Preparamos un rico MONDONGO con patitas de cerdo

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 22

  • @jairocamposjairooso9510
    @jairocamposjairooso9510 2 месяца назад +5

    Hola... Yo me acuerdo cuando mi abuelita.. preparaba esa comida.. 24 de julio. Toda la noche para comer en la mañana de 25.. Que recuerdos aquellos años de 90

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад +1

      Hola Jairo, sii el mondongo se prepara en ocasiones especiales y es delicioso

  • @lsophial
    @lsophial 16 дней назад

    Bueno, por fin aprendi como se hace este tratamiento al mote/maíz con la ceniza para sacarle la piel y ablandar el mote/ maíz. Muchas gracias 🌹! Desde Canada.

  • @enriqueneyra3233
    @enriqueneyra3233 2 месяца назад +1

    Hola Jeny, saludos fraternos para la Comunidad Campesina de Atocc, Distrito de Daniel Hernández, Provincia de Tayacaja, Departamento de Huancavelica. El emblemático caldo de mondongo o patasca, un manjar que define la identidad nacional de nuestro país. Platillo ancestral muy nutritivo, que también lo comemos en Lima. Felicidades a tu mamá por su cumpleaños. La preparación qe hiciste es natural y muy propia de tu querido pueblo. Felicitaciones.

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад

      Gracias Enrique, igualmente saludos y gracias por tus buenos deseos 😊

  • @yelsonrosvelchamorromarman542
    @yelsonrosvelchamorromarman542 2 месяца назад +1

    Que bueno primita se ve que esta delicioso y mas aun en compañía de la familia.😊

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад

      Sii primo, es rico el mondongo y en familia mejor, espero nos visites pronto 😊

  • @siciliano...94800
    @siciliano...94800 2 месяца назад +1

    Muy buena esa patasca

  • @marlenecheppesilva4244
    @marlenecheppesilva4244 2 месяца назад +1

    Que trabajoso y ricooo motecito

  • @morthismorrito7915
    @morthismorrito7915 22 дня назад

    Saludos de un conpatriota cocinero que radica en Europa ,solo quiero decir ese caldo de mote es una maravilla .

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  20 дней назад

      @morthismorrito7915 muchas gracias 🙂 saludos 🤗

  • @ribidoctosanchez6228
    @ribidoctosanchez6228 2 месяца назад +1

    Muy ricoo la patasca

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад

      Me alegra que te guste 😊

  • @luisjimenez7638
    @luisjimenez7638 2 месяца назад +1

    Extraño mi tierra tayacaja cuando vaya donde me recomiendas comer un buen mondongo delicioso

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад +1

      Luis en las mañanas por Jr. Córdoba y Centenario podrá encontrar unos deliciosos mondongos y caldos de cordero y gallina, recomendadisimo 😋😋😋

  • @Torrestvyoanne
    @Torrestvyoanne 2 месяца назад +1

    Parece delicioso 😋 pero me quedó la duda de donde son!!! No conocía este plato ❤❤❤

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад +1

      De Tayacaja, Huancavelica, Perú

    • @jenypadiya
      @jenypadiya  2 месяца назад +1

      Es un plato muy delicioso que se prepara en fechas especiales 😋😋

  • @fernandolazomendoza2161
    @fernandolazomendoza2161 2 месяца назад +1

    Buena chamba.

  • @samadygevara4065
    @samadygevara4065 2 месяца назад +2

    F