SHEFTALI KEBAB W/DAD (Recipe of Sheftali Kebab) (Dad in Kitchen)
HTML-код
- Опубликовано: 9 мар 2020
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
THIS VIDEO IS PREPARED WITH CONTRIBUTIONS OF nesatilir.com/.
THANK YOU FOR YOUR SUPPORT TO OUR CHANNEL.
TO SUPPORT ME AND CHANNEL
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
Dad in Kitchen series continues with amazing recipes and joyful conversations.
In this video, we made sheftali kebab with my dad. We tried to show you how to make the famous recipe of Cyprus, sheftali kebab, in a home. Again, it was an amazing recipe that we enjoyed both during cooking and tasting. It's an amazing recipe for people who love meatball with lots of onion.
(How to Make Sheftali Kebab?) (Sheftali Kebab Recipe)
Ingredients
1 KG Minced Meat (70% Beef + 30% Lamb Meat)
1 Kilogram Caul Fat
2 Medium Onions
2 Large Green Peppers
1/2 Bunch of Parsley
2 Dessert Spoons (15 Gr) Salt
1 Dessert Spoons Black Pepper
1 Dessert Spoons Red Powder Pepper
10-15 Skewers
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
#meatycheesy #meatscience #dadinkitchen 
Хобби
Bir hacı atasözü der ki:Evde yapıp yisinler
yisinler yisinler...
Sesli güldüm
Bir kıbrıslı olarak sizleri tebrik ediyorum. Youtoube 'daki en doğruya yakın şeftali kebabı tarifi olmuş. Yeşil biber kullanmıyoruz bu kebapta. Bir de gömleģin en ince yerlerinden ince ve daha küçük yapılır. Teşekkür ederim.
Bende bir kıbrıslı olarak alışmış olduğum damak tadına göre yorum yapıyorum, gömlek yağı daha ince olsa şeftali kebabı daha hafif olur, sizinkilerin yağı kalın görünüyordu, piştiği zaman gömlek yağı görünür bir vaziyette olmaz aslında, bu kebabı mangalda pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim onun tadı her zaman bir başkadır :) ayrıca birde kıbrıs pidesinin arasinda soğan maydanoz domates ile deneyiniz.
Yine Kıbrısa özgü olan Lalangı'yı ve Tavuk Dolma'yı denemelisin
Afiyet olsun ve elinize sağlık. Aile tarifimizde kıyma oranını aynen sizin gibi koyuyoruz. İçerisine daha az maydanoz ve soğan koyup sadece tuz ve karabiber koyuyoruz. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinden sevgilerle.
Elinize sağlik üstadım.Iyi niyetli çok düzgün insanlarsınız.Umarim hayatta dilediğinizi gerçekleştirirsiniz
*''Rabbim Allah'tır Diyipte Ondan sonra Dosdoğru olandan daha güzel kim olabilir''* ?
Hacı abi anlatırken "böyle kesin oğlum, şu şekilde oğlum yeter" gibi cümleleri o kadar sevecen ve sıcak ki rahmetli dedemi hatırlattı var olsun hacı abi ellerine sağlık
Altyazıyı hazırlayan arkadaşa çok teşekkür ve tebrik ederim cidden gerek yazım gerek noktalama işaretlerine çok dikkat etmiş.
Elinize sağlık hocam, babanı çok seviyorum sana bir arkadaş gibi, kibar temiz düzgün bir adam ellerinden hürmetle öpüyorum Allah uzun sağlıklı ömürler versin
Kral babanın kıymetini bil benim babam 52 yaşında vefat etti hiç böyle olamadım
yaktık reis
Geçmiş olsun, ve afiyet olsun. Kendini bizim için hasta halinde yordun. Elinize sağlık.
Sadece görüntüden bile tadının ne kadar güzel olduğu anlaşılıyor . Türkiye'de olsaydım muhakkak yapmayı denerdim .Ellerinize sağlık Mustafa ve Hacı amca 👍
Hacı Abi yine döktürmüş :) Hacı mutfakta serisi kesinlikle devam etmeli ama en önemlisi senin yaptığın yiyeceklerde Hacım kesinlikle tadım kısmında olmalı . İkinizin beraber olduğu videoları sabırsızlıkla bekliyoruz.
