Vacío a la parrilla para unos sándwiches deliciosos!
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Esta es mi receta de vacío a la pastilla. explicada de manera simple para hacer unos sándwiches deliciosos!
Morrones en aceite: • CONSERVA FÁCIL DE MORR...
Salsa criolla:
• RECETA SALSA CRIOLLA
chimichurri: • RECETA CHIMICHURRI
El Flaco es real, casero humilde, cotidiano, modesto y con un uso honesto de la sagrada comida, nada que ver con otros cocineros inflados, botarates, ofensivos, dispendiosos, que tratan sin respeto y con desperdicio el alimento que a muchos les falta, los he visto desechar mas de la mitad de una pieza o dejar en el envase la mitad del condimento o la masa, eso aquí nunca, por eso nos identificamos tanto con el, felicitaciones
😄👍👍
Los de locosxelasado son altos chetos caretaaaas. Aguante el Javiiiiii papaaaa y el heavy metal
🤘🤣👍
@@lucianocata9022 los de locos por el asado y este pibe desperdician mucho carbon, ademas no lavan la parrilla cuando hacen asado. Yo utilizo cajones de tomate para encender el carbon (2 o tres cajas), le pongo encima la parrilla, después limpió la parrilla con papel duro (el que se utiliza para envasar harina por 25 y 50 kilos). Al asado le pongo limon (antes y después de cocinar la carne) y sal, luego la coloco en la parrilla, primero por la parte donde esta la piel del vacio, luego que la piel se cocio, la quito con un cuchillo, vuelvo a poner la carne, antes le hago pequeños cortes a la carne, y listo, la carne se hace mas rápido, la carne ya no tiene tanto olor a humo (no tapo la carne con la bandeja), la carne esta limpia, y sobre todo, la carne ya no absorbe tanto hierro y el errumbrido de la parrilla. Y por ultimo, hago una ensalada de tomate, cebolla, lechuga (poca), ajo (el ajo combate el cáncer. La carne a la parrilla puede producir cancer.) , también hago papas y zanahorias al vapor, tambien como pan(poco), y algunas frutas.
@CRUZ el pibe de la cocina rock and roll también. Ya que no veo ni a las mujeres usar guantes para cocinar jaja.
La verdad, de corazón, no cambies tu simpleza amigo es lo mejor de vos , de tus videos y lo q me gusta ver , GENIO !!!
Geniooooooo, espectacular ese vacío y esos sándwiches.
6:34 Terrible mordisco para el bajonazo jaja. Increíble ese vacio Javiii
Tremendo sándwich un espectáculo que delicia un saludo grande para toda la banda
Cómo siempre,simple,bien esplicado,muy bueno el dato de la cantidad de leña o carbón x kilo de carne,una cocción perfecta,y un sanguche estupendo. Un manjar. Un vídeo perfecto!
Grande FLACOOOO AGUANTE Cocina y Rock And Roll Me gusta porque es SIMPLE Y enseña como de ENTRE CASA y a la gente eso le gusta No se hace EL CHEF DE CORDON BLU jajajaja es el COCINA DE BARRIO SENCILLO Y LABURANTE PARA TODO PUBLICO DE BARRIO y a eso NO HAY CONQUE DARLE VAMOS TODAVIA 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Saludos desde Eagle Pass Texas en los United States 👋👍
👋😄👍
Se me hiso agua la boca 😋😋😋😋
excelente chabon!! cocina y rock and roll!!!!
Excelente parrillada, muy rico y sabroso ese vacío y que mejor con compañía de los albañiles, la clase obrera . Viva !!!✊🏾✊🏾✊🏾✊🏾
Un abrazo y saludos desde Chile y larga vida al rock and
Excelente mi loco espectacular de mil y salió una joya un abrazo fuerte desde Córdoba Argentina
Ídolo no te mueras nunca capto soy de c.spegazzini Ezeiza aguante cocina y Rock Roll
Impresionante disfruté maestro de ese corte sagrado!
Una locura!!!! Te felicito Javi!! VENGA PARA ACÁ!!! 🤙🤙🤙😎
Un asado humilde, sabroso y abundante, sin mucha bulla, un asado al alcance de todos, felicitaciones
De $1200 para arriba el kilo de vacio. Al alcance de todos?
@@nahuelgonzalez9691 debe tener guita este
Felicitaciones, sos un genio y no se te quemo nada, perfecto el manejo del fuego y muy buena paciencia. Excelente cocción del vacio y muy buen video. Mucha suerte. Gracias. Saludos amigo.!!!
