[배추된장국] 조미료 없이도 시원하고 맛난 된장국 끓이기! 배추 겉잎 버리지 마세요. doenjangguk(Soybean Paste Soup)
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 구수하고 시원한 배추 된장국!
가을무를 넣고 끓여보세요!
국물이 끝내줍니다.
찬바람 부는 아침, 뜨끈한 배추 된장국 드시면
하루가 든든합니다
오늘 밥상 위에 올려보세요.
-------------- 재료 ------------
배춧잎 10장
무 200g
대파
홍고추 1/2개
쌀뜨물(또는 정수 물) 3리터
된장 6스푼(150g) /시판용 된장 기준
고추장 1스푼 반(38g)
다진 마늘 1스푼(20g)
국물용 멸치 20마리
소금
#된장국#배추#국물요리
![반찬 없이 3일째 국만 먹어도 식구들이 행복해하는 [배추된장국] 따뜻한 국물로 하루를 든든하게 시작하세요!](http://i.ytimg.com/vi/z00L6IHv1sQ/mqdefault.jpg)
시청해주셔서 감사합니다.
항상 유익한 영상을 올려 주셔서 감사합니닿ㅎ
유익한정보 감사합니다
이 남자의 cook 소나티네 No.7번의 배경음악들으니 한국에서의 추억이 아련하네요 한국을 떠난지 15년째... 런던은 비가 매일오는데 이런국이 딱이네요👍
현찰 부자ㅋㅋㅋㅋ 영상 잘 봤습니다😅
@@blessing6791 고향 그립겠네요
조만간 배추를 사서 국을 만들고 현찰 놀이 좀 해서 기분 좀 풀어야겠네요 ^^ 감사합니다! 잔잔하게 현찰 부자라고 말씀하셔서 빵 터졌습니다 ^^;
요리 영상 보면서
오늘은 어느 타이밍에 웃을까 하고 있음 ㅋㅋㅋ
현금부자, 그래도 조미료가 더 맛있다는 😁😁😁😃😃😃
된장을 물에 푸는것보다는 배춧잎에 조물조물 무쳐주신다음 끓여주심 더 맛있어요~^^
저와 같은 방법이네요 이럴 때 엄청 반갑더라구요.
저희 엄마 비법이네요 ㅎㅎ
저도 그렇게 합니다
ㅇㅈ
저두 어디서 본건잇어서
그렇게 하는데....맛은 그닥 ㅠㅠ
오늘쉐프님 방법으로 끓여볼겁니다
시래기 된장국 끓여 밥말아서 맛있는김치
올려먹음 최고의 식단이죠!!
부직포 주머니에서 미세플라스틱이 엄청 많이 나온답니다. 암 유발 원인.
차라리 그냥 물에 넣어 끓인 후 건져주시는 편이 건강에 좋아요.
“이남자 ..” 이분은 손 만 보면
전~혀 부엌일 안하실분 같은데?
따라해보면 20년차주부 인
제가 놀랄정도 왜 다 맛있죠?🤗
그러게요^^
살림하면 이런 손 갖기 힘들텐데~
혹 영상만 찍으시는지 ㅎ~~
조미료가 더맛있다에 빵터짐ㅋㅋㅋ너무솔직하시네요
어릴땐 몰랐는데 나이먹을수록 이런음식이 먹고 싶네요~
너무쉽게 가리켜주셔서 감사합니다!!^^
뭐하는분이시지?...전문 쉐프님이신가...? 부인께서 너무 좋으시겠어요..복 받으신 여인일쎄...부럽~♡
목소리는 20대이신데 요리는 엄마요리하시네요 넘 맛나보여서 흰쌀밥과 뚝딱😋
알림듣고 바로열어봤네요! 쌀쌀한 오늘저녁엔 된장국이 좋을것같아요 맛있는된장국 벌써 기대되네요🥘
지금처럼 찬바람 불때 뜨끈한 된장국이 최고죠 집집마다 있는 재료 버리지 말고 활용 정말 좋아요
늘 기분좋게 도전할 수 있는 요리강좌네요 쉐프님~
소금을 꼭 절약하겠습니다!~🥰🥰🥰🥰🥰
맨트실력이 특별히 개성이 있습니다.
