خديوج على الدربوز الوصفة التقليدية الاصلية بكل تفاصيلها و الفرق مع المعدنوسية.. khdiwadj ala darboz

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • فيديو مفصل و بالتدقيق و التفصيل الممل لشرح الوصفة البنينة المنسية خديوج على الدربوز و اصل هاذ التسمية..و الفرق بينها و بين المعدنوسية الكل على الطريقة التقليدية بدون تشخليط او رتوشات
    khdiwadj ala'darbouz recette authentique de ma mere avec explication de la'difference entre ce plat et le plat de maadnoussiya traditionnel

Комментарии • 124

  • @abdobdm5093
    @abdobdm5093 3 месяца назад +17

    ازول كاش راكى انشا لله تكونى ونكونو بخير نشكرك على وصفة وتاريخ وحكاية اطباقنا ثرية نتمنا فى كل ولاية تكون وحدة مثلك تعرف باطباق مدينتها القديمة جدا جدا هيا معا لتدوين واحياء وتعريف باطباقنا من مطبخنا العريق من هذا منبر اقترح من ناس مهتمة ب ا gastronomie algérienne من انشاء قناة موحدة اومشتركة ونحطو او ندونو اطباقنا القديمة جدا مع ذكر تاريخ تسجيل وصفة باش ما تنسرقش والعهد الى كانو يطبخوها مع اصل وحكاية كل طبق سواء على مواقع تواصل اجتماعى او وصفات مكتوبة جيل يوم لا يعرف مطبخ الجزائري اصيل يعرف غير gratin للاسف نزيد نشكرك على المجهودات الى تبذليها عيدك بالصحة وهنا ازكا

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +6

      الله يسلمك و الله هادي راهي فكرة ادور في راسي..بصح للاسف قلال الي يجيبو وصفات تقليدية خاصة بمنطقتهم....الكثير منهم مهتمين غير بعدد المشاهدات و الباز لا اكثر و لا اقل
      لحد الان شفت غير قناة غرايري حميد القسنطيني و مطبخ تلمسان هادا ماكان
      الي مهتمة او مهتم بالفكرة بتفضل
      ان شاء'الله الفكرة تتعمم

  • @wassafatshla
    @wassafatshla 3 месяца назад +16

    سلاما علي من مرت صدفة فاستغفرت فزادتني حسنة وزادت حسناتها ❤❤❤❤

  • @nadiaminji8196
    @nadiaminji8196 3 месяца назад +5

    صاح قتلونا الوصفات تاع الجبن ارجع يحضر في كل محضر يقولك باش يجي بنين .كلش رجع يشبه لبعضو.تحياتي لكي ❤

  • @sihemsaibi6878
    @sihemsaibi6878 3 месяца назад +5

    شكرا سيدتي على محافظتك على الاطباق القديمة
    نتمنا كل صانعات المحتوي يبطلو يلعبو بالوصفات القديمه الي عمرها قرون و حافظوا عليها اجدادنا
    الي يحب يبتكر الله يسهل عليه ، مايمسش القديم و يقول هادا طبق قديم معصرن

    • @nadiaaouissi7168
      @nadiaaouissi7168 2 месяца назад

      Moi aussi je la remercie pour toutes ces recettes authentiques. Et je suis d accord avec elle concernant le fromage 😂, sur les réseaux depuis des années le fromage est dans tous les plats comme si c'était la cuisine Algéroise qui avait inventé le fromage. Moi aussi cela m horripile

  • @karimalamali1870
    @karimalamali1870 3 месяца назад +6

    Vous nous faites revivre nos bons et beaux souvenirs notre jeunesse les odeurs des succulent plats préparés soigneusement mijoter sur un feu très doux signe de patience et du savoir faire merci madame pour toutes ces émotions 🌷

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      Allah ysselmek..merci a vous pour le gentil comlentaire

  • @redrose5073
    @redrose5073 3 месяца назад +16

    يرحم والديكم يالدزيريين، خاصة الدزيريات، كيما قالت صاحبة القناة، ماتخلطوش في تراثنا، حب طياب ولا حلوى ولا لبسة ولا حتى غنية، اللي خربو فيها ندبوها، تراثنا هايل كيما خلاوهولنا مالينا والحمد لله، اللي تحب تخترع حاجة جديدة الله يسهل عليها بصح ماشي تقول هدا الطبق الفلاني ولا أي حاجة من تعنا قال بحجة العصرنة! يرحم والديكم.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +2

      صدقتي عزيزتي

    • @scha1928
      @scha1928 2 месяца назад

      Tt à fait d’accord… oum Walid dadah and compagnie ont massacré nos recettes de plats traditionnels !

