ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЬЮ|ПП ЗАВТРАК

Идеально на завтрак!😜
🌸Ингредиенты:
▪️320г творога (у меня Простоквашино 9%);
▪️2 яйца;
▪️50мл кефира;
▪️70г твердого сыра;
▪️зелень (по вкусу, у меня укроп и зеленый лук);
▪️соль (по вкусу);
▪️1ч.л. разрыхлителя;
▪️4ст.л. пшеничной муки;
▪️растительное масло (для жарки).
🌸Соус:
▪️2ст.л. сметаны;
▪️сухой чеснок (по вкусу);
▪️зелень (по вкусу).
🌸Приготовление:
В большую миску высыпаем творог, добавляем к нему яйца и кефир. Все перебиваем погружным блендером до однородного состояния.
Далее вводим в творожную смесь твердей сыр натертый на мелкой терке, зелень и солим (по вкусу). Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель и муку. Снова перемешиваем (масса загустеет).
Идем жарить. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее наши оладьи. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. И все готово!
Подаем с соусом из сметаны, зелени и сухого чеснока.
Получается очень сытно, вкусно, а еще и полезно!😜
Всем приятного аппетита!❤️