#미트볼

마키의부엌에 오신 걸 환영합니다~
오늘은 #미트볼 을 만들어 봤어요!
요리할 줄 모르신다고요? 걱정 No! No!
요린이도 따라 할 수 있는 초간단 요리법!
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(재료)
소고기 앞다리살
돼지고기 앞다리살
토마토 페이스트
케첩
토마토
당근
양파
버섯
빵가루
오레가노
넛맥
참치액젓
소금
후추
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(조리 순서)
1. 고기에 넣어 섞을 양파와 당근을 볶아 주세요
2. 볶은 채소는 잠깐 식혀 주세요
3. 소스를 만들기 위해 올리브유를 두른 냄비에 마늘, 양파, 토마토, 버섯을 넣고 볶아주세요
4. 소금과 후추로 간을 맞추고 뚜껑을 덮고 잠깐 끓여 주세요
5. 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어 준 후, 물을 넣어 농도를 맞춰 주세요
6. 오레가노를 넣고 잘 섞을 후, 케첩과 액젓을 넣어 부족한 맛을 채워 주세요
7. 돼지고기, 소고기, 미리 식혀둔 볶은 채소를 그릇에 넣어 잘 섞어 주세요
8. 소금과 후추로 간을 맞춰 주세요
9. 달걀을 넣고 빵가루로 고기의 물기를 잡아 주세요
10. 잘 섞인 고기에 오레가노와 넛맥을 넣어 고기의 잡내를 잡아 주세요
11. 준비된 고기를 적당한 크기로 동그랗게 만들어 주세요
12. 기름을 넉넉히 두른 냄비에 미트볼을 넣어 잘 익혀 주세요
13. 완성된 미트볼 위에 토마토 소스와 치즈를 올려 주면 토마토 소스 미트볼 완성!
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[Video Source Support]
RUclips channel "freeticon" : / freeticon
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Song : Bensound - Smile (bensound.com)
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Song : Alexnekita - Another Happy Ukulele Song
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