  • @nounnoon996
    @nounnoon996 3 месяца назад +8

    وصفة وتاريخ 🙏كل الاحترام لك عزيزتي أختك من معسكراكتشفتك قريبا تمنياتي لك بالتوفيق والاستمرارية قناتك أرشيف وليست مجرد قناة للطبخ❤ألف رحمة على الوالدة

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      تعيشي حبيبتي و مرحبا بناس معسكر ..شرفتيني ياغالية

  • @sorayayaya5723
    @sorayayaya5723 3 месяца назад +5

    سبحان الله كي تكوني طيبي نفس طريقة و الأطباق كي كانت ماني الله يرحمها تكون في الكوزينة، كل ما نشوفك نتوحشها و ترديني للماضي الجميل ❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      الله يرحمها...شكرا عزيزتي

  • @fadiafadou2019
    @fadiafadou2019 17 дней назад

    يعطيك الصحة فكرتني فيمات زمان كانت يما و جدتي اطيبوها الله الله الله يرحمهم والله دتني بعيد .... أو نتمنى كل يوم المزيد من الوصفات التقليدية الطيبة... شكرا ....❤🇩🇿

  • @sorayachouchane444
    @sorayachouchane444 3 месяца назад +4

    شكراً جزيلاً على هذا الطبق الرائع.أحيي فيك التمسك بالوصفات الأصلية.أنا شخصيا لا أحب التغيير في الأطباق التقليدية لأنها تراث يجب المحافظة عليه ، بوركت على المجهود الرائع.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      يبارك فيك..شكرا

  • @fayallalaidi5598
    @fayallalaidi5598 2 месяца назад +1

    Merci beaucoup Mme pour toutes ses recettes algeroises vous restez la meilleure Allah yarham mimtek fy had la3wacher wa khalilek sahihtek inchallah. On espère voir un jour un livre de recettes de marmitons algerois .

  • @anissahakem4201
    @anissahakem4201 3 месяца назад +2

    يا حسراه رجعتينا لليمات الشابين الأطباق التقليدية انا مويمتي الله يرحمها كانت دير لخديوج ف الطنجرة نتاع الفخار و طيبو ف النافخ كي يطيب دير لجمر فوق لغطة باش يتحمر يجي تحفة

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      يا حسراه على يامات الفخار و التحميرة و التجمار!!

  • @user-kx7ug2ns2b
    @user-kx7ug2ns2b 3 месяца назад +2

    الله يرضى عليك حطي 🇩🇿.مشكورة على كل شيء .

  • @RamziRamzi-nj2ks
    @RamziRamzi-nj2ks 3 месяца назад +3

    بطبع والشان الله يبارك طياب وعليه الكلام في القمة

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      الله يسلمك

  • @user-lx5qb8ex7b
    @user-lx5qb8ex7b 3 месяца назад +7

    اسمي خداوج😀

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +2

      طلي طلي ياخداوج مالدربوز 🌺🌺🌺🌺

  • @asdfodil3590
    @asdfodil3590 3 месяца назад +2

    Je sent l'odeur d'ici ça a l'air succulent merci

  • @nacera-8587
    @nacera-8587 3 месяца назад +3

    Allah yerm'ha mim'tek

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      آمين حبيبتي...تعيشي و تترحمي

  • @mazouzikhadidja9907
    @mazouzikhadidja9907 3 месяца назад +2

    L’un de mes plats préférés 😍
    Facile à préparer et le résultat est à hauteur de la beauté de Khdiwdja (géranium)

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      Ouuui tres chére

  • @fatmazohra1308
    @fatmazohra1308 3 месяца назад +1

    Bravo Madame pour les anciens recettes que vous donnez ❤ bonne continuation ❤ vous été formidable ❤

  • @sihemsaibi6878
    @sihemsaibi6878 3 месяца назад +1

    كاش نهار وريلنا النحاس و الفخار و الطرز القديم و العوايد القديمه كي يحطو القهوة و الماكله و المعاجن

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      ان شاء'الله حبيبتي

  • @user-oz5dk1hr4y
    @user-oz5dk1hr4y 3 месяца назад +1

    بارك الله فيك وربي يجازيك على كل الوصفات من تقاليدنا الجزائرية العريقة لي راهم نساوها مت فضلك دريلنا وصفة المعدنوسية نموت عليها كنا نكيبوها زمان

