Echte Basler Läckerli selber machen
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- Опубликовано: 7 ноя 2024
- Erstelle selber diese traditionellen, einmaligen und leckeren Basler Läckerli Rezept aus einem köstlichen Honigteig und Du wirst begeistert sein!
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Хобби
Hab doch gewusst,dass an meinem neuen Handy was fehlt.das Abo hier!!! Eine schöne Weihnachtszeit an alle zusammen
Sylvia E. Aus Chemnitz Hallo,Marcel ich könnte den ganzen Tag nur backen, deine Rezepte sind der Wahnsinn. Was ich auch ganz toll finde wie du Schritt für Schritt alles erklärst. Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr. Und das wichtigste bleibt gesund.
Ich habe es gerade gebacken und es schmeckt traumhaft.
Hab das doppelte Rezept genommen.
DANKE für das tolle Rezept
Danke Marcel für das tolle Rezept , wird natürlich nachgebacken. Wünsche dir und deiner Familie schöne Weihnachten 🎄.
Frohe Weihnachten für Alle u. unserem Bäckermeister + Familie 🎅
Wir freuen uns auf ein NEUES Jahr mit Deinen Rezepten 🎅
Ich bin richtig glücklich, dass ich deinen Kanal entdeckt habe, weil ich jetzt traditionelles Gebäck so leicht nachmachen kann. Ich verrate ein Geheimnis " ich mach Lebkuchen durchaus das ganze Jahr über essen ". Zu Zeiten der Reisen mit Kutschen galt Lebkuchen als Reiseproviant,weil der so lange haltbar war. Später wurde er dann Weihnachtsgebäck.
Danke. Alles Gute und bleib gesund, wir freuen uns noch auf viele neue Rezepte.
Diese Läckerli werde ich auf jeden Fall nachbacken. 👍👍
Vielen Dank für ihre tollen Rezepte. Ihre Zitronenplätzchen habe ich ausprobiert, da keine Zitronen im Haus waren, einfach gegen Orangen ersetzt. Einfach phantastisch ☺️. Ich wünsche ein gesegnetes Weihnachtsfest und bleiben Sie gesund.
Lieber Marcel, danke für das tolle Rezept. Dieses Jahr ist es schon zu spät und ich habe ein Rezept von Betty Bossi gemacht, aber in Zukunft mach ich nur noch deins. Zum Glück kann ich sie wirklich das ganze Jahr über gerne essen. Vielen Dank für deine tollen Videos- deine Vanillekipferl sind übrigens der Hammer- dir und allen Fans hier eine gesegnete Weihnachtszeit und alles Gute für 2021.
Für Leckerlies bin ich immer zu haben Marcel, danke für das Rezept.
Marcel du hast vor einiger Zeit , das Rezept vom Lozärner Läbchueche gebracht. Als Heimweh Lozärnerin habe ich natürlich das Rezept sofort ausprobiert. Jahrelang habe ich den Läbchueche nach Mamas Rezept gebacken. Dein Rezept hat grosse Ähnlichkeiten. Super danke dir ganz💖lich. In dieser Corona Zeit hat man noch mehr Lust zum Backen!
Lieben Gruss Heidi. und bleibe Gesund und so fröhlich!
Vielen herzlichen Dank für die super Anleitung. Ich bin begeistert. Die Läckerli sind super fein geworden.
Wieder ein schönes Rezept das ich auf jeden Fall nach backen werde. Heute war ich mit Panettone beschäftigt, die letzten nach deinem Rezept sind super geworden und ich hoffe dieses Mal ist es genauso. Schöne Weihnachten 🎄
einfach super! werde die Baslerlaekerli gerade nach backen....
Lieber Marcel, frohes Fest!
Und Danke, danke, danke! die Leckerli sind super gut gelungen, ein super Rezept mit wunderbaren winterlichen Zutaten! 😋
Oooh fein, leckere Läääckerli vom Marcel Huus 😆. Hoffe, Du hast einen guten Zahnarzt. Die werden immer so hart, aber noch schlimmer sind die Willisauer Ringli...😂😂 Ich tunk sie dann einfach in den Cafe. Merci fürs tolle Rezept. Ich wünsche Dir und Deiner Familie schöne Festtage, bleibt gesund und munter. 🎄🎁❄️
Hallo Marcell, obwohl ich selbst schon soviel dazugelernt habe, dank deinen Kursen bin ich immer wieder von deinen Backkünsten begeistert. Wenn ich dass so sehe dann weiß ich , dass ich wahrscheinlich nie Auslernen werde, denn du bist einfach der Beste.
