버터갈릭새우 만들기 +생새우손질법 하와이 새우트럭 갈릭버터쉬림프 재현해봤어요 결과는 대성공 ; 생새우요리 ; Butter Garlic Shrimp

#새우요리 #버터갈릭새우 #흰다리새우 #해산물요리
레시피는 이곳에...
하와이 새우트럭 쉬림프요리
버터갈리새우 레시피
재료
흰다리새우 500g (15-16마리)
통마늘 10개(저는 마늘사이즈가 작아서 15개 넣었어요)
무염버터 60g (가염버터 사용시 짠맛은 제외)
화이트와인 2큰술
참치액 1큰술
올리고당 1큰술
레몬 반개
후춧가루, 허브 솔트
스모크 파프리카가루, 크러쉬드 레드페퍼
다진 이태리 파슬리
※ 참치액이 없다면 까나리액젓으로 대체
스모크 파프리카가루와 레드페퍼가 없다면 고춧가루로 대체 가능해요
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계량스푼 기준 레시피 입니다.
1큰술 = 15ml = 어른수저 1
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