Mein Geheimnis, warum ich nie erkältet bin: Rezept für allerbeste Rindfleischsuppe mit Gemüse

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • So schmeckt eine Bouillon und man bleibt gesund: Ich verwende möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel und achte darauf, möglichst viel direkt aus dem Garten zu essen. Selbst jetzt im Winter kann ich frisch aus dem Garten ernten: Lauch, Karotten, Rosenkohl oder Grünkohl. Alles koche ich zu einer winterlichen Suppe zusammen mit viel Zwiebeln, Sellerie und Suppenfleisch vom Weiderind.
    Die Portion mache ich dabei immer so groß, dass wir gleich mehrere Tage davon essen können (meal prep). Die Suppe eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren.
    (*) Mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2M8eyj4
    Zutaten:
    Gewürze: Salz, Kümmel, Wacholderbeeren, Lorbeer und Pfeffer
    Gemüse: Lauch, Sellerie, Karotten, Rosenkohl, Grünkohl, Zwiebeln und Ingwer
    Suppenfleisch (*) amzn.to/39j7ZDq Beinscheibe (ins kalte Wasser) und Rinderbrust (ins heiße Wasser)
    Rezept:
    Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einem Mörser (*) amzn.to/3okNSsq zerdrücken. Kaltes Wasser in einem Topf mit allen Gewürzen und einer ungeschälten Zwiebel aufsetzen - die Beinscheibe (oder anderes Suppenfleisch) dazu geben und das Wasser zum Kochen bringen. Dann ein weiteres Stück Suppenfleisch wie etwa ein Rinderbruststück hinzugeben und die Suppe leicht köcheln lassen (simmern). Nach etwa 1,5 Stunden das klein geschnittene Gemüse hinzugeben und weiter köcheln lassen (ca. 20 Minuten).
    Und das gab es für meine Katze Luzie (*): amzn.to/39gLAX6
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    Mein Schnittprogramm: amzn.to/2TDF86n
    Kamera: amzn.to/2DhxFSu
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Комментарии • 665

  • @F1Animefan2
    @F1Animefan2 3 года назад +87

    Lach- und Sachgeschichten. Heute: Mit ganz viel Gemüse - etwas Fleisch - ganz besonderen Körnern (bezieht sich auf die Pfefferkörner) - der Produktion eines Films - und natürlich mit dem Rigotti und der Lucy.
    qass waqieiat wadahkatu. alyawma: mae alkthyr min alkhidar - bed allihum - hubub mumayazat jiddaan - 'iintaj film - wabialtabe mae rijuti walusi.
    Das war Google-Arabisch.
    Herrlich ein Leckerchen für euch zwei und eins für die Katz xDDDD

  • @martinschnautzevoll2581
    @martinschnautzevoll2581 3 года назад +238

    Der ingwer Bauer währe sehr interessant. Gruß Martin 👍👍

    • @lukasz.4880
      @lukasz.4880 3 года назад

      Ehr nich

    • @lol-hi5ze
      @lol-hi5ze 3 года назад +3

      Klasse Idee Martin!

    • @sherazade3022
      @sherazade3022 3 года назад

      Finde ich auch. Ich probiere mich Dieses Jahr auch im Anbau von Ingwer und Kurkuma aus.

    • @donkeydongle3691
      @donkeydongle3691 3 года назад

      Gibt es nicht auch in der Heide einen Ingwerbauern?

    • @johannessantl1674
      @johannessantl1674 3 года назад +1

      Mich würde das auch interessieren. Wie Ingwer angebaut wird.

  • @marionolte5021
    @marionolte5021 3 года назад +34

    Früher als Kind guckte ich Peter Lustig und heute Florian und Ralf. Danke für die schönen Videos zum Frühstück 👌👍

  • @muhtotheQ
    @muhtotheQ 3 года назад +90

    kleiner Tipp zum schälen des Ingwers: Die Schale lässt sich sehr leicht mit einem kleinen Löffel abkratzen. Damit gibt landet deutlich weniger davon im Müll.

    • @ludicrousone8706
      @ludicrousone8706 3 года назад +2

      In der Schale sitzen die meisten Nährstoffe, daraus lässt sich gut ein Ingwertee brühen

    • @synonym4546
      @synonym4546 3 года назад +1

      Einfach dran lassen und schön klein schneiden ;)

    • @Die_Lotte
      @Die_Lotte 3 года назад +1

      Ich schäle ihn mit dem Sparschäler, die Schalen kommen in einen Teebeutel und koche daraus noch eine große Tasse Tee. Ich verwende allerdings auch Bioingwer.

    • @stefansgarten1181
      @stefansgarten1181 3 года назад +1

      Ich friere ihn an und reibe ihn ins Essen.

