Додо Пицца vs Pizza 22 см. Чему научит Федор Овчинников? Эксперт - Дмитрий Зотов.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 май 2021
  • Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте iamboss_sb
    Встречайте новый выпуск самого народного баттла проекта Теперь я босс! Сегодня два больших босса попытаются совершить чудо и дать новую жизнь двум неокрепшим пиццериям. Готовьтесь, на кухне будет очень жарко!
    Бизнес Федора Овчинникова, начавшийся 10 лет назад в городе Сыктывкар, сегодня является самой быстро растущей сетью на рынке ресторанов быстрого обслуживания в мире.
    Выручка сети пиццерий «Додо Пицца» за прошлый год составила более 27 млрд рублей, количество действующих пиццерий выросло практически до 700 шт, а штат расширился до 20 000 человек.
    Федору предстоит прокачать семейную пиццерию Happy, владельцами которой являются Виктор и Анастасия Петровские. Супруги открыли свое дело, но достичь в нем успеха пока так и не смогли.
    Соперником Федора будет Эльдар Кабиров - совладелец неаполитанских пиццерий «Pizza 22 см». Эльдар сфокусирован на совершенно другом сегменте питания: его сеть привлекает ценителей, знатоков и гурманов.
    Пиццерия Эльдара вошла в топ-50 «Лучших пиццерий Европы» и отмечена множеством престижных наград.
    Он и его компаньон учились ремеслу в Неаполе, а в Санкт-Петербурге и Москве пытаются воссоздать уникальный вкус тамошней пиццы.
    Эльдару нужно будет прокачать бизнес настоящего итальянца - Ивана Энрико Дамо - основателя пиццерии «Пульчинелла».
    Высокие технологии и искусственный интеллект против крафта и традиций - потрясающие ингредиенты для крутого баттла!
    Смотрите выпуск до конца и узнайте, кто окажется победителем
    Открыть расчетно-кассовое обслуживание bit.ly/33ZYd5t
    Сайт проекта sberbusiness.live/
    Tap on phone: bit.ly/3ypCT7w
    Бизнес-карта: bit.ly/3fvW9HK
    Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
    #ФедорОвчинников #ДодоПицца #Pizza22cm #Италия #Баттл #ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес

Комментарии • 1 тыс.

  • @sasha_lein
    @sasha_lein 3 года назад +1244

    Девушки, которым привезли подгорелую пиццу, так и не узнали, что так и должно быть

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +47

      Сейчас посмотрят выпуск и все узнают 😊

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад +175

      Я считаю, что надо объяснять людям эту фишку, подгорелые бортики, в ресторане это либо официант должен говорить, либо одноразовые бумажные такие большие салфетки которые кладутся каждому гостю под тарелку, и на этой салфетке информация про пиццу, а на доставке прям на коробке печатать, иначе достоинство превратится в недостаток, что мы и видим на практике

    • @kut_girl
      @kut_girl 3 года назад +23

      @@bendikjarik да, верно или маркировку на коробке с историей этой пиццы

    • @user-kf3wf7ys2u
      @user-kf3wf7ys2u 3 года назад +1

      А так и должно быть?!

    • @sasha_lein
      @sasha_lein 3 года назад +5

      @@bendikjarik в выпуске все объясняется, але

  • @roblox-5753
    @roblox-5753 3 года назад +609

    Предлагаю ребятам из Энрико писать теперь на своих коробках доставки о том, что корочки - норма итальянской пиццы из-за рецептуры. Очень жаль, что люди недовольны и бракую из-за своего непонимания 🥲

    • @frankdeep863
      @frankdeep863 3 года назад +47

      Они привыкли есть подошву типа додо и доминос. И для них теперь это норма

    • @user-pi4kl3lb8o
      @user-pi4kl3lb8o 2 года назад +23

      @@frankdeep863 люди привыкли есть то,что им нравится,и глупо говорить,что они невежи,так как их вкусы не совпадают с какими-то крафтовыми итальянскими рецептами))))))

    • @ondim01
      @ondim01 2 года назад +2

      Это на самом деле многие так думают. Я им тоже всегда объясняю, что для настоящей пиццы это норм.

    • @this_IsUsername
      @this_IsUsername 2 года назад +2

      @@user-pi4kl3lb8o невежество в том, что они вникать не хотят в продукт, это все равно, что какой-нибудь сельчанин блючиз купит и будет ныть на плесень. Но разобравшись, попробовав ему он может понравится.

    • @user-fr6ch2jn4o
      @user-fr6ch2jn4o 2 года назад

      хороший кстати ход марктеинговый и образовательный.

  • @stageruss
    @stageruss 3 года назад +1237

    После просмотра хочется посетить «У Энрико»

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +11

      Посетите обязательно 👍

    • @Bambl_Di
      @Bambl_Di 3 года назад +9

      @@iamboss_sb нет такого заведения на карте и в интернете, не посетить никак (

    • @yuka585
      @yuka585 3 года назад +6

      А я теперь хочу в Италию :)))

    • @yuka585
      @yuka585 3 года назад +11

      @@Bambl_Di пока ищите по старому названию Пульчинелло

    • @Katelyn_ok
      @Katelyn_ok 3 года назад +5

      Она опять Пульчинелла, в Химках

  • @sasha_psy
    @sasha_psy 2 года назад +227

    Построить империю из 725 пиццерий и не зазнаться - достойно уважения 👏🏻

  • @sonysaras
    @sonysaras 3 года назад +850

    Мне так обидно за настоящую итальянскую пиццу(

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      Почему обидно, все остались в плюсе 😊

    • @12345678966022
      @12345678966022 2 года назад +59

      Массе нужно примитивное

    • @leilablack9582
      @leilablack9582 2 года назад +20

      Поддерживаю.
      Им бы хорошую рекламу и было бы все пучком...

