이제부터 단짠단짠 소시지 빵은 이렇게 만들어 보세요 [홈베이킹], From now on, make sausage bread like this.
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #소세지빵 #소시지 #양파빵 #단짠단짠 #sausage_bread #치즈빵 #제과 #제빵 #스메그오븐 #스완반죽기 #창녕양파 #홈베이킹
※빵반죽[bread]
강력분[bread flour] 360g
이스트[yeast] 5g
설탕[sugar] 30g
소금[salt] 4g
우유[milk] 260g
무염버터[unsalted butter] 40g
건조 파슬리[Dried parsley] 2g
양파[Onion] 50g
※토핑[topping]
모짜렐라 치즈[mozzarella cheese] 500g
마요네즈[mayonnaise] 5 Spoon
머스타드[Mustard] 5 Spoon
연유[condensed milk] 3 Spoon
파슬리[parsley]
※오븐온도: 170℃ 예열된 오븐에서 15분 구웠어요~~ 오븐마다 달라요
Bake in a 170°C preheated oven for 15 minutes. It depends on the oven.
와..쏘세지, .와..미텼어..이건 찐이다
하나 먹으면 배가 배가 불러요^^😄😄
단짠단짠쏘세지 빵 잘보고갑니다 늘 행복하시길 두손모읍니다
항상 감사드립니다🙂🙂🙂🎶🎶🎶
오우! 소시지 빵
그 좋은 맛이 상상 됩니다.
감사합니다
건강하십시오
기다랗게 만들어 보았습니다😄😄😄
단짠단짠 맛있는 소세지빵
만들어봐야겠어요
이런거는 꼭꼭!!! 만들어보세요~~😄😄😄
정말 단짠단짠 맛있어요🙂🙂🙂
항상 올리시는 영상 너무 재미나게 잘 보고 있어요^.^ 소세지빵은 낙엽 모양으로 가위로 슥슥 자르는것만 생각했었는데 창규님 만든대로하면 훨씬 맛나겠어요~! 주말에 도전해봐야겠어요!
시청 감사합니다🙂🙂🙂
빵은 모양에 따라 식감도 눈으로 즐기는 맛도 다릉거 같아요~~~ 색다른 성형 항상 연구해봅니다😅😅😅
저두요저두요...늘 가위로 썰어 만들어 줬는데..
요거 아이들 좋아할듯요...저런 기계가 없어 좀 수고스러움이 있지만 맛있으면 다 보상되는듯.^^
손반죽 20분 열심히하면 맛난 빵 만들 수 있어요^^ 운동이라 생각하면 더 좋습니다🙂🙂🙂
저희 첫째아이가 다 먹고는 너무 맛있다고 또 없냐고 난리여서 진땀뺐어요 ㅠㅠ
허거덩 ㅠㅠ😭
너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 당장 만들어야 겠어요^^~
여러개 만들어서 굽지않고 냉동보관 했다 구워도 되겠죠?
네 가능합니다만 개임적으로 냉동은 선호하지는 않아요~~
와~ 정말 맛있어보입니다~!
저런 소세지가 여기도 있을텐데 살찐다고 안먹어서 그냥 지나쳐서 못봤네요.
오늘 유난히 추운데 ㅠㅠ 개나리 진달래 봄향기 가득할 한국가고싶네요😢😢😢
그쵸 이제 봄기운이 만발해졌어요~
고국의 음식으로 오늘 따스하게 보내보세요🙂🙂☕☕☕
빵이름이 특이하네요.
원래 이름인가요.
시간과 정성이 오래 들어가네요.
발효 과정도 길고..
와우 맛있겠네요.
어쩜 이렇게 맛있게 하세요.
널리 영상이 퍼지면 좋겠네요.
혼자 보기 아까워요.
제과점에서 파는 것은 기름이 너무 많죠.
감사합니다.
이름은 제가 맘대로 ㅎㅎ 지은거에요
어제저녁 이 반죽으로 성공했어요.^ 전 치즈토핑을 반죽속에 넣고 윗면을 가위집내어 버터,설탕뿌려 호텔식빵으로 구웠는데 아주 맛있었습니다.쉽고 알찬 레시피 감사합니다^^
그런데 집에서 만든 빵들은 조금지나니 봉지에 넣어둬도 산화가 일어나 딱딱해져 처음부드러운 질감이 사라져요.ㅠㅠ 집에서 빵집처 부드럽게 오래 보관하는 방법있을까요.
보통 빵집에는 제빵 개량제를 넣는데요
드시기전에 전자레인지에 살짝~~데워드시면 부드러워집니다
연유없으면 뭘로 대체가능할까요?귀한 레시피 감사해요 창규님!😅
설탕 2스푼으로 대체하세요~
@@TV28457711 감사합니다!
영상 보는게 재미있어요.
아~~그 빵을 이렇게 만드는 거였구나
하면서
발효빵 만들 때 저는 제빵기에서 1차 발효까지 하는데
그렇게해도 결과는 똑같을까요?
네 1차 발효하셔도 됩니다^^ 식감과 모양은 성형 후 2차 발효가 중요합니다.
@@TV28457711 아 그렇군요
고맙습니다^^
반죽하실때.양파를꼭널어야하는건가요?!
아닙니다.
빼셔도 됩니다~~
@@TV28457711 감사합니댜