토마토 병조림 하는 방법, 겨울에도 토마토를 먹어요.일년이상 보관 가능

[@goldencrane114]

영상 잘 봤습니다~저도 해보려고요

[@healthytv7]

토마토 병조림~ 잘보고 배워봅니다. 🙏잡고 응원합니다~^^

[@vk123]

아~토마토영상이 정겹습니다.건강하세요~~

[@발효공방]

감사합니다

[@문경천연현미식초]

몸에좋은 토마토
잘 배웠습니다

[@오솔길-w3r]

댓글을 안달수가 없네요~
정확하고 손쉽게 보관할수 있는
토마토병조림 따라해봐야겠다는
의지가 불끈 쏟아오릅니다!!
일단 좋아요 구독도 눌러구요
다른 영상 올리신건 뭐있나
한번 찾아봐야겠네요~~
건강하세요^^

[@발효공방]

^^~
너무 감사합니다

[@오솔길-w3r]

하나로마트에 토마토 사러 나왔어요~~ㅋ

[@이여사-r5j]

토마토 캔닝 담는 병 열처리 하는 방법과 담는법좀 알려주세요
초보입니다

[@합작단]

뜨거울때 병에담아서 뒤집어놓는 경우보다 별도로 님처럼 삶아주는게 성공확률이 높아져서 그러는건가요? 다른영상은 그냥 뜨거울때 담아 뒤집어놓고 다됐다고해서요. 실패확률이 높으면 귀찮더라도 님처럼 해야하나해서요

[@발효공방]

네~ 그 과정을 통조림 만들기
과정에서 탈기라고 하는데
살균 하면서 병 속의 공기를 빼 주는 거예요
병 속에 산소가 남아 있으면 미생물(세균)이 증식 해소 뚜껑이 부풀어 오를 수고 있고 세균에 오염 돠어 내용물이 변질 될 수도 있거든요
그래서 번거로워도 그 과정를 하고 병조림을 해요

[@김석분-c1o]

캔닝병구입처좀 알려주셔요

[@ljh-e4c]

토마토는 설탕과 상극아닌가