Budino proteico di albumi ed acqua | tre gusti: cacao, vaniglia o caffè | fit? | Cucina FantaFonda
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- Опубликовано: 4 ноя 2024
- Saaaalvee
Ecco un delizioso budino proteico realizzato soltanto con acqua ed albumi. Ottimo sapore, un pochino meno l'odore in fase di preparazione 🤣😅.. ne ho fatte 3 versioni diverse, alla vaniglia al cacao ed al caffè..
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Ecco gli ingredienti che ho usato :
Albumi ( 100g per ogni budino )
Acqua ( 100g per ogni budino )
Vanillina 1 bustina
Cacao 3 misurini
Caffè 1 tazzina ( 1 capsula )
Dolcificante liquido senza zucchero ( 10 goccioline a budino )
Cosa mi è servito per cucinare :
Pentola
Frullatore
Spatola per dolci
Coppettine
Frigorifero
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PROCEDIMENTO:
Ho unito insieme 100g di albumi e 100g di acqua facendoli bollire insieme per un paio di minuti, poi li ho frullati insieme al dolcificante ed al "sapore" che volevo dare, una volta con la vanillina, una volta con il cacao ed una volta con il caffè. Ho poi messo tutto all'interno di una ciotola che ho coperto con carta stagnola. Appena tiepida l'ho messa in frigo per poi sformarla appena compatta...fatto
Saaaaalveeee
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Ecco un esperimento che mi ha stupito.. cosa ne pensi?
Molto invitante 💯bravissimo come sempre. Buona domenica
Grazie mille..buona domenica 😊
Ricetta pazzesca davvero 🥰
Grazie infinite 😍😍
Originale come sempre, complimenti👍🤗
Ti ringrazio 😃😃
Buona domenica Igo condivido ricetta pazzesca👍🌺🌺🌺
Buona domenica anche a te..grazie infinite 😃😃
Ottimo assolutamente da provare
Grazie mille 😃
Ciao Igo, ottima pensata, leggero e buono.
Ti ringrazio 😊😊
Complimenti, idea molto originale. Ideale per una merenda fresca, sicuramente da provare al più presto.
Molte grazie 😃😃
Ciao Igo, questi budini sono veramente sfiziosi, per me quello al cacao è 🔝 ... bravo 👍🏼😉
Ciao..quello al cacao è molto buono...grazie mille 😃😃
Bravo! da provare
Grazie 😊
Bravooo Igo 👏ricetta fantastica e super buona 😋🤗
Grazie mille 😃
Ciao Igo ricetta spettacolare 😘😘
Grazie 😃😃
Che meraviglia
Grazie 😊😊
Buongiorno Igo 😊 Ricetta 💯 Buona domenica 😊
Buongiorno...buona domenica.grazie mille 😃
Complimenti 😍 😍
Ti ringrazio 😊😊
Idea pazzesca e super veloce! Per l'odore ci stiamo lavorando 🤣😂 Bravo Igo come sempre 👍💜
Ti ringrazio 😆😉
bravissimo davvero amicooo :)
Grazie 😊😊
Al caffè per me, grazie Igo🔝
Ottima scelta..grazie a te 😃😃
Wowowowowow :)
Sicuramente da provare quando dimentico di comprare l'amido di mais.
Si in questa versione del budino non serve 😃
Quello alla vaniglia per me grazie visto che non posso mangiare il cioccolato 😛ottimi 👏
Quello alla vaniglia è tutto per te..grazie mille 😃
Buongiorno brava
Grazie mille 😀😀
Ciao Igo 😃 sempre simpatico 😉 buonii 😋 i budini...in quello con gli albumi,puoi mettere una bustina di vanillina😃😉👍👏
Ciao. Grazie mille. In quello bianco l'ho messa e negli altri caffè e cacao. Buona domenica e grazie mille 😊
@@CucinaFantaFonda Mi sono persa il passaggio allora 🤦🏼♀️😃😉
@@masciacook9081 sono stato veloce nel metterla nel frullatore, ed avevo anche dimenticato di elencarla fra gli ingredienti 😆
Me gustaría probar tiene buena pinta gracias por compartir
Muchas gracias
Buona domenica
Grazie mille..anche a te 😊😊
Eh al budino non si rinuncia! Belle le tue versioni
Mille grazie..😃😃
Oddio😂😂😂 ma ci consigli di farlo davvero quello bianco😂😂😂 non mi sembri tanto convincente 😂😂😂 mi sa che al cacao è meglio😂 comunque ri lascio il mio like molto volentieri👍😉 arrivederci a presto😉
Diciamo che in quello bianco senti molto di più il gusto dell'uovo, in quello al cacao e al caffè no... Grazie mille 😃
Al posto dell'acqua è possibile sostituire con il latte?
Non ho mai provato, onestamente non so risponderti 😅
Anziché FantaFonda avevo letto PanciaTonda :D Sei tanto simpatico!
Una domanda, il budino alla fine risulta un po' grumoso (tipo fiocchi di latte per intenderci) oppure è liscio?
Ciao. PanciaTonda è carino rispecchierebbe la mia pancia 🤣🤣..il budino era liscio, non aveva grumi all'interno ed aveva una consistenza gelatinosa. Considera che io non sono tanto bravo in cucina quindi sicuramente si può fare molto meglio. Grazie mille 🙂
Quanto si mantengono in frigo?
Ciao, io l'ho consumato nella stessa giornata, non so se possano resistere di più