Абрикосовый компот на зиму 🍑
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- АБРИКОСОВЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ🍑
Вкусный, полезный напиток для взрослых и детей!
Самый быстрый и простой способ заготовки - это абрикосовый компот с косточками. Его можно быстро приготовить, так как не нужно удалять косточки, но делать это нужно качественно и стерильно🔥
Ингредиенты: (на 3-х литровую банку)
Банки и крышки обязательно стерилизуем!
✅ Абрикосы - 500 гр.
✅ Сахар - 250 гр.
✅ Вода - 2,5 литра
Спасибо, что смотрите❤️
#рецепты#рецепт#компот#вкусныйкомпот#назиму#заготовкиназиму#абрикосы#recipe#cooking#shorts
Я сразу насыпаю в банку сахар, на кончике чайной ложки - лимонку и заливаю кипятком!!! 👍
А если добавить ещё несколько ломтиков апельсина будет ещё вкуснее!!
Если сделать так как вы показываете, то крышки взлетят. Надо заливать 2 раза. Зачем вводить в заблуждение людей,которые только учатся готовить
Я добавляю сахар сразу в банку, ещё на кончике чайной ложки лимонку, заливаю кипятком и закатываю!!
Ещё вкуснее и будет если добавить вишню или несколько ломтиков апельсина!!👍
Не взлетят!!
Я сразу насыпаю сахар в банки, на кончике чайной ложки - лимонку и закатываю!!😉
Да, абрикос даже стерилизуют, они взрывное, как огурцы.
Если посуду и крышки простерилизовать и залить кипящим сиропом закатать перевернуть укутать одеялом на сутки все будет ок!
Всё время так делаю и ничего не взрывается, банку стерилизуем!
Как могут заваляться абрикосы??? 😮😮😮
Ага... Завалялись, смешно...
Вот только хотела это же написать. Как могут заваляться абрикосы....
Приходите ко мне домой у меня до сих пор заваливаются 🎉🎉🎉
@@user-pe1he4tv8s Спасибо за приглашение. 👍👍🤪
КРЫМУ ОНИ У ЧАСТНИКОВ ВАЛЯЮТЬСЯ ИХ НИ КТО НЕ ЕСТ. УЖЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ ДАВАЛИ ПРИХОДИТЕ СОБИРАЙТЕ .
Надо пару раз залить и последний раз сиропом
Можно и один раз ,но вытащить из абрикосов косточки.Когда жила в Молдавии все так делали.
Да , а то все взорвётся😂
не надо ((( они и так стоят прекрасно по два-три года в тепле.
ваши варианты устарели((
@@NaLe-hy2zr Если сахару.,больше воды🎉
@@user-jq8ol1xm5w сахара,как обычно 250гр.
Это первый этап. На второй готовьте дрожжи. Ещё немного терпения и готовьте самогонный аппарат.
😂😂😂🎉
Никаких дрожжей . Все портить мастера .
Сколько сахара на банку? Абрикосы крупные их заливают 2раза,иначе могут взорваться.
Косточка может сильно горчить. У меня так было. Теперь всегда чищу из компота.
Не только в горечи дело. Ядро косточки содержит синильную кислоту, поэтому больше года компот не храните.
Даже очень хорошо без косточки сахар в банку и крутой кипяток и одеяло
Хорошо без косточек, и первый раз кипятком, слить и сварить сироп
Обязательно нужно бланшировать абрикосы или два раза заливать, иначе помутнеют.
Вот открытие!😮 Ух совсем ку ку
Я одна лимоную кислоту добавляю😅
Я тоже добавляю
и через пару дней рванут)) заливать надо пару раз, если делать с косточкой
Ничего подобного!!
Не рванут!!
А сахар сколько???
Никогда не будут стоять. С косточкой, без кислоты, чушь не советуете ,, хозяйка,,.
1 раз заливаю кипятком, а 2 раз заливаю сиропом, а по вашему рецепту опасненько.
А я делала так. Сначала в помытые банки раскладывала абрикосы, доливала воды не до самого верха и отмеряла сахар, поллитровую банку по плечики. На старый чайник ставила стерилизоваться перевернутый баллон. В кастрюлю выливала воду из банки с абрикосами, ставила на огонь и добавляла сахар. Как закипит, добавляла абрикосы или другие фрукты. Доводила до кипения и переливала всё в прстерилизованную банку. Закатывала прокипяченой крышкой. Никогда ни одна банка не взорвалась.
