Histoire de bien le rappeler aux gens : -Végétarien: Pas de viande animale -Végétalien : Pas de nourriture d'origine animale (viandes, oeufs, etc) -Vegan : Pas de produits issus de l'exploitation animale (Nourriture, vêtements de cuir, fourrures, etc) Du coup stop rager, Jigmé sait ce qu'il dit
c'est cool d'avoir pensé aux végés, en plus on peut même faire sans oeufs pour les vegans ^^ plus de recettes adaptables aux végés ça serai sympa, en tout cas merci :)
Oh mais je sens qu'on va tous se régaler ce soir grâce à votre chouette recette que je vais m empresser de la cuisiner. Merci de partager avec nous !❤❤❤
Je trouve que cette recette est génial! Je suis contente de voir des recettes végétarienne sur youcook! Cette recette est différente et pas compliquée. Avant, j'étais végétarienne mais j'ai du arrêté ce mode de vie car mon médecin a découvert que je devais couper radicalement le gluten...J'ai donc recommencer à manger de la viande parce que c'était plus difficile pour moi de préparer des plats sans gluten et végétarien:// Bref... tout ça pour dire que j'aimerai tester cette recette:)
ça donne hyper faim... mais c'est galère à tout préparer quand t'es étudiant X) est ce que vous ferez quelques recettes express pour quand on a pas le temps ?
Julia Chat Mais sinon une fois que tu as un peu l'habitude ce genre de plat ça se prépare hyper rapidement (par exemple ton bouillon tu le fais en très grande quantité, il mijote quand tu travailles et après il n'y a plus qu'à réchauffer et cuire tes pâtes )
merci pour ta vidéo mais le bouillon tu le laisse cuire combien de temps??? ps: tkt j'ai vu la description mais je sais pas combien de temps le laisser parce que je fais jamais la cuisine
Tabasco 85 vegan tu enlèves seulement l'œuf et tu le remplace par du tofu ou autre chaude de solide 😊 mais n'utilise pas la sauce soja kikkoman car elle est testée sur les animaux (rats)
Ellixy pour se vanter des bienfaits de leurs produits sur la santé humaine, cherches sur Google: kikkoman test animaux. La page de la PETA France on fait un article là dessus
Je trouve sa dommage que les recettes soit présenté a la vas vite.... Quel est la sorte de tofus utilisé (ferme, mou ou régulier ?), le temps de cuisson de la soupe/base et pleins de petite chose de la sorte qui se produits tout au long des vidéos montrées sur cette chaîne =/.
Le truc, c'est que avec des temps de cuisson précis et tout, on a vite tendance à suivre aveuglément la recette (ce qui n'est pas forcément recommandé), et on ne "progresse" pas...
Pour le tofu, le mou c'est pour les desserts et les smoothies. Pour cuisiner on va plutôt utilisé le ferme ou le mi-ferme, selon ton goût. De plus, je d'accord avec Aurélien B pour la cuisson. Il y a tellement de facteur différent, par exemple si tes morceaux sont plus ou moins gros, ou la grosse de ton four (parce que non medium donne pas la même température sur tous les four malheureusement). Va y avec la texture, sauf pour la viande où il faut faire très attention à la cuisson. Lorsque l'aliment une texture/fermeté qui te plait, arrête la cuisson. Par exemple, comme les champignons tu peux autant les manger cru que cuit le temps de cuisson n'a pas vraiment d'importance.
