En mi familia lo preparamos desde mi bisabuela, solo Jamaica, bastante gengibre y azúcar, lo evásamos y dejamos fermentar mínimo un mes, sin levadura y sale riquísima!!!!
@@marikarmenjimenez9094 solo cocemos la jamaica con azúcar y 2 trozos de jengibre, entre más tiempo lo dejamos fermentado, más fuerte se pone, hay veces la dejaban 6 meses o un año, en un lugar oscuro, usábamos galones donde viene la leche, bien sellado el tapón con taip grueso, siempre lo hacíamos con Jamaica fresca y la flor al final, la hacemos jalea, se cose con azúcar y canela y sacamos vino y jalea
Ni nombre es Rolando soy seguidor de su programa de como hacer vinos los cuales usted esxpone sin ningun egoismo y ayuda a muchas personas que les gusta experimentar, para el caso mio probe con Jamaica y lo hice con levadura de pan, el resultado fue satisfactorio. Despues consegui la levadura Lalvin 71B y le puse a activar en agua tibia por unos 15 minutos, pero nunca hecho espuma ni despues de 20 o 30 minutos, que paso no se, la levadura no estaba vencida, me puede decir por favor que habrà pasado. Por su atencion gracias
Hola cómo estás buen video pero tengo una pregunta cual es l diferencia entre la levadura D47 que usas en l de fresa y la 71B que utilizas en l de Jamaica cuál es mejor por favor
Hola buen video pero tengo una pregunta cual es la diferencia entre la levadura D47 que usas en el vino de fresa y la 71B que utilizas en la de Jamaica cual es mejor por favor
Hola amigo, estoy aprendiendo mucho con tus vídeos. Hace poco tiempo fui a un taller de vinos artesanales y la señora nos enseñó que eran 4 libras de Jamaica por equivalente a una garrafa de agua. A tu conocimiento creerías que es mucha la jamaica?? Saludos y espero me respondas. Te veo desde Apopa
Hola, muchas gracias por tu excelente video, te pregunto es necesario la levadura si yo tengo mis propias flores? Y sabes por que podrían estarse cayendo los capullos aun pequeños ( después de caerse los pétalos) gracias
Hola amiga bienvenida a mi canal la verdad es recomendable colarlo ya que si va la flor con el nivel de alcohol que se logra empieza a descomponerse y puede agarrar un sabor muy diferente y algo desagradable
una duda, el azucar se precipita? o logra disolver todo? en caso que precipite se añade al garrafon la azucar precipitada o solo es necesaria la disuelta?
Hola quiero hacer de coyolito puedes subir la receta. Quiero intentar hacer segun una amiga me dijo que podia utilizar 5 lbrs de coyolito 6 libras de azucar 9 litros de agua 20 gramos de levadura para pan Podrias ayudarme con eso
Dice que hay que triplicar la dosis de levadura, cuando sea de levadura de pan; pero menciona que son 30 GRAMOS, mostrando el sobre de 5 gramos. O son 15 gramos o hay que SEXTUPLICAR la dosis
Continuando con mi comentario anterior: La señora nos enseñó que era 4 lb de Jamaica, 10 libras de azúcar, 3 cucharadas de levadura, lo equivalente a 5 galones de agua o sea una garrafa. Podrías darme tu opinión te agradeceré mucho
Hola amigo bienvenido a mi canal eso se hace com un alcoholímetro. Pero también se puede hacer con envase a la densidad inicial antes de fermentar y densidad final después de fermentar
Gracias maestro 🌻 he aprendido mucho de ustede👍
Que buena formula bien explicado gracias
Hermano muchas Gracias!! El vino está muy muy rico 😋 🍷
Muchas gracias amigo , desde colombia, tus conocimientos han sido de gran ayuda
En mi familia lo preparamos desde mi bisabuela, solo Jamaica, bastante gengibre y azúcar, lo evásamos y dejamos fermentar mínimo un mes, sin levadura y sale riquísima!!!!
