Aprendiendo a hacer AREPAS con GLADYS SEARA | ¡Qué Fácil!

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Estoy muy feliz de compartir con ustedes este video, me divertí mucho y espero ustedes también, si no vives en Venezuela debes saber que no hay pretexto para preparar unas deliciosas Arepitas en tu casa, los ingredientes son muy comunes y sencillos de conseguir, así que, MANOS A LA OBRA!
#Arepas #venezuela #comidavenezolana
INGREDIENTES:
Para la masa (6 arepas aproximadamente):
2 Tazas de harina de maíz pre-cocido (nosotras usamos harina PAN)
Agua en cantidad necesaria
Aceite (Cantidad dependiendo si las haces fritas o asadas)
Arepas dominó:
Frijoles negros cocidos al gusto sin caldo.
Queso blanco duro (añejo)
Arepas Reina Pepiada:
1/2 Aguacate
cebolla picada al gusto
1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada.
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
sal al gusto
Arepa Pabellón:
Carne de falda de res cocida y deshebrada (mechada)
Frijoles negros (caraotas) sin caldo
Queso duro (añejo al gusto) rallado grueso
Tajadas (Plátano macho/platano maduro, corte grueso frito )
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I am very happy to share with you this video, I had a lot of fun and I hope you also, if you do not live in Venezuela you should know that there is no excuse to prepare delicious Arepitas in your house, the ingredients are very common and easy to get, so , LET'S DO IT!
INGREDIENTS:
For the dough (approximately 6 arepas):
2 cups of pre-cooked corn flour (we use PAN flour)
Water in necessary quantity
Oil (Quantity depending on whether you make it fried or roasted)
Domino Arepas:
Black beans cooked to taste without broth.
Hard white cheese (aged)
Reina Pepiada Arepas:
1/2 Avocado
chopped onion to taste
1/2 Chicken breast cooked and shredded.
1 tablespoon mayonnaise
1 teaspoon mustard
salt to taste
Pabellon Arepas:
Boiled and shreded beef Flank steak
Black beans (caraotas) without broth
Hard cheese (aged) thick grated to taste
Tajadas (fried plantain)
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