Bravo Jigmé ! Cette recette donne vraiment faim ! Par contre, on ne dit pas "dépiauter" mais "écaler" (petit terme culinaire pour l'anecdote ;) ) Sinon, je ne suis pas végétarien (même si j'aimé énormément la cuisine végétarienne, mais plutôt Indienne) mais ce n'est pas une recette 100% végétarienne, mais plutôt ovo-végétarienne, car les végétariens stricts ne mangent pas d’œufs : ils considèrent que c'est animal donc les œufs ne rentrent pas dans la cuisine végé pure ;) Continues de nous donner de bonnes recettes orientales, c'est de la boulette :p
C'est une recette tout de même végétarienne, et un végétarien qui refuse de manger des œufs est un végétalien, même si il boit du lait. Un terme aussi capillotracté qu'ovo-végétarien n'a rien à faire sur la chaîne et si il voulait ne pas manger un œuf, il peut l'enlever ou le remplacer par autre chose.
sa a l air j uste trop bon ! il fau les bon ingrédient quoi si tu remplace tt les ingredien que jigmeenmanquedecoiffeur a dit par d autre similair on obtien pas le même résultat j pense
Kevin Chen Vous les chinois ça vous laisse indifférent que les japonais violent votre culture et qu'ils l'ont fait passé pour la leur vis à vis des blancs dès que les américains ont détruit toutes les preuves de l'extermination asiatique par les japonais ?
Michel Huang Euuh non car c'est avant tout de la pâte et ça absorbe l'eau dans tous les cas mais peut etre tu peux mélanger mais lorsque tu mangeras ça va gonfler quand meme
Je crois que tu l'as dit mais je ne suis pas sûre , si on n'aime pas trop le tofu on peut le remplacer par quoi ? (vu que c'est un rāmen végétarien je ne sais pas si le tofu joue le rôle de viande ou non .)
Oui le tofu joue le rôle de la viande, donc tu peux facilement le changer par du porc, du boeuf, du poulet ou même du poisson. Si tu veux rester dans le végétarien tu peux prendre du tempeh entre autre
Hé mingway J'aime quand on me dit que telle ou telle religion pêche l'amour et non la haine, puis que je me retrouve face à ce genre de personne... C'est beau l'amour du prochain... Si beau que je regrette presque d'être athée :')
Qd dois preparer un plat tt les jours qd je suis en stage c'est chaud donc on peu avoir des plats pratiques simples à faire (après c'est une proposition)
En fait, il a fait une recette de base. Après tu peux mettre ce que tu veux dedans comme justement des Narutomaki qui est en fait de la pâte de poisson
C'est cool d'avoir des plats pour nous les végétarien
C toi ki di sa avec ta foto de coin coin :D
LeCanard Inadéquat ouais ils devraient en faire plus
RunoSlayk oh mon dieu...
Ouais c'est vraiment cool :D
RunoSlayk C'est quoi le rapport ?
les gens qui dislike une vidéo de cuisine c'est quoi votre problème les nouilles elles vous ont mal regardées?
Aki Dragneel XD
Aki Dragneel tu m'as tuée haha😂
Aki Dragneel T'as fait ma soirée 😂
omg décès x')
Les nouilles menacent notre civilisation.
Je suis végétarien et les ramens c'est mon plat préféré voila ce que j'attendais merci youcook !!! :D
Histoire de bien le rappeler aux gens :
-Végétarien: Pas de viande animale
-Végétalien : Pas de nourriture d'origine animale (viandes, oeufs, etc)
-Vegan : Pas de produits issus de l'exploitation animale (Nourriture, vêtements de cuir, fourrures, etc)
Du coup stop rager, Jigmé sait ce qu'il dit
ylanneur T'as inversé vegan et végétarien l'ami.
Hé mingway non il á raison l'ami
kronenbourg ?
kronenbourg il n'y a pas de carrence en tant Que végétarien. Mais c'est possible qu'avec ju alimentation végétalien on est des carences en B12
Jeanne Il faut prendre des compliments alimentaire
C'est cool de faire des recettes végétariennes ! J'espère en voir plus souvent
N'hésitez pas à rajouter un peu d'huile de sésame grillé dans le bouillon, ça n'en sera que meilleur ! :)
Très bonne idée
C'est vachement cool qu'on ait droit à nos plats nous aussi les vegé!