  • @uwem.862
    @uwem.862 3 года назад +6

    Hallo Florian, wir haben gestern diese Suppe bei uns zu hause nachgekocht , genau so wie du es in deinem Video gezeigt hast. Schon die ganze Vorbereitung und dann der leckere Geruch der gewürze bei der Kochphase über die 1.5 Stunden. Einfach bombastisch gut. Leider können wir übers Internet noch keine gerüche übertragen, dann hätten wir dir eine Prise durchgeschickt.
    Heute vormittag haben wir aus unserem Garten das gemüse geholt und den zweiten Teil deines Rezeptes nachgekocht.
    Zum Mittag gab es dann das super leckere Ergebniss und es hat seh gut geschmeckt.
    Wir werden auch noch die nöchsten Tage davon essen und einen Teil wird in Gläser eingeweckt.
    Vielen Dank für die super gute Anleitung und die im Video perfekt dargestellte Zubereitung. Wir haben bisher noch nie so einen Leckere Rindergemüsesuppe gekocht und gegessen.
    Wir wünschen uns mehr von diesen super guten Rezepten . die einfach lecker und super gut sind und mit natürlichen Zutaten.
    Vielen Dank Florian dafür.

  • @phonixausderasche6156
    @phonixausderasche6156 3 года назад +5

    Ich hätte es nicht geglaubt, aber es war jetzt, glaube ich, nur 4x "fantastisch" ;-) Und danke fü die "Daumen hoch" Erinnerung. Ich gehöre zu den Menschen, die das regelmäßig vergessen, auch wenn mir das Video (wie fast alle von dir) gefallen hat. Also.. Daumen ist oben.

  • @dondonaudio8191
    @dondonaudio8191 3 года назад +35

    Sieht sehr lecker aus!! Ein Koch hat mir mal empfohlen: Kein Salz am Anfang ins Wasser wenn man den Fleischgeschmack aus dem Fleisch in die Brühe bekommen will. So mache ich immer klare Brühen aus Fleischresten und Salze erst danach. Vielleicht kannst du was mit dem Tipp anfangen. Liebe Grüße

    • @herzelieb4190
      @herzelieb4190 3 года назад +5

      mir haben zwei ganz bekannte Köche gesagt, dass die Deutschen zu spät und zu wenig salzen.

    • @Flaschenteufel
      @Flaschenteufel 3 года назад +3

      @Bearded Bear ja am besten gar nicht würzen :I sry aber was ein Quark, man muss ja kein Kilo reinhauen

    • @mr.tsselfmadeproduktion4398
      @mr.tsselfmadeproduktion4398 3 года назад +6

      @Bearded Bear dafür hauen sich die Asiaten halt tonnenweise Msg ins Essen, da frag ich mich was auf Dauer gesünder ist.

    • @dondonaudio8191
      @dondonaudio8191 3 года назад

      Alles sicherlich halb so wild, wenn man es (wie mit fast allen Dingen) nicht übertreibt und in Maßen würzt. Die Salzmenge ist meiner Erfahrung nach wie auch die Schärfe so subjektiv wie kaum ein anderer Geschmack.

    • @AStarInSolitude
      @AStarInSolitude 3 года назад +5

      @Bearded Bear von welchen Asiaten sprichst du? Thailand hat die super salzige Fischsosse, in China kocht man auch in allen mir bekannten Provinzen recht salzig. In Indonesien ist es süß und salzig. In Indien ist meines Wissens Salz auch sehr gängig. Einzig die Japaner kochen mit sehr reduzierten und feinen Aromen, aber auch da ist die Sojasosse Salzig.

  • @AF-bg2mt
    @AF-bg2mt 3 года назад +2

    Ich koche die Brühe immer aus Rindsknochen und fülle mir auch Brühe ab, um zB Soßen und Eintopf damit zu machen. Ein Teil der Brühe wird dann sofort als Suppe mit Fleisch und Gemüse genossen.
    Kleiner Tip: ich schmeiße die Schale der Sellerieknolle und das Wurzelstück vom Lauch und Zwiebelschalen mit in die Brühe. So geht der Geschmack in die Brühe über und man hat wirklich alles verwertet. Das gewürfelte Gemüse lasse ich dann nur noch ziehen, sodass es bissfest bleibt.
    Tolles Video 👍 es geht nichts über eine gute Suppe

  • @FrameItGreen
    @FrameItGreen 3 года назад +19

    Bezüglich Karotten schälen oder allgemein Wurzelgemüse: in der Biologievorlesung hat der Prof erklärt, dass Wurzeln in den äußersten Schichten Zellen haben, die als Filter für Schadstoffe wie z.B. Schwermetalle dienen und dafür sorgen, dass die Stoffe nicht weiter in die Pflanze eindringen. Die Stoffe reichern sich dann natürlich in den äußersten Schichten an und durchs Schälen kann man diese entfernen. Wenn man weiß, dass man keine Belastung in seinem Garten hat, kann man die Schale natürlich mitessen, weil ja auch gute Stoffe drin stecken. Aber meist weiß man ja nicht, ob der Gartenboden belastet ist. Ist also eine Abwägungssache 😊

    • @lonki5777
      @lonki5777 3 года назад +2

      Sehr interessant 👍 könnte das bei Gurken auch der Fall sein?