Un poema ese vacío!!!
Cuando le diste ese mordisco, a los 13 segundos de video, ya me alcanzó para dar un me gusta. Sos un genio maestro!
😄
ESPECTACULAR!!! Más tierno que infiel perdonado!!! Muchas gracias por compartir!!! Saludos desde Rosario!!!
jajajajajajajajajajaja🤣
genial🤣🤣
Se ven muy tentador esos sandwich me encato la receta
Grande Javi como extraño mi parrilla estoy internado cuando salga lo primero que voy hacer es comerme flor de asado aguante cocina y rock and roll 🎸🤘🙋♂️
👌😄👍👍👍👍👍👍👍👍
Adelante querido sos autentico.. eso es lo mas importante, cuando uno se siente identificado con el caracter....
Como siempre Felicitaciones.
Saludos
Buen Miercoles flaquitooo hermoso VACIO papá salu2 xra toda la familia de COCINA & ROCK AND ROLL
A quien no se le hizo agua a la boca ante ese sandwich de vacío con chimi y otras cosas ricas...me gusta porque es sencillo como cualquiera de nosotros. Dios quiera que en este amado país haya sandwichs para todos. Lo desea de corazón una jubi....te felicito pibe!!!!
Ese sándwich es la gloria papaaaaa👍
¡¡Como siempre, un lujo ver como transmitis magia!!. . .
Segui así, Máster. . .
Te quedo espectacular ese Vacio amigooo
Feliz día del niño Javi.Me hace agua la boca.VENGA PARA ACA!!!
👋😄👍👍👍👍
Muy bien explicado todo la verdad muy bueno el vacío el punto justo , buen video 👍👍👍👍👍
Sos un Genio...... No Cambies. Nunca. Te sigo siempre Saludos y Muchos. EXITOS
Genio,un aplauso al asador . buenísimo
Felicitaciones Javier,,excelente asador,pulcro ,prolijo ,,todo lo que debe tener un cocinero.saludos ¡¡
Espectacular,el mejor condimento para esos cortes incluido el matambre es sal, pimienta y limón nada más, obviamente respetando gustos sobre otro tipo de preparación. Y con leña va como tromba. Saludos desde Villa María Córdoba
Hace poco empece a seguirte,la verdad q sos un capo,segui asi,saludos
👋😄👍
muy buen contenido, se nota que estan hecho a detalle los videos saludos del sur!!!
Que rico sánguche de vacío pero yo como las milanesas de carne o de pollo 👍👍👍👍👍👍👍
Grande Roockkk.. alto asado con amigos 🎸
Javi un día tenés que presentar a tu carnicero Porque la verdad que buena mercadería!!!! Y vos como siempre un groso!!! Saludos desde Sáenz Peña Chaco
El tipo es expontaneo,un bacán cómo decimos acá en Colombia, y sabe lo que hace y bien casero nada de asadores modernos, me parece excelente el flaco, saludos desde Pasto sur de Colombia
El chabon la pilotea, saludos capo segui asi vas a escalar muchisiml
Genial Javivi!!!! 🇦🇷🥂👏👏👏👏👏👏👏
Sos un genio chabon... no hay nada mas lindo q cocinar aclmpañado de una cerveza o un vino... segui asi!!! Ojala tu canal cresca a full
Sos un loco lindo hermano saludos 🤗 desde goya corrientes
Sos un capo.. Amo la cocina, muchos consejos y recetas tuyas ya las agregue a las mias.. Seguí así... Gracias 👨🏿🍳❣️
Sos un grande!!! Cocinas bárbaro,sencillo y si alalrdes de gran Cheff ,respetas la cocina y le haces honor. Un genio!!! . Te felicito
¡¡Que genialidad che 😉😋👍👏👏👏👏!!¡¡y que rico ese cuerito😋😋😋😋😋!!
Como siempre un crack... grande Javi.
Se me hiso agua la boca .espectacular🤤
Solo de verlo nado en saliva
Viva la cerveza la cocina y el rock & roll
Buenísimo todo el.calculo de la leña nosotros aclaro solo.usamos leña es de 3 kilo de leña buena por 1kg de carne saludos
Genio totaaalll...
No te imaginaba con un tecito con tostadas con miel....
Aguante el vino, la birra y larga vida a Javier ...!!!
