𝗭𝗼 𝗯𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗯𝗮𝘃𝗲𝘂𝘀𝗲

Letterlijk betekent het ‘kwijlende omelet’ en dat komt omdat de buitenkant is gestold terwijl de binnenkant nog zacht is. Ontzettend lekker maar ook de moeilijkste eierbereiding die er is. Door het gebruik van een siliconen spatel is het net wat makkelijker en komt het vooral nog op timing aan. Het vergt even wat oefening maar dit gaat jou zeker lukken!
#mastertheoriginals #lerenkokenalseenchef #authentiekrecept #omelette #omelettebaveuse #klassiekfrans