    • @vss1288
      @vss1288 2 года назад +27

      федор сделал чисто пиццу как в ДОДО )))
      просто когда я смотрел на варианты о федора , перепутал бы с фастфудной додо пиццей

    • @m077ha
      @m077ha 2 года назад +10

      Настоящая итальянская пицца чисто на итальянцев рассчитана. На большинство русских ртов она ни о чём. Сколько была в Италии, так и не смогла найти понравившуюся. В Москве и Питере вкусней 🤣

  • @user-hw6cl4nd8u
    @user-hw6cl4nd8u 3 года назад +560

    Фёдор как человек конечно приятнее, хвалит, а не критикует конкурентов.
    Но пиццерия у Энрике лучше в плане индивидуальности и думаю качества.

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +16

      Фёдор очень приятный человек.

    • @user-ml9ui2md1c
      @user-ml9ui2md1c 3 года назад +30

      Не забывай про роли. Ты реально думаешь, что у соседей сверху был такой бестолковый парень за стойкой? От наигранности несло фальшью за километр
      Здесь лучше просто оценивать сами изменения, а не поведение людей, сценок много

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      А кого выбрали Вы? 🤔

    • @leitz2145
      @leitz2145 3 года назад +17

      ДоДо это успешный бизнес а уже потом пицца и качество еды. Как с бургерами, кругом макдональдсы, но идёшь в маленькое локальное заведение где все делают вкусно и на совесть.

    • @pavel4info
      @pavel4info 2 года назад +9

      Солидарен. Фёдор очень импонирует в подходе, но Масс маркет с крафтом нельзя сравнивать, ведь жюри, кроме эксперта, были из масс, они голоса Соседям и отдали. А идея названия про соседей очень классная

  • @user-yp8uw7wn2v
    @user-yp8uw7wn2v Год назад +75

    Считаю, что победил Ивон и желаю ему благодарных клиентов, которые разбираются в пицце

  • @Jey499
    @Jey499 3 года назад +486

    Фёдор старается помочь малому бизнесу, Ильдар старается победить Фёдора) Вот и вся разница.
    Ильдар, будьте добрее)

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +11

      Я очень добрый, иногда даже через чур)

    • @Jey499
      @Jey499 3 года назад +9

      @@2littleel успехов вам)
      Обязательно заглянем к вам попробовать пиццу)

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +1

      @@Jey499 спасибо, буду рад)

    • @khaninu_anna
      @khaninu_anna 2 года назад

      +1

    • @altynaitalasbekova2487
      @altynaitalasbekova2487 2 года назад +1

      Даааа,вы прям с языка сняли

  • @holiholo6727
    @holiholo6727 3 года назад +560

    Сходил сегодня в эту Пунчинеллу. Вывеску с Энрико убрали, оставили старое название. Внутри интерьер такой же как после прокачки, убрали только скатерти. У ребят после выпуска аншлаг, но место найти можно. Пицца кстати очень классная.

    • @extazyedits9045
      @extazyedits9045 3 года назад +3

      А че так

    • @GoodWINPLAY
      @GoodWINPLAY 2 года назад +74

      Печально что вернули старое название...все таки история с шеф поваром классная)

    • @pavel4info
      @pavel4info 2 года назад +33

      Почему убрали вывеску?! В Пульчинеллу идти не хотелось, а "У Энрико" это "за качество отвечаю своим именем!"

    • @klittitit8539
      @klittitit8539 2 года назад +1

      @@pavel4info но ведь это не его имя

    • @vrnksh748
      @vrnksh748 2 года назад +28

      Я думаю, что убрали название тк нужно документация.
      Нужно поменять все документы, чтобы работать с новым названием

  • @user-gu1gw7lw8o
    @user-gu1gw7lw8o 2 года назад +110

    Когда увидела переделку интерьера «у Энрико» аж слезу пустила. Как все круто! Этот добрый талантливый мужчина достоин этого! Желаю успеха в бизнесе. Спасибо проекту за такую помощь малому бизнесу!

  • @bearloga9809
    @bearloga9809 3 года назад +619

    Овчинников молодец, вытащил этот Баттл без хейта и с дружелюбием. Ильдар то и дело хейтил придирался тем самым меня выбесил, но признаться честно я бы попробовал неаполитанскую пиццу с ее корочкой

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +52

      Я мирный и мир вам. Это шоу и продюсеры хотели эмоций

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +22

      Да разве это хейт? Просто у человека есть своя позиция, и со своим опытом и взглядами, он имеет право на свою точку зрения. Просто люди делают абсолютно разный продукт, поэтому и отношение разное.

    • @user-kr6uz8xn4d
      @user-kr6uz8xn4d 3 года назад +20

      Просто однажды, попробовав 22, ты уже не захочешь заказывать Додо.

    • @frankdeep863
      @frankdeep863 3 года назад +14

      @@user-kr6uz8xn4d +++. А самое главное что никак нельзя сравнивать неополитанскую пиццу с пиццей додо. Два разных конечных продукта.

    • @youngjudas4646
      @youngjudas4646 3 года назад +1

      @@2littleel дай скидку на пиццу

  • @user-qp6ux4do6t
    @user-qp6ux4do6t 3 года назад +592

    К середине программы сильно стало напрягать, как докапываются до Додо. Да блин, вкусная у них пицца, цены нормальные, привозят быстро, а главное - Фёдор мировой мужик, очень умный, построить 700 пиццерий - это мега сложно. Надо разделять: или строим эффективный бизнес на поток, или что-то аутентичное для души. Слегка разные истории тут. Оба босса справились круто, но кажется, будто Фёдор пытался помочь малому бизнесу, а Эльдар - хотел просто утереть нос Фёдору.