Yine gerçekten güzel bir içerik ve muhteşem bir tarif denemek için sabırsızlanıyorum iyiki varsın Mustafa abi
Her programında yeni bir şeyler öğreniyoruz.Ellerinize yüreklerinize sağlık
Icine biber yok ustad. Ayrica gomlek yaginin onceden sirkede beklemesi lazim. Ve en onemlisi ne olursa olsun komur atesinde pismesi lazim tavada firinda olmaz. Ellerinize saglik yine de.
Hocam gömlek yağı niye sirkede bekliyor?
@@dtcantokman hem kokusunu alir hem de yumusatir yaglar daha iyi erir
Sirkede ne kadar beklemeli gömlek yagi?
@@nazoleylo aksamustu yapacaksaniz sabahtan sirkeli suya koyup buzlukta bekletin sarana kadar. Sirkeli suya aromatik olmasi icin limon da sikilabilir.
@@nightmarecy sirkede bekletme 0 derecde dimi. Dipfriz değil. Bi de sonra yıkamak lazım her halde. Daha açıklar mısın abi.
Harika, samimiyetinize bayılıyorum, zili duyunca sendeyiz kardesim.Allah razi olsun film gibi seyrediyorum valla.
Kıbrıs ta yemiştim. Çok güzeldi. Bilmiyordum. Öğrendim. Teşekkürler.
Hacı amca da formunu buldu. Muhteşem görünüyor. Afiyet olsun
Bir Kıbrıs'lı olarak sizleri tebrik ediyorum. Başarılarının devamını dilerim.
Neyini tebrik eddin? 1 içine biber koydu. 2 baharatlar eksik. Yenibahar ( dolu boş) bile yok içinde. 3 banna zaten yağlı bu kebap asla kavrulmaz. Mangaldır tek yapılışı.
En sevdiğim ikili
Allah uzun ömür versin! Ama dedeyide görmek isterim tekrar...
Helal olsun ya. Başlamadan önce Besmele çekmeniz acayip hoşuma gitti. Allah sizin gibilerden razı olsun. Unutuluyor çünkü.
😍elinize sağlık baba ve dede
Ellerinize saglik mukemmel olmus..
İlk defa bir yemeği canım çok çekti. Elinize sağlık 👏👏👏
Elinize kolunuza sağlık, harika görünüyor. Deneyeceğim... Hacıma selamlar
Abi bende Bursadayım. Hacı amcaya selamlar.
Mustafa abi lütfen kırılma ama Hacım senden bin kat trende uygun takılıyor saç sakal şekil şemal hele kıyafetler on numara beş yıldız 😂❤️❤️ Hacımın ellerinden öperim 😘✋🏻
Videoda ki enerjin çok iyi abi :) Birde bizim şu İzmir usulü söğüş videosu gelse varya off off :)
Hacımın eşofmanı da on numara :)
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim. Bir de bu videoyu begenenler var eyvallah da bu begenmeyenler neyini begenmiyor bir turlu anlamis degilim. Kardesim adam cikmis emek ve zaman harcamis ve disarida tonla para harcayacagin tarifi vermis. Ve bunu ugrasip editlemis bizlere sunmus diyecek bir sey yok
Hacımında seninde ellerine sağlık her videonuzu severek izliyorum. Bursa'dan Selamlar Abim❤️
zevkle ve iştahla izliyorum. vakum makinesini aldım , termometreler hazır, evde iki tane buz dolabı bir derin dondurucu var fakat 0 bölmesini ayarlayamadım ya çok soğutuyor yada +4 derecenin üstüne çıkıyor bir servis mi çağırsam diye düşünüyorum .
Hemen yorumlardan yerimi alayım kesin mükemmeldir daha izlemedim eline sağlık abi 😂😂❤
izmirden slmlar 98 de kıbrısta askerdim orda yedim güzeldi bende seftalili sanmistim :)) ellerinize saglik
Hacı dedenin dediği gibi bu gömlek yağının girdiği her yemek güzeldir.Saygılar.
