Cooking iron

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 115

  • @LeoBesson
    @LeoBesson  6 месяцев назад

    Te gustan mis videos? Queres colaborar con el canal para que podamos seguir subiendo contenido?
    Te dejo mi alias de Mercado Pago
    agente.siga.ansia.mp
    Cualquier ayuda es bienvenida

  • @MariusTwood
    @MariusTwood Год назад

    Estimado, buenismo el video, gracias por compartir!!! Consulta, no se de que zona sos, pero algun lugar donde comprarla chapa ? fraccionada ya doy por sentado que nadie, no? Gracias!!!

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  Год назад

      Hola , soy de Entre Ríos y acá por suerte hay un negocio que nos vende recortes , si no tendrías que averiguar en alguna metalúrgica de tu zona

  • @wilsonventura5696
    @wilsonventura5696 5 лет назад +2

    Excelente lo tuyo, gracias por tus consejos , ya me pongo hacer una , cuida tu vista amigo, no hay repuesto para eso.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 лет назад

      Gracias amigo , si si , me cuido

  • @javierdiaz17
    @javierdiaz17 6 лет назад +2

    Muy buena plancha y lista saludos 👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 лет назад

      Gracias , es una forma de hacerla

  • @tomasibanez909
    @tomasibanez909 Год назад

    Se puede poner un ángulo en ves de una planchuela....que recomiendas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  Год назад

      Si se puede el ángulo es más reforzado

  • @FranciscoGonzalez-kv8tj
    @FranciscoGonzalez-kv8tj 5 лет назад +1

    Muy bien explicadooo me encanto que por fin se muestra un error para saber porque.....abria que hacer

  • @wilsonescalada3729
    @wilsonescalada3729 Год назад

    Se puede hacer igual con chapa de 1mm o el mínimo es 3mm?

  • @Juankysegnana
    @Juankysegnana 4 месяца назад

    Hola, muy bueno. Estaba con la idea de comprar un kit de plancheta. Que viene con la plancha, pinzas, pisa carne para medallones de hamburguesas, y vale 60 k pesos. Me gustó que es antiadherente, esta se oxida no? Porque también estoy pensando en hacerla, pero dudo porque se puede oxidar.
    Otra consulta, que sería una chapa negra? Es diferente a la que se compra?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 месяца назад

      Es chapa negra de 1/8 y la única forma que no se oxide es usarla seguido jaja

  • @leonidasamor1024
    @leonidasamor1024 3 года назад +10

    Mi mamá de chiquito me decía: nunca sueldes sin careta!!! Y la vieja siempre tiene razón...👍

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 года назад

      Jajaja siempre tienen razón

    • @elsuquerodealma
      @elsuquerodealma Год назад

      Es que aveces necesitamos una más mas.. para esoa casos

  • @alexisponce9487
    @alexisponce9487 2 года назад

    Disculpa, 1/8 es en pulgadas ? Si es así sería como 3mm aprox ?

  • @dobermanbravo8309
    @dobermanbravo8309 2 года назад

    Quiero saber si se puede hacer con lamina de 1/16

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 года назад

      Es muy fina amigo no te recomiendo

  • @josedilisio4706
    @josedilisio4706 3 года назад

    voy a soldar una plancheta de 3/16 con laterales de 80 mm de alto y de 1/8 de espesor .Que electrodos deberia usar y si te parese bien las medidas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 года назад +1

      Hola amigo me parece bien , con electrodo de 2,5 mm tiene que ir bien

  • @mercedesopierola1523
    @mercedesopierola1523 2 года назад

    Hola que calibre o grosor tiene que ser la chapa ?

  • @hernanmollo5772
    @hernanmollo5772 5 лет назад

    Hola saludos que maravilla de vídeo tengo una pregunta que medidas de chapa usaste grosor

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 лет назад

      Gracias, uso chapa y planchuela de 1/8

  • @RodolfoHectorRomano
    @RodolfoHectorRomano Месяц назад

    Hola leo. Cómo va? Estás cosas son las que te dije el otro día. Soy Rodolfo de Merlo buenos aires. En este video tenés la misma soldadora que tenía mi viejo y el banco de trabajo es igual por lo que puedo apreciar si no me equivoco son las u grandes.los rieles. Jaja yo tengo eso en el taller de mi viejito. Cómo lo extraño. Cuántas cosas traes lo recuerdo leo. Sos un groso.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  Месяц назад

      Jajajajaja que grande amigo un fierro esa máquina tiene como 40 años

  • @jorgealbertoveron3015
    @jorgealbertoveron3015 7 лет назад +1

    Leo , exelente la plancheta . algun video para soldar haciendo esa costura? me estoy iniciando y me gustaría sabe como hacerla asi de bien como lo haces vos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад

      Gracias , yo no tengo ningun video de como soldar , pero lo anoto en carpeta para hacerlo