    • @ErryKate
      @ErryKate 3 года назад +64

      Согласна, Фёдор импонирует своим подходом к делу. То как ведёт себя он это называется здоровая конкуренция, а аппонент просто будто на войну вышел... И всячески пытался уколоть и принизить. Поэтому Федор вышел на мировой рынок, а тот лишь в рамках российского рынка.

    • @user-cq2hg2xy9z
      @user-cq2hg2xy9z 3 года назад +27

      Полностью согласна, понравился подход Фёдора, а не наезды с пустого места его соперника. Не понравилось, как он пришёл в гости к соперникам и начал выпендриваться

    • @foxxxs9094
      @foxxxs9094 3 года назад +7

      Может Фёдор и отличный бизнесмен, НО в моем городе ДОДО это жесть 🤢. Несколько раз пыталась распробывать, но увы...

    • @user-qp6ux4do6t
      @user-qp6ux4do6t 3 года назад +9

      @@foxxxs9094 возможно здесь дело отдельной точки или конкретного вкуса, но такая точка зрения тоже имеет место быть)

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +18

      На мой взгляд, тут ОЧЕНЬ разные истории, и поэтому всё так как есть. Просто эти два подхода, отличаются, сильнее, чем это может показаться изначально. Фёдор, действительно, в первую очередь думает о развитии бизнес-концепции, а Эльдар именно о вкусе и качестве продукта, в большей степени, чем о бизнес-модели.

  • @olega_gega
    @olega_gega 3 года назад +80

    Фёдор - красавчик. Заслуженная победа доброты над понтами). Тот кто честен , добр и смел - тот и есть ВОЛШЕБНИК.

  • @YourPlayStationPC
    @YourPlayStationPC 2 года назад +68

    Последние 3 голоса отдали чисто по дружбе.
    По мне выиграл Энрико. Пицца эксклюзив.
    У Соседей пицца типичная как и везде.

  • @TiHbUA
    @TiHbUA 2 года назад +161

    Очень не хватает вставки " месяц спустя " :( а так шоу супер

    • @nordwaufleks9978
      @nordwaufleks9978 2 года назад

      Тут есть отдельная рубрика "бизнес после шоу"

    • @TiHbUA
      @TiHbUA 2 года назад +3

      @@nordwaufleks9978 и когда последний выпуск был ?) Да и там не все участники

  • @alenaender972
    @alenaender972 2 года назад +52

    Как же бросается в глаза то, что Фёдор стремится помочь малому бизнесу, а Эльдар победить Фёдора 🤦‍♀️😂

  • @juliakorela8019
    @juliakorela8019 Год назад +47

    Результат голосования был ожидаемым. Людям нравится понятное и привычное. Хорошо, что в Петербурге можно поесть настоящую итальянскую пиццу, аутентичный хачапури, индийский кари и корейский рамён.

    • @morimorn
      @morimorn Год назад +1

      Хорошо, что можно найти на любой вкус

  • @MrFallenRu
    @MrFallenRu 3 года назад +263

    Когда был подсчет голосов, такое ощущение странное... Девушка приходит есть вкусную пиццу, но отдает предпочтение дружной команде. Ну такое. Продукт же Пицца, а не Команда.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      🤔🤔🤔

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад +25

      Нет, вы не правы, прийдя в заведение, человек платит не только за еду, а так же за атмосферу, наверно даже за атмосферу больше, пиццу можно дома вкусно приготовить, а вот атмосфера уникальна.
      Ну у всех конечно по разному)

    • @Asia_pro
      @Asia_pro 3 года назад +4

      наверное люди разные и у всех свои "понятия" и желания. вот и всё.

    • @bendikjarik
      @bendikjarik 3 года назад

      @@Asia_pro да, вы правы, каждому своё.

    • @MrFallenRu
      @MrFallenRu 3 года назад +4

      @@bendikjarik ну хотя да, в этом есть часть правды. Я бывает прихожу один поужинать куда-нибудь, чисто посмотреть на людей и как-то повести время вне дома, но если там будет не вкусно, то я наврятли туда ещё раз зайду.

  • @user-vz6xj2yl5j
    @user-vz6xj2yl5j 2 года назад +29

    Фёдор как всегда достойно себя ведёт, по доброму, никого не унижая

  • @user-vk8ov7zu9n
    @user-vk8ov7zu9n 3 года назад +75

    "Соседям..." очень классно переделали интерьер и сделали классную атмосферу, прям захотелось туда сходить!

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Сходите обязательно 👍

  • @user-oh6we4pp7c
    @user-oh6we4pp7c 3 года назад +66

    Этот формат «теперь я босс» гораздо лучше, чем был раньше 👍

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Почему?🤔

    • @user-oh6we4pp7c
      @user-oh6we4pp7c 3 года назад +10

      @@iamboss_sb раньше был 1 большой(опытный) босс, а сейчас их 2 - двойной опыт за одну передачу) И нету теперь пустой театральщины с маленькими боссами в крупном бизнесе.

  • @aboutprofi
    @aboutprofi 3 года назад +125

    "У Энрико" интересная концепция, но официантов лучше поменять. Нет в них клиентоориентированности. И, как следствие, при заказе пиццы они должны объяснять, что такая корочка - это показатель неополитанской пиццы. И тогда бы и у людей не было бы сомнений, горелая она или нет. И жалко, что им графити закрасили. Мне нравилась стена, где нарисован пейзаж. Это же могло привлечь доп аудиторию - сфотографироваться. А так с чем фотографироваться - с однлтонными стенами и тарелками?!
    "Соседи сверху" мб и более клиентоориентированны, но нет того продукта, ради чего хотелось бы к ним идти.
    История "додо" мне нравится. А про "22" я вообще не слышала.

