BACALHOADA - BACALHAU BATATAS E MUITO AZEITE FEITO NO FORNO!

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  • Опубликовано: 26 дек 2024
  • BACALHOADA - BACALHAU BATATAS E MUITO AZEITE FEITO NO FORNO!
    Esse bacalhau assado no forno com batatas e muito azeite fica muito delicioso! além de fácil de fazer e lindo! Ótimo pro seu almoço de páscoa!
    ARROZ ALHO E ÓLEO
    • ALHO E ÓLEO, ESSE ARRO...
    450g de Bacalhau em postas ou lascas
    3 batatas grandes
    12 dentes de alho em lâminas
    3 a 4 cebolas
    ½ xícara de azeitonas preta
    ½ xícara de azeite (120ml)
    ½ pimentão vermelho
    salsinha
    sal e pimenta a gosto
    Esse bacalhau assado no forno, com muito alho, azeite e batatas fica maravilhoso, ótimo com a receita do arroz alho e óleo que ensinei vocês!
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
    / @anazambrinalemdereceitas
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    contato@anazambrin.com

Комментарии • 214

  • @rosemerysantos3257
    @rosemerysantos3257 2 дня назад +1

    Estou fazendo hoje. Em 2024. Amei você porque você vibra com a comida. Se envolve e gosta do que está fazendo de verdade. Parabéns
    Feliz 2025. ❤

  • @josemachado2263
    @josemachado2263 5 месяцев назад +10

    Deixou um filho de português babando aqui! Parabéns!

  • @soueuDeia
    @soueuDeia 9 месяцев назад +7

    Adorei sua receita. Achei perfeita! Até comentei com minha filha que no meu uma pessoa escreveu que estava cheio de gordura, e aqui no seu escreveram sobre ficar seco. Ainda estou aprendendo a lidar com as críticas, que acredito serem benéficas para o nosso crescimento.
    Enfim...
    Amei seu canal e essa receita!👏👏Fique com Deus!
    🌺😘

  • @mauriciowaldman4037
    @mauriciowaldman4037 16 часов назад

    Ana, muito obrigado por este vídeo! Suas dicas a respeito de fatiar as batas em rodelas, aromatizar previamente a água de cozimento das mesmas, o refogado de alho e cebola para temperar o bacalhau antes do peixinho ir para o forno foram palpites memoráveis!!!!!! Para completar, atendi ao convite de fazer o arroz de acompanhamento que temperei com cebolinha e coentro. Show de bola! Minha mulher, que descende de portugueses, portanto amantes do bom bacalhau, ficou maravilhada. Muito obrigado pelas suas dicas maravilhosas!!!!!

  • @marlenemendes6036
    @marlenemendes6036 9 месяцев назад +5

    O molho coloco encima do bacalhau ai sim fica cremoso.

  • @WesleySantanaLife
    @WesleySantanaLife 9 месяцев назад +5

    Parabéns, bacalhau com gosto de bacalhau!! Nada de pagar 150,00 no kg do lombo de bacalhau e cobrir com molhos e etc !! Perfeito

  • @juvanioduarte3261
    @juvanioduarte3261 9 месяцев назад +18

    Primeira vez que entro nesse canal e depois que vi essa receita de bacalhau fiquei fascinado, estarei sempre por aqui. PARABÉNS Ana...

  • @andrefurtunato1980
    @andrefurtunato1980 9 месяцев назад +2

    Muita cebola e muito alho... eu amooooooooooooooooo

  • @lidiaaraujo1556
    @lidiaaraujo1556 9 месяцев назад +7

    Deve ter ficado ótimo! Parabéns pela receita 🥰😋

    • @zezacupertino688
      @zezacupertino688 4 дня назад

      Peco desculpa,mas dessa maneira o bacalhau vai ficar muito seco.A cebola e o alho ficaram muito fritos .Cada pessoa faz como gostar,claro,o importante e o convivio .