Elinize ağzınıza sağlık...
Gaza geldim şu an kasaba gidiyorum :)
Elinize sağlık bende yapacağım teşekkürler
Orhan abim hem ucuz hem çok güzel tarif verdin Allah razı olsun ellerine sağlık
Ne guzel bir aile. Nazar değmesin. Zevkle izliyorum
butun videolarda pisirdiklerinizi begenerek yiyorsunuz. samimiyetinize inaniyorum. hic hayal kirikligina ugrayip yayinlamadiginiz video oldumu. varsa boyle bir videoyu da espiri mahiyetinde paylasir misiniz.
Kaz pişirdikleri videoya bakabilirsiniz, onların tepkisine göre fiyaskoydu.
Birkaç videom var 😊 Beğenmediğimizi söylüyoruz
elinize emeğinize sağlık abim. hacı babaya selam eder ellerinden öperiz.
Daha videoya başlamadan beğeni tuşuna basarım arkadaş. kötü olma ihtimali yok zaten elinize sağlık abi
Hacı Babayaa saygılar. Yine 18’lik delikanlı ayarındasın. 😎🌹
Ma sha Allah TabarakAllah.. very nice gentleman
Süper oldu deniycem inşallah
ellerinize sağlık çok güzel olmuş
çürükde yaparmısınız
Mustafa abi Maşallah baban biz gençlerden daha cool görünüyor her videoda :)
Çok güzel elinize sağlık
Bir kıbrıslı olarak, bu mangalda olur. İçinde biber yoktur. Gömlek ne kadar ince olursa o kadar makbuldür. Kasaptan en ince ve azyaglı gömleği istemek lazım yoksa yerken Bayar.
Elinize emeğinize sağlık
Abim kıbrıstan selamlar, hem de bursadan geldim kıbrısa
Hacı dayı hürmetler ,ellerine sağlık 👋👋👋
Elinize emeğinize sağlık saygılar
Kıbrıs'a iş için sık giderim, her gittiğimde yerim / yemeğe çalışırım. İçinde biber olmaz, bir de çok daha ince sarıyorlar gömleği. Elinize sağlık.
Sizin videonuzu seyrettikten sonra yollar önce duymuş olduğum bu kebabı tarifinizde ki gibi yaptım. Acaba nasıl oldu diye kuşkularım da vardı.Çünkü yiyecek olan et onur da çok yanımda.İşin ucunda rezil olmak da var sonunda.iki kilo koymayı bu şekilde yaptım.Aman Allahım bir güzel oldu sormayın.Çok faydalı bir videonuz oldu. Teşekkür ediyorum sizlere.
Mustafa abi sayenizde pişirmeden et uzmanı oldum. Artık sıra yeme de :D
abi pabuç köfteyi yaptım çocuklar bayıldı eline sağlık. Sıra bunda :) Babanın da ellerine sağlık :)
Offf anlatılmaz yaşanır hem göze hem cebe tabiri caizse fiyat performans denecek bir yemek olmuş afiyet olsun kardeşim.
Lord Of the Meat's ve hacı baba gene harikalar yaratıyor 👏👏👏👏👏 alkışlıyoruz ellerinize sağlık
Maşallah Babaya. Hürmetler.
Ben kıbrıslıyım ve tavada pişirilişine ilk defa şahit oldum😅 ama güzel gözüküyor elinize sağlık
Elinize sağlık.
geçmiş olsun şefim
Gazi Mağusa ordu evinde çok yaptık . Askerligimde asciydim . Ordu evinde kolordu komutanına yapardık bu tarifi
Yeminle bakmadan Like, baska herhalde hicbir kanalda bunu yapmiyorum, daha dogrusu yaptigimi hatirlamiyorum.
Almanyadan selamlar.
Eyvallah sagolun varolun.