Schöne u. Liebe Grüße aus München. Paul
Wieder ein Leckeres Rezept. Danke Marcel
Lieber Marcel 😊👋 Vielen Dank für das tolle Rezept 😇🙏 Dir und Deinen Lieben wünschen wir schöne und besinnliche Weihnachten 🥰🕯🕯🕯🕯🌲 Bleibt Alle gesund 😉🙏 Bis bald 😊👋👋👋 Liab's Grüßle aus Bayern
Danke, lieber Marcel...bei uns sind sie in zwei Tagen verputzt. Sehr lecker.
Lieber Marcel! Von ganzem 💘 wünsche ich dir frohe Festtage und ein gesundes neues 2021. Danken möchte ich dir für deine vielen super Videos. Ich bin ganz süchtig nach deinen Rezepten! Habe schon sehr viele Nächtebacken. Mit freundlichen Grüssen Heidi
Lieber Marcel,
diese Kekse sind der abzulute Kult bei uns, Basler Läckerli, darf ich im Herbst und zu Ostern Tonnenweise herstellen und Weltweit in die Familie verschicken. Von Finnland, Schweden bis Canada und auf die Philippinen und natürlich in den Kohlen Pott 😜
Gut, daß du mich daran erinnerst nächstes Mal Sweety zu nehmen, hatte ja eine ganze Zeit keins mehr, aber dank deines Links von letzter Woche, habe ich Nachschub bestellt. Und ganz wichtig Kirschwasser, bei uns zum Glück von unserem eigenen Kirschbaum 😜
Lieben Gruß Andrea aus dem Südschwarzwald
Frohe Weihnachten und ein paar erholsame Tage zum Jahresende. Ich bin schon auf nächstes Jahr gespannt. Man muss nicht immer das Rad neu erfinden. Deine Variationen treiben mich immer wieder an die Küchenmaschine und lassen mich immer wieder Erstaunen, wie Kleinigkeiten das Ergebnis beeinflussen.
Habe sie gerade gemacht👍sind Sackstark.
Ich probier die heute, glaube ich, mal aus. Habe schon die Zutaten gekauft. Meine Mami hat die zu unserer Kindheit gemacht und die waren voll lecker.
Super! Wollte vor ein paar Tagen nach dem Rezept von Basler Läckerli nachfragen. .........und prompt kommt Marcel mit einem Video!
Guten Morgen und schöne Feiertage allen 🌠 Super Rezept
Hallo Macel, vielen mal wieder.Werde es zwischen den Jahren backen.
Wünsch Dir und Deiner Familie gesunde und schöne Feiertage.
😍😍 Sowas ist ja genau mein Ding! Danke für das Rezept!
werde ich mal ausprobieren 😊
Das schaut nicht nur wieder ganz toll aus, sondern klingt auf schweizerisch auch wirklich schöner. Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest 👍👍👍🌲
Die kannte ich noch gar nicht, tolles Rezept 👍
Hallo Marcel, die sind bestimmt eine Wucht, allein schon wegen des Alkohols mindestens 2 Daumen hoch 👍👍😊. Liebe Grüße und ein schönes Weihnachtsfest aus dem Norden
Schönes schnelles Rezept! Sehen extrem lecker aus! Gesegnete Festtage 🎅🎄🤶 und ein gesundes schönes neues Jahr 🎇🎊🎉 und
bleibt gesund ‼️✌️
Yummy always creative god give you health wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Would you translate the recipe in English please
Sieht Recht leicht aus. Sollte ich mal Probieren.
Erster!!! Beim Nachbacken.😁 Geht super einfach. Habe gleich die doppelte Menge gemacht, damit mein Orangeat weg ist. Schmecken echt lecker. Danke für das Rezept. Jetzt langt es aber auch dieses Jahr mit Plätzchen backen . Frohe Weihnachten 🎄
Danke! Ich liebe Basler Läckerli und werde sie auf jeden Fall nachbacken
Hallo Marcel danke Dir für dass super Video, die sehen wirklich lecker aus.
Wünsche Dir ganz schöne Weihnachten 🎄 ⛄️😘
Danke für das Rezept Gruss aus Mexiko Rolanda
Gerade in der doppelten Portion nachgebacken, da unser aus Basel mitgebrachtes Original alle ist. Super einfach (wenn man vom Schneiden absieht 💪) und sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept! LG Dani
Die muss ich natürlich testen... Ich bin gespannt!
Super! Looks easy enough. I ordered 2kg Läckerli from the Läckerlihuus in Basle for Christmas. Alas, we ate already 500g! By Christmas there won't be any left! Thank you for sharing the recipe! LG from the land Down-Under!
Это мое самое любимое лакомство ! Всего хорошего , хорошего рождества !👼🌟
Frohe Weihnachten Marcel und danke für all die tollen Rezepte und Videos!
