Turkish Specialty Hasanpaşa Meatballs with Mashed Potatos 👨‍🍳 I CHEF OKTAY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2022
  • My dear viewers, I came with a very delicious recipe today, I prepared the legendary Hasanpaşa Meatballs recipe, which everyone loves. Bon appetit! 👨‍🍳
    Ingredients List:
    350 g minced meat
    Half bread
    1 onion
    1 egg
    Parsley
    2 cloves of garlic
    Salt
    Black pepper
    For the Stuffing:
    500 g boiled potatoes
    Salt
    Black pepper
    Very little olive oil
    Mozarella cheese
    For the Sauce:
    1 tablespoon of tomato paste
    1 tablespoon of chili paste
    Olive oil
    Cumin
    Preparation:
    First we soak the bread and squeeze the water out well. Add ground beef, bread, eggs, parsley, salt, pepper and black pepper into the mixing bowl and beat them well. We shape them all in the form of bowls and put them in the oven. We cook for about 20 minutes. We prepare the sauce right away. Add a little olive oil to the pan, add tomato paste and pepper paste, a little cumin and let it boil with 2.5 glasses of water. We mash the boiled potatoes with a masher. We add salt. Add a little olive oil and mix. We take the potato mixture into a piping bag. We sprinkle mozarella cheese inside the meatballs we took out from the oven. Then we squeeze the mashed potatoes out. Pour the sauce we boiled into the baking tray. We put it back in the oven and cook at 180 degrees for about 10-15 minutes. Finally, we sprinkle grated mozarella over them. Enjoy!
    Let's not forget to like the video and subscribe 👌🏼😊
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta

Комментарии • 275

  • @41safak41
    @41safak41 2 года назад +14

    Bu kanalı daha yeni keşfettim ama tv de 96 yılından beri izliyordum sizi Oktay usta. Allah yolunuzu açık etsin.

  • @ksmetturgutalp7770
    @ksmetturgutalp7770 2 года назад +16

    Patates ezme aparatina bayıldım yine harika yaptınız Oktay ustam elinize emeğinize sağlık

  • @g.eroglu06
    @g.eroglu06 2 года назад +9

    Elinize kolunuza sağlık Oktay ustam , sayenizde akşama ne yapacağımı biliyorum.. Sağolun varolun 👏🏻👏🏻

  • @dilekustun9709
    @dilekustun9709 2 года назад +9

    Ohhhh misss
    Tam bir ziyafet sofrası yemeği oldu
    Emeğinize tatlı dilinize sağlık sevgili ustam 👍👏😁

  • @zehrakohler7557
    @zehrakohler7557 2 года назад +5

    Çok güzel görünüyor ,bu Rezept tam bize göre ,eline sağlık

  • @sercanbalci5222
    @sercanbalci5222 2 года назад +10

    Harika bir tarif,ziyafet sofraları içinde mükemmel ellerinize emeklerinize sağlık ustam😋🤩💜💙💚💛🧡❤👌👍

  • @ercanaydogan8980
    @ercanaydogan8980 2 года назад +5

    Oktay ustam. Yaklaşık 23 yıl sonra mutfağa girdim ve Hasan paşa köfte yaptım bu akşam iftar için misafirim de enişte Hasan Paşa idi 😀. Herkes bayıldı lezzete. Keşke resim de paylaşabilseydim. Çok teşekkürler. Bence bize iftar ettirmiş sevabı aldınız. Dualarımızdasınız selamlar

  • @arzueroglu2509
    @arzueroglu2509 2 года назад +11

    Oktay Ustam, bu sabah aklımdan geçti, sizden bu tarifi istemek. Emeğinize sağlık.

  • @rojinim6267
    @rojinim6267 2 года назад +5

    hemen bende deniyorum lezzetli görünüyor ellerinize saglik

  • @narinkiray2755
    @narinkiray2755 2 года назад +4

    kolay gelsin oktay ustam ellerine sağlık harika bir köfte oldu ellerin dert görmesin afiyet olsun iyi geceler

  • @Seyyal_
    @Seyyal_ 2 года назад +18

    Ellerine sağlık Oktay ustacım 🌹
    Bazen ne yemek yapacağımı şaşırıyorum tariflerinizde çok iyi fikir oluyor bana 👍😊

  • @baharyldrm9753
    @baharyldrm9753 2 года назад +5

    Ustacım gerçekten çok güzel görünüyor maşallah

  • @nursayan4577
    @nursayan4577 2 года назад +5

    Oktay usta ben en eski takipçinizim 2 kitabınızı hemen almıştım 2005 yılı yine sizi izliyorum yıllar sonra iyiki varsınız kolay gelsin.