잘보고 있습니다~^^감사해요^^
오늘 저녁 만들었어요
전 노란배춧잎이라 그냥 넣었는데 시원하고 달달한 배추국 맛있었어요~
내일 저도 현찰부자 느낌을 받아보고싶네요
ㅎㅎ볼때마다 빵빵빵 터집니다
맛있는 요리에 개그까지 덤으로 주시네요^^
제가 좋아하는 작가님 목소리가 들리네요. 책도 읽어주신 작가님인데.. 재미있고 찰진 멘트때문에 끝까지 보게 됩니다. ^^
가끔 들를게요.^^
은근히 개그까지 하시며 요리도 잘하시네요 꼭 끓여서 먹어야겠어요^^
요리를 쉽고 간단하게 가르쳐주시고 목소리가 편안함을 주시니 시청하기 좋아요
어쩜 이리 자세히 설명을 잘하시는지.. 감사합니다
배추된장국 엄처 맛있죠잉 저희집은 된장으로 만든 모든음식은 다 좋아합니다 오늘 저녁에는 배추국으로 식탁위에 올려놓겠습니다 감사합니다
요즘 이 남자 쿠킹
보는 재미에 빠졌네요~^^
무심한 듯 던지는 멘트도 재밌고 요리가 쉽고 즐거워요~^^
감사해요~♡
배추잎 현찰 놀이~ 정말 재미 있어요 말씀을 재미있게 하셔서 자꾸 웃게 해주셔서 너무 좋아요 감사 합니다~
와 건강식 배추된장국 누구나 거부감이 없고 영양가와 맛이 뛰어난 재례식된장국 좋습니다
눈으로 맛있게 힐링 했어요^^
즐거운 마음으로 시청 했습니다.😀
집에서 레시피 대로 따라서 만들어주면
가족이 맛있게 잘 먹을것같아요 잘 배웠습니다
오늘도 고생 많으셨어요 즐거운 한주 되세요~
매번들을때마다 목소리 왜이리좋은가요
여러레시피를
둘러보며다녀도..
매번 종착지는
여기네요~~ ^^
덕분에
오늘아침도..
더 맛있고
더 건강한 요리완성이예요~
늘 감사합니당~~🌺
늘 재미있으신 말투가
끝까지 보게합니다..
날이 추워지니
뜨끈한 국물 최고네요..
구수함이 더해서 맛있게 잘 먹겠습니다 ~
덕분에 오늘 저녁에 만들어 맛있게 먹었습니다. 님 아니었다면 푸른잎 다 내다버릴뻔 했어요^^
어제 해먹었는데 남편이 너무 맛있다고 두그릇이나 먹었어요!! 이남자의 쿡님 영상 따라하면 엄마가 해준 요리 맛이 나요
목소리가 은근 중독성이 잇어요
레시피 귀에쏙쏙 들어와요
감사합니다~
흰쌀밥 말아 먹으면 엄청 맛나겠어요^^
저도 내일은 알려주신 비법으로 배추된장국~
내일쯤 배추 국을 끓일예정
인데 방송을 보네요
맛있게 끓여 밥 잘먹고
산책가야합니다 ㅡㅡ
나이들면 걷기 걷기 꼭 ❤
어제 친정에서 배추 가져온거 삶아서 준비해 놨는데 ㅎ 쌀뜨물 고추장이 포인트네요 요대로 맛나게 끓여 볼께요 쿡님~~~ 항상 잘 배우고 그대로 따라서 맛나게 해먹고 있어요ㅎ
요즘 날씨에 딱이네요!!!배추된장국....달큰한 그맛....한번해봐야겠어요 좋은하루보내세요~
우거지 갈비탕이나 순대국처럼 배추잎 들어간 국을 좋아하는 남편과 가족들에게 만들어 주려고 체널을 찾았는데, 이 남자분 말씀도 차분하지만 어휘력과 유머까지 있으시네요 ㅎㅎㅎ. 겉대는 한번 대쳐야 풋내가 안난다? 요리에 별 관심이 없어 하던 음식만 해오던 미국 교포인 제가 한수배워 갑니다. Thanks a bunch~
설명하시는 말씀이 참 듣기 좋습니다 ~^^ 잘 배워서 맛있게 국을 꾾여 우리 남편에게 드릴겁니다 ~^^ 감사드립니다 ~^^
영상 잘봤습니다 재밋게 말씀하셔요 따라해 볼깨요 감사합니다
요리도 정갈하게 하시고
설명도 정갈하게..