Saludos desde Mexico, probe esas galletas hace 20 años y no las puedo encontrar por aca tratare de hacerlas.
Hey Marcel, die liebe ich 😋
Woher weiß man, ob die fertig sind? Nach 20 min sind die noch genauso weich, wie vorher.
Ich habe statt Kirschwasser Glühwein für die Glasur verwendet, ohne zu realisieren, dass es dann vielleicht nicht so wird, wie es soll, weil da ja Früchte drin sind. Aber es wird trotzdem lecker schmecken. 😋😋 Kann es kaum erwarten.
Choki
Basler Brunsli ist die gleiche Rezeptur?
Schönen Feiertag noch. Danke.
Nein das ist ganz was anderes
Bitte kannst du mal Mandelnougat machen. Die gibts glaube ich zu Ostern oder Weihnachten, da ich nicht mehr in der Schweiz lebe habe ich sie vermisst. Es gibt sie in Eierform oder in Tierformen.
O Mann, o Mann, die möchte ich ja auch noch backen aber ich habe keine Dosen mehr 😂. Ordentlich gestapelt und schön verpackt machen die auch ein schönes persönliches Geschenk. Ich muss meinen Playlist mit favoriten Keksen mal wieder ändern.
Eine Frage: womit kann ich Kirsch-Wasser ersetzen?
Ich könnte noch volle Dosen gebrauchen😉. Im Gegenzug kann ich leere schicken 😆😂🤣 liebe Grüße und ein frohes Fest mit einem gesunden Neuen Jahr! Inge
@@ingeschmandt1682
🤣🤣
Alles Gute zum neuen Jahr und eine liebevolle Zeit
Rum😆
Hallo Marcel
Danke für das tolle Rezept, welches ich eben nachgebacken habe. Für die Glasur nahm ich auch „Hello Sweetie“... Ich glaube, das war wohl ein Fehler! Es „stirbt“ nicht, bleibt also leider sehr klebrig... LG und schöne Weihnachten! 🎄🦌
Do you happen to have the english version of the recipe. Or the ingredients at least?
Lieber Marcel, tolles Video und Kanal.
Ich habe diese leckerli schon zweimal in eine Woche gemacht und die war sehr lecker. Ein Problem, das ich habe, ist, dass die Leckerli in der Mitte des Backblechs am Backpapier kleben (nach dem Backen natuerlich). Haben Sie Tipps was ich kann anders machen?
Hört sich an als wären die Leckerli in der Mitte nicht ganz durchgebacken. Kann das sein?
Bu güzel tarif için teşekkürler
Super Sache. 👍 Leider kann ich das Rezept nicht öffnen mit dem Link. Vielen lieben Dank für all die genialen Rezepte und Video-Clip's.
Ist scheinbar falsch verlinkt. Einfach oben auf neue Rezepte klicken und schon ist es da
www.marcelpaa.com/basler-laeckerli-rezept/
Sorry
Marcel, das ist soooo toll immer! Danke!
Könnte man auch braunen Rohrzucker verwenden??
ja das geht auch
Hab die Leckerli nachgebacken und der Geschmack ist voll aromatisch und die Teilchen haben etwas Biss. Toll und richtig weihnachtlich. Ich finde sie nur etwas sehr süß und die Glasur hat bei mir leider nicht geklappt : hatte eher klebrigen Karamel. Wo liegt wohl mein Fehler?
evtl zulange aufgekocht, wenn es schon Caramel war?
Entschuldigen Sie mich, ich spreche nicht gut Deutsch, was ist Kirchwasser ? Kirch mit Wasser oder nur Kirch ?
"Kirschwasser dazu"
Natürlich nur aus dem Schwarzwald ^^
NOTE: When the recipe is translated to English; the ingredients translate fine, but the temperature does not translate from C to F
Hab’s gerade nachgebacken, bis ich eine Dose gefunden hab, hatte es sich eigentlich nicht mehr zum lagern rentiert.🙈
Du muss man sich echt die schweizer Aussprache angewöhnen.. Läckerli/Leckerlie kriegt bei uns nur Hund oder Katze...
Ehm das Rezept wird auf der Webseite nicht gefunden
www.marcelpaa.com/basler-laeckerli-rezept/
@@marcelpaa Danke, ich hatte es jetzt abgeschrieben. Und schon sind sie im Backofen ohne Kirschwasser (hatte ich nicht da).
@@trex70
Darf ich fragen was du dann genommen hast anstatt Kirschwasser . Und wie ist das Resultat.
@@jeta818 ich habe einfach dieselbe Menge Wasser genommen und es hat gut funtioniert
@@trex70 danke dir,werde es bestimmt nachbacken
Na du hast goldene Hende
Erster!!