    • @annabashkina663
      @annabashkina663 2 года назад +9

      Эльдар правильно сказал, что такие пейзажи - классика интерьеров столовок и эталон фотообоев в дешёвых кафе. А это совсем не соответствует цене и качеству пиццы.

    • @iamfro20
      @iamfro20 2 года назад +1

      Просто есть официанты, а есть блюдоносцы. К сожалению, в выпуске официантов не увидела🙄

  • @viktoriaguseva
    @viktoriaguseva 3 года назад +101

    Эльдар так хотел победить) Ну жаль, бизнес разный, у Энрике - про продукт, у соседей - про обстановку) оценки очень субъективные

    • @victorpobochnyi6977
      @victorpobochnyi6977 Год назад

      про соседей вроде как было больше комментариев, что такой вкусной давно не ели

  • @user-cs5up4om5w
    @user-cs5up4om5w 3 года назад +151

    Только начал смотреть, но я болею за 22 сантиметра:) В додо-пицце важны отнюдь не повара, но в небольшое кафе люди приходят все-таки вкусно поесть, рассчитывая на авторскую кухню:)

    • @user-fv9so9lt7o
      @user-fv9so9lt7o 3 года назад +22

      В Додо пицца важен лох который купит франшизу :) вот что важно

    • @nordwaufleks9978
      @nordwaufleks9978 2 года назад +1

      @@user-fv9so9lt7o поверив в то, что Додо пицца - это революционная IT компания😹😹

  • @ArtemBerez
    @ArtemBerez 3 года назад +114

    Джарахов наконец-то нашел нормальную работу у итальянца. 38:54

  • @ggg-ez1md
    @ggg-ez1md 3 года назад +40

    Еще раз показывает что в России у людей еще не сформирован вкус и эстетика. Хотелось бы чтобы люди больше понимали в еде, в ее подаче и культуре питания.
    У Энрика чудесная концепцея, просто он не бизнесмен, он чудный повар в этом его проблема.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Вкус формируется постепенно 😊

    • @user-hh6ib2hl5z
      @user-hh6ib2hl5z Год назад +1

      Он не бизнесмен в России, наверное. В Неаполе у него был бы отличный ресторанчик с толпой желающих там поесть вкусную свежую аутентичную пиццу:)
      Для большинста в России пицца - это плюс-минус что-то типа Додо🙈

    • @valenssio
      @valenssio Год назад +4

      А почему в России должны быть вкусы, как у итальянцев?

    • @bogdanmirzakabilov
      @bogdanmirzakabilov 9 месяцев назад

      Средние зп у людей посмотри какие и цены вокруг, куда там до хитросделанных пицц

  • @rogaliksenp
    @rogaliksenp 3 года назад +120

    Как по мне, массмаркет победил из-за того что масса и голосовала, на доставке девушки даже не поняли что такое тесто и должно быть, люди просто не берут во внимание что заказывают традиционную пиццу

    • @user-cb1rc6ym3e
      @user-cb1rc6ym3e 3 года назад +1

      Как по мне, то можно было бы не спойлерить

    • @atamaann
      @atamaann 3 года назад +3

      Где же этот ылытнай пакупатель, знакомый со всеми нюнсами гастрономии? И сколько их всего?)

    • @user-oh6we4pp7c
      @user-oh6we4pp7c 3 года назад +5

      @@user-cb1rc6ym3e ну так надо посмотреть, а потом в комменты лезть)

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +5

      @@atamaann да, просто люди у нас не привыкли и не знают, какой должна быть настоящая пицца. В магазине продаётся пицца, которую можно разогреть в микроволновке, и съесть, и написано, что это "пицца", хотя на настоящую пиццу это зачастую даже не похоже, разве что только формой😁))

    • @user-cb1rc6ym3e
      @user-cb1rc6ym3e 3 года назад

      @@user-oh6we4pp7c я сама решу как мне надо. Половина людей тут смотрят комменты параллельно контенту

  • @nastyanastya6711
    @nastyanastya6711 3 года назад +70

    Я так и знала, что будет ДоДо пицца) посмотрю с удовольствием. Федор -умный человек, интересно смотреть интервью и передачи с ним🤘

  • @user-cr4jb1de6q
    @user-cr4jb1de6q 3 года назад +26

    Федя красавчик! Без негатива и нападок на «конкурентов», открытый, позитивный человек и большой профессионал! Приятно смотреть, спасибо!

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Спасибо за просмотр 👍

  • @irinabondarenko33
    @irinabondarenko33 Год назад +10

    Федор ни разу ни оскорбил оппонентов, а это о многом говорит

  • @svet8856
    @svet8856 2 года назад +9

    Хожу в Питере в пиццу 22 и только в нее! Голос за Эльдара, у него классно. Хожу поесть пиццу, а когда хорошая еда, то и общение преображается

  • @user-vz4jz3gr5m
    @user-vz4jz3gr5m 3 года назад +55

    Изначально болела за Фёдора !он классный как босс ,простой и не заносчивый

  • @nastyacore1846
    @nastyacore1846 3 года назад +30

    Глава додо пиццы просто милашка

  • @dinarabiseuva436
    @dinarabiseuva436 3 года назад +39

    Хочу пиццу от Энрико в Астане😍

  • @annani2896
    @annani2896 Год назад +3

    Правильно сказала девушка " я прихожу ,чтобы вкусно поесть, а над сервисом можно и поработать"!!!Умница!

