Comment Faire un MISO RAMEN au Porc (Recette de A à Z) HOP DANS LE WOK

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 58

  • @linegravel7231
    @linegravel7231 9 месяцев назад +1

    Wow! Je pense que tu es la meilleure cuisinière asiatique de tous les temps. J'ai regardé près d'une centaine de vidéos de partout dans le monde, et les tiennes sont mieux expliquées que toutes les autres. Je viens de la même région que toi , et je suis fière de tes compétences. Bien oui, c'est à faire bientôt. Merci beaucoup à toi, Christina.

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Nous sommes très heureux que nos vidéos et recettes te plaisent autant, Line!!! Ca fait chaud au cœur de savoir que notre travail est autant apprécié!!! :D

  • @sweetpastries77
    @sweetpastries77 10 месяцев назад +1

    Encore une autre belle recette:!! je suis bien d'accord: la version 'maison' de la soupe ramen est full pimpée, avec tout plein de garnitures, encore meilleure qu'au restaurant! Jack est vraiment cute! on voit encore mieux son visage sans son casque! et Amy; toujours aussi gourmande !

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад +1

      Hehe, merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

  • @francefontaine3054
    @francefontaine3054 9 месяцев назад

    Un gros merci pour la recette! J'ai très hâte d'essayer ta version! Je cherchais tellement comment faire ce type de bouillon et voilà le secret est percé !!!❤❤❤

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Haha, cool!!! Avec grand plaisir, France!!! :D

    • @francefontaine3054
      @francefontaine3054 9 месяцев назад

      ​@@Hopdanslewokau fait où prends tu la viande de porc? Est ce celle emballé sous vide ? Env. 30$ le paquet (iga)?

  • @marceldaoust4025
    @marceldaoust4025 10 месяцев назад

    Cette recette est vraiment remarquable, félicitations pour votre maîtrise de la technique et votre sens du goût ! Votre talent culinaire est indéniable, cette création ravira vos fans ceux qui auront la chance de la déguster. Continuez votre excellent travail, vous êtes vraiment douée dans l'art de la cuisine !

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Merci beaucoup pour tes bons mots, Marcel!!! Heureux que notre travail te plaise autant!!! :)

  • @duyenduyen9941
    @duyenduyen9941 9 месяцев назад

    Un généreux plat qui fait saliver ! Un plaisir pour l'oeil. De généreuses explications et conseils jusqu'aux petits trucs. On vous aime pour ça !

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Haha,. merci beaucoup pour tes bons mots, Duyen!!! Ça fait plaisir de savoir que notre travail te plaise autant!!! :)

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 9 месяцев назад

    Bonjour 🥰..c'est tellement bon et plein de saveurs..nous nous sommes régalés !!!j'avais prévu à la base travers de porc "à la coréenne " donc j'ai fait votre bouillon,retirer la viande avant qu'elle ne soit trop cuite..ça nous a fait 2 recettes en une..j'ai fait les travers avec la marinade coréenne au four et les ramen en suivant également votre recette..j'ai ajouté dans une partie du bouillon du wakamé car j'adore !!!plus je m'en réchauffe plus je le trouve meilleur..un grand merci !!!trop trop bon bises à vous quatre de France 🥰🌷🌷🌷

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Cool!!! Nous sommes heureux que notre petite recette te plaise autant!!! :)

  • @denisebonneau-cg3tr
    @denisebonneau-cg3tr 10 месяцев назад

    Merci Christina pour encore une belle recette ce matin ,bye bye les enfants

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Avec plaisir, Denise!!! :)

  • @lisemarcoux6433
    @lisemarcoux6433 9 месяцев назад

    Merci pour la belle recette. ❤ Tellement mignon les enfants

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Merci beaucoup pour tes bons mots, Lise!!! :D

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 9 месяцев назад

    Un bol d'une splendeur exceptionnelle 🤩✨🌟💫
    Merci Christina pour cette magnifique recette 🙏🏼...
    Vous allez avoir de plus en plus des difficultés pour la dégustation 🤣🤣 !!!
    Amy est une sacrée épicurienne et Jack prend le même chemin 😍😍
    Bisous à vous 4 😘😘😘😘

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Haha, merci beaucoup Brigitte!!! Dans quelques années, avec Amy et Jack qui testent les plats avant moi (c'est Quy Tâm qui écrit), il ne me restera plus grand chose à tester!!! ;)

  • @bajounancy266
    @bajounancy266 10 месяцев назад +1

    Il commence à y avoir du trafic en ligne avant que QuyTam arrive à sa propre dégustation lolll Plus les années vont passer, moins il va vous en rester à goûter QuyTam lollll Magnifique vidéo comme toujours qui vient de me convaincre de faire mes premières soupes ramen. Ce sera sur plus que 3 jours parce que je vais vouloir faire tous les ingrédients lolll Un projet sur 1 semaine probablement. Parce qu'évidemment qu'il faut que je retourne chez Kim Phat pour certains ingrédients lolll Merci pour l'alléchante vidéo qui me fera faire, à nouveau, un excellent repas 🙂