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      الله يبارك فيك...حاضر ختي راهي في البرنامج...تحبي وضفة اخرى يعملوها بزاف ناس مليانة و المدية تلقايها في القناة. بزاف بنينة

    • @user-oz5dk1hr4y
      @user-oz5dk1hr4y 3 месяца назад

      @@tnidjradz جمعة مباركة لعزيزة ربي يبارك في ايامك كثرينا من اكلاتنا التقليدية القديمة وشكرا لك غلى الرد كل احتراماتي

  • @user-zt5fq1fx6b
    @user-zt5fq1fx6b 2 месяца назад

    اللهم صلى و سلم على سيدنا محمد

  • @n.d5174
    @n.d5174 3 месяца назад +1

    يعطيك الصحة

  • @noranora-fq3eb
    @noranora-fq3eb 3 месяца назад +1

    Ya3tik Saha recettes de grand-mère comme d'habitude ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      Merci infiniment

  • @khadirmarwa6944
    @khadirmarwa6944 3 месяца назад +2

    Merci beaucoup pour cette recette.

  • @makninezine1118
    @makninezine1118 3 месяца назад +1

    Merci de perpétuer ces recettes ancestrales ❤❤❤

  • @lilamechri8112
    @lilamechri8112 3 месяца назад +2

    Yatik essaha ❤❤❤

  • @user-jl4re4wf8t
    @user-jl4re4wf8t 3 месяца назад +1

    يعطيك الصحة على ا🎉🎉🎉🎉🎉

  • @BlancheAngela-cc7xi
    @BlancheAngela-cc7xi 3 месяца назад +1

    Allah allah 3lik bent el fahs❤❤❤❤ merciiii

  • @nadiazaidi7242
    @nadiazaidi7242 2 месяца назад

    شكرا على تقديم الوصفاة الجزاءرية الاصلية و الحمدلله انه يوجد من يحافظ على الاصالة

  • @chabhaabriche5613
    @chabhaabriche5613 3 месяца назад +1

    Merci pour le partage

  • @user-vr3mo5ns4r
    @user-vr3mo5ns4r 3 месяца назад +1

    السلام عليكم ،سيدتي الفاضلة،ايه ياحسراه،الله الله ،يعطيك الصحة لحقاتني الروايح،فكرتيني،ان شاء الله مع العبد ،نحضروه،دايما متالقة،تحياتي من العاصمة،❤❤❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      الله يسلمك..ان شاء الله تاكلوه بالصحة و الهنا💖

  • @fifififi5518
    @fifififi5518 Месяц назад

    Vous avez raison 9atlouna belframej

  • @miryam9219
    @miryam9219 3 месяца назад +1

    Yaatik saha pour la recette et surtout pour la remarque : ( svp pas de fromage !)

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      Hhhh wallah kalbi tab mel formage

  • @nininini6309
    @nininini6309 3 месяца назад +1

    Machallah machallah koulache ta3ek 3la aslou❤❤❤❤

  • @sarahikram8265
    @sarahikram8265 2 месяца назад

    الله يبارك على الاطباق العاصمية يعطيك صحة

  • @user-yr7dp4ut1y
    @user-yr7dp4ut1y 12 дней назад

    مشاء الله عليك شحال تعجبني

  • @boukraailham2797
    @boukraailham2797 3 месяца назад +1

    ربي يقدرنا ونقدرو كامل نعيدو

  • @noraouerdi3905
    @noraouerdi3905 3 месяца назад +1

    الله إيبارك ماشاء الله عليك

  • @Sarabelhout-vb8gl
    @Sarabelhout-vb8gl 3 месяца назад +1

    شكرا على الوصفة زيديلنا وصفات لضياف العيد

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      ان.شاء'الله عزيزتي

  • @cuisinedesheza
    @cuisinedesheza Месяц назад

    Merci pour le beau partage ma chère ❤

  • @djamilabelfadel7771
    @djamilabelfadel7771 3 месяца назад

    Bonjour je viens de voir votre chaîne comme par hasard et pour la première fois j'adore ce que vous faites bonne continuation madame

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      Merci bcp..marhba khti