  • @irinastukovina
    @irinastukovina 2 года назад +15

    я бы поддержала итальянскую пиццу, а подгорелые бока - это норма для такой рецептуры и приготовления. а те,кого взяли на голосование должны были это знать, а не быть как колзоники с деревни. и как можно сравнивать итальянскую пиццу и пиццу массмаркета? это два разных продукта как по цене, так и по качеству

  • @user-jf1gm4ld5w
    @user-jf1gm4ld5w 7 месяцев назад +4

    Блин какой достойный парень владелец Додо, просто нереальный. Никакого засера, унижение. Похвалил то, что заслуживает, задал вопрос, там где нужно. Интеллигентная борьба. ❤

  • @user-ht7cv8ne5q
    @user-ht7cv8ne5q 3 года назад +25

    Очень мне импонирует Фёдор и созданный им бренд, с тех пор как к заказу книгу об истории заказа Додо подарили и я не прочла. И возможность посмотреть за подготовкой заказа по видео, и подарки к заказам, и даже карточки курьеров с QR кодом, чтобы можно было онлайн чаевые перечислить. Люблю когда бизнес продуман до мелочей.

    • @lenusha
      @lenusha 2 года назад

      Фёдор создал брэнд? это американская франшиза

  • @user-um5xh5ts2y
    @user-um5xh5ts2y Год назад +2

    Не могла поверить до конца,что массовая история победит аутентичность и душевный подход.

    • @valenssio
      @valenssio Год назад

      это всего лишь шоу и реклама банка

  • @Artem.Pechenkin
    @Artem.Pechenkin 2 года назад +54

    Федор красавчик, не гнобил аппонента, качество сильного лидера. Додо пицца огонь, родным давали попробовать с женой, все очень довольны, причем такой масштаб по стране... Уверен что и 22 см. тоже вкусно, но иметь 7 пиццерий и 725 это совсем разные вещи. Повторюсь, что в ДОДО превосходный вкус + бизнес модель огонь , а у 22 см. только превосходный вкус(наверно). Так что Федор выйграл.

    • @ladyzi9096
      @ladyzi9096 Год назад +3

      Мне очень захотелось тебе объяснить, почему такая разница в кол-ве ресторанов. Всё очень просто: Федя - русская "итальянская" пицца, а Ильдар - итальянская пицца. Федя продаёт для русского человека, если бы он продавал свою пиццу в Италии, у него бы был 1 ресторан, который не пользовался бы спросом, потому что такую пиццу там не едят. А в России люди не понимают настоящую итальянскую пиццу, неаполитанскую, римскую пиццы, поэтому у него только 7 ресторанов, но эти 7 реасторанов с высоким качеством сервиса, в отличие от фастфуда Фёдора, а у него именно фаст фуд. Ну а в целом, неважно какое кол-во ресторанов, если там качество не очень. Рестораны Бьёрн, Артест, Белуга, Биолоджи, Сахалин, Белый кролик - все представлены в виде единственных, однако все они имеют звёзды мишлен, а Федя с его сетью имеет только деньги с глупого русского народа

    • @user-zu6do6zy8b
      @user-zu6do6zy8b Год назад +4

      @@ladyzi9096 думаю, что Федор в Италии наладил бы 725 массовых пиццерий с итальянской пиццей, создав условия, найдя людей, организовав качественное производств. Дело нет в пицце, а в умении строить корпорации, объединять людей и выстраивать процессы

    • @user-qq2cc3je5q
      @user-qq2cc3je5q 6 месяцев назад

      сравнивать Додо и 22 см это тоже самое что деликатес с собачьими консервами

  • @user-hh6ib2hl5z
    @user-hh6ib2hl5z Год назад +8

    Да, найти итальянскую пиццу в России - тот еще квест. Вокруг одни пирожки на тесте разной толщины🙈
    Эх, жаль, что Химки далеко...везёт жителям того ЖК:) Успехов и процветания Ивану-Энрико, больше ценителей настоящей пиццы:)
    И "Соседям" тоже успехов в своей нише "пирогов" - на них большой спрос:)

  • @user-ql6sq9jb7o
    @user-ql6sq9jb7o 3 года назад +99

    Досмотрел до конца. Настоящая итальянская пицца проиграла непонятным пирогам. Как так то!?

    • @musicwarsmaxdracula2473
      @musicwarsmaxdracula2473 2 года назад +5

      Дело в сервисе

    • @pavel4info
      @pavel4info 2 года назад +10

      Толпа всегда выбирает то, что выбирает. Нажористость, отсутствие непонятного. Быстро и просто - макдональдс. А удовольствие получить? Нет, не слышали

    • @welovichwell9997
      @welovichwell9997 2 года назад

      @@pavel4info они в макдоналдсе получают удовольствие. Негласное употребление вёдрами усилителей вкуса и вуаля. Видят мак и губы трясутся. Ничего личного.... Какое наслаждение. Чем?

  • @renenberglada
    @renenberglada 7 месяцев назад +4

    Додо как всегда молодцы, умнички. Вкусная пицца, напитки и десерты, а картошка и куриные кусочки и крылышки чего стоят - вкусняшка до последнего укуса

  • @user-nj1lk3hm1y
    @user-nj1lk3hm1y 3 года назад +12

    Додо молодец, показал себя как настоящий профи, рад за владельцев соседей👍

  • @user-vj7ls2zk9t
    @user-vj7ls2zk9t 2 года назад +12

    В Пульчинелле реально офигенная пицца👍Живу в соседнем доме и часто у них бываю

  • @kolyandos
    @kolyandos 3 года назад +29

    То чувство когда в додо цены больше чем у итальянца. Один создал реально прикольный продукт, другой барыга)))). Желаю удачи итальянцу в России.)))) и его наставнику.

    • @Dan550102
      @Dan550102 3 года назад

      Люблю ДОДО и думаю, что продукт хороший 😃 Но цены точно большие)

    • @alexeysolov8066
      @alexeysolov8066 3 года назад

      Ага, сейчас бы Федора барыгой называть)))
      Тогда я тоже барыга )))

    • @utubefying
      @utubefying 3 года назад +4

      Ничего что пицца в соседях была минимум вдвое больше?