  • @robertoignacio1021
    @robertoignacio1021 9 месяцев назад +6

    oi você precisa fazer um vídeo ensinando como dessalgar uma posta de bacalhau

  • @fabiatavares7556
    @fabiatavares7556 9 месяцев назад +1

    Nossa!!!!!!, que lindo pedaço de bacalhau deu água na boca, eu no ano passado caí na besteira de ir no mercado central comprar um pedaço de bacalhau do Porto, mas me enrolarem e me venderam um pedaço de um peixe , que não tinha gosto e nem cheiro de bacalhau, fiquei frustrada, não compro mais esse peixe bacalhau, agora só compro aquele pobrezinho do supermercado que está satisfazendo, o seu aí misericórdia muito lindo e deve estar delicioso

  • @antoniofagundes6998
    @antoniofagundes6998 9 месяцев назад +3

    Adorei a dica bora fazer essa delícia 😋 de bacalhau 🐟 aregado de azeite com um bom vinho 🍷🍷🍷🍷🥂😁

  • @mauriciowaldman-toward2075
    @mauriciowaldman-toward2075 21 час назад

    Olá Ana! Eu e a minha mulher, que é de descendência portuguesa, adoramos suas dicas! Conferindo melhor: aromatização da água, cortar as batatas em rodelas no cozimento, o refogado de alho e cebola para temperar o bacalhau antes do forno, foram excepcionais!!!! Isto sem contar a dica do arroz, que fizemos com coentro, Detalhes que fizeram diferença fundamental. Parabéns pelo vídeo e Feliz ano novo!!!!

  • @deisealixandria7149
    @deisealixandria7149 3 дня назад

    Estou preparando o meu, para a ceia de natal amanhã . Obrigada pela receita!❤

  • @soniagomesferreira8401
    @soniagomesferreira8401 9 месяцев назад +3

    Adorei sua receita ❤ummmm

  • @eduardoshizuo9954
    @eduardoshizuo9954 9 месяцев назад +6

    ..acabei de assistir o video do arroz com alho...
    ..minha nossa, acompanha muito bem com esse bacalhau.
    Minha nossa, tô aqui babando.😂😋😋👏👏👏

  • @naviagem7434
    @naviagem7434 8 дней назад +1

    Ana, amei a sua receita! Vou tentar fazer aqui em casa, com certeza vai ficar incrível. Parabéns, você explica tudo de maneira tão clara e detalhada.

  • @marciaborba5287
    @marciaborba5287 9 месяцев назад +1

    Com certeza vai ficar maravilhoso, pois suas receitas são fáceis e gostosas

  • @paulafortuna9515
    @paulafortuna9515 Месяц назад +1

    É assim q faço adorei,aqui em Portugal comemos sempre bacalhau mas na Páscoa é mais borrego cabrito,eu não como carne mas é a tradição, aqui no natal é bacalhau❤❤❤❤

  • @cristinacarneiro4157
    @cristinacarneiro4157 9 месяцев назад +3

    Adoro bacalhau 😋😋

  • @MLima_BSB
    @MLima_BSB 3 месяца назад +1

    Nossa! Só assistindo seu vídeo bebi duas taças de vinho. Parabéns pelo vídeo e pela receita que me deixou com água na boca.

  • @apenas_maisumserhumano
    @apenas_maisumserhumano 9 месяцев назад +16

    Hummmm deve ter ficado uma 😋 Sabemos que o bacalhau é caro, isso é fato. Mas o azeite de oliva, aqui no Brasil, está absurdamente caro, entre outros alimentos que o preço está beirando o absurdo.
    Os que tiverem condições, façam. Com certeza valerá a pena.
    Enfim, amei a receita. Obrigada por compartilhá-la 😘⚘.

    • @elidiodoc6431
      @elidiodoc6431 9 месяцев назад +1

      VERDADE, FRASCO DE 500 ml , torno de 45 a 100 reais. Bora plantar oliveira e produzir azeite, bom investimento

  • @elisangelaaraujo7598
    @elisangelaaraujo7598 9 месяцев назад +5

    Zambrin vc é muito iluminada Deus te abençoe... obrigada sucesso minha linda...

  • @verazambrin2795
    @verazambrin2795 9 месяцев назад +2

    Gosto do bacalhau em posta com o sabor de bacalhau e essa forma dele ficar por cima foi ótimo. Que idéia maravilhosa

  • @zitaromao5985
    @zitaromao5985 9 месяцев назад +4

    Bom dia Maravilhosa o bacalhau perfeito complementado com este arroz, bom demais❤

  • @belcarlomagno
    @belcarlomagno 9 месяцев назад +4

    Ta decidido! Domingo de Pascoa sera este bacalhau com arroz alho e óleo. Menina estou tao orgulhosa de voce. Sucesso! Vovo Bel de Mandaguari - PR

  • @dioneapereirapinheirothoma1272
    @dioneapereirapinheirothoma1272 9 месяцев назад +5

    Tá me dando aqua na boca 😊

  • @MariaAntoniaOnishi
    @MariaAntoniaOnishi 2 месяца назад

    Se você for do Brasil aqui tem eu. Comprei é ótimo.