Как правило, делаешь несколько штук. И это как конвейер. Одной банкой занимаешься, другая уже на чайнике стерилизуется.
Кроме сахара компот из абрикос надо добавлять лимонную кислоту.
Зачем?
Я ни когда косточки не убирал. Закатывал на один раз . Единственное что я делаю: 1) абрикос 2) вишня на косточке 3) смородина. Обалдено вкусно. Вместо смородины любую ягоду. И еще лимоную кислоту никогда не ложу. Дети 3-х л. Банку на раз выпивают.ПЕРСИКИ , И СЛИВА ТОЖЕ НИ КОГДА НЕ УБИРАЛ КОСТОЧКИ. ПРОСТО ЧУТЬ- ЧУТЬ САХАРА ПОБОЛЬШЕ НА 3-Х Л. БАНКУ. Даже незнал что косточки надо убирать пока не прочитал коменты.
Очень вкусно! А я делаю абрикос, вишня и клубника!
@@user-oq3hu2wr2e молоток !!!!хорошая хозяка всегда для семьи наготовит.
Ни когда косточки не убирала
@@inessaschestakova3190 Если закатки долго стоят, то от косточек образуется синильная кислота
@@Мария-м8и4н долго это сколько? У меня с лета до весны, примерно до конца весны. Одни пишут можно отравиться, другие пишут нельзя. Спорить не хочу, пишу как у нас. Мы ни разу не отравились (так делала, бабушка, мама, теперь я)
А если стоит годами, то вообще не понимаю как это можно употреблять в пищу. Эдак можно и без косточек отравиться.
Яна кайнатиб олмаса отади урик нозик булади донагиям борда
Этого на банку мало. Получается вода с сахаром.
отлично.
они не в сиропе, а это компот
Обязательно два раза заливать и последний раз добавить лимонную кислоту, а так он будет пресный и невкусный.
Положите абрикосы в банку 3 л, насыпьте стакан сахара, залейте кипятком и закатайте, а дальше как по видео и все готово.
Даааа!Вот это новость,так новость!Новое открытие Америки!😅😅😅
Все взорвет...уви
Нет не всё, всё косточковые заливаются дважды, в абрикосовы компот и варенье обязательно добавляется лимонка
Я мяту или апельсин,лимон добавляю,чтоб не пресно было и 2 раза заливаю,чтоб наверняка😂
Где-то завалялись)
Абрикосовые косточки содержат синильную кислоту и их необходимо удалить. Иначе, можно отравиться.
Да, вы правы на все💯
Серьёзно? 40 лет живу, пью компот абрикос + вишня, косточки не убираю, ни разу не отравилась😂.
@@inessaschestakova3190 Вы ни разу не отравились потому, что в нынешних видах плодовых культур уже почти нет синильной кислоты. Но если попадутся плоды со старого дерева, то дело кончится отравлением.
@@Мириам-ы4ь нынешние деревья и не нынешние, ржу🤣🤣🤣
Я вам скажу по секрету, амигдалин распадается при температуре 70 градусов. Гугл в помощь.
А вы походу когда покупаете вишни и абрикосы на каждую ягоду документ просите, нынешнее дерево или не дай бог не нынешнее. Вахаха, меня ещё ни кто так не смешил своей темнотой и дикостью. Вы ещё скажите это грех, харам и вообще упысаюсь. Вам привет от Агафьи Лыковой🤣🤣🤣🤣
@@inessaschestakova3190 Во-первых, не хамите, а, во-вторых, отравления вишневым вареньем с косточками случались достаточно часто. Не случайно люди часами выковыривали эти косточки перед тем, как что-то готовить из вишни. Опыт всегда рационален. Кроме того, амигдалин в таком варенье, при определенных обстоятельствах, может образоваться уже после его приготовления. Так, что люди травятся старым вареньем.
БЕЗ КОСТОЧКИ МОЖЕТ ТАКОЙ СПОСОБ И ПОДОЙДЁТ, НО НЕ С КОСТОЧКОЙ! БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ ДВА РАЗА ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, ОСТАВИТЬ ТЕПЛОГО , ОСТЫВАНИЯ , А В ТРЕТИЙ ЗАЛИТЬ СИРОПОМ И ЗАКАТЫВАТЬ .. А ЕЩЁ ЗАВИСИТ МНОГОЕ ОТ КРЫШЕК , СНУТРИ ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА И ХОРОШО СТЕРЕЛИЗОВАТЬ.