듣기 편해요.
뜨근뜨근한국물이간절한오늘입니다~심지어집에있는재료라서더좋으네요~오해없이듣고 ㅎ
오늘의메뉴로갑니다~오늘도땡큐~♡
ㅠㅠ 영상 보기전에 배추 겉잎 다 버렸은데... 쌀뜨물이 큰약할을 하는구나 ㅎㅎ 👍
된장 여섯스푼이라고 간단히 소개됐지만
된장의 퀄리티가 이 요리의 맛의 반이상을 차지한다는게 핵심
👍
인정ㅋ
저도 배춧잎으로 현실부자되고 싶어요 오늘 엄청 기온이 내려갔어요 뜨끈한 배추된장국 끓여야겠네요
저도 오늘
셰프님의 영상을 보고
배추국을 해 봤어요.
괜찮다 맛있다 해 주니까
기분이 좋던데요.
감사합니다.
영상보고 바로 요리시작해서 지금 새벽한시에 된장국에 밥말아 먹었어요 ㅋㅋ
정말 맛있더라구요
할줄아는게 미역국이랑 북어국 밖에 없는데 이제 배추된장국 한개더 추가~~~
저도 모르게 호호
누가보면
실성했다고할듯 싶습니다.
요리를 하고있는 저는
점심장사하고
들어가는 중
정거장에서 시청 중
배추 겉잎을 세면 왠지...
의 멘트에서 웃었습니다
어려울 때
사소한 언어에서도 행복감을 얻습니다.
꼭 끓어보겠습니다.
구독~^좋아요~~^^♡
감사합니다
늘 올려주시는 영상으로 맛있게 만들어 요것조것 식탁에 올리는 직장인 주부 입니다 ...늘 건강하시고 더 많은 영상 기대합니다 ~~
저도따라끓여봤는데달근하면서넘맛있어요
와 이거 아침에 최고의 부담없는 음식으로 전통적인 몸에 좋은 누구나 구수하고 든든한 아침에 보약입니다 다른 찌게가 필요없을 듯
기대안하구따라했는데.. 가족들이 시원하다고잘먹네요 !
배추된장국 먹다버리는일많았는데 이번엔 성공~ 👍👍
😶🌫️장국에 밥
목소리가 더맛나게 하는것 같아요ㅋ 해먹어야 겠어요 감사합니다 무궁한 발전을 빌며...
참으로 영상보다도 왜 자꾸 무엇을
찾게되는지요. 오늘은 무슨 멋지고
재밌는 말이 나올까하고요
FROM: US SF
정말맛있겠네요! 쌀뜨물로 정말진하네요! 저녁에해먹어봐야겠어요!!
영상잘보고갑니다 ㅎㅎ
같은요리유튜버 로써화이팅입니다 !!
아주 즐겁게 요리
배추국 잘 보았습니다
수고하셨습니다.
한해 동안 대국민 건강요리 알림이 하신다고 수고 많았습니다. 새해 복 많이 받으세요. 건강요리 언제나 응원합니다.
오늘 나레이션 역대급으로 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋ
지난번에 올려주신 새우가루 넣은 된장국도 맛있었는데, 어떤게 더 맛있을지 해봐야겠네요~
늘 상세한 설명 감사합니다!
정말 배추는 버릴게 하나도 없네요 ^_^
넘나 맛나용 ^_^
엊저녁에 배추겉잎으로 국끓였어요 참치넣고 ㅋ 다음에 무우넣고 끓여야겠어요 두배시원하겠죠? 레시피 감사합니다 오늘도 행복하세요~♡♡
ㅋㅋㅋ 우울했는데 쿡님의 요리 보면서 기분이 나아졌어요 ~~마침 배추가 있어서 현찰놀이도 하고 요리막간에 조미료도 살짝 넣어보려고요~
ㅋㅋㅋ 요리도 잘 가르쳐 주시는데 멘트가 넘 재밌어서 자꾸 보게 됩니다~^^
너무 맛있어보여요. 꼭 해볼게요. 감사해요
도대체 어떤분인지 궁금합니다.
어쩜 그렇게 재미있게 말씀하실 수 있나요?