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Hehe, la beauté avec ces garnitures, c'est que la plupart se congèlent!! Ça donne aussi plusieurs portions pour le futur!!! Haha, oui, on va commencer à mettre une machine à tickets pour conserver notre ordre de dégustation!!! ;) Tu verras, quand c'est tout fait maison, ça va déborder encore plus de saveurs!!! :D

  • @jennyg6122
    @jennyg6122 9 месяцев назад

    MIAM MIAM, ça se sont des recettes qui donnent envie! ❤🤤

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Merci beaucoup Jenny!!! :)

  • @nicolelussier6442
    @nicolelussier6442 9 месяцев назад

    Omg il y a de l’amour dans cette soupe. Miammmm🎉❤

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад +1

      Haha, oui, tout à fait!!! Beaucoup de soin et d'amour!!! :D Merci beaucoup Nicole!! :D

  • @tonynguyen157
    @tonynguyen157 9 месяцев назад

    woow j'adore le RAMEN, c'est complet et varié😋😋😋

  • @Manon-jb1qg
    @Manon-jb1qg 9 месяцев назад

    Merci pour la recette ! tout est super bien expliqué comme d'habitude 👌.

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)

  • @juliehaverels2727
    @juliehaverels2727 10 месяцев назад

    Ah oui ! Toujours bon une soupe ramen! Merci!!

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Hehe, avec plaisir, Julie!!! :)

  • @faniesaraloiselle6729
    @faniesaraloiselle6729 9 месяцев назад

    Enfants heureux qui mangent comme des rois❤❤❤

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад +1

      Hehe, tout à fait!!! On espère qu'ils comprendront la chance de manger aussi bien en grandissant et non pas qu'ils le prendront pour acquis. :)

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 10 месяцев назад

    hum ca l'air réconfortant 😊😋 trop bon des ramen

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

  • @anniefortin4787
    @anniefortin4787 9 месяцев назад

    Merci pour la belle recette !🤤🤩

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Ça nous fait plaisir, Annie!!! :D

  • @Diane-Sophie
    @Diane-Sophie 9 месяцев назад

    Super vidéo!!! Merci Christina !!!

  • @denisv4385
    @denisv4385 10 месяцев назад

    Je dois m'y mettre à la soupe ramen maison que j'aime beaucoup. J'adore la façon que tu expliques les rcettes.
    P.S. J'ai vu que tu seras dans la prochaine émission: "L'épicerie" mercredi prochain, félicitations, c'est de la reconnaissance :)))

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  10 месяцев назад

      Hehe, cool!!! Cette soupe en vaut vraiment la peine!!! Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

  • @jasminegravel
    @jasminegravel 9 месяцев назад

    Merci pour la belle recette

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Avec grand plaisir, Jasmine!!! :D

  • @GalleyoftheSun
    @GalleyoftheSun 9 месяцев назад

    That looks amazing! Thanks for sharing!

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Thank you for your kind words!!! You're very welcome!!! :D

  • @SuzanneHebert-ki9he
    @SuzanneHebert-ki9he 9 месяцев назад

    Très belle recette

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Merci beaucoup Suzanne!!! :D

  • @ChydeeCrystalKitchen
    @ChydeeCrystalKitchen 9 месяцев назад

    This looks delicious😋

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад +1

      Thank you very much!!! :D

  • @stephoufrancoeur
    @stephoufrancoeur 3 месяца назад

    Bonjour,
    J’ai plusieurs questions.
    Combien de portion de soupe peut-on faire avec cette quantité (3L + le mélange de miso) ?
    Est-ce que je peux prendre mon bouillon de tonkotsu à la place du bouillon montrer dans la vidéo. J’aimerais faire une soupe miso tonkotsu comme au restaurant Isshin.
    Est-il possible d’utilisé un mélange de miso rouge et blanc?
    Finalement, est-ce que le tout se congèle?
    Merci!!! ☺️

  • @clervadur7277
    @clervadur7277 9 месяцев назад

    🤩👌🏻
    👍🏻👏🏻🙏🏻

  • @thunnaerycriq8715
    @thunnaerycriq8715 9 месяцев назад

    Je souhaite avoir la recette bi cuon

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  9 месяцев назад

      Bonjour, voici le lien vers notre recette de bi (porc en juliennes). Tu pourras le mettre dans des rouleaux de printemps tout simplement. :)
      ruclips.net/video/-GSKMXvK-RU/видео.html

  • @Juju-dt4fc
    @Juju-dt4fc 7 месяцев назад

    Mais du coup c'est pas vraiment un miso ramen, on est déjà sur une sorte de tonkotsu ramen :$ (même si théoriquement le tonkotsu se fait d'avantage avec des os qu'avec de la viande).

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  7 месяцев назад

      Bonjour Juju, nous te confirmons que le miso ramen peut être fait à base de bouillon de poulet ou de porc. Le miso est l'assaisonnement principal de la soupe.