Половинками косточку разбить и ядрышки в банку заливаем один раз
Представляю, как это вкусно!!! 🎉🎉🎉
Спасибо ❤ быстро четко ,пончтно 🎉
Вместе с косточками, серьёзно??? Об остальном вообще молчу🤦♀️
Ничего не будет , вместе с косточками тоже очень хороший компот получается , всю жизнь люди так готовили и никто не отравился . Это говорит вам оптовик абрикосов 😅
Более 20 лет закатываю компот с абрикосов с косточками, и всегда выпивался за сезон👍
@@user-bo2xw4xx4e , у нас никогда с косточками не готовили. Зачем? Какой-то особенный вкус даёт косточка?
С косточками ликёр "Амаретто" напоминает!😂
Уже много лет закатываю абрикосы на зиму с косточками.... И никогда не взрывались. На литр аоды 100-150 гр сахара, половина чайной ложки лимонной кислоты. Заливаю 1 раз водой, второй раз кипящим сиропом. Переворачиваю и укутываю для полной стерилизации
А стерилизация?
Косточки обязательно надо удалять,в них содержится синильная кислота, можно отравиться
Серьёзно? 40 лет живу ни разу не отравилась, делаю компот абрикос+вишня, косточки не убираю. Может вас ввели в заблуждение😂😂😂?
Мне так же причесали, что после гелевого покрытия ногтей нельзя руки мыть 2 часа😂😂😂
Так, как ты закрутила, он у тебя точно взорвется
Это не правильно,или надо было стерилизовать хотя бы минут 15
Надо было абрикосы с сахаром и водой заваривать
Мало ягод!
Завалялись😂
Все верно-так и делаю!!🤩👌
Глупости! На первый раз кипятком, стоят 7минут, воду сливаем, опять закипит с сахаром, потом заливать сиропом. Взорвётся, ужас что советуют😅 я заказываю просто без сахара, стояли в зиму. Девочки, не слушайте этот бред...
Простите а косточки, их выбрать надо, они же горечь дадут, из абрикос лучше варенье, и надо несколько раз залить
Абрикос надо стерелизовать
Сахарная вода несколькими абрикосами...
Варити не потрібно?
Я это называю закатка воды на зиму😮
Моя мама тоже так говорила, зачем закатывать эту воду? А у нас все любили именно водичку, а фрукты не очень. Вот придем к маме в гости, в конце обеда трехлитровую банку открыли, водичку быстренько выпили и на этом всё, фрукты она относила на работу. Я ей сколько раз говорила класть меньше абрикос и побольше воды. Нет, не убедить. А один раз она уезжала в дом отдыха и попросила меня закатать компоты, как поспеют абрикосы. Ну я и сделала всё по - своему. И вот зимой открываем банку, все напились вволю и съели по паре - тройке абрикос. И с компотом вопрос решен, все довольны. Мама с тех пор так их и закатывала.
Да, уж.. завялялись …
А вы реально компот с косточкой закрываете?
Абрикосы с косточками,и вы заливаете один раз сразу сиропом.Думаю все взлетят, банки.Это как то не серьезно.
Bravo
Учается сладкая вода с вкусом чуть абрикоса
И все взорвет
Я убираю косточки
Сейчас не могу завалятся
А почему абрикосы сверху? 🧐 физика сказала нет этому миру
Напитаются водой и будут на дне
У меня валяются, пиннаю их,.
Взорвет,два раза надо заливать
Ерунду показала,абрикосы завалялось,а горстка вишни не нашлась?
Завалялись
Старо как мир.
Надо же... Америку открыли?
Взорвуться ((((.
Отадию бунакада стерилламий ёпворди
Завалялись абрикоы это как? Учите русский язык
Хрень какая то, 😮
Привіт
1martaga otildiku bizani yopganimiz.manimcha suvini 1marta tokib kn yana osha suvni qaynatib kn yopish xavfsizliroqmi deyman.bu usulda yopish otaykan.
@@samadova2210тўғри, биринчи сувини тўкиб, бошқатдан қайнатиб шакар солиб ёпасиз, шунда отмиди аниқ👍
Какая ерунда! Хоть не смешили
Никто. Не. Берёт ящиками. Завалялись? Умора!!! Не позорьтесь!
Мне "понравилось" Слово "ЗА ВАЛЯЛИСЬ".... Садистка.
Молодец, только это слишком вредно-сахару гора😮
dura ty
И завтра они взлетят
А потом достать будешь от своего несьедобного компота
Але , пАвАриха , засунь себе сама знаешь куда этот рецепт,неумёха.Всегда вынимай косточки из абрикосов !