이 프로그램 알게된 것 큰 행운이라 생각합니다.
감사합니다.
캬~배추된장국~~좋지요~~😃
말씀도 재밋게 하시구 ~~ 항상 잘보고 잇읍니다 ~~👍😍❤️
청양고추 없이 만들어서 칼칼한 맛이 아쉬웠지만 맛있네요
목소리도,유머도,요리 영상도 진짜 매력남 😃
😅
저희는 김장후 무덤만큼의 파란겉입과 중간잎 모두 삶느라 죽는줄 알았는데 파란겉잎만 삶아도 되는군요..아공..귀한정보 감사함돠😂❤내년엔 고생 안해도 되겠네요
맛있는 된장국 ㅠㅠ 추억의 맛이죵
조근조근 개그할때 진짜 빵터짐요
멋있는 목소리~부드러운 톤~
국큻이다 잠들것같이 좋네요~ㅋ
쉽네여 나도한번따라해봐야겠네여
무를 꼭넣어서 끊여야맛있군요
요새무 맛있으니까요
배춧잎세면 현찰부자라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~놔 헛소리도 일케 사랑스러울수 가 잇다늬ㅋㅋㅋㅋㅋ😆😆😆
요대로 끓였는데 정말 맛있어요
짱 대박!
남자분이차분하게 음식을잘하셔요 늘응원합니다 감사합니다❤❤❤
잼나게 설명하면서 맛있게 먹을수 있게 해주셔서 오늘도 감사합니다 ^^ 낼 아침 먹을 배추된장국을 저녁에 미리 끓여놨습니다. 낼 아침에 맛있게 드셔줄 낭군님 입가의 흐믓함이 벌써 느껴지네요~
헉 이소리 3개월이상은 먹어도 질리지않을듯 깜솨 (좋아해요)
채소데치는데 소금 넣지말라는 정보 저도 동감합니다 👍👍
제가 배추국 끓이고 부족간을 조선간장 한스푼 넣었는데 굵은소금으로 한번 넣봐야겠네요^~^
소금을 왜 넣지 말아야하나요?
영상보고 오랜만에 된장국을 끓였네요..맛있게 잘 먹었습니다
중간 중간 깨알 유머러스👍
잘배우고갑니다~^^
진짜 맛나게 잘 끓여먹었어요!! 배추겉잎 버리는 건줄 알았는데 꿀팁 감사합니당☺️☺️
You made my day great with this video, successfully. Wow nice... i like how you presented this! This is truly a video with passion! The video is full of information 👍🙂
소금간 대신 멸치(까나리)액젓 넣어도 맛나요.
보글보글 끓는소리 끝내줍니다.
추운 날씨에 배추 된장국 맛있겠네요.
모든 영상이 깔끔하고 간단하네요! 목소리도 좋으시고 ㅋㅋ 중간중간 위트도 있네영
오늘 배추된장국이랑 겉절이 도전해봅니다^^
와 입담에 빵터졌어요 ㅜㅜ😂 👍 입니다
저는 된장1스푼 더 넣으니 간이 딱맞아요 너무맛잇네요 자주해먹을듯~~!!감사해용
된장10숟가락 겁나네요.저흰 집된장인데 1스푼 넣거든요.그래서 맛이 없었나 ㅎㅎ,오늘도 잘보고 갑니다^^
ㅋㅋㅋ팬이예요.
조미료가 더 맛있다는게 진리죠ㅋㅋ
아니 오늘 배추된장국 먹고 싶었는데..유튜브에 뙇
선생님 요리는 담백해서 좋아욤
방금 해서 다 먹었어요
우리아이 신랑 저까지 맛나게 먹었답니다ㅎ
아주맛있게 나왔어요 백세 오마니도 좋아하셨어요 감사합니다..
똑같이 따라 해먹고있어요. 먹을때마다 이남자님의 목소리가 함께하니 혼밥아닌듯해요 ㅋ 고맙습니다아
어제 겉절이를 따라해보고..깜짝놀랬습니다.
저도 할수있구나 하고요.
오늘은 두번째 도전
신랑이 맛있다했음 좋겠네요
쌀쌀할땐 배추국이 최고죠.. 먹고싶다 배추국
약간 느물거리는 유머가 귀엽네요 ㅎㅎ
믿고 따라 만드는 이남자의 쿡