    • @kolyandos
      @kolyandos 3 года назад +3

      Размер как средняя пицца додо, ингредиенты импортные, готовит шеф ресторана в итальянской специальной печи, а не пицамейкеры замученные за 100 рублей в час. Да, стоимость повыше рублей на 150, но вы платите за качество. Все это исходя из видео. Возможно я бы ещё больше плюсов привёл. Если Иван воспользуется советом ментора, заменит некоторых поставщиков на местных, но не всех, цена станет ещё более приятной. Личное мое мнение. Кому не нравится, сорян.

  • @52tonns
    @52tonns 3 года назад +14

    Эльдар - харизматичный парень, хоть и любит попровоцировать. А Федор в целом огромный молодец, с книги Котина и бизнес-секретов Тинькова слежу с интересом.

    • @SvRudenko
      @SvRudenko 3 года назад

      Простите, что за книга? 🙏

  • @JeffreyRaut
    @JeffreyRaut 2 года назад +6

    За Фёдора был, читал книгу про него. Мужчина красава!

  • @Euphoria0717
    @Euphoria0717 2 года назад +20

    классный толчок для малых бизнесов, и большое спасибо профессионалам, за то, что делятся опытом и не только :) я за 22 :))) и зря "у Энрико" название вернули старое обратно, оно не запоминается и это очевидная потеря потенциальных клиентов, но мадам так не понравилось новое...удивляет упрямство людей и нежелание перемен к лучшему для бизнеса, ПыСы и отдельное спасибо Эльдару за то, что уделил личное время и ответил на комментарии озабоченных его "критицизмом" комментаторам :)))))))

    • @2littleel
      @2littleel 2 года назад +6

      добрый вечер. Согласен с вами, зря ребята вернули старое название, но такова воля владельцев.

  • @user-rs4nk8fe8s
    @user-rs4nk8fe8s 3 года назад +15

    Ну блин, как так, даже у меня в маленькой шаурмичной есть система отчетности для персонала, система по остаткам и онлайн касса которая фиксирует каждую продажу и я вижу чего и сколько ушло. А тут целая пиццерия в которую вбухано в разы больше.

  • @user-do6vp6zz3d
    @user-do6vp6zz3d 3 года назад +18

    Оба босса классные, обе пиццы вкусные кажутся. Но проблема общая, сотрудники. Они должны быть хорошо обучены, спокойно и быстро работать, считать цифры.
    Удачи обоим бизнесам!

  • @user-jk5ok2hn5b
    @user-jk5ok2hn5b 3 года назад +16

    Да нормально все с Эльдаром, не токсик он. Просто это бизнес.

  • @TheGriver
    @TheGriver 3 года назад +36

    Блин пиццы поесть захотелось))

  • @mad_daria
    @mad_daria 3 года назад +78

    Еще не посмотрела, но болею за Пиццу 22 см) Они украли мое сердце после первого же похода, и цены и пицца огонь, а вот ДоДо, столько раз брали и не вкусно, или тесто никакое((

  • @user-zu6do6zy8b
    @user-zu6do6zy8b Год назад +4

    Я прям позавидовала, семейная пара из команды "Соседей сверху" такие блаженные, на облаках парят, на что они живут? Я тоже так захотела! Искренне! Ничего не считают, не парятся, всё разваливается, а они смеются. Сложилось мнение в ходе передачи, что они невероятно фартовые ещё и. Не заморачиваются, а всё само им в руки идёт готовое.

  • @Dan550102
    @Dan550102 3 года назад +55

    Срочно к Энрико!

  • @user-op6du9ic8e
    @user-op6du9ic8e 3 года назад +9

    Фёдор Овчинников как всегда шикарный 🥰

  • @liketosy7347
    @liketosy7347 2 года назад +9

    Федор очень приятный человек, он ни разу, кроме специальных постановочных для сюжета фраз, не обмолвился, что все это для победы над кем-то, наоборот, подчеркивал, что это для бизнеса, клиентов и для будущего. Эльдар как-то словно не на клиента работает, его конечно можно понять, когда ты чем-то очень увлечен, тебе кажется, что любые отклонения это плохо, что никакая пицца кроме каноничной существовать не может, в нем видно это озлобленность на большие сети. Только вот это неправильное мышление и очень опасное, большинству людей хочется вкусную пиццу и не важно учился повар в Италии или нет, даже самая странная пицца может быть просто вкусной, такая очень банальная деталь, но про которую вечно забывают, именно этим и занимаются Додо, Доминос, Папа Джонс и другие, они просто вкусно и качественно кормят людей. Все эти аутентичные пиццерии с исконными рецептами, сертифицированными печами и очень строгим отношением к рецептам безусловно должны существовать, на них есть спрос, у них есть аудитория, но они не могут удовлетворить запросы всех, на то они и для ценителей. Такая ситуация сложилась со всеми блюдами и продуктами, есть идеал, передающийся и невероятно важный для нашей культуры, а есть просто вкусная еда, которую готовят и едят по-разному, поэтому стоит перестать ругаться на пиццу Цезарь, Гавайскую, BBQ и любую другую, потому что это банально вкусно.