The Genius ouiiii
Ouais de la cuisine asiatique on en veux plus
ouais !!!😊
Legrand À ouuuuais 😍 surtout les rāmen ❤❤❤
DES SUSHIS DES SUSHIS DES SUSHIS DES SUSHIS DES SUSHIS
OK JE SORT 😑
Grv du genre des onigiris 😘
L'original Tartiflette plus(û) ou plus(plusse)
c'est cool d'avoir pensé aux végés, en plus on peut même faire sans oeufs pour les vegans ^^ plus de recettes adaptables aux végés ça serai sympa, en tout cas merci :)
C'est cool que vous donniez des solutions alternatives quand on a pas forcément les ingrédients continuez comme ça 😘
J'ai la dalle poto
Oh mais je sens qu'on va tous se régaler ce soir grâce à votre chouette recette que je vais m empresser de la cuisiner. Merci de partager avec nous !❤❤❤
je vais tester 🍴🍴
c'est bien de faire des recettes pour nous les végétariens !
😍😘 je vous adores !
Je trouve que cette recette est génial! Je suis contente de voir des recettes végétarienne sur youcook! Cette recette est différente et pas compliquée. Avant, j'étais végétarienne mais j'ai du arrêté ce mode de vie car mon médecin a découvert que je devais couper radicalement le gluten...J'ai donc recommencer à manger de la viande parce que c'était plus difficile pour moi de préparer des plats sans gluten et végétarien:// Bref... tout ça pour dire que j'aimerai tester cette recette:)
T'es un beau gosse, grâce à toi je peux faire genre je sais faire des ramen en seulement 3 minutes !! Merci !!
Merciiiii depuis que je suis végétarienne (1an et demi environ) j'en ai pas mangé mais je vais me faire plaisir avec cette recette mercciiiii
Super recette, merci. Vous pourriez nous faire une vidéo sur votre recette des nouilles a ramen?
J'ai testé la recette et c'est vraiment bon merci pour la recette😊😊😊
Go manger un bon ramen de chez ichiraku🍲🍲🍲
A table Naruto ! 🍲🍥
Yuukalia Naruto il mange du Udon
Semuno non 😂 il mange des ramen pas des udon
il dis même " On va manger des ramen de chez ichiraku !"
Yuukalia Naruto ça daaaaate
Yuukalia bien joué d'avoir trouvé ça
ça donne hyper faim... mais c'est galère à tout préparer quand t'es étudiant X) est ce que vous ferez quelques recettes express pour quand on a pas le temps ?
Julia Chat ils ont des playlists des durées de preparation
Kevin Chen je n'avais pas vu merci
Julia Chat Mais sinon une fois que tu as un peu l'habitude ce genre de plat ça se prépare hyper rapidement (par exemple ton bouillon tu le fais en très grande quantité, il mijote quand tu travailles et après il n'y a plus qu'à réchauffer et cuire tes pâtes )
heu... Des pâtes ? ?? ^^
Alix Touerg j'ai même pas le temps de prendre l'habitude X) vive la prépa...
c'est trop cool de faire des truc végé.. et pas que de la viande xD
faudrait en faire plus !! merci pour la recette !!! VIVE LES RAMEEEN
Ça a l'aire trop bon... Faut absolument que je teste!!
top comme recette , on peut la faire comme on veut avec cette base
mais pour les ramens , quel marque faut-il prendre?
Délicieuse cette recette ! J’ai cuisiné pour 4 amies et elles ont adorées ! 🍜😋
N'hésite pas à nous envoyer des photos 😍
Miam miam je suis très gourmand 🍲🍲🍲🍲😍
Enfin ! Enfin ! Enfin ! Enfin !!!! :D
Vive la cuisine asiatique :3
Trop cool vos vidéos continué 😄👌🏻
Un œuf ne se dépiaute pas, on l’écale 😉merci pour la recette ❤️
Je vois de plus en plus de cuisinier utiliser des produits en vrac ! C'est franchement cool, ça montre le bon exemple !
