음식맛을 살리는 천연 건강 조미료 견과류 가루 만들기 - Healthy Korean food
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- 거의 모든 음식에 등장했던 견과류 가루. 많이 궁금하셨죠?
댓글과 전화 문의가 너무 많이 왔었습니다.
사실 워낙 대량으로 만들어 먹어서 방앗간에서 만들고 있지만
이번에 집에서 만드는 방식을 알려드리기로 했습니다.
견과류가 몸에 좋은건 아는데 챙겨 먹기 쉽지않지만
이렇게 가루로 해서 조미료 대신 천연 건강조미료로 만들어 드시면
음식맛도 살리고 건강에도 좋고 일석이조겠죠?
![#천연조미료#조미료만들기 /냉장.냉동보관용 집에서 만드는 천연조미료 /건강조미료[상어이모.SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/R7ldhP5g5kc/mqdefault.jpg)
선생님 좋은것을 많이 알려주시니
너무나 감사합니다
좋은 행운만 가득가득 하셔요
인간극장 할때도 재미나게 시청햇는데
여기서 만나니까 더반갑네요 선생님에
이좋은 레시피 감사합니다 만들에야겠어요
견과류 조미료 만들어 봐야겠네요 감사합니다.
꾸욱~
너무 좋은 비법 알려주시는 거 아닌가요. ^^
바른 식생활 건강한 먹거리를 알리기 위해 노력하는 모습 늘 고맙습니다.
영상 잘 보았어요~ ^^
찾아주셔서 감사합니다. 모두가 바른 식생활과 건강한 먹거리를 통해 건강하고 행복하게 사는데 도움이 되는게 목표라서 비법 이런것 없이 다 오픈하려 합니다. 더 노력 하겠습니다. 감사합니다.
좋은정보감사요
전 양파 흰양파 적양파 슬라이스해서 건조시켜 갈아서 양념쓰는데 풍미좋아요
좋은정보 감사드립니다.
아몬드.땅콩.해바라기씨.호박씨.참깨
해봐야겠어요~^^
선생님 영상보고있어요 만들어먹을게요 감사합나다.
전문가들의 말씀에 의하면 견과류는 효소 물질을 방해하는 물질이 있으므로 견과류에따라 연하고 부드러운 겅과 딱딱한것의 시간의 차이는 있습니다 4시간 6시간 8시간 차이로 수돗물이 아닌 깨끗한 물에 담그었다가 깨끗이 씻어 그냥 쓰기도하고 말리어서 쓰기도 합니다 그리하면 효소 저지 물질이 없어 진다합니다
좋은정보 감사드립니다.
경과루는 살짝볶아야 됩니다
덜볶아야됩니다
많이 볶으면 몸에 나쁨니다
밖에뾰면이 볶은표가 안나게 볶아야됩니다
그래도익었거던요 많이볶아도 기름나옵니다
모든 경과루 는 침전해야 됩니다
아몬드는8시간이상 침전해서 사용해야됩니다
선생님견가루 하시는것보시고 가루만드럽습니다. 정말 맛있고 감칠맛이나요 ~건강하세요?서진스님과갓이 음식하시는것 보니너무좋았어요
감사 감사 합니다 건강하세요 ~
봉투에 싸서 진공 포장 해놓으심 좋아요
맞아요
시간이 좀 지나면 산화되니까 ....
진공포장~~
좋은정보 감사합니다^^
저도영상보고 견과류조미료만들어놓아맛있게음식에넣어먹고있어요감사합니다
새경과루는 물에침전 8시간이상 해야합니다
선생님댁 생된장이 정말 맛있어보여요~ 판매도 하시나요??
땅콩껍질은 그냥 넣어도되나요?
영상잘보고 도움많이됩니다~
지혜가 많으십니다.^^
우연히 보게되었습니다
느림으로 찾는맛 ... ㅎ 잘보고 👍
구독하고갑니다
뒷배경의 목단있는 마당
정취가있네요 ~^
감사합니다
영상을 볼때마다 정겹고
편안해서
마음이 따뜻해져요
견과류는 아프리카에서도 구입할수있어서 감사하네요
언제나 응원합니다 !!!
아프리카엔 더 다양한 견과류가 있겠네요. 지방이 너무 많거나 갈았을 때 빨리 산화되는것만 빼고 더 다양하게 사용하셔도 좋을것 같습니다. 멀리서 응원해주시니 힘이 납니다. 감사합니다.
천연조미료 꼭 해보고 싶어서 건조기 구입해야겠어요. 감사합니다.
가족건강을 위한 약간의 투자는 좋을듯합니다. 감사합니다.
