შემწვარი გოჭი
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ინგრედიენტები:
4 კგ. გოჭი
50 გრ. აჯიკა
200 გრ. ნაღების კარაქი
მარილი გემოვნებით
მომზადება:
გასუფთავებული გოჭი გავჭრათ ლავიწთან, რომ მაყალზე იოლად დაეტიოს, შიგნიდან და გარედან წავუსვათ აჯიკა, გავახუროთ ღუმელი 160 გრადუსზე და შევდგათ 2 საათით.
ცალკე გავადნოთ ტაფაზე კარაქი, გამოვიღოთ გოჭი ღუმელიდან და წავუსვათ, ვაცალოთ გაციება, შემდეგ კი დავჭრათ ულუფებად.
გოჭის ნაჭრები დავალაგოთ თეფშზე და სუფრასთან მივიტანოთ ტყემალთან ან პომიდვრის საწებელთან ერთად.
ძალიან კარგია! მიხარია რომ ასეთ გემრიელ ვიდეოებს დებთ!🐷👌
არ წერია როდის უსმევთ მარილზე რამდენი ზეთია საჭირო და ა.შ
გოჭი თავის ცხიმში იწვება
გუულისამრევია. მძორეული როგორ უნდა ჩაუშვა მუცელში