편스토랑 류수영 스팸 케쳡 파스타 레시피, 쉽고 맛있는 어남선생 스팸 토마토 스파게티

#편스토랑 #어남선생 #스팸파스타
레시피 출처: KBS 신상출시 편스토랑
🍳200g 스팸 통조림 하나로,
면요리 & 밥요리 2가지 요리를!
역대급 초간단 재료 & 초간단 레시피의 탄생😘
스팸덮밥과 조리법도 거의 똑같아요!
(이미지를 넘겨보세요! 재료를 간단하게 확인할 수 있습니다)
■ 요리 재료
📢밥숟가락 계량입니다!
식용유 2바퀴, 스팸 100g, 다진 마늘 1T, 양파 1/2개, 설탕 1T, 간장 6T (소스에 2T, 면 삶는 물에 4T)
케첩 5T, 식초 1T, 통후추,
물 2L, 스파게티 면 1인분
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 물 2L에 간장 4T를 넣고, 물이 끓으면 스파게티 면 1인분을 넣어 삶는다.
📢간장을 넣어 면수를 끓이면 더 풍부한 맛이 납니다!
📢스파게티 면 1인분은 100원 동전 크기 정도입니다!
2) 스팸 100g을 비닐봉지에 넣어 으깬다.
3) 양파 1/2개는 다진다.
1. 중불로 달군 팬에 식용유를 2바퀴 두르고, 으깬 스팸을 넣고 꼬들꼬들하게 볶는다.
📢최대한 꼬들하게 볶아야 햄 특유의 잡내를 제거할 수 있습니다!
2. 스팸이 노릇해지면 불을 줄이고 다진 마늘 1T, 다진 양파를 넣고 다시 중불에서 볶는다.
3. 양파가 투명해지면 불을 줄이고
설탕 1T를 넣고 볶은 뒤,
팬 가장자리에 간장 2T를 넣고 다시 중불에서 태우듯이 끓이고 잘 섞는다.
📢양파를 볶을 때 설탕을 넣으면 카라멜라이징이 더 잘 됩니다!
4. 케첩 4T를 넣고 잘 섞는다.
📢케첩 양은 방울 크기만큼 4번 짜 넣으면 됩니다!
5. 4의 소스에 삶은 스파게티면을 넣고,
간장 면수 한컵(200ml)을 넣어 볶은 뒤,
식초 1T를 넣어 잘 섞는다.
6. 불을 끄고 케첩 1T를 넣고 섞어준 뒤,
그릇에 담고 통후추를 넉넉하게 뿌려 마무리한다.

[@김성은-u2r]

국물이 많네여

[@jonasmichael3282]

간이 셀것 같은데..