  • @ciceka8274
    @ciceka8274 2 года назад +3

    Süper görünüyor en kısa zamanda deniyorum. Like 👍

  • @mariasunday5653
    @mariasunday5653 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık, harika görünüyor

  • @manfredt4076
    @manfredt4076 2 года назад +5

    Elinize sağlık. Vlog ve gezi tarzı videolardan daha fazla gelsin istiyoruz

  • @fatmayukselay6071
    @fatmayukselay6071 2 года назад +14

    Sevgili chefimin bu tarifini yıllar önce kaydetmisim Yeşil Elma programından.simdi keyfine zevkine izliyorum bilgi tekrarı ve hasret gidermiş oluyorum.Onun için çok şanslıyım. çok yaptım ve çok beğeni aldım. Hele bir de patates dolması vardır ustamın..kıymalı ama ben sonraları bıçak sırtı doğrama et ile yaptım o da çok beğeni ve takdir aldı. Chefim ne yaparsa aşk ile yapıyor. IŞIĞINIZ ENERJİNİZ HEP DAİM OLSUN CHEFİMmm

  • @aysenurkurutas2162
    @aysenurkurutas2162 2 года назад +3

    ay ustam portakali irmik helvasini yaptim ve dagitim komsularima hepsi tarif istedi verebilirdim vermedim dedim tarif oktay ustadadir abone olun tarifler orda bildirim zilinide acinki tarifleri kacirmayin canak kötende harika görünüyor ellerinize saglik

  • @ipekceylan9407
    @ipekceylan9407 2 года назад +2

    Çok güzel olmuş. Ellerine sağlık Oktay Usta.

  • @kayraertash9996
    @kayraertash9996 2 года назад +3

    Elinize sağlık çok güzel oldu yaptığımda teşekkür ederim tarif için.

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 2 года назад +5

    Slm ustam bizi ne pişirelim düşüncesinde hızır gibi yetişiyorsun Allah razı olsun tarif muhteşem ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz

  • @adilsen8545
    @adilsen8545 2 года назад +3

    Yine muhteşem bir tarif güler yüzünüz hiç solmasın şefim ellerinize saglik

  • @nevaay5123
    @nevaay5123 2 года назад +2

    Oktay ustam, Allah razı olsun.
    Hanımlara yemek yapma şevki veriyorsunuz.

  • @yesimyelacun3409
    @yesimyelacun3409 2 года назад +12

    Ses tonunuz kendinize has sunum şekliniz bile beni çocukluğuma götürmeye yetiyor oktay ustam Allah ömür versin uzun yıllar seyredelim sizi❤️🧿

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 года назад +5

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍❤

  • @semihaarslan5594
    @semihaarslan5594 2 года назад +5

    Yine sahane bi tarifle geldiniz. Allah kolaylik versin size

  • @saniyeatun8211
    @saniyeatun8211 7 месяцев назад +2

    Ellerinizesağlık teşekkür ler hemen yapacam inşaallah 😊

  • @servetozdemir9867
    @servetozdemir9867 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam harika görüyor.

  • @asiyevural2402
    @asiyevural2402 2 года назад +4

    İzlemeden yorum yapıyorum biliyorumki siz yaparsınızda güzel olmazmı Oktay ustam ellerine sağlık.

  • @gulootcu7866
    @gulootcu7866 2 года назад +1

    Elinize saglik oktay usta harika oldu

  • @naciyemetin3984
    @naciyemetin3984 2 года назад +4

    Ustam ellerine sağlık yine güzel bir tarif 👍

  • @minezengin1078
    @minezengin1078 2 года назад +2

    Ellerinize salık yaptım cok güzel oldu👌

  • @pervinbanoglu5936
    @pervinbanoglu5936 2 года назад +3

    Patates rendesıne bayıldım sarımsak rendesının buyugu Harıka bir sey

  • @lutfiyecetin8008
    @lutfiyecetin8008 2 года назад +3

    Ellerine sağlık Oktay ustamiz 💯👍🙏👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @emelaydogan1590
    @emelaydogan1590 2 года назад +2

    Ne guzel anlatiyorsunuz,yemek yapmayi sevmeyen sizi izlesin sever👏 ellerinize kollariniza saglik cok guzel gorunuyor🙏

  • @nur984
    @nur984 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay ustacım mükemmelsiniz anlatımınız bile harika