Holaaa
Pásanos la receta completa y el paso a paso
@@marikarmenjimenez9094 solo cocemos la jamaica con azúcar y 2 trozos de jengibre, entre más tiempo lo dejamos fermentado, más fuerte se pone, hay veces la dejaban 6 meses o un año, en un lugar oscuro, usábamos galones donde viene la leche, bien sellado el tapón con taip grueso, siempre lo hacíamos con Jamaica fresca y la flor al final, la hacemos jalea, se cose con azúcar y canela y sacamos vino y jalea
@@claudiaalegria9271 muchas gracias
@@claudiaalegria9271 cuando dices cocemos es llevar al fuego? Gracias
Ni nombre es Rolando soy seguidor de su programa de como hacer vinos los cuales usted esxpone sin ningun egoismo y ayuda a muchas personas que les gusta experimentar, para el caso mio probe con Jamaica y lo hice con levadura de pan, el resultado fue satisfactorio. Despues consegui la levadura Lalvin 71B y le puse a activar en agua tibia por unos 15 minutos, pero nunca hecho espuma ni despues de 20 o 30 minutos, que paso no se, la levadura no estaba vencida, me puede decir por favor que habrà pasado. Por su atencion gracias
Gracias por la Instrucción, en un vídeo anterior ví que agregaban 2 tablillas de roble blanco para dar sabor.
Hipólito desde Guarico, Venezuela
Me quedo super muchas gracias
La flor de jamaica se pone a cocer o no. Ya que he visto algunos que no hierven la flor de jamaica
Muy buena receta, felicitaciones
Con una manguera y una botella de agua se puede creo..es parecido a hacer un biofertilizante
Hola cómo estás buen video pero tengo una pregunta cual es l diferencia entre la levadura D47 que usas en l de fresa y la 71B que utilizas en l de Jamaica cuál es mejor por favor
Hola muy bueno el vídeo, pero al fin cuál es la levadura de hacer pan o levadura de cerveza. Gracias desde Colombia.
Ya me suscribi muchas gracias 🎉
Hola buen video pero tengo una pregunta cual es la diferencia entre la levadura D47 que usas en el vino de fresa y la 71B que utilizas en la de Jamaica cual es mejor por favor
Saludos despues de su fermentacion cuantos dias se puedetener para consumo
Hola amigo, estoy aprendiendo mucho con tus vídeos. Hace poco tiempo fui a un taller de vinos artesanales y la señora nos enseñó que eran 4 libras de Jamaica por equivalente a una garrafa de agua. A tu conocimiento creerías que es mucha la jamaica??
Saludos y espero me respondas. Te veo desde Apopa
buen video
Que buen vídeo!!!!
por favor que tiempo se debe hervir la flor con los 12 lotros de agua? gracias por su ayuda
Nueva seguidora y gracias por compartir me encanto.
Hola amiga bienvenida a mi canal...gracias por el apoyo
Hola, muchas gracias por tu excelente video, te pregunto es necesario la levadura si yo tengo mis propias flores? Y sabes por que podrían estarse cayendo los capullos aun pequeños ( después de caerse los pétalos) gracias
Hola mis amigos saludos desde carolina del norte
Hola amigo .. saludos desde el Salvador
Nuevo seguirdor desde Nicaragua 🇳🇮 saludos
Hola amigo bienvenido a mi canal.. saludos desde el Salvador
Hola muy buen video gracias por compartirlo,cuando lo voy a trasegar al bidón, lo puedo echar con la flor o colado,por favor aclareme. Gracias
Hola amiga bienvenida a mi canal la verdad es recomendable colarlo ya que si va la flor con el nivel de alcohol que se logra empieza a descomponerse y puede agarrar un sabor muy diferente y algo desagradable
Cuando pasas el vino al garrafón, ya está? Completamente frío o tibio aún???
Hola amiga bienvenida a mi canal. Y Esta aún tibio pero no es problema puede estar frío también
Hola amigo se necesita gradoas alcohol y sgragas levadura
Si se fermenta en barriles de roble que resultado se obtendría?
una duda, el azucar se precipita? o logra disolver todo? en caso que precipite se añade al garrafon la azucar precipitada o solo es necesaria la disuelta?