Muy bueno el videoooo amigazo
grandioso...muy.rico
Eso es lo que llamamos en Venezuela falda, la cocemos en agua, luego la hacemos tiras y la guisamos para preparar nuestra carme mechada, fundamental en nuestro plato típico "pabellón criollo" el cual además de esta carne incluye arroz blanco, caraotas negras y tajadas (plátanos maduros cortados en rebanadas y fritas). Saludos!
hola lo que uds dicen falda es la parte de mas abajo , slds
Que rico pinta ese sanwhich Javi...!!! Saludos desde Córdoba Argentina... Aguante instituto!!!
Me encanta la salsa criolla y el vacío cuando cobre el próximo mes voy a recrear la receta :D
Que rico!! Ya se que puedo hacer para la reunión con mis amigas, muy bien explicado gracias por la data !!
Muy bueno, espectacular 🎉🎉🎉!!!
Grande Flaco! Un Crack.
Que rico que es el vacípan
Grande Javi.......tenés la magia para el asado!
😂😂 un genio total 👍👍
Sos un verdadero crack !!!
Se nota que sos buena persona
Felicidades
buenissssimo.. flaquito querido
.. continúa así 😅🍣🍢
Mi amigo sus videos tienen algo que me resulta familiar hogareño cercano.
Me hizo acordar los buenos asados en mi tan querido Fonavi.
Es un gusto ver cada receta, espero que siga creciendo y te mando los mejores deseos.
👌😄👍
Como siempre, un CRA!!!
sos de los mas de 7 segundos, eso me agrada. Aparte de la leña... agradable sujeto... ESE quebracho SI se puede ver
Por fin alguien qe enseña en forma sencilla ,sin hacer circo ,hracias
Aguante el asado la birra y el rock and roll !!!🍻
Que grande!!! Se ve delicioso todo...sos lo más genio...saludos desde Salta capital ☺
Saludos desde Chile mi amigo, súper receta.
Que grande muy bien chabón saludos Dee jay Darío
Excelente, no te cuento el antojo...
Campeon !!! como quedo ese vacio JAVI!!! un manjar! te paso una receta , Pollo deshuesado a la pizza, sal pimienta, primero cocinado 35/45 min del lado de la carne, con parrilla fria y agregando brasas para que no se pegue, fuego medio hasta que pase el calor al otro lado, entre que se asa, haces en sarten para poner arriba, cebolla verdeo picado reogada , condimentos, sal, oregano, cond.pizza , agregar champignones, y tomates chery picados, cocinado del lado dar vuelta el pollo del lado del cuero ahora, 20 min mas o menos, agregar salsa de pizza , queso cremoso, y arriba el revuelto, derrite el queso y listo!! ojala puedas hacerla y nos deleites con tu magia!!
Saludos!
gracias. lo pensaré 👋😄👍
Cocina y rock and pop!!!
Excelente javi 👍
flaquito.
.felicitaciones..te vemos desde Villalbilla.. Sierra este de Madrid España.
Me gusta mucho la Rocket.. veré de hacerme de una. Abrazos
que mostro tengo que ir a visitarte y hacer un buen asado
¡
Muy buenos tips. Joya👍
Un éxito total, como siempre!!
un hambre me dan tus videos.
Genio espectacular el vacio saludos 🤘
Choreeeee Javi!!! Cada vez que veo tus recetas, sea la hora que sea, me entra un haaaambre!!! Jajajaja abrazos desde Asunción.
QUÉ TREMENDOS VACÍOS TE MANDASTE CAPO!! 👏👏👏👍👍
Saludos de venado tuerto provincia de santa fe buen video
Que rico rico rico Mmmmm
Que capo Javi! Yo un fanático del vacioooo! ... Venga pa caaa
alta lija me dio ajajjaja estupendo video !!!!
Like antes del play!!! eso es algo criminal ... encima lo estoy viendo a las 14.30 ... hora de almorzarrrrr!!! esto feeeee ... cocina & RnR!!!
👌😄👍👍👍👍👍👍👍👍
ya subiste la calidad un level con los guantes jajaja muy buenos videos
Salió espectacular se nota al cortarlo 👍👍
Grande Javi crack como siempre saludos genio 👏🏻👌🏻
Buenisima su receta ,me costo conseguir el corte en Chile,me quedo muy bien gracias
A eso le llamo el punto justo, maestro! No como esos asadores de moda que hacen el asado para ponerle mertiolate en vez de chimichurri. Aplausos!
Muy bien maestro
Hola cómo estás, salió espectacular el vacío y alto sandwich hiciste bien cargado jajaja
Saludos desde Quilmes
Buen provecho Javi....como siempre muy bueno el video 😃
Muy bueno te mando un abrazo desde La Plata