Плов. Рецепт до ниточки.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2024
  • Ассалому алайкум. Здравствуйте
    ингредиенты
    2 кг мясо. нарезать кубиками
    2 кг рис( лазер) смачивать 20 минут в теплой воде
    2кг морковь. нарезать соломкой
    500 гр лук нарезать полукольцами
    соль по вкусу
    зира по вкусу
    зирвак должен кипеть минимум 40 минут до 2 часа на медленном огне.
    вода должна чуть покрыть рис
    когда вода испортиться надо томить 20 минут.
    на медленном огне
    Наверное все написал если что-то не понятно напишите в комментариях

Комментарии • 38

  • @Mujiki.gotovyat1977
    @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +4

    Ассалому алайкум. Здравствуйте
    ингредиенты
    2 кг мясо. нарезать кубиками
    2 кг рис( лазер) смачивать 20 минут в теплой воде
    2кг морковь. нарезать соломкой
    500 гр лук нарезать полукольцами
    соль по вкусу
    зира по вкусу
    зирвак должен кипеть минимум 40 минут до 2 часа на медленном огне.
    вода должна чуть покрыть рис
    когда вода испортиться надо томить 20 минут.
    Наверное все написал если что-то не понятно напишите в комментариях

  • @farrukhisrailov5234
    @farrukhisrailov5234 2 месяца назад +1

    Ош булсин🤲

  • @bobirgafurov7422
    @bobirgafurov7422 4 месяца назад +1

    Assalomu aleykum oka sizni ijodizni judayam hurmat qilaman.Iloji bolsa tez tez yengi vidiolar qoyib turing

  • @user-jd9cr1un1m
    @user-jd9cr1un1m 5 месяцев назад +2

    Спасибо большое Вам, очень здорово получилось 😊👍

  • @saulemeyrmanova7036
    @saulemeyrmanova7036 5 месяцев назад +2

    Плов всем пловам плов

  • @user-bt7ti7sq8n
    @user-bt7ti7sq8n 5 месяцев назад +3

    Класс!!! 👍👍👍

  • @minavarhanna
    @minavarhanna 5 месяцев назад +3

    Ва аляйкум Ассалям ва рахматуЛлахи ва баракяту

  • @sultonboyatadjonov1411
    @sultonboyatadjonov1411 5 месяцев назад +2

    Ош болсин зор чикибди

  • @mayakoff
    @mayakoff 5 месяцев назад +2

    Спасибо! Хороший ролик )))

  • @wojciecharendmarciniak
    @wojciecharendmarciniak 5 месяцев назад +3

    Ale bym takiego płowu pojadł. W Polsce niestety nie ma miejsc z takim jedzeniem a uwielbiam kuchnię Uzbecką.

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +1

      Приготовьте сами. В плите тоже получается

  • @nodiribrohimov8531
    @nodiribrohimov8531 5 месяцев назад +2

    Ассаламу алайкум ока гуручдан кейин оловни канака булишини курсатмадизу этипам кетмадиз лекин бу олдингисидан бошкача чикибди )

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +1

      Валейкум ассалом. Рахмат хозир описанияга ккшиб куяман.

  • @user-lk2zw6ty2l
    @user-lk2zw6ty2l 5 месяцев назад +2

    Да класс!!!

  • @Next_Tip
    @Next_Tip 5 месяцев назад +2

    Здравствуйте, у меня есть предложение для вас, как с вами связаться?

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +1

      Здравствуйте. @MujikiGotovyt телеграм

  • @user-dk3rm6rq2r
    @user-dk3rm6rq2r 3 месяца назад

    Это в начале курдюк?

  • @user-mx4cb5vy8e
    @user-mx4cb5vy8e 5 месяцев назад +2

    Ака узиру чойхона ош ди маргилонда таерланиш жараенида думаю егида булади Ташкента чойхона ош га салат еги солидарен шуни аетиб утиб кетин ташкентский чойхона плов диб

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +2

      Факат дум ёгда буса тез котиб колади. Хаммага хам ёквурмидм. Шунинг учун писта ёг аралаштирдим. Чойхоналарда хам асосан шунака килишади

  • @bobirgafurov7422
    @bobirgafurov7422 4 месяца назад +1

    Oka guruchni qancha ivitish kk qancha suv solish kk guruchka etmadizu

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  4 месяца назад

      Гручни сув кумиб туриш керак.камида 20 минут

    • @bobirgafurov7422
      @bobirgafurov7422 4 месяца назад

      Assalomu aleykum yoq guruchka yana suv solinmasmidi yo shu suv bn bostirdizmi boshqa suv quymadizmi

  • @larisaglushchenko9971
    @larisaglushchenko9971 5 месяцев назад +2

    Всём очень хорошо. А пропорции чего сколько, какой рис, Нужно-ли рис замачивать или нет? Видео красивое, но ничего не понятно

  • @bobirgafurov7422
    @bobirgafurov7422 4 месяца назад +1

    Bostirib bo'lganizdan kegin boshqa suv quymadizmi guruchga

  • @user-pr7ne3zt6h
    @user-pr7ne3zt6h 5 месяцев назад +3

    Чайханский плов делаете только из курдючного жира! Только жир, и никакие другого масла! А у вас это подделка.

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +3

      Сейчас почти везде чайханах готовят так. Из курдюка плов тоже вкусный но надо есть быстро а то жир остынет и становится не очень для употребления. И не все любят этот способ приготовления

  • @mrshik6672
    @mrshik6672 5 месяцев назад +2

    Плов хорошо. Но одни и те же рецепты не очень

    • @user-ns2xh7ok3r
      @user-ns2xh7ok3r 5 месяцев назад +3

      Этого рецепта не было ещё..

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 5 месяцев назад +4

      Ютуб большой. Фуд-блогеров много, поэтому кажется что рецепты одни и те же!😂

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 5 месяцев назад +3

      А ещё видов плова много. Начиная с классического Ферганского, Бухарского, Самаркандского, Кашкадарьинского, Хорезмского, кончая пловами из других стран. Есть афганский, есть азербайджанский, есть турецкий, есть таджикский, есть иранский и ТД. И каждый по своему вкусный.

    • @mrshik6672
      @mrshik6672 5 месяцев назад +1

      @@Khon_Alexandr не спорю все виды плова хороши. Но если не ошибаюсь с видами плова уже перебор, кажется что по 4 кругу по каждому виду и крутят.

    • @Mujiki.gotovyat1977
      @Mujiki.gotovyat1977  5 месяцев назад +3

      Узбеков есть пословица. Кунингдан бир кунинг колса хам ош егин
      Пулингдан бир пулинг колса хам ош егин.
      Это означает
      Если остались последние деньги кушай плов.
      Если осталось последний день жизни кушай плов.
      По этому много готовим и много едим ПЛОВ

  • @amdevs
    @amdevs 5 месяцев назад

    бубнёжь