  • @vaniacristina3266
    @vaniacristina3266 9 месяцев назад +1

    Nossa que delícia! Amo bacalhau. Esse prato ficou lindo deu agua na boca. Vou fazer!

  • @marleiborges2781
    @marleiborges2781 9 месяцев назад

    Eu fiz , ficou sensacional!👏👏👏

  • @AngelaVilela-x1h
    @AngelaVilela-x1h 2 месяца назад +1

    Oi Gostaria que vc fizesse receita de peixe cação.Tenho uma receita que fica uma delicia.Tempera o peixe a seu gosto.Bater no liquidificador.pomarola, leite de coco e requeijão.Colocar para assar.O cheiro recende na cozinha.Fica uma delicia.

  • @cerineidebortoti616
    @cerineidebortoti616 9 месяцев назад

    Parabéns pela sua receita gostei.

  • @ElianeBacelar-r6s
    @ElianeBacelar-r6s 9 месяцев назад +1

    AMEI A RECEITA. HUMMMM.

  • @sko56
    @sko56 9 месяцев назад +1

    Amei a receita, com certeza vou fazer, assim com o bacalhau por cima, não destrói o bacalhau 😊

  • @glauciavalentinibrandao3351
    @glauciavalentinibrandao3351 9 месяцев назад +4

    Pra mim colocaria mais cebola, pra colocar por cima tbm do bacalhau e o alho...rsrs 😋😋😋😊

  • @jesilva1149
    @jesilva1149 2 месяца назад

    Adorei. Aprendo muito com vc. Parabéns!!!

  • @lucibittencourt7692
    @lucibittencourt7692 9 месяцев назад +1

    Meniiina, vc ta arrasandoo ! Nunca fiquei com tanta vontade de comer um bacalhau !

  • @AngelaVilela-x1h
    @AngelaVilela-x1h 2 месяца назад

    Vc e dez.

  • @RosiPietrucciLugui-ns5xj
    @RosiPietrucciLugui-ns5xj 5 месяцев назад

    Parabéns que maravilhosa Receita, amoo bacalhau

  • @carlosgrevetti1440
    @carlosgrevetti1440 27 дней назад

    Parabéns pelo passo-à-passo da receita. ´Será assim que eu vou fazer no Natal deste ano.

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 9 месяцев назад +2

    Obaaaaaaa
    Chegou a receita do bacalhau.

  • @nildonascimento7185
    @nildonascimento7185 9 месяцев назад +1

    Muito bom Muito bom
    Saúde felicidades e sucesso ptodos
    Geovanilton Rodrigues Nascimento
    Jequie bahia

  • @carlafrancisco3117
    @carlafrancisco3117 4 месяца назад

    Amei e vou fazer agora mesmo para o meu Amor 👌

  • @JuliaSouza-kh2gd
    @JuliaSouza-kh2gd 9 месяцев назад +1

    Amei essa receita de bacalhau. ❤❤❤

  • @vandalins2037
    @vandalins2037 9 месяцев назад +1

    Amo tuas receitas!!!

  • @tanialinhares4179
    @tanialinhares4179 9 месяцев назад +1

    Parabéns! 🌻

  • @terezinhalopesalves3561
    @terezinhalopesalves3561 9 месяцев назад

    Amei a sua receita!!! Vou fazer !!! ❤❤

  • @euniceviana6426
    @euniceviana6426 4 месяца назад

    Parabéns

  • @suzanacrispim2339
    @suzanacrispim2339 5 месяцев назад

    😮😊❤ vou fazer essa receita!

  • @aline1518
    @aline1518 9 месяцев назад +3

    Ana, que delícia minha amiga, deu água na boca, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cleasantana5438
    @cleasantana5438 8 месяцев назад

    Deve ficar uma delícia!!!