    • @horstp.7995
      @horstp.7995 3 года назад +2

      @@lonki5777 Gurken sind doch Früchte und nicht Wurzeln, also der Teil, den man isst. Sollte also für mein Laienverständnis anders sein.

    • @FrameItGreen
      @FrameItGreen 3 года назад +3

      @@lonki5777 also diese Filterzellen sitzen soweit ich weiß nur in den Wurzelzellen. Also in den Wurzeln der Gurkenpflanze sind die wahrscheinlich auch drin, aber in der Gurke selbst dürften sie nicht drin sein. Vielleicht gibt es auch Zellen an oberflächlichen Teilen von Pflanzen, die eine Filterfunktion haben. Das weiß ich aber nicht. Gurken aus konventionellen Anbau würde ich aber Schälen wegen den Pestiziden. Gurken aus eigenen Bioanbau schäle ich nicht.

    • @lonki5777
      @lonki5777 3 года назад

      @@FrameItGreen Vielen Dank für die Antwort. :-) Ich habe vor vielen Jahren mal gehört, dass man Gurken besser schälen sollte, was ich dann für die Kinder gemacht habe. Ich weiß nur leider nicht mehr wo ich das gehört/gelesen hatte. Grundsätzlich würde ich Schalen mitessen, da darunter die meisten Nährstoffe sein sollen/sind.
      Beim Apfel - habe ich mal gehört - gehen die Giftstoffe ziemlich tief, wo dann eben viel weniger Nährstoffe sind, als direkt unter der Schale. Alles nicht so einfach!

    • @FrameItGreen
      @FrameItGreen 3 года назад +1

      @@lonki5777 wir essen die Schalen einfach generell mit. Vielleicht nicht die beste Wahl, aber wir erhoffen uns mehr Vorteile als Schadstoffe😅😅

  • @zuckerlycheeslandleben5494
    @zuckerlycheeslandleben5494 3 года назад +3

    "Bitte werft das Grün vom Lauch nicht weg". Ich wusste gar nicht, dass man das überhaupt wegwerfen sollte^^. War jetzt doch sehr überrascht, dass man das macht.
    4 mal fantastisch

    • @horstp.7995
      @horstp.7995 3 года назад +1

      Ich habe schon erlebt, dass Leute denken, ausgetriebene Zwiebeln wären giftig. Mag also zusammenhängen irgendwie. Hauswirtschaftslehre in der Schule wäre schon was feines. Leider denken viele Menschen inzwischen, dass Kochen immer kompliziert und halbes Hexenwerk ist, weil schon die vorherige Generation nur noch gekörnte Brühe verwendet hat. Wissen geht so schnell verloren ( oh das klingt schlimm, wenn ich das so lese, ich möchte nicht vor 100 Jahren leben oder sowas, brrrr)

  • @bernierni8512
    @bernierni8512 3 года назад +5

    Hey Rigotti! Ganz oft sehe ich, dass die "ganze Zwiebel", die du in die Suppe wirfst, einmal halbiert wird und (mit Schale natürlich) in einer trockenenen Pfanne geröstet wird. So soll wohl noch mehr Geschmack und Farbe an die Suppe kommen :)
    Sieht lecker aus! Schönen Sonntag!

  • @Andy_4201
    @Andy_4201 3 года назад +1

    Jetzt weiß ich, was ich demnächst mal kochen muss. Tolles Video! Die Idee mit den Aufnahmen ganz am Ende war meines Erachtens sehr gut.

  • @-Sternchen-Inga
    @-Sternchen-Inga 3 года назад +3

    Nachtrag:
    Lieber Florian du hast mich mit der Suppe angefixt. Ich koch heute auf nem Sonntag eine Rindfleischsuppe 😋😋
    Suppengrün hab ich immer da und Rindfleisch aus der Tiefkühltruhe ist auch parat und 🤭☺☺
    Auf ins frohe Kochen 😚

  • @-Sternchen-Inga
    @-Sternchen-Inga 3 года назад +23

    Oh ja!!! Ingwerbauer würde mich sehr interessieren lieber Florian 🤗
    Btw. Supi Suppe. Ich komm aus einer Großfamilie und meine geliebte Mama hat auch immer so die Suppe gekocht 😋
    💋 geht raus 😘
    Inga

    • @horstp.7995
      @horstp.7995 3 года назад

      Ja, bitte ein Besuch beim Ingwerbauern, das wäre toll.