  • @user-rs4nk8fe8s
    @user-rs4nk8fe8s 3 года назад +35

    Сделайте выпуск про шаурму) я бы хотела принять участие со своей точкой🙂

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад +5

      Хорошая идея 😊

    • @yuliya346
      @yuliya346 2 года назад

      😆 было бы прикольно

  • @levilacroix5563
    @levilacroix5563 2 года назад +8

    Владелец ДоДо, очень крутой тип, прям интересно стало посмотреть историю создания этой компании.
    И кстати попробую пиццу ДоДо, ни разу не пробовал, хотя в моём городе она уже более 5 лет работает)

  • @Big_mama_asmr
    @Big_mama_asmr 3 года назад +34

    Федор похудел с последних выпусков)

  • @2910ira
    @2910ira 3 года назад +4

    Отличный формат! ⭐

  • @goran6613
    @goran6613 3 года назад +2

    Это лучшее шоу котрое я смотрела за последнее 32 года всей моей моей жизни.

  • @web9374
    @web9374 2 года назад +8

    Федор ты красавчик! Большой человек - предприниматель! Умным людям стоит поучится у тебя бизнесу, то что ты делаешь в плане своих проектов это ТОП. Спасибо!

  • @user-il6cw3ny6z
    @user-il6cw3ny6z 3 года назад +14

    Приятно было наблюдать (кратенько) за командой ДОДО. Заслуженная победа т.к. трансформация «Соседей» была сильнее и ярче.
    Но непременно захотелось прийти в 22 см.

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +2

      приглашаю, приходите обязательно.

  • @user-us3lc3og5p
    @user-us3lc3og5p 3 года назад +14

    У нас вообще в городе была одна адекватная пицца, но по непонятным причинам не справились. В итоге одни ДоДы. Ничего против не имею, но хочется чего-то по-настоящему клевого, все же в ресторан идешь не брюхо набить, а получить эстетическое и гастрономическое удовольствие. В итоге поставил себе дровяную печь на улице и пеку пиццу сам))) Ребята 22см очень крутые, теперь хочу в Москву приехать только чтобы сходить к ним)))

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад

      Приходите) будем рады.

  • @user-ui3bg8wo9w
    @user-ui3bg8wo9w 3 года назад +2

    Спасибо за обучающий контент

  • @SbrKrbn
    @SbrKrbn 3 года назад +17

    Федор более приятный человек да и как босс.
    Только мне Гари Олдмана напоминает?🤔

    • @user-or5li6hc5p
      @user-or5li6hc5p 2 года назад +2

      Митю Фомина напоминает 😃

  • @ultramarin4832
    @ultramarin4832 2 года назад +9

    Какой же Федор добрый.

    • @2littleel
      @2littleel 2 года назад

      Очень и умный!

    • @user-zu6do6zy8b
      @user-zu6do6zy8b Год назад

      Интеллигентный и культурный

  • @zukunftverstehen
    @zukunftverstehen 3 года назад +27

    Очень крутой проект! Если бы я хотел увидеть баттл двух пиццерий, то это были бы именно "Додо" и "22 см"! Вы просто идеально воплотили моё пожелание, спасибо большое, было очень круто!
    Все из этих заведений хороши по своему, и это классно, что хороших и разных заведений становится всё больше!😉👏👏🙌
    P.S. А голос, я бы отдал за "У Энрико" и "22 см".

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +2

      спасибо

    • @zukunftverstehen
      @zukunftverstehen 3 года назад +1

      @@2littleel Спасибо за участие Эльдар, и спасибо за ответ! Я очень понимаю вашу позицию, и как только буду в Москве, обязательно зайду к вам в "Пиццу 22см". Очень хочется попробовать самому эту пиццу, с нетерпением жду.🤤😁

  • @kolyandos
    @kolyandos 3 года назад +15

    Вот почему наши люди любят переплачивать)))). Додо и подход этого заведения, это как купить доширак по цене макарон ручной работы. Цены у Энирико, а также качество и оригинальность за эту стоимость просто пушка. Один человек сказал, что нужно повышать культуру потребления, полностью согласен.

    • @atamaann
      @atamaann 3 года назад +4

      Как вы сравнили цены? У энрико маленький диаметр, и огромные борты, "полезной плошади" минимум, цена выходит космической. У соседей, стандартная большая пицца, по стандартной цене.

  • @user-il5zo2ry8b
    @user-il5zo2ry8b Год назад +1

    Очень интересное отношение у людей к бизнесу) Спасибо! Выпуск супер 🙌

  • @user-qm6vg1mx4f
    @user-qm6vg1mx4f Год назад +3

    Спустя год, посмотрев этот выпуск, я увидела знакомое название Соседи Сверху, так как эта пиццерия есть у меня в ЖК. И какое мое удивление, что это дело рук Фёдора Овчинникова. В конце-то концов он вывел ребят на хороший уровень))

    • @2littleel
      @2littleel Год назад

      о, расскажите, пожалуйста, как в пиццерии дела?

  • @gaymhold7519
    @gaymhold7519 2 года назад +6

    Фёдор сказал один раз, что нужно победить Ильдара, Ильдар каждый 4 минуты говорит, что нужно победить Фёдора

    • @2littleel
      @2littleel 2 года назад +1

      Я Эльдар)

  • @user-kr6uz8xn4d
    @user-kr6uz8xn4d 3 года назад +7

    Счёт должен был быть 8-7, девочкам из доставки так и не объяснили, что такое неополитическая пицца)))

  • @user-tp6uc7pr5m
    @user-tp6uc7pr5m 2 года назад +10

    Круто если бы они потом через месяца 2 приезжали опять в эти рестораны и проверили что осталось, а что изменилось и почему)

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  2 года назад +1

      У нас есть такая рубрика на канале 😊

  • @user-ub3nj7pj3o
    @user-ub3nj7pj3o 3 года назад +20

    Пицца круче у итальяшки,а интерьер и сервис у соседей

  • @mydailylife35
    @mydailylife35 3 года назад +7

    Никогда не слышала о пицце 22см. Очень хочется её посетить теперь.