좋은영상 감사합니다. 잘 배웠습니다~~^^
도움되는 영상 감사합니다. 보기만해도 건강해지는 느낌이네요^^
도움이 된다니 정말 좋습니다. 감사합니다.
감사합니다 비률은 어찌하나요?
맞는 말씀이네요.
멸치, 새우, 표고, 다시마, 홍합, 무말랭이
생강으로 천연조미료 만들어 먹고 있는데
견과류로도 해봐야겠어요
그런데
견과류의 비율은 상관없나봐요?
선생님께 김치 담글때 넣어도 되냐고 여쭤보려 통화했는데 넣어도 된다고 하시네요 그리고 배추김치에 청각을 가루내어 넣고 단호박도 삶아서 넣으라고 알려주시고 견과류 중 잣은 어렷을때 여드름 난 사람하고는 안맞고 호두는 어렷을때 여드름 난 사람하고 맞다고도 알려주셨습니다 명절에 선물 들어온 견과류 많아서 처치곤란이었는데 지금 견과류 말리러 갑니다~
선생님, 감사드리고 건강하세요~^^
도움이 되었다니 참 좋습니다. 감사합니다.
좋은정보 알게됐네요 구매할수는 없는가요?
고맙습니다
꾸ㅡ욱.합니당💃💃💃
감사합니다.
찾아주시니 제가 더 감사합니다.
감사합니다.
견과류가루 내는 방법 많이 궁금했는데 알려주셔서 고맙습니다.
다른영상도 자주자주 올려주세요
재료 채취부터 조리까지 하고 편집에 공을 들이다보니 사실 일주일에 한 두편 기준으로 생각하고 시작하였습니다. 더 힘써보도록 하겠습니다. 감사합니다.
어디에들어가나요?찌개에다넣어도되나요?
무침. 찌개.김치. 강정 등등 거의 모든 음식에 넣으시면 됩니다. 감사합니다.
@@coocletv 감사해요ㅎ
♥♥♥♥♥
땅콩이나 아몬드는 가루로 안되고 덩어리로 뭉쳐져 버리는데요.. 어떻게 가루로 만들 수 있을까요?
완전히 건조시킨후에 한번 볶어서 가루로 만듭니다. 감사합니다.
생 으로 가루내면 안되나요? 기름나오나요,.
생으로 하면 기름기도 많고 빨리 산화되기때문에 오래 보관하기가 힘듭니다. 완전 건조후 한번 볶아서 가루내야 합니다. 감사합니다.
판매하나요 영상에 번호올려주세요
땅콩은껍질째로 가는가요?
네 땅콩은 껍질에도 영양소가 많이 있어서 같이 갈아야 좋아요. 감사합니다.
원래, 특급 비밀은 아들도.. 딸도.. 며느리도.. 사위도.. 절대! 절대! 절대!로 안 가르쳐 주는 법이다!
(왜냐!!? 'ㅇㅇ다시다 1큰술 + 미원 1티스푼' 이니까, 당연히 비밀일 수 밖에!~ @@)
- 이렇게 알려 줘도, 음식점에서는 절대 따라하지 않는다~
- 이렇게 알려 줘도, 가정집에서는 절대 따라하지 않는다~
(그래서, 이 식당에 가서 사 먹어야 한다-♥)
장독에 함박꽃(=작약)이 참 화려하고 어여뻐서, 사장님의 아름다운 모습과 닮았네요. ^^
- 저는 사장님께 예쁜 색동(=5방색) 소매 한복 좀 입혀 드리고 싶네요.
- 머리에도 검푸른 쪽빛물을 들여 드리면 얼마나 단아하고 고울까요.
- 물론, 좀! 쎄 보이시지만요~ ^*
천연 재료만 사용해서 음식을 만들기때문에 숨길게 아무것도 없이 다 공개하고 있습니다. 과정이 다소 정성이 들어가야 하기 때문에 따라하기가 힘든분들도 계시리라 생각합니다. 좋게 봐주셔서 감사합니다.
ㅋㅋ
어떤 남편이
매일 아내분 음식솜씨없다고 타박하면서 자기엄마한테 좀 배우라고ㅡ
어느날 그 시어머니가 오셔서
며칠간 음식을 해주시니 남편 좋아라 먹어대며
자기엄마 음식솜씨 극찬에 극찬
어머니 가시고 난 담에 찬장에서 나온건 미원~
어머니가 몰래 감춰두고 쓰시다가 깜빡하고
챙겨가시는걸 잊으셨봐요 ㅋ
@@jaykim5882 ㅋㅋ 😂