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад +1

      Bist du die Inga, die mir etwas zugeschickt hat?

    • @-Sternchen-Inga
      @-Sternchen-Inga 3 года назад

      @@SelbstversorgerRigotti ehm, jor, das bin ich lieber Florian ❤

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад

      @@-Sternchen-Inga dann ganz vielen Dank :-)
      Für meine Pfanne ist das Teil leider etwas zu klein

    • @-Sternchen-Inga
      @-Sternchen-Inga 3 года назад

      @@SelbstversorgerRigotti 😮😮 ich hab schon die größte ausgewählt 😔

  • @Kimeru2000
    @Kimeru2000 3 года назад +1

    Hab ich heute nachgekocht ! Danke Florian für dieses GEILE Suppenrezept :-) SAUGUT !!!!!

  • @reinholduscha7331
    @reinholduscha7331 3 года назад

    Absolut hervorragend.
    So ungefähr mache ich meine Suppe auch immer.
    Tja, wer Selbstversorger sein will sollte auch kochen können.
    Spitze 👍🏻

  • @marvinfeldmann7392
    @marvinfeldmann7392 3 года назад +9

    Moin Rigotti
    Den Ingwer schälen wir mit dem Löffel man Kratz die Schale ab somit hat man weniger Verschnitt

    • @Vortagh
      @Vortagh 3 года назад +2

      Bin extra runtergegangen um zu gucken, ob jemand schon den Tipp erwähnt hat! xD

  • @andread6832
    @andread6832 3 года назад +12

    Den Ingwer kannst du besser mit einem kleinen Löffel schälen.geht einfach und man hat nicht so viel Abfall.

  • @Andreas02170
    @Andreas02170 3 года назад +12

    Ne Tasse Kaffee in der Hand und ne neue Folge Rigotti anschauen. Was gibts schöneres an einem Sonntag Morgen :D

    • @thilokrebser2019
      @thilokrebser2019 3 года назад +1

      Selbst gemachtes Brot essen und dazu ein Rigotti Video schauen:D

  • @letsdosomelol6498
    @letsdosomelol6498 2 года назад +1

    Ich koche diese Suppe mehrmals im Jahr und vergesse jedes mal "wie´s geht" schaue das Video nun zum 6. mal :D

    • @MMona1968
      @MMona1968 Год назад

      Das könnte mir auch immer wieder passieren :)

  • @kubilayacar6578
    @kubilayacar6578 3 года назад

    Meine Suppe wird fast genau so gemacht, und ich kann bestätigen, es ist die beste Suppe :) ich hab 4 Mal "fantastisch" gezählt. Bleibt alle Gesund - und kocht diese Suppe!!

  • @millia_lillia6518
    @millia_lillia6518 3 года назад +1

    Das sieht wirklich köstlich aus, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 🤤
    Ich habe insgesamt vier Mal „fantastisch“ gehört.

  • @matthiaskleinmaier6912
    @matthiaskleinmaier6912 3 года назад +9

    Kleiner Tipp: Reibe ein wenig Muskatnuss in die Suppe bevor du sie zum essen wieder aufwärmst... lg Matthias
    Und ohne Liebstöckl geht mal gar nichts...😊 4x Fantastisch

    • @PowerTom286
      @PowerTom286 3 года назад +2

      Gute Idee, Muskat verwende ich auch oft.
      und Maggikraut geht immer.

  • @finn_schrd
    @finn_schrd 3 года назад +17

    Würde mich freuen ,wenn du mal selber Ingwer anbaust.

  • @bennysgemusegarten371
    @bennysgemusegarten371 3 года назад +2

    Wow super Lecker sieht das wieder aus , ich liebe Rinderbeinscheibe . Ja Florian bleib Fit und Gesund Liebe Grüße Benny

  • @barbaraw.1607
    @barbaraw.1607 3 года назад +1

    guten Appetit, ja das ist auch genau unser Geschmack, machen wir auch oft, danke fürs zeigen und schönen Abend und eine gute neue Woche, glg zu dir

  • @FritzGriebler
    @FritzGriebler 3 года назад +1

    Ingwer-Bauer? Super! Gern würd ich das sehen.