DES RAMEN !!!!! Je t'adore Jigmé
Trop cool ce serait possible une autre vidéo sur les ramens
Enfin une recette pour végétarien ! Yeahhh
la 3eme enfaite ^^
trop bien merci pour la recette 😊
Oh mon dieu !Enfin des ramens !!:D
Yeeeees ! Tu fais ça trop bien !
Vraiment hâte de la goûter ! J'en mange plein, mais jamais la même recette :P
quelqu'un sait où on peut acheter le pot de pate miso qu'il a ?
Mdr... un asiat qui cuisine des Ramen avec un t-shirt d'hokusai !Le combo parfait ;) hahaha
Sa me donne faim 😍🍜
J'adore!!!! ♥.♥
merci pour ta vidéo mais le bouillon tu le laisse cuire combien de temps???
ps: tkt j'ai vu la description mais je sais pas combien de temps le laisser parce que je fais jamais la cuisine
Ce serait possible d'avoir des recettes végétaliennes dans le futur?
super vidéo comme dans je vais essayer de le faire sa fait penser dans Naruto ! je suis abo depuis le début de votre chaîne continuer comme sa
Je viens de manger et Jigme tu m'as donner faim :) ca a l'air trop bon et sain
je t'adore Jigme: ) c'est toi le plus beau
Superbe ta recette de cuisine pour végétarien, a tu une version vegan? Merci d'avance..!!!
Tabasco 85 vegan tu enlèves seulement l'œuf et tu le remplace par du tofu ou autre chaude de solide 😊 mais n'utilise pas la sauce soja kikkoman car elle est testée sur les animaux (rats)
Pourquoi il y a besoin de tester une sauce soja sur des rats ? o_o
Ellixy pour se vanter des bienfaits de leurs produits sur la santé humaine, cherches sur Google: kikkoman test animaux. La page de la PETA France on fait un article là dessus
Je vais voir ça ^^ je suis pas vegan mais ça m'a l'air intéressant.
Je trouve sa dommage que les recettes soit présenté a la vas vite.... Quel est la sorte de tofus utilisé (ferme, mou ou régulier ?), le temps de cuisson de la soupe/base et pleins de petite chose de la sorte qui se produits tout au long des vidéos montrées sur cette chaîne =/.
Le truc, c'est que avec des temps de cuisson précis et tout, on a vite tendance à suivre aveuglément la recette (ce qui n'est pas forcément recommandé), et on ne "progresse" pas...
je crois qu'il y a plus d'infos dans la descriptions puis ils espèrent qu'on expérimente par nous même ;)
Pour le tofu, le mou c'est pour les desserts et les smoothies. Pour cuisiner on va plutôt utilisé le ferme ou le mi-ferme, selon ton goût.
De plus, je d'accord avec Aurélien B pour la cuisson. Il y a tellement de facteur différent, par exemple si tes morceaux sont plus ou moins gros, ou la grosse de ton four (parce que non medium donne pas la même température sur tous les four malheureusement). Va y avec la texture, sauf pour la viande où il faut faire très attention à la cuisson. Lorsque l'aliment une texture/fermeté qui te plait, arrête la cuisson. Par exemple, comme les champignons tu peux autant les manger cru que cuit le temps de cuisson n'a pas vraiment d'importance.
Ce genre de choses se font avec les goûts et les couleurs ( je pense que tu sais cuir des pâtes sans qu'on te dise le temps qu'il faut ^^).
Trop bien vos vidéos, appliquées et propres c'est cool !
Les ramens végé c'était sympa, on pourrait avoir un peu plus de veggie ?? :)
Est ce que les bon choi sont ce qu'on appel en Chine les pousses de Shanghai ? Ça ressemble en tout cas.
Argh j'ai pas compris, les oignons nouveaux que tu cuis au début après tu les sort et tu les remet à la fin en les coupant ?
Remplacer la pâte miso par de la sauce soja ?
Vraiment?