  • @FernandaOliveira-rl5gf
    @FernandaOliveira-rl5gf 6 месяцев назад

    Maravilha 👏👏

  • @jandirabarbosa2897
    @jandirabarbosa2897 9 месяцев назад

    E a prim vez que entro parece ficar muito bom

  • @Enoque-q9p
    @Enoque-q9p 9 месяцев назад +10

    Uma boa ideia pra acompanhar uma cervejinha , o bacalhau e bem baratinho e pra petisco uma picanha bem baratinho também sabe aquela picanha saborosa que levou o povo as urnas , amei 😂😂 faz um vídeo aí de picanha ops errei de abóbora fácil descomplicado afinal faz parte da vida e todos gostam

  • @helenanunes2195
    @helenanunes2195 9 месяцев назад

    Que maravilha obrigada pela receita ❤😊

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463 9 месяцев назад

    Que maravilha eu fiz a receita do bolinho de bacalhau e o bacalhau em lasca ficou delicioso 😋 ❤❤

  • @MARtinha_
    @MARtinha_ 9 месяцев назад

    Boa Páscoa❣️🙏

  • @adeliocandido1496
    @adeliocandido1496 9 месяцев назад

    Eu achei bom dimais sua receitnha um trabalho perfeito parabens .
    ❤ ❤ ❤ ! ...

  • @veraferro2818
    @veraferro2818 9 месяцев назад +8

    Se em cima das postas lhe puseres uma crosta de broa de milho com a salsa e o alho vais duas vezes ao ceu.
    A tua receita ja esta como.nos fazemos aqui , mas a broa por cima crocante é a cereja no topo do bacalhau !!!😅
    Aqui falo de Portugal.
    A terra das melhores receitas de bacalhau e do povo que nao vive sem ele !!? 😂
    Bacalhau azeite e alho e somos um povo feliz ! 😂😂😂😂

  • @izildamariabranco9421
    @izildamariabranco9421 9 месяцев назад

    Vou fazer domingo

  • @valdicecerqueira4547
    @valdicecerqueira4547 9 месяцев назад

    Maravilhosa amei essa receita 😋

  • @solangepettersson509
    @solangepettersson509 9 месяцев назад

    Essa musica combina demais com o seu canal. Show! E o bacalhau igual o que faço com exceção do alho que de agora em diante vou colocar no meu.

  • @shirleipachionni1333
    @shirleipachionni1333 9 месяцев назад

    Parabéns, maravilhoso ❤❤❤

  • @joelceron4154
    @joelceron4154 9 месяцев назад

    Deu água na boca.😋😋😋🌹🌹

  • @agnaldonemmeviu591
    @agnaldonemmeviu591 9 месяцев назад

    Parabéns..... dá vontade de comer tudo!

  • @americaguadagno8497
    @americaguadagno8497 9 месяцев назад

    Amei a receita Ana. Arrasou!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😘💐

  • @vera_oficial82
    @vera_oficial82 9 месяцев назад

    Eu fiz esse arroz ontem ficou ótimo 😋😋😋

  • @ReceitaDoCarlos
    @ReceitaDoCarlos 9 месяцев назад +1

    Adorei sua receita, parabéns!

  • @receitas_faceis44
    @receitas_faceis44 9 месяцев назад

    Parabéns pela receita,vou fazer amanhã mesmo👏👏😋😋

  • @desilba55
    @desilba55 9 месяцев назад

    Amo suas receitas.
    Já fiz várias
    Essa vai ser na páscoa

  • @martapinho4957
    @martapinho4957 9 месяцев назад

    Maravilhoso... parabéns Ana... beijinhos portugueses

  • @jeysa8489
    @jeysa8489 9 месяцев назад

    Maravilhoso 😊amei

  • @mariahelenaortolani3975
    @mariahelenaortolani3975 9 месяцев назад

    Irei fazer com certeza. Obrigada Ana.
    Já fiz várias receitas suas.

  • @liberatoverasveras9323
    @liberatoverasveras9323 9 месяцев назад

    Parabéns, fantástica essa receita, um vídeo muito explicativo e simples. Sensacional!

  • @mavysmariabastosdacosta5860
    @mavysmariabastosdacosta5860 9 месяцев назад

    Adorei esta receita!!!
    Obrigada.

  • @marialauradamasio9280
    @marialauradamasio9280 9 месяцев назад

    Presentão, hein Ana ! Receita de restaurante chique. Muuuuuito obrigada.❤

  • @carlosneves1986
    @carlosneves1986 9 месяцев назад

    Gostei muito

  • @irisfreitas9008
    @irisfreitas9008 2 месяца назад +2

    Amei os recipientes do sal e azeite, de onde são? Ahhh amei mais ainda a receita e estou nesse momento fazendo❤

  • @mariapachu7389
    @mariapachu7389 9 месяцев назад

    Eu fiz no Natal e vou fazer na Páscoa ficou uma delícia, muito obrigada ❤❤❤❤

  • @solangecabral3174
    @solangecabral3174 9 месяцев назад

    Adorei a receita ❤

  • @iolandaalves2431
    @iolandaalves2431 9 месяцев назад

    Você ensina muitos pratos deliciosos.❤

  • @alziracosta8710
    @alziracosta8710 9 месяцев назад

    Parabéns! Deu vontade de fazer❤

  • @mariajosedossantos5590
    @mariajosedossantos5590 9 месяцев назад

    Gostei 👍 ❤!