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 3 года назад

    Ich bin ein absoluter Suppen Kasper und liebe jede Suppe! Bei mir wird das Gemüse gründlich gewaschen und dann geschält. Denn die Schalen kommen bei mir zum Anfang mit zum Fleisch rein. Dann siebe ich die Brühe ab und koch dann das klein geschnittene Gemüse und was bei uns nicht fehlen darf sind selbst gemachte Nudeln und Eierstich. Danke für das tolle Video!
    Ach ich werde die Montag kochen. 👍👍👍👍👍👍❤️❤️

  • @trueyoshi5639
    @trueyoshi5639 3 года назад

    Man das sieht ja super aus. Da läuft mir beim zuschauen schon das Wasser im Mund zusammen grins ^^
    Super Video ;)

  • @smolapeter
    @smolapeter 3 года назад +3

    Ich habe dich 4 mal fantastisch sagen hören. Ein Video mit dem Ingwer-Bauern wäre übrigens sehr interessant!

  • @CrazYKrYptOn
    @CrazYKrYptOn 3 года назад +1

    Hey Rigotti ich schaue deine Videos schon seid 2 Jahren und wollte einfach nur mal sagen deine Videos sind absolut super und ich wollte mich mal für die viele tolle unterhaltung bedanken :)

  • @angelikasickert3034
    @angelikasickert3034 3 года назад +1

    Video mit dem Ingwer Bauer wäre Klasse. Ich liebe Ingwer. Tolles Video 👍es war 4x fantastisch Schönen Sonntag Liebe Grüße aus der Pfalz 🥕🧅😊

  • @luisabock3383
    @luisabock3383 3 года назад +2

    Wunderschönen guten Morgen,
    Du hast 4mal fantastisch gesagt!
    Ich würde mich über ein Video vom Ingwerbauern freuen !
    LG Luisa

  • @sszlati
    @sszlati Год назад

    Ich weiß nicht, ob die Suppe klasse ist, aber Du bist es auf jeden Fall. Es ist soooo schön, Deine tollen Videos anzusehen und dabei noch soooo viele Dinge zu lernen.

  • @liana2309
    @liana2309 3 года назад

    Hallo Riggoti die Suppe sieht so lecker aus genau das richtige im Winter. Das video ist toll geworden.

  • @evaherbstritt3367
    @evaherbstritt3367 3 года назад +2

    Du machst Fleischbrühe und ich Obstsalat mit Waffeln. Passt!
    Schönen Sonntag euch allen❣

  • @henningreck2634
    @henningreck2634 3 года назад +1

    Moin. Ich wundere mich,dass dein geliebter Knobi es nicht in die Super geschafft hat😜
    Wie immer super Video 👍
    Mach weiter so und schönen Sonntag an alle.

  • @ernabiedermann3369
    @ernabiedermann3369 3 года назад

    Lieber Rigotti, jetzt tropft mir mega der Zahn und ich muss das unbedingt heute nach kochen;-) Wie immer tolles Video, bleib gesund und munter, ich würde gerne ein Video vom Ingwer aus Bayern sehen, gehört habe ich davon auch schon. Ich habe 4x fantastisch gehört.

  • @tonyafri.9272
    @tonyafri.9272 3 года назад

    Ein super Rezept und obwohl man über yt keine Gerüche senden kann - ich kann mir richtig gut vorstellen, wie die Suppe duften muss! ;)
    Übrigens kam das Wort fantastisch 4x vor

  • @RallesBastelgarage
    @RallesBastelgarage 3 года назад +1

    Super Video.......genau so habe ich es in meiner Ausbildung gelernt.Ausser das wir kein Ingwer genommem hatten 👍👍👍👍

  • @frankyderboss4131
    @frankyderboss4131 3 года назад +1

    Ne Tasse Tee in der Hand und ein wunderschönes viedio von dir schauen was gibs besseres😊

  • @eliadubach8512
    @eliadubach8512 3 года назад +5

    Ich heisse Noah 10 Jahre und komme aus der Schweiz und bin auch gerne im Garten, ich möchte auch Hüner haben.
    Ich würde mich sehr freuen wenn du den Ingwerbauer einmal besuchst

    • @horstp.7995
      @horstp.7995 3 года назад +1

      Ja, bitte zum Ingwerbauern fahren!
      Finde ich super, dass Du so tolle Interessen hast, Noah!

  • @herrlang8942
    @herrlang8942 3 года назад

    Das waren ja nur 4 mal Fantastisch! Trotzdem ein tolles Video!

  • @raging_meliodas-wien
    @raging_meliodas-wien 3 года назад +2

    Deine Videos sind echt genial, mach bitte weiter so und bleib gesund!