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Потом расскажете нам 😊

  • @sidorov-partners
    @sidorov-partners 2 года назад +1

    Хороший, интересный выпуск 👍🏻

  • @brownanius
    @brownanius 3 года назад +3

    Самое время👍

  • @user-or5li6hc5p
    @user-or5li6hc5p 2 года назад +3

    Фёдор такой приятный человек , а Ильдар то и делал , что завидовал 😂😂😂

    • @2littleel
      @2littleel 2 года назад

      ну что вы, никакой зависти

  • @annnesterova6753
    @annnesterova6753 2 года назад +8

    Какие боссы крупного бизнеса сегодня красивые😍

  • @EmilyEmilyEmilyEmilyEmily
    @EmilyEmilyEmilyEmilyEmily 3 года назад +8

    В этом выпуске молодцы все!

    • @2littleel
      @2littleel 3 года назад +1

      Спасибо

  • @margaritaaleksandrova9473
    @margaritaaleksandrova9473 Год назад +4

    Замечательная инициатива для развития бизнеса в России!!!! Процветания всем участникам!! Нам, конечно, ещё учиться и учиться....Кстати, у нас в городе 2 пиццерии Додо - иногда заказываю с доставкой на дом, очень нравится!

  • @user-svetimiru
    @user-svetimiru 3 года назад +9

    Такой вкусный выпуск получился! Конкретно за какую-то пиццерию не болела, обе команды по-своему интересные, очень захотелось попробовать все))
    Единственное, очень заметна постановка и было ощущение, что смотрю на ножах))

    • @iamboss_sb
      @iamboss_sb  3 года назад

      Спасибо Вам за просмотр 😊

  • @irafresa-felina3520
    @irafresa-felina3520 2 года назад +3

    Это же только в Москве и Питере... Сибирь тоже хочет такую Пиццу!!! Омск!!!

  • @Solnce_Wnutri
    @Solnce_Wnutri Год назад +1

    Все большие молодцы на самом деле. У всех получился достойный продукт и сервис👍🔥☀️ главное, теперь туда будут ходить люди с удовольствием

  • @ZapirArchi
    @ZapirArchi 6 месяцев назад +1

    крутой проект, не останавливайтесь, боссы! делайте контент!\

  • @user-hp6vq2lo3s
    @user-hp6vq2lo3s 2 года назад +3

    Масс маркет vs от кутюр

  • @changqinggroup4405
    @changqinggroup4405 2 года назад +4

    Эльдару респект, знает то, что продает, это тот самый случай , когда человек работает на качестве, а не на радужном камуфляже нынешней молодежи, где ценится сервис, а не качество продукта в первую очередь. в любом случае молодцы,. они ведь не виноваты, что ценности меняются, на сегодняшний день, кому качество, а кому-то внимание из-за его дефицита в жизни. .

  • @user-de9wv4dc2u
    @user-de9wv4dc2u Год назад

    Отдаю должное Фёдору, не каждый сможет построить такой крутой бизнес и так круто развить. Преклоняюсь перед такими людьми

  • @user-ol3ml1db1n
    @user-ol3ml1db1n Год назад +1

    Фёдор классный,действительно босс,покорил!)рассуждает,как бизнесмен,понятно,что качество у Энрико,здесь же грамотная стратегия)

  • @user-uj9em2wk6k
    @user-uj9em2wk6k 3 года назад +13

    Спасибо за выпуск! Обязательно заеду в обе пиццерии. Они очень разные и от этого хочется побывать в каждой. Узнал о пиццерии 22 см, тоже нужно будет попробовать. А вот к Додо неоднозначные впечатления, Федор молодец, слежу за ним давно, еще когда он на Бизнес Секретах снялся. Быстро растет, продукт достойный. Но правильно сказал Эльдар - пицца массовая. По мне так цены не оправдывают количества начинки в пицце. Но это мое скромное мнение. В остальном все круто. Спасибо!

  • @user-ti6ed1nr1j
    @user-ti6ed1nr1j 3 года назад +7

    Додо пицца - это фабричная история. Пригорела ? Ну , вот как ты ей объяснишь, что это тесто готовилось 24 часа, и готовят ее в настоящей печи 1-2 минуты , чтобы на выходе подучилась НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА, а не бабушкина............

  • @user-hq4hn9gw7z
    @user-hq4hn9gw7z 3 года назад +2

    Федор - красавчик🔥👍💪

  • @Alex-yc9dh
    @Alex-yc9dh 3 года назад +1

    После просмотра хочется вдоволь наесться пиццы. Ставлю лайк!

  • @andorjeen
    @andorjeen 3 года назад +15

    Вот и разница продуктового подхода и коньюктурного. Джаз и бузова. Хочешь делать бизнес в постсовке, берешь по рецепту дяди сережи «всякое додо», оборачиваешь в современный маркетинг и получаешь профит. Как бизнес - безусловно наиболее эффективно. Удовлетворить потребность, заработать денег. Как продукт - можно не объяснять. Зачем среднестатистическому васе объяснять прелесть джаза, если можно слепить бузову.
    Кому такой продуктовый подход кажется вторичностью и бредом, рекомендую почитать, как нестле вырулила похожую ситуацию на рынке японии и продавила кофе, подстроив рынок под себя.

    • @user-on2uu1in7o
      @user-on2uu1in7o 2 года назад

      Люди и рок и рэп и попсу любят, музычка дело вкуса

  • @anzelikashepeleva213
    @anzelikashepeleva213 3 года назад +13

    У Энрико нужно найти хороший персонал и будет топчик

  • @user-vw2ru2mc9j
    @user-vw2ru2mc9j Год назад

    Примечательно , в самый ответственный момент Ивана нет на месте. Ответственность и хозяин это два синонима .

  • @asteroid3d38
    @asteroid3d38 2 года назад

    О, новый формат