КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ!

Форма дм 20 см!
Бисквит:
3 яйцо
80 гр сахар
40 гр сливочное масло
80 гр темный шоколад, у меня 54%
100 гр мука
10 гр разрыхритель
10 гр какао, у меня темный алкализированный
Крем:
180 гр маскарпоне (если нет можете заменить творожным сыром)
420 гр творожный сыр
115 гр сахарная пудра
250 гр сливки 33%
Ганаш:
40 гр темный шоколад
40 гр молочный шоколад
10 гр сливочное масло
40 гр молоко
shape dm 20 cm!
cake layers:
3 pcs eggs
80 gr sugar
40 gr butter
80 gr dark chocolate 54%
100 gr flour
10 gr baking powder
10 gr alkalized cocoa
Cream:
180 gr mascarpone
420 gr cream cheese
115 gr powdered sugar
250 gr cream 33%
ganache:
40 gr dark chocolate
40 gr milk chocolate
10 gr butter
40 gr milk
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это отличная мотивация!
❤️ПОДПИСАТЬСЯ: ​⁠‪@Ya_Konditer87‬ ​⁠