Mango Bread || ขนมปังมะม่วง จากมะม่วงสุกหอมๆ ต้อนรับหน้าร้อน
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- วันนี้เชลพาคุณแม่มาสอนทำขนมปังมะม่วงค่ะ! เป็นขนมปังที่ใส่น้ำมะม่วงลงไปในเนื้อขนมปังเลย พร้อมยัดไส้ด้วยมะม่วงกวนเพิ่มเข้าไปอีก หอมอร่อยมากๆเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 280 กรัม
นมผง 30 กรัม
ไข่เบอร์สอง 2 ฟอง
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำมะม่วง 100 กรัม
เนย 40 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
มะม่วงบด 140 กรัม เอาไปตั้งไฟแล้วกวนจนเหลือ 70 กรัม
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 35-40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
--------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
280 grams bread flour
30 grams milk powder
2 medium eggs
1 teaspoon yeast
1/2 teaspoon salt
100 grams mango juice
40 grams butter
25 grams sugar
Filling: Stir 140 grams of blended mango on medium heat until 70 grams are left
ฺBake at 180 C for roughly 35-40 minutes, or until fully cooked
#ขนมปังเหนียวนุ่ม #ขนมปังมะม่วง #เมนูมะม่วง