Saludos desde Guatemala excelente
Hola amigo saludos desde el Salvador
Saludos mi amigo. Luego que coloco la vejiga en cuanto dias comienza a inflar ?
Hola quiero hacer de coyolito puedes subir la receta.
Quiero intentar hacer segun una amiga me dijo que podia utilizar
5 lbrs de coyolito
6 libras de azucar
9 litros de agua
20 gramos de levadura para pan
Podrias ayudarme con eso
A qué temperatura del mosto le puedo agregar la lebadura
Soy de Nicaragua en caso que no encuentre esa levadura puedo usar una de marca Nevada. Recién descubrí tu canal y me ha gustado
En la colonia encontras esa levadura
Se puede sin levadura?
Dice que hay que triplicar la dosis de levadura, cuando sea de levadura de pan; pero menciona que son 30 GRAMOS, mostrando el sobre de 5 gramos. O son 15 gramos o hay que SEXTUPLICAR la dosis
El sobre que muestra es levadura de vino, no de pan
Que tipo de levadura busco
Excelente video, muchas graciasporcompartir....una pregunta el envase que usan para embotellar es de plástico?
Hola amigo lo más ideal sería vidrio yo como última opción utilizo plástico
Algún correo para comunicarme con ustedes?
Vidrio
Como elimínas el metanol que genera este vino, lo destilas
Será posible hacerlo elimanando el azucar y levadura?
La levadura si, el azúcar no, sin embargo puede usar otras opciones como panela, pero el azúcar es esencial para el proceso de fermentación
Perdona, ¿qué diferencia hay en contener o no levadura?
Para el vino se puede agregar la flor o solamente tiene q ser el líquido al garrafón
Hola amigo solo debes de agregar el líquido por que si agregas la flor se empezará a descomponer adentro y cambiará el color y sabor del vino
Hola buen día, el vino que se obtiene es un vino dulce?
Si se obtiene un vino tinto dulce.
Boa noite como fazer um vinho de baixo teor alcolico
Yo tengo entendido que los utensilios para elaborar vinos y licores deben ser de acero inoxidable, los de aluminio los contaminan.
No hay diferencia si la salubridad es la correcta los microorganismos pueden estar en cualquier lugar, todo depende de la inocuidad
Continuando con mi comentario anterior:
La señora nos enseñó que era 4 lb de Jamaica, 10 libras de azúcar, 3 cucharadas de levadura, lo equivalente a 5 galones de agua o sea una garrafa. Podrías darme tu opinión te agradeceré mucho
Buen día, es demasiada Jamaica para tan poca agua
Donde puedo comprar esa trampa de aire por favor
En las tiendas de en do de venden absesoriis pars cumpleaños son behiga
buenas tardes, como miden los grados de alcohol? o sea como sabe que tiene 12?
Hola amigo bienvenido a mi canal eso se hace com un alcoholímetro. Pero también se puede hacer con envase a la densidad inicial antes de fermentar y densidad final después de fermentar
Gracias 😁
En un próximo video te enseño cómo se hace.
Te recomiendo comprar un alcoholímetro es demasiado fácil de medir los grados de alcohol en tu vino o bebidas alcohólicas
Quanto dehibiscoparaquqtidade de água e grama cuca
Se puede hacer sangría con ese vino
Por favor use cuchara de madera, el ruido de metal con metal es molesto
Vinos
😅😮
Era amante de ese vino, pero despues de ver la cantidad de azucar, no vuelvo a comsumirlo
La cantidad de azucar se fermenta y se convierte en alcohol... Los 13 grados se logran con la levadura y ka azucar presente
Justo. Como te mencionan para. Los que no saben las azúcares son las que se come la. Levadura y las Transforma en alchol,
Me parece que es demasiado azúcar, no apto para diabéticos
Yo te lo fermento sin levadura lo pones a fermentar con la flor