Trop cool mec !
est ce que vous pouvez faire un plat en sauce genre un filet mignon en sauce ou un bœuf bourguignon ? je vous adore, c'est top ce que vous faites
Hey c'est quoi le 2eme type de champignon qu'il utilise ?
Bravo Jigmé ! Cette recette donne vraiment faim !
Par contre, on ne dit pas "dépiauter" mais "écaler" (petit terme culinaire pour l'anecdote ;) )
Sinon, je ne suis pas végétarien (même si j'aimé énormément la cuisine végétarienne, mais plutôt Indienne) mais ce n'est pas une recette 100% végétarienne, mais plutôt ovo-végétarienne, car les végétariens stricts ne mangent pas d’œufs : ils considèrent que c'est animal donc les œufs ne rentrent pas dans la cuisine végé pure ;)
Continues de nous donner de bonnes recettes orientales, c'est de la boulette :p
C'est une recette tout de même végétarienne, et un végétarien qui refuse de manger des œufs est un végétalien, même si il boit du lait. Un terme aussi capillotracté qu'ovo-végétarien n'a rien à faire sur la chaîne et si il voulait ne pas manger un œuf, il peut l'enlever ou le remplacer par autre chose.
Étant allergique au soja, par quoi puis je remplacer la pâte miso ?
Tu serais faire plus de vidéos de cuisine asiatique? ❤️
Pour les oeufs, je dis ecueilleter perso :)
Le bouillon ça doit bouillonner combien de temps ? ^^
ceux qui ont pensé à Naruto sont les meilleurs
pareille frero tu connais naruto
Chui là !!
T’inquiète pas
Pareil
Qui un sharingan svp je ne vois rien
sa a l air j uste trop bon !
il fau les bon ingrédient quoi si tu remplace tt les ingredien que jigmeenmanquedecoiffeur a dit par d autre similair on obtien pas le même résultat j pense
Je suis la seule à penser à Naruto ?
non tkt pas t'es pas la seule à croire que les ramens viennent de naruto =)
Oui, et d'ailleurs c'est chinois à la base. Noraj et adieu.
Mieru ! nan 😊
vous prenez des stagiaires pour gouter les plats ?
Raaaah j'en aurais bouffé mon écran !
Et pour information, les nouilles sont déjà cuites non ?
en vrai t le mec parfait😂😂😂
c obligé les champinions?
"si vous n'avez pas de tofu utilisez de la mozzarella" hahaha
Un oeuf sa s'écale, c'est le terme culinaire !
Ce serai cool un kebab
Camille Denayer tout le monde sait le faire ca --"
Oh non ^^ un vrai Kebab j'en est pas mangé depuis trèèès longtemps ^^
Frd 93 nn pas préparer la viande
Surtout qu'un vrai Kebab ce fait avec de l'agneau ^^ contrairement aux Viande qu'on à des les Kebab aujourd'hui
Camille Denayer c'est simple de faire un kebab tu peux personnaliser ton kebab avec des viandes différentes ;)
La recette est pour combien de personnes?
mdr cher pas pourquoi j'ai regardé sa maintenant j'en ai envie 😇😇😇😇
conseil pour manger les ramens manger les nouilles rapidement sinon elles vont absorber tout le boullion :')
Kevin Chen Vous les chinois ça vous laisse indifférent que les japonais violent votre culture et qu'ils l'ont fait passé pour la leur vis à vis des blancs dès que les américains ont détruit toutes les preuves de l'extermination asiatique par les japonais ?
Hé mingway dou tu te ramen comme ça?ok je sors
Kevin Chen il suffit de mélanger un peu pour que les pâtes gonflent pas
Michel Huang Euuh non car c'est avant tout de la pâte et ça absorbe l'eau dans tous les cas mais peut etre tu peux mélanger mais lorsque tu mangeras ça va gonfler quand meme
@@okinseymcron5798 OULAH MDRRR
Ah sa me rappelle un animé pas très connu.... x)
Je crois que tu l'as dit mais je ne suis pas sûre , si on n'aime pas trop le tofu on peut le remplacer par quoi ? (vu que c'est un rāmen végétarien je ne sais pas si le tofu joue le rôle de viande ou non .)
