技巧篇｜棗 紅棗 黑棗 南棗 蜜棗 棷棗 全部都是棗 細說它們的功效 Talk about the Date and its efficacy

[@mmmusiclover1]

太感謝了．多謝分享

[@ah_au_336n4]

Thanks for sharing 🙏💖💖

[@queenielee5920]

謝分享

[@ah_au_3367]

謝謝分享🙏💗💗

[@ludoubii7396]

太感謝了！最近想蒸甑糕來吃，上網買材料發現棗類好多，黑色的棗不知該挑哪種，感謝科普👍🏻

[@hfl9511]

多謝蝸煑🙏🙏

[@chaitaifung9793]

💯👍💯👍🤗🤗🤗🙏🙏

[@smallhousecooking6392]

謝謝！

[@kevinciviclord]

噏得就噏，全無邏輯與考證

[@smallhousecooking6392]

何以見得我口噏得 就噏呢 ？
我們的片< 不是>在推售食材， 只是給人知道及分享。
請問你是否藥材入口商、批發商、零售商或醫館的行業中人？
對我片中 “棗”解說是否有醫典來推翻我所述的效用？

[@kevinciviclord]

@@smallhousecooking6392 可不是嗎？蜜棗原本就是有條紋的棗，而你卻説用梳在青棗刮紋，世界上有誰咁得閒。你可能見識少，有些超級市場有鮮蜜棗賣，原本就是有紋的，因爲未晒乾、所以體積較大，你不妨多加留意

[@smallhousecooking6392]

親，請看，中医師可信嗎？www.am730.com.hk/column/%E5%81%A5%E5%BA%B7/%E6%95%B4%E5%AE%B9%E9%81%8E%E5%BA%A6%E9%87%91%E7%B5%B2%E6%A3%97/240956
1.街市上也許有紋的棗，但不是每種有紋的棗也可用來制作。因為每一種棗的功效也不一樣！
2.有機器來做紋的，方便得很。而且每一種做法也有背后的意思唄。

[@kevinciviclord]

​@@smallhousecooking6392 中醫師本身亦有矛盾，就處方中大棗應該用黑棗或紅棗常爭辯不休，椰棗是最近炒作物，涉及乾貨商利益，馬牙棗與南棗在大陸不認同有入藥功效，跟李時珍本草綱目是廢話，你看看裏面人部寫些什麼就知道。

[@smallhousecooking6392]

親，每個中醫師也有自已的葯方，尤其南北方。如果你用某一地方觀點，來否定其他葯方，我們不想再談。
我們只知最傳統的金絲棗是刮紋。這是不用爭論。