  • @mimoterremer9781
    @mimoterremer9781 2 месяца назад

    Merci, madame, à chaque fois votre vidéo est une pépite, bravo

  • @nina0705
    @nina0705 3 месяца назад

    Ça donne vraiment envie, c sûre que je vais essayer. Merci pour le partage ❤

  • @hamidabedar1199
    @hamidabedar1199 3 месяца назад +1

    يعطيك الصحة هايل

  • @user-zs9ul9ce8s
    @user-zs9ul9ce8s 3 месяца назад

    يعطيك الصحة ممممم. هايل اول مرة نشوفو في يوتيوب ماشاء الله تعيشي زوجي مايحبش ماء زهر نحيه ماعليه ختي لعزيزة 💚💚💚💙💙💙💙🧡🧡🤎💚💚💙💙💙🤍🤍🥀🥀🥀

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      طبعا معليش.. القارص خليه باش يجيك خفيف

  • @amalmekh6595
    @amalmekh6595 3 месяца назад

    يعطيك الصحة سيدتي، أحسن قناة

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      تعيشي حبيبتي💖

  • @Kasdoriane
    @Kasdoriane 3 месяца назад +1

    Rien à dire. Recette parfaite et le prof machallah ❤👍

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +2

      Ooh merci habiba quel plaisir de'te lire💖

    • @Kasdoriane
      @Kasdoriane 3 месяца назад

      @@tnidjradz le plaisir est partagé Djemila et vive les recettes dzd.
      Fakartini f'la recette. En portions individuelles pour les occasions (souper et autres)
      Thanks Dear Djemila 👍👍👍👍

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      Moi pour les portions indivudelles j'aurai opté pour les beaux morceaux frits comme des bouquets de fleurs..ornés'de citron!! Balak c'est la nostalgie de mon enfance qui te parle hhhhh

    • @Kasdoriane
      @Kasdoriane 3 месяца назад

      @@tnidjradz wallah, j'y ai pensé. Merci les tuyaux 😉
      Bonne nuit.

  • @Cassiopee-mj2nj
    @Cassiopee-mj2nj 2 месяца назад

    Coucou ma chère amie djamila ravie de vous écouter excellente recette que je vais certainement essayer, j ai bcq rigolé en vous écoutant avertir pas de fromage 😂😂😂 bisou moskoufitcha ❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  2 месяца назад +1

      @@Cassiopee-mj2nj على سلامتك مسكوفيتشا واش راكي..هادي غيبة..ايييه اكرهنا الفرماج🤣🤣 في كل محضر يحضر 😡
      كي جربيها رديلي الخبر💖

  • @souadboudkak3871
    @souadboudkak3871 3 месяца назад

    Sah bent bled chi3a wcheb3a hema w chene ❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      Merci ma cherie 💖

  • @nanamadina4079
    @nanamadina4079 2 месяца назад

    صح عيدكم يا لعزيزة 😊

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  2 месяца назад

      عيدكم بالصحة و الهنا ختيتو

  • @noraledad7526
    @noraledad7526 3 месяца назад

    Vous ėtes une ėcole...🎩

  • @mamanavanttous3102
    @mamanavanttous3102 3 месяца назад

    Wa 3alaykoum Salam okht djamila twahachtak ❤❤lahouma sali wasalam 3ala sayidina mohamed wa 3ala alihê wa ashabihè ajma3ine ya3tik saha macha lah rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab bsahatkoum 👩‍🍳 ❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      تعيشي الزينة..الله يسلمك

  • @lolasmaili968
    @lolasmaili968 3 месяца назад

    Bonsoir machallah a3lik ya3tik asaha merci ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-pf7hn4eq4r
    @user-pf7hn4eq4r 2 месяца назад

    👍👍👍

  • @Lam-jp3gk
    @Lam-jp3gk 3 месяца назад

    Allah ybarek

  • @merioumameriem1917
    @merioumameriem1917 3 месяца назад

    يعطيك الصحة سيدتي

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      الله يسلمك

  • @ikkourkarima4144
    @ikkourkarima4144 3 месяца назад

    يعطيك الصحة الله يحفظك ❤

  • @houriahouhou4630
    @houriahouhou4630 2 месяца назад

    شكرا على تقديم الوصفات الجزائرية الاصلية من فضلك هل أستطيع تغيير الميزينة بفرينة الروز

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  2 месяца назад

      ممكن بصح يجيك شوية تقيل

    • @houriahouhou4630
      @houriahouhou4630 2 месяца назад

      @@tnidjradz شكرا على الإجابة احبك في الله 🥰

  • @OumLyes-ly3gx
    @OumLyes-ly3gx 3 месяца назад

    الله الله

  • @lemlem353
    @lemlem353 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sihemsaibi6878
    @sihemsaibi6878 3 месяца назад