  • @nurevsannmutfagi
    @nurevsannmutfagi 2 года назад +5

    Merhabalar sevgili oktay ustam harika Nefis bir ana yemek olmuş elinize sağlık afiyetle yiyiniz 😋👌

  • @pakize1022
    @pakize1022 Год назад +4

    Ellerine sağlık ❤

  • @gulsen5977
    @gulsen5977 2 года назад +2

    Tarifi daha fazla kıyma , daha az ekmekle yaptım. Gayet güzel oldu. Yemek seçen çocuklarım severek yedi. Teşekkürler🍀

  • @sukranokur1495
    @sukranokur1495 Год назад +3

    Sakin sakin sunumu kafama yerleşiyo anlayabiliyorum teşekkürler ustam

  • @hanifebetuldemirel1485
    @hanifebetuldemirel1485 Год назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu deneyeceğim. Oktay ustam çok yaşa

  • @ahmetbasaranol8049
    @ahmetbasaranol8049 2 года назад

    Ellerinize sağlık hemen deniycrm

  • @zehraakgul5347
    @zehraakgul5347 Год назад

    Denedim çok güzel oldu.Teşekkür ederim.🌸

  • @zuhreilisik9189
    @zuhreilisik9189 2 года назад +3

    Ellerine emeğine sağlık oktay ustam 👏👏

  • @lutfiyetosun9261
    @lutfiyetosun9261 2 года назад +3

    Nasıl güzel bir tarif misafirlere çok yakışır ellerine saglık biz koyu sos severiz güzel oldu🤭👏👏👍👁️‍🗨️

  • @senayerman4902
    @senayerman4902 2 года назад +2

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  • @ayselmortepe4261
    @ayselmortepe4261 2 года назад +2

    Elinize emeğinize sağlık Oktay usta.

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık olsun 👏👏

  • @nalanyucel754
    @nalanyucel754 2 года назад +4

    Şefim iyiki varsınız süper köfte en kısa zamanda bende yapacağım Allah razı olsun sizden tüm detayıyla anlatıyorsunuz ellerinize sağlık TV görmek istiyoruz sizi eskisi gibi hıç kaçırmazdım yesil elmayı selamlar

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 2 года назад +3

    Eminim çok güzel olmuştur, ellerinize sağlık 👌, afiyetle ...

  • @nuranserbest1289
    @nuranserbest1289 2 года назад +5

    Ustam el basan tava yapar misin kofteleriniz süper oldu ellerine kollarına sağlık güzel kardeşim 👍👍👍

  • @turkancelik3767
    @turkancelik3767 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş belli 👍

  • @suedabakrhan8475
    @suedabakrhan8475 2 года назад +3

    Oktay ustam ellerinize emeginize sağlık tarifleriniz harika👏 anlatım 👏en iyi usta

  • @perihanaksoy6794
    @perihanaksoy6794 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam hep söylüyorum sizin yaptığınız herşey olay 🖒👏❤

  • @cesmigiryan5506
    @cesmigiryan5506 Год назад +2

    Ellerine sağlık ustam harika!

  • @ozay3820
    @ozay3820 2 года назад

    Ellerine sağlık oktay ustam biz büyük bir aileyiz sizin bu tarifiniz bizim baram soframizi şenlendirecek teşekkür ediyorum 👏

  • @ayseltopcu6284
    @ayseltopcu6284 2 года назад +2

    Ellerine sağlık oktay usdam süper sin yiyenlere afiyetler olsun 🙏🙏

  • @gulayemre6617
    @gulayemre6617 2 года назад +2

    İyi ki varsın usta elinize emeğinize sağlık

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 2 года назад +1

    USTAM MUHTEŞEM ELLERİNİZE SAĞLIK

  • @duygubayraktar6825
    @duygubayraktar6825 Год назад +1

    Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim Oktay ustam 😇

  • @yaseminkaya278
    @yaseminkaya278 9 месяцев назад +2

    Bugün yaptım gerçekten o kadar güzel oldu ki bir tane daha yemek istedim🥰 Çok teşekkür ederim Oktay Ustam💐💐💐

  • @mihrimah4482
    @mihrimah4482 2 года назад +4

    Köfte patates çocukların en çok sevdiği ikili birde ziyafet sofralarına gidecek görsellikle olursa tadına doyum olmaz Oktay ustam ellerine sağlık