  • @katchen7735
    @katchen7735 3 года назад +1

    Deine Suppe sieht sehr kraftvoll aus, da bleibt man schon durchs Zugucken gesund 😉. Du hast mir so richtig Lust auf Gemüsesuppe gemacht, der Speiseplan für nächste Woche wird umgeschmissen... 😀. Ein Video zum Ingwerbauern wäre fantastisch 👍

  • @werner_kruger
    @werner_kruger 3 года назад

    4 mal sagt er's, vier mal fantastisch. Jetzt hab ich Lust auf so eine Kraftbrühe. Lecker!

  • @MalteDuYarro
    @MalteDuYarro 3 года назад

    Ich glaube es waren 4 mal Fantastisch!

  • @NonymAn0
    @NonymAn0 3 года назад +2

    ein tipp zum Ingwer schälen: mit einem löffel abschaben, so kann man die haut ganz fein ablösen, ohne das Fleisch zu verschwenden

  • @Kiesel585
    @Kiesel585 3 года назад +2

    Das Video zum deutschen Ingwer-Bauern wäre schon sehr interessant

  • @kraigbianca2195
    @kraigbianca2195 3 года назад

    Hallo Rigotti, dies Suppe sieht fantastisch aus wie früher bei meiner Oma. Lecker.
    # Fantastisch habe ich 4 mal gehört

  • @PowerTom286
    @PowerTom286 3 года назад +2

    Hallo Florian.
    laß es Dir schmecken.
    Der Ingwerbauer ist gebongt, Fantastisch x 4.
    Schönen Sonntag noch

  • @Tranporter78
    @Tranporter78 3 года назад +2

    Hallo Florian! Die Suppe ist sehr lecker habe noch frische Lobeerblätter aus dem Garten dazu genommen dadurch ist sie noch intensiver vom Geschmack.Finde deine Videos super mache weiter so.

  • @F_M_600
    @F_M_600 3 года назад

    Klasse Video, speziell das Ende hat mir gefallen, wo Du zeigst das 4 Kameras laufen ... Echt schon heftig ; )
    Ein sehr schöner Eintopf und große Töpfe haben Ihre Vorteile.
    Genau so sahen Fleischbrühen in meiner Kindheit aus und waren immer lecker^^
    Heute als Veganer würde ich lediglich das Fleisch ersetzen, aber alles andere genauso machen! Das bleibt ja jedem selbst überlassen.
    Insgesammt eine richtig gute Anregung falls das Wissen in der Familie verlohren gegangen ist! Danke dafür.
    #Fantastisch 4x gehört ;)

  • @jannapoghosyan7520
    @jannapoghosyan7520 3 года назад

    Hallo Lieber Rigotti,
    vielen Dank Für deine Tolle Videos.Ich hab die Suppe gestern nachgemacht.
    Sie schmeckte wirklich Super.Du hast 3 mal Fantastisch gesagt.
    Viele Grüße
    Janna

  • @rolandr6323
    @rolandr6323 3 года назад

    Ein tolles Video und meine Rindssuppe mache ich genau so einfach top
    4x Fantastisch

  • @steffenro1851
    @steffenro1851 3 года назад +1

    Top super lass es dir schmecken

  • @medi6221
    @medi6221 3 года назад +1

    4x Fantastisch obwohl deine Videos so fantastisch sind dass dus nicht oft genug sagen kannst👍

  • @geschmacksfreund6476
    @geschmacksfreund6476 2 года назад

    Ich glaube, dass dies bisher meine Lieblingsfolge ist!

  • @germanfirefighter94
    @germanfirefighter94 3 года назад

    Du wärst der perfekte Ersatz für "Peter Lustig" mit seinen Lehrreichen Videos. :)

  • @susanneengelhard5996
    @susanneengelhard5996 3 года назад

    Lilly und Theo haben gezählt, 4x fantastisch.

  • @JohnTheDrummer
    @JohnTheDrummer 3 года назад

    Und rigotti ich folge dir schon sit fast 3 jahren und bin jedesmal Fasziniert wie viel arbeit hinter deinen videos und deinen hof drin steckt hoffentlich ist dieses Corona ding bald vorbein

  • @kathrinf.5293
    @kathrinf.5293 Год назад +1

    Hallo Florian! Ich hab einen Tipp für deine Suppen! Versuch mal, mit Bohnenkraut zu würzen. Dadurch schmeckt die Suppe salziger, als sie tatsächlich ist, und man kann bissl Salz einsparen 😊

  • @anjakaiser9814
    @anjakaiser9814 3 года назад

    Guten Appetit.
    3 mal fantastisch 😊

  • @stefanbaumgaertner9833
    @stefanbaumgaertner9833 3 года назад +1

    Hallo Rigotti. Wir werden die Suppe gleich zu Hause nachkochen. Wir mögen Suppen. Übrigens hast du 4x "fantastisch" im Video gesagt. Lass es dir schmecken. 😋

  • @beateschubel3298
    @beateschubel3298 3 года назад

    4 x fantastisch für eine fantastische Suppe.

