만능 양념으로 만든 바로 담가서 먹는 봄동겉절이 김치 (봄동겉절이/봄동/봄동비빔밥)

#봄동겉절이 #봄동김치 #봄동
-재료
봄동 500g, 고춧가루 200ml, 미지근한물 8스푼, 멸치액젓 8스푼, 소금 1티스푼
유기농 설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 식초 3스푼, 물
대파 1대, 홍고추 1개, 양파 반개, 사과 반개
다진마늘 1스푼, 참기름 2스푼, 빻은 통깨 2스푼
-레시피
※ 남은 양념은 냉장보관하고 찌개나 봄동 더 무쳐드실때 사용하세요 ※
1. 고춧가루 200ml, 미지근한물 8스푼, 멸치액젓 8스푼, 유기농 설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 소금 1티스푼을 섞어 양념을 만들어주세요.
2. 봄동 끝은 잘라주세요.
3. 봄동 큰거는 어슷하게 반으로 잘라주세요.
4. 물에 헹궈서 식초 넣고 담가두세요.
5. 대파를 돌려가면서 어슷하게 얇게 썰어주세요.
6. 홍고추를 얇게 썰어주세요.
7. 양파 반개, 사과 반개 채 썰어주세요.
8. 봄동을 건져서 대파, 고추, 양파, 사과를 넣고 섞어주세요.
9. 만든 양념 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 2스푼 넣고 버무려주세요.
10.통깨를 2스푼 빻아서 뿌려주세요.

[@박영숙-v7d]

만들어 놓으면
맛이

[@이순임-b6f]

맛있겠습니다감사합니다

[@동치미국jy]

최고의 요리비결프로에 나온
빅마마 레시피네요

[@김미숙-z9z1q]

소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮

[@김화순-q4c]

맛있어 보이내요
밥해서 금방먹으면 좋을것같아요~

[@justdoit1259]

늘 맛있는 레시피 고맙습니다 ~~^^

[@에르브]

입맛이 돌게하는영상임😊

[@이선정-x1x]

만들어놓고 냉장보관은 언제까지 해야하는건가요?

[@chegyo6737]

가을동 겉절이!! 뚝딱선생님 레피피로 저도 뚝딱 했습니다. 맛있어요~~ 예전엔 침만 흘렸는데 이젠 제 손으로~ 뚝딱선생님 감사♡

[@Simplesalim단정한살림]

와 오늘 겉절이 하려고 봄동은 아니지만 알배추 .. ㅎㅎ 양념 레시피 참고 하겠습니다 ❤

[@bk-vj6fk]

빅마마 레시피랑 똑같네요

[@유쾌-q7n]

공구 알텐바흐 후라이펜 결재를 늦게 했는데 괜찮나요 (정경희)