FINO VARIVO OD GRAHA I JEČMA
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Otprilike 100-200 g ječma namočite u hladnoj vodi u jednoj posudi
otprilike 250-350 g graha (bilo kojeg suhog) namočite u drugoj posudi u HLADNOJ VODI
-namočite ih večer ranije da odstoji preko noći u hladnoj vodi
-drugi dan (jutro) stavite kuhati ječam i grah ZAJEDNO i kuhajte sa 1 žlicom vegete 40-ak minuta.
-nakon 40-ak minuta kuhanja stavite mesnu kobasicu (može i više, po želji) i napravite zapršku od 10 žlica ulja i 3 žlice brašna sa malo crvene mljevene (slatke) paprike
-kuhajte sa tom zaprškom i kobasicom još 20 minuta na laganoj vatri da krčka
-probajte i po potrebi stavite još vegete, papra i/ili paradajza iz tetrapaka
-nakon još 20 minuta (a ukupno malo više od sat vremena) isprobajte varivo, po potrebi dosolite i gotovo je
Fascinira me kako od svega par sastojaka ispadne ukusan i bogat obrok. Hvala gospođo Vesna! Imala sam ručak za par dana!
Mara Jurić-Kavelj Drago mi je da ste zadovoljni ovim receptom, odnosno ovim starinskim jelom.Jako ste me obradovali svojim javljanjem.Puno Vas pozdravljam!
Radim po ovom vrlo jednostavnom receptu grah sa ječmom, često, i super je! 👌❤️
JadrankoA Ja sam Vama rekla da se mi jednom moramo dogovoriti i naći i da ćete biti moj gost da pokažemo kako mlad čovjek može lijepo naučiti kuhati. Ja sam uvijek ponosna na Vas, tako me razveseli vaš komentar!! Drago mi je da Vam se sviđa ovaj recept, imate na tu temu i grah sa zeljem koji je prefin i jednostavno ga je napraviti. Zimsko starinsko jelo. Puno pozdrava!!
@@najboljadomacajelazasamce2267 Bum ga napravila! Hvala! ❤️
Odlicno jelo, volim i grah i jecam. Odakle ste, ako nije tajna, gospodjo!?
Pozdrav, jako ste gledljivi i fino radite recepte.
Milka Hvala lijepa na komplimentima i podršci.. I Vi ste tako divna osoba!! Veliki i topli pozdrav od mene za Vas!
Ja to cesto spremam ali ne tako. Kao prvo spremam sa plavim ili sarenim grahom. Najpre se stavi luk crni, luk beli i sargarepa. To na masti ili ulju preprzim pa zatim stavim pasulj i jecam koji su bili natopljeno u vodu. To se kuva oko sat i pol. Naravno sta vise suvo meso ili slanina ili kobasica. Ne pravim tu zapresku jer uopste nije potrebna. Na kraju dodate vegetu i so