  • @scarletth.4279
    @scarletth.4279 3 года назад

    Mir gefällt deine Begeisterung,.mit der du deine Videos rüberbringst. 🤗.
    Und Karotten im Winter ernten, super Idee.

  • @Lisa-ye1ux
    @Lisa-ye1ux 3 года назад +8

    "Ich glaube Zwiebeln sind sehr gesund" Ich, die immer Zwiebelsuppe als Medizin von meiner Oma bekommen hab: ja 👁👄👁

  • @woodywoodwork4288
    @woodywoodwork4288 3 года назад +2

    Hey Florian, wie immer ein schönes Video. Meine Mutter und Oma machten aus dem Fleisch der Beinscheibe nach der Suppe immer Zwiebelfleisch in der Pfanne, damit kommt der Geschmack zurück und schmeckt lecker mit Bratkartoffeln... 🤗 LG Paddy

  • @BeeHaapy16
    @BeeHaapy16 3 года назад +1

    #fantastisch ich habe fantastisch 4 mal gehört. Die Suppe sieht gut aus der werde ich nachmachen.

  • @nonvoloscireme
    @nonvoloscireme 3 года назад

    Gerne, die Idee mit dem ingwerbauern klingt spannend

  • @tiefverwurzelt4428
    @tiefverwurzelt4428 3 года назад

    Das sieht echt lecker aus, als Kind gab es bei uns auch Rindfleischsuppe vom eigenen Weiderind. Fantastisch kam 4 mal vor im Video. Viele Grüße aus der Eifel

  • @josef9113
    @josef9113 3 года назад

    Ich glaube du hast 4 mal fantastisch gesagt bin mir nicht sicher aber ich liebe deine Videos weil sie sehr inspirierend sind. Du bist einfach einer meiner Lieblings RUclipsr

  • @n0mad688
    @n0mad688 3 года назад

    Einfach nur Spitze. Mach weiter so mein Guter und bleib gesund :)

  • @lchnaweker
    @lchnaweker 3 года назад

    hast eine tolle suppe gemacht. vorallem gefiel mir das du auch wachholder beigegeben hast, wobei mir wäre es zuviel gewesen, jedoch in der rindsuppe macht wachholder einen tollen kräftigen geschmackt. SUPER! bei solch einer tollen suppe kann man nicht krank werden. achja und das mit dem ingwer, werde ich ausprobieren, das kannte ich noch nicht. 👍👌😋

  • @zuplex8933
    @zuplex8933 3 года назад

    Glückwunsch zu den 200 tausend Abonnenten! 🎉

  • @germaniarader6433
    @germaniarader6433 3 года назад

    Fantastische Rinderbrühe, genau das richtige für die kalten Tage. Ich würde gerne was vom Ingwerbauern sehen. Und ich glaube du hast 4 mal fantastisch gesagt.
    Liebe Grüße aus Unterfranken🙋‍♀️

  • @JunghansZuchthof
    @JunghansZuchthof 3 года назад

    Moin lieber Rigotti wieder ein wunderbares, fantastisches Video da jetzt der Winter bei uns im Norden da ist Heute Nacht -11 und Schnee werde ich diese Suppe nachkochen
    4 mal habe ich fantastisch gehört
    Viele Grüße aus dem schönen Schleswig Holstein

  • @lingalife9295
    @lingalife9295 3 года назад

    Im ganzen Video kam 3x das Wort fantastisch vor

  • @tammobehrens3558
    @tammobehrens3558 3 года назад

    Sehr gerne(zum Ingwerbauer)
    So lange das nicht zuuuu langweilig wird, ich meine nicht das deine Videos langweilig sind, sondern manche erklären so langweilig

  • @torstenschulz3035
    @torstenschulz3035 3 года назад

    Saubere Sache! Danke für's Video!

  • @markus3462
    @markus3462 3 года назад

    Wir haben auch einen Hof und machen 2 mal im jahr Rinder Suppe aber ohne Gemüse! Nur mit Kartoffeln und 30 Kilo Rindfleisch! Der Geschmack ist ein Traum! Schönes Video lg

  • @tommasobuscetta6173
    @tommasobuscetta6173 3 года назад +1

    Sieht richtig lecker aus!
    Bei CalleKocht wurde die Zwiebel noch halbiert angeröstet für die Aromen

    • @tommasobuscetta6173
      @tommasobuscetta6173 3 года назад +1

      Nein das habe ich anders verstanden als du. Meines Wissens ist die Zwiebelschale für die Färbung verantwortlich.
      LG