    بكري يحطو فالمعدنوسية السرفجل

  • @assiabenziane2960
    @assiabenziane2960 3 месяца назад +1

    Ya3tik saha algérois batba3 machi khoroto

  • @ranorano9116
    @ranorano9116 3 месяца назад +3

    la fleur s'appelle géranium

  • @Anna-ew9ux
    @Anna-ew9ux 2 месяца назад

    Bonjour Madame, juste une petite information est-ce que vous pouvez nous donner des nouvelles de Madame Babou. J’espère que tout va bien pour elle et sa famille.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  2 месяца назад

      bjr madame, oui elle va bien, juste quelques soucis qu'elle est entrain de regler inchallah

    • @Anna-ew9ux
      @Anna-ew9ux 2 месяца назад

      Bonsoir Madame, un grand merci pour votre réponse… Et bon courage inchaAllah à Madame Babou. Bonne soirée à vous.

  • @algerienne7653
    @algerienne7653 Месяц назад

    J'ai jamais mis la farine de ma3dnoussiya deuxième méthode c'est la recette athlétique de tazdaam aghaa

  • @sirinsirina5839
    @sirinsirina5839 3 месяца назад

    سلام أختي كونك عاصيمية الله يبارك نتمني تعملينا الشكونبة كتباتلك عليها خطرا قلتلي نتوما تسموها تسمية أخرا

    • @zizoubiba4090
      @zizoubiba4090 3 месяца назад

      سلام ختي، شكومبة الي هي المزيج بين الدوارة مع البوزلوف ولا وصفة أخرى ؟

    • @sirinsirina5839
      @sirinsirina5839 3 месяца назад

      @@zizoubiba4090 الله الله عليك أول مرة نتلاقى مع وحدا تعرفها هههه هي بدات كانت عجوزتي الله يرحمها الديرها لكن نسيت التوابل نتاعها إذا تعرفيها عودي كتبيهالي الله يخليك

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад +1

      انعم هيى كذلك

    • @zizoubiba4090
      @zizoubiba4090 3 месяца назад +1

      @@sirinsirina5839 حراجها فيها فلفل عكري، فلفل دريس ، فلفل كحل و كروية

    • @sihemsaibi6878
      @sihemsaibi6878 3 месяца назад

      شكنبا او شمنكا وصفه قدييييمه
      الكلمو شكنبا جايه من كلمه سكيمبا iskembe كلمه تركيه معناها الدواره
      و الوهارنه و العنانبه بكري يقولو شكمبا و حتي اليهود الوهارنه يخدموها

  • @chahrahamri7792
    @chahrahamri7792 3 месяца назад

    المعدونسية انا نزيدلها الجبن

  • @faizalamini8609
    @faizalamini8609 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-np1xu5fx7v
    @user-np1xu5fx7v 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @SouhilaSouhila-ic3bu
    @SouhilaSouhila-ic3bu 3 месяца назад

    ❤❤😢

  • @ranorano9116
    @ranorano9116 3 месяца назад

    moi je fais la 2e méthode et je met de gros morceaux avec os

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      Oui la methode preferée de mimti allah yarhamha

    • @ranorano9116
      @ranorano9116 3 месяца назад

      @@tnidjradz allah yarhamha

  • @dalia1622
    @dalia1622 3 месяца назад

    طولتي شحال او انا نستى فيك

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      يسلمك..الله غالب كنت شوية مريضة

  • @assiasisi2967
    @assiasisi2967 3 месяца назад

    Petite louche 😂😂😂😂 madame hhh

  • @fouziabenachire6309
    @fouziabenachire6309 3 месяца назад

    جداك كانت عندها المايزينة وكانت تطيب في الفران 😂

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 месяца назад

      كانو يطيبو في الجمر و في التحميرة هادا ادا فهمتي اصلا هاد الكلام و المايزينة من بكري كاينة و يقلولها النشا يا شطورة

    • @user-hx7ew2mc2q
      @user-hx7ew2mc2q 3 месяца назад

      وي جداتنا عندهم مايزينة وكوشة انتي راكي تقيسي على جداتك منعرف وين كانت طيب

  • @chahrahamri7792
    @chahrahamri7792 3 месяца назад

    يعطيك الصحة

  • @naimamokrani1783
    @naimamokrani1783 3 месяца назад

    يعطيك الصحة