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık
besmeleyle başlayan nadir kanal.. 🙏🙏
Geçmiş olsun Mustafa abi❤
Emeğinize saglık güzel insanllar
En sevdiğim seri Hacı mutfakta serisi billur tuz yine baş köşede 😁
Merhaba arkadaşlar şeftali kebabının ismi lüzinyan döneminde domuzun ince gömlek yağına ( şeft ) teli denir. Rumlar ve türkler bu şeft telinden yapılan bu kebaba şeftali kebabı ismini verdi.
meşhur şef Ali diye kebap kebapcımız bile yoktur.
Kıyma da sadece kuzu kıyması ile olursa daha güzel olur.
Mangal da pişirilse daha da lezzetli olur tava da ve fırında o kadar güzel olmaz
Içine biber konmaz
haci babayi her videoda gormek istiyoruz abi nasipse ve mumkunse 🙏😊🤗
Ellerinize sağlık krallar 😀
Kıbrıs'tan selamlar elinize sağlık :)
Abi yemekler valla çok güzel . Ama bence kanalın bomba videosu olarak sana bir vagyu A5 yakışır. Cooook kaliteli bir et.ellerine sağlık
11:44 hacı babam işi biliyor. Ellerinden öperim. :)
ben boş yimicen hacı :D
Mükemmel 👍🔥
kıyma olarak ne kullanırsanız kullanın. aldığınız tat üzerine sardığınız banna namı diğer gömelek tadıdır. nedenmi çünkü bunun aynısını balık kıymasından yaptım ve ayni lezzeti aldım.
elinize sağlık.
babaya selamlar Mustafa abime de geçmiş olsun
Abi ben Kıbrısliyım bura gelirsen birde burda seftali kebabinı tat derim.gelince bir kahvemisizi de icersin artık.
Seviliyorsun ❤❤❤
Elinize saglik gomlek yagini merdaneyle birazha inceltilsr daha guzel olurdu yaglar biraz kalin geldi
Yıllardır yaparım..,gerçekten enfes bir kebaptır.., herkese tavsiye ederim..
Elinize sağlık bide mangalda yapsan bunu lezzet katlanır kıbrıstan saygılar sevgiler birde biber koymuyoruz biz soğan maydanoz tuz karabiber
Çok güzel bir tarif daha.. naçizane .. bir süre sonra salınan yağlardan dolayı ızgara olan pişirme kızartmaya dönüyor.. tadı değiştirebilir. tavsiyem tabi ki biliyorsundur ama mangal ya da yağı sıklıkla tahliye edebilen bir sistemle tavada yapmak daha lezzetli yapabilir... elbette böyle de mükemmeldir...mutlaka... afiyet olsun
Şifa olsun Mustafa abi.
sizi izledikten sonra insanlar mutfağa gidiyor :)
Bizde hingal denir orjinali kaz etiyle yapilmasidir ama o zor artik bükme islemi yapilirken hafiften kenarlari acik birakilirki icine haslama suyu girsin diye hastasiyiz dedeeee
Abi hayat size güzel!! Afiyet olsun
Hacı Amcanın elinden öperim almanyadan saygılar sevgiler.
Ah bizim burda iç yağı bulmak zor
Abi selamun aleyküm ben Ahıskalı Türküm Rusyada doğdum orda şaşlık vardı on numara bişey yaparsan sevinirim
Hacı mutfakta 😍👏🏻
MUHTEŞEM OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK. KUZU GÖMLEĞİNİDE ALDIM BUZLUKTA DURUYOR.YAPICAM İNŞALLAH. 😋🖐🖐😋😋😋YALNIZ KUZU GÖMLEĞİNİ ISLATACAKMIYIZ NASIL OLACAK ANLIYAMADIM ?
Yulaf yerken izliyorum. Selamünaleyküm
Ellerine sağlık
Hacı abi de maharetli abi. :):)
Hacı orhan amcam bi tanesin ❤😊
Abi keşke mangal da yapsaydın ve senden özel bir sos tarifi istiyorum abi popeyesin ve peru meksikanın chipotle sosunu yapar mısın ?