  • @mazlumgizey927
    @mazlumgizey927 2 года назад

    Sieht richtig appetitlich aus und es riecht und schmeckt bestimmt sehr sehr gut.
    Ich mache das öfter auch mit Huhn
    Vor allem im Winter stärkt unser Immunsystem 👍👍👍🤗

  • @HerrVorrangend92
    @HerrVorrangend92 3 года назад

    Sonntag ist Rigotti-Tag!!! Völlig überraschend habe ich nur 4x „fantastisch“ gezählt. :) Meine Frau und ich finden das Video fantastisch und werden in den nächsten Tagen das Rezept mal nachkochen. Über ein Glas des legendären Rigotti-Honigs würden wir uns riesig freuen. Danke für deine tollen Videos. Liebe Grüße.

  • @corinnaweinhold1394
    @corinnaweinhold1394 3 года назад +1

    Hallo Rigotti, der Besuch beim Ingwerbauern wäre sehr interessant. Du hast 4x fantastisch gesagt 👍🏻

  • @ForestBird-Outdoor
    @ForestBird-Outdoor 3 года назад

    Ich liebe auch knollen Sellerie in suppen. # 4Mal Fantastisch

  • @estibaliz9048
    @estibaliz9048 3 года назад

    Juhu Tag gerettet!!!!!!!!Danke!!😀😃😃😃😃😃😃❤❣😂

  • @guentermickley3904
    @guentermickley3904 3 года назад

    #4MalFantastisch Glückwunsch zum erreichen von 200000 Abos ! weiter so und mir hat der Knoblauch in der Suppe gefehlt .

  • @lizahhhxoxo
    @lizahhhxoxo 3 года назад

    Hallo lieber Rigotti,
    ich hab 4 mal fantastisch gezählt. 🐝 🍯

  • @caminho5696
    @caminho5696 3 года назад

    Also ich habe viermal das Wort fantastisch gehört. #fantastisch

  • @larslehmann592
    @larslehmann592 3 года назад

    Hallo Florian
    Wie immer bestes Video für den Sonntag morgen. Ich hab viermal #fantastisch gehört

  • @Naduja01
    @Naduja01 2 года назад

    Oh man, die Idee diese Weckgläser für Gewürze zu nutzen ist klasse. Da muß man erst ein Rigotti-Video sehen um da drauf zu kommen, hihi.

  • @deborahbrillante5428
    @deborahbrillante5428 3 года назад +1

    Ein Video mit dem Ingwer Bauern würde mich auch sehr interessieren 😊 Super Video und danke für den Tipp mit des Fleisch schon von anfang an ins Wasser rein 👍 Liebe grüße aus der Holledau 🙋🏻‍♀️

  • @Laber94
    @Laber94 3 года назад

    Ich habe 4x fantastisch gehört :)

  • @anjawolfseyechen2249
    @anjawolfseyechen2249 3 года назад

    Wiedereinmal ein fantastisches Video 😊 da bekommt man Lust aufs Gärtnern und aufs Kochen
    'Fantastisch' war 4x vertreten ... obwohl das fantastische Fleisch in einer fantastischen Suppe mit fantastischem Gemüse aus einem fantastischen Garten, zubereitet von einem fantastischen Koch und Gärtner viel mehr 'fantastische verdient hätte 😆😉
    Ein Video zum professionellen Ingweranbau wäre super interessant ... auch eines mit deinem Bruder, der sicher als Profi viele Tipps und Tricks auf Lager hat.

  • @Sign-Taurus
    @Sign-Taurus 3 года назад

    # "fantastisch" 4 mal
    Tolles Rezept, ist für nächste Woche bei mir eingeplant👍 Besuch beim Ingwerbauern ist bestimmt interessant, würde ich mir gerne ansehen. Zum schälen von Ingwer nehme ich einen Teelöffel, damit lässt sich die Schale sparsam und schnell schälen ( abkratzen).

  • @enricothielert8636
    @enricothielert8636 2 года назад

    Supergeiles Video...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Ich habe die Suppe fast genauso nach gekocht, es war ein voller Erfolg...zum Video, eine sehr gute professionelle Arbeit...! Weiter so!!!

  • @Laugendonut
    @Laugendonut 3 года назад +6

    Das wackelige Schneidebrett macht mich verrückt!

    • @b4anze
      @b4anze 3 года назад

      Mich auch 😄👍

  • @andreast.3140
    @andreast.3140 3 года назад +1

    Top Video und wie immer sehr unterhaltsam!
    Was sind das für Gläser wo Du die Gewürze drin hast?

  • @xLeechenx
    @xLeechenx 3 года назад +1

    Ich habe vier mal “fantastisch“ gehört. :)