Oui le tofu joue le rôle de la viande, donc tu peux facilement le changer par du porc, du boeuf, du poulet ou même du poisson. Si tu veux rester dans le végétarien tu peux prendre du tempeh entre autre
Ca a l'air trop bon ! Dans le même thème, ca vous dirai pas de nous faire une recette de perles de coco ? 😁
Merci et on a noté ta suggestion 😉
bon j etais censé faire le ramadan mais au final je crois que les ramens vegetariens feront l'affaire 😊👌💕
Taïba Sheikh Je connais quelqu'un qui va avoir des problèmes
Minh Cover Music 😂😂😂😂 ah?
Ahhhh la religion toujours quelque chose qui permet d'abrutir en masse une population pour lui faire croire tous est nimporte quoi.
Gp Petitpoisson mrc d avoir dis sa mais chacun crois en se qui il veut 😁
Hé mingway J'aime quand on me dit que telle ou telle religion pêche l'amour et non la haine, puis que je me retrouve face à ce genre de personne... C'est beau l'amour du prochain... Si beau que je regrette presque d'être athée :')
Salut ! Super (et on ecale les oeufs, on ne les depiote pas ;))
Plus de recette Japonais Asiatique s’il vouuus plait !!
Ça vient, ça vient !
mdr you cook c'est la seule chaine ou il déguste pas leur plat :p sinon super video 😊
On est pas à Ichiraku ramen :(
Vous voulez pas faire les rāmen de naruto ????
Qd dois preparer un plat tt les jours qd je suis en stage c'est chaud donc on peu avoir des plats pratiques simples à faire (après c'est une proposition)
une version à la viande?
On peut rajouter du naruto Maki ou non?🍥
J'attendais un truc chelou à un moment et tout mais non jigmee il a changer mdr
Wow c'est lourd faut que je commence à manger plus sainement (ouvre son grec) #Daniillerusse
ça marche si on remplace le tofu par de la viande?
Ça peut, tu as aussi une recette qui arrive mardi, elle devrait t'intéresser 😉
Maintenant un Raman au Porc please c: ou boeuf
Kozen porc
Kozen oh oui bonne idée 😊
Ben écoute la vidéo jusqu'au bout... c'est exactement la même recette, tu changes juste la garniture..
Kozen Tu rajoutes des petites tranches de la viande choisie dans le bouillon et tu dresses de la même facon, aussi simple que ca ^^
Sahalik
Tu peux faire les mêmes Ramène 🍜 que dans Naruto 🍥
Stp !!! 🙏🙏
En fait, il a fait une recette de base. Après tu peux mettre ce que tu veux dedans comme justement des Narutomaki qui est en fait de la pâte de poisson
Alie merci 😊
Une recette de ramen pour les gens qui mangent de la viande svp ? 🔥🖖🏻
A quand la recette du Tonkotsu Ramen 😁
Merci ça fait longtemps que je veux m'en faire mais je ne savais quels ingrédients donc merci je vais faire bientôt. Bisous à tous les trois :p
La ca me donne pa trop envie 😀😀
Ou à tu trouvé les ingrédients type pâte miso, pat choï etc
Souvent dans les épiceries il y a une section asiatique, mais c'est sûr que je mieux c'est dans un quartier asiatique
Itadakimasu !
Nedo The Oreo 頂きます ！
おいしい ‼︎
Next ramen a la viande pls?
vous pouvais faire un ramen a la viande ?
Vos nouille vous les acheter où ?
Grande surface, rayon épicerie du monde ou boutique asiat si il y en a près de chez toi 😊
ou peut on achete ta pate et ta salade chinoise svp (je connais pas les noms desoler)
Dans une épicerie asiatique 😊
YouCook Cuisine ok merci ! 😁