  • @ayseyldz8168
    @ayseyldz8168 2 года назад +2

    Şükür elhamdülillah ellerinize sağlık çok sevindim Bende yapacam ustam

  • @havvasahin8612
    @havvasahin8612 2 года назад +2

    Harikasin ustam ellerine emegine saglik..takipteyiz👍👍

  • @havagulsahin6352
    @havagulsahin6352 2 года назад +2

    Çok güzel oldu ustam ellerinize sağlık 😋😋

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis gibi oldu 👌🍀☕🌺

  • @sayimekullu9707
    @sayimekullu9707 2 года назад +2

    sizin tariflerinizi gözü kapalı beğeniyorum süper siniz

  • @aliyeucan6587
    @aliyeucan6587 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık
    Çok lezzetli olmuştur 👌👌👌

  • @neclaegdemir5338
    @neclaegdemir5338 5 месяцев назад +3

    Tüm tariflerine güvendiğim tek usta 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  5 месяцев назад

      👨🏻‍🍳⭐️❤️🍀

  • @talhaakaln9487
    @talhaakaln9487 2 года назад +2

    Oktay Ustam çok güzel oldu köfte patates facebook ta paylaştım bravo

  • @semabardakc8066
    @semabardakc8066 2 года назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler.

  • @rahimeyldz2272
    @rahimeyldz2272 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam😋😋👏👍

  •  2 года назад +3

    Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim tek kelime ile enfes 👍

  • @dancejaguar1254
    @dancejaguar1254 2 года назад +2

    Ustam her zamanki gibi ellerine sağlık

  • @tubatuba646
    @tubatuba646 2 года назад +2

    Adamsın🥰🥰 harika yiyebileceğimiz yapabileceğimiz şeyler yapıyosun

  • @serifebingul3304
    @serifebingul3304 2 года назад

    Ellerine saglik oktay usta cok guzel bir tarif olmus emegine saglik hayirli sahurlar 👍👍

  • @zerylmaz6875
    @zerylmaz6875 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık sizi çok seviyoruz😊😍👏

  • @zulkufyasar8870
    @zulkufyasar8870 2 года назад

    Ellinize sağlık çok güzel

  • @m.emreceltik3626
    @m.emreceltik3626 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık 👌

  • @rabiye6696
    @rabiye6696 Год назад +1

    Elerine saglik ustam coook guzel oldu

  • @virginmary2027
    @virginmary2027 2 года назад +1

    Cok iyisin ustam. Bugun deneyecegim.

  • @denisemilea8654
    @denisemilea8654 2 года назад +2

    Cok guzel Rezept 😋👌🏻👍🏻😘

  • @narincelik3999
    @narincelik3999 4 месяца назад

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @umidelacin9894
    @umidelacin9894 Год назад +1

    Çok güzel ramazanda denicam. Sağ ol.

  • @esncvan6196
    @esncvan6196 2 года назад

    Ellerine sağlık oktay usta çok lezzetli görünüyor afiyet olsun yiyenlere şifaolsun tam bayram yemeği hem ekonomik hem gösterişli hemde lezzetli iyiki varsın ustam hayırlı bayramlar

  • @nht8681
    @nht8681 2 года назад +1

    Elinize sağlık maşallah

  • @nurseldentarifler
    @nurseldentarifler 2 года назад +2

    ellerine sağlık çok güzel olmuş 👌🏻

  • @sadiyesenadli3449
    @sadiyesenadli3449 2 года назад +1

    Eline sağlık Oktay usta 👍👍👍👍🌺🌺

  • @ergunakn5936
    @ergunakn5936 2 года назад

    Ellerine sağlık. Ustam 👍👌

  • @ioanachikhou2127
    @ioanachikhou2127 2 года назад +1

    Elinize saglaîk!

  • @kadirak2631
    @kadirak2631 2 года назад +3

    Elinize sağlık

  • @aysekaraoglu4988
    @aysekaraoglu4988 9 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık Oktay ustamız👏👏

  • @gulayayval7791
    @gulayayval7791 2 года назад

    Çok güzel oldu Oktay usta 👍

  • @zaurkalaev6221
    @zaurkalaev6221 11 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @kozaayten1788
    @kozaayten1788 2 года назад +1

    Allah razı olsun

  • @xxnur85
    @xxnur85 2 года назад +1

    Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu 🤲🏻🧡

  • @melekdalgn3797
    @melekdalgn3797 Год назад

    Amin elinize sağlık usta

  • @sevimtor8911
    @sevimtor8911 2 года назад +1

    Oktay usta eline salik bazen hanimlar olarak ne pisirecegimizi sasiriyoruz sizin bu programlar bizim akmiza getiriyor evet yakin zaman da bende pisirecegim 🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • @rabiye6696
    @rabiye6696 Год назад +2

    Allah senden razi olsun