  • @alziradefatimasilvaribas7124
    @alziradefatimasilvaribas7124 9 месяцев назад

    Oiê! Também amo bacalhau. Aqui em casa acrescento brócolis, grão de bico e cenoura. O processo é o mesmo. Faz toda diferença cozinhar os legumes na água que o bacalhau foi pré cozido. Agora, o alho frito....que delícia! Amei sua receita😘

  • @celsoprudencio8836
    @celsoprudencio8836 Месяц назад +1

    Boa noite. Essa receita de bacalhau e o arroz alho e óleo vai ser o cardápio do meu ano novo .
    Parabéns e obrigado pela dica.
    Queria comprar um moedor de sal e pimenta igual ao seu , qual é a marca deles ?

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 9 месяцев назад

    Receita maravilhosa ❤ ❤ ❤ ❤ ❤❤

  • @cpiacenza
    @cpiacenza 9 месяцев назад

    Receita deliciosa ❤

  • @rosacunha3347
    @rosacunha3347 9 месяцев назад

    Adorei esta receita é muito gostosa , vou fazer na Sexta Feira Santa ❤❤

  • @isidoriamariadaglorianeta9887
    @isidoriamariadaglorianeta9887 9 месяцев назад

    Amei!

  • @ANDREA-ks3bj
    @ANDREA-ks3bj 9 месяцев назад

    Ana, adoro suas receitas e já fiz algumas. Esta e a salada de bacalhau, farei neste fds. Obrigada! Beijo.

    • @anazambrin
      @anazambrin  9 месяцев назад +1

      Que ótimo!😃😃😃😃

    • @ANDREA-ks3bj
      @ANDREA-ks3bj 9 месяцев назад

      @@anazambrin Feliz Páscoa! Sexta fiz a salada de bacalhau. Jiiiiisuuuiiisss. E o q ela tem de fácil, tem de deeeeliiiiiiciiiiaaaa. Hoje farei esta, que apelidei de colcha de bacalhau rs, c o arroz de alho. Muuuuiiito Obrigada Ana. 💗

  • @jandirabarbosa2897
    @jandirabarbosa2897 9 месяцев назад

    Obg jandira

  • @fatimaferreira603
    @fatimaferreira603 9 месяцев назад

    Prato maravilhoso

  • @cristinaribeiro8428
    @cristinaribeiro8428 9 месяцев назад

    Olá Ana, tudo bem? Primeiro lugar quero agradecer por receitas tão especiais! Fiz o bacalhau e o arroz alho e óleo, simplesmente maravilhoso, de dar água na boca!😋😋 Aqui em casa todos amaram.❤😊 Parabéns pelo canal! Beijo 😘

    • @cristinaribeiro8428
      @cristinaribeiro8428 9 месяцев назад +1

      Obs: Gente o bacalhau não fica ressecado. Eu fiz exatamente como ela explicou no vídeo, passo a passo e ficou divino. 😉😊

  • @rosemarybenedeti2777
    @rosemarybenedeti2777 9 месяцев назад

    Amei

  • @taniamararosantimara7930
    @taniamararosantimara7930 9 месяцев назад

    Fantástica 😊😊😊

  • @silviaono4175
    @silviaono4175 9 месяцев назад

    Simplesmente maravilhoso ❤
    Ana, gostaria de aprender a fazer o verdadeiro bife a cubana (empanado)
    Lógico feito por você 🥰🩷🌹

  • @valquiriaduarte9977
    @valquiriaduarte9977 9 месяцев назад

    Vou tentar!!! Obrigada querida!

  • @jandirabarbosa2897
    @jandirabarbosa2897 9 месяцев назад

    Boa noite

  • @iveteperez2341
    @iveteperez2341 Месяц назад

    Acho que por o molho por cima do bacalhau fica mais gostoso

  • @claudinecali7361
    @claudinecali7361 9 месяцев назад

    Que delícia de bacalhau!
    Combinação perfeita, acho que saiu da mesmice do bacalhau à portuguesa.
    Gratidão pela receita, Ana. 💕