    • @jorgealbertoveron3015
      @jorgealbertoveron3015 7 лет назад

      Bueno Leo . estaremos a la espera

    • @luisrobertoruzreyes7359
      @luisrobertoruzreyes7359 6 лет назад

      Si me gustaria que isiera un video haciendo esas costuras saludos

  • @lucianosoria88
    @lucianosoria88 4 года назад

    Hola como estas? Que difiere soldar por dentro en vez de afuera?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Si lo soldas por afuera adentro queda una pequeña rendija y se puede meter comida , por eso lo aconsejo hacer por adentro

  • @TheJoacosta
    @TheJoacosta 3 года назад

    Excelente video leo!! Tengo una consulta para hacerte, la plancheta también puede realizarse en chapa de acero inoxidable?? Que electrodo debo usar para soldar y a que amperaje para hacer un buen trabajo?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 года назад +1

      Si , se puede hacer con inoxidable, te recomiendo visites el canal de @famiq para asesorarte sobre inoxidable ruclips.net/video/lRITrgRRvxY/видео.html

    • @TheJoacosta
      @TheJoacosta 3 года назад

      @@LeoBesson muchas gracias leo por tu recomendación! Ya estaré mirando ese video tutorial! Un fuerte abrazo desde Uruguay!!!

  • @ferarizaga5145
    @ferarizaga5145 7 лет назад +10

    Leo una pequeña crítica y un consejo, no descuides tu vista, para puntear también usa la máscara, Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад

      Tenes razon , siempre lo hago pero esta vez por comodidad me arriesgue

  • @marcostorres6089
    @marcostorres6089 4 года назад

    Se puede usar cualquier chapa ?? Yo tengo una chapa de 18 tirada acá y quería saber si me sirve para hacerla

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Hola Marcos , 18 es muy fina , minimo chapa 12 , ideal es chapa de 1/8

  • @alexisponce9487
    @alexisponce9487 2 года назад

    Hola, para hacer estas planchas prefieres de acero negro o acero carbono ? Porfa

  • @ivandalmonte7768
    @ivandalmonte7768 4 года назад

    Que diámetro de electrodo usaste? Y antes de cocinar en la Plancha la probaste por si quedaron poros con agua? Buena Pregunta

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Electrodo de 2,5 mm y si , se prueba las perdidas con agua

  • @ramonazcurra2701
    @ramonazcurra2701 6 лет назад +1

    Hola amigo . Me parece que es mejor soltarla por afuera y usando la mitad del espesor del borde , es decir 1.5 y con electrodo de 2 milímetros y si se pasea se puede golpear sobre una madera dura con ina masa y que da derechita . Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 лет назад +2

      Hola amigo , lo mejor es hacerla plegada ja , pero quise mostrar como hacerla con herramientas basicas

  • @alejandromana4138
    @alejandromana4138 4 года назад

    Tengo chapa galvanizada del 18 se puede cocinar ?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      No amigo la chapa galvanizada es TOXICA , mucho cuidado

  • @TodoFrigorista
    @TodoFrigorista 4 года назад +4

    La retina no perdona, ESO ES COMO VER AL SOL. Quema. Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад +1

      Gracias amigo , saludos

  • @richardcofre6655
    @richardcofre6655 2 года назад

    Que medida es? Largo y ancho

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 года назад

      Yo las hago de 50 x 25 cm aprox

  • @javiermarino7748
    @javiermarino7748 4 года назад

    Hola se puede usar cualquier chapa para hacerla?
    Ósea yo tengo una tirada es gruesa. Pero no se si se pueda cocinar por el tema de que si es tóxica.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад +1

      De hierro, pero por lo menos de 3 mm de espesor

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 Год назад

      Tienes que curarla , con aceite , horno y sal gruesa

  • @SrPato_18
    @SrPato_18 7 лет назад +1

    muy buen video!!!
    me podés recomendar alguna amoladora medianamente económica???? Estoy empezando...

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +1

      Gracias , mira tratandolas bien las Gamma y Black y decker me dan buen resultado

    • @SrPato_18
      @SrPato_18 7 лет назад +1

      Leo Besson muchas gracias,y las Skil que te parecen???

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +1

      Justamente hoy compre una , en unos meses te digo jajaa

    • @SrPato_18
      @SrPato_18 7 лет назад

      Leo Besson justo tengo la duda entte una black y Decker y una Skil jaja

  • @andresbetag
    @andresbetag 5 лет назад

    Hola gracias, la plancha es en hierro del que se oxida? Se podría hacer en hierro del que se oxida? Es que el acero inoxidable es luy costoso. Gracias quedo pendiente de tu respuesta

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 лет назад

      Hola amigo , si es de hierro comun , si la mantienes aceitada no se oxida

    • @andresbetag
      @andresbetag 5 лет назад

      @@LeoBesson muchas gracias por responder, estoy en Colombia y aca manejan una lamina de hierro llamada HR creo que es amina fabricada en enrollado caliente, algo asi es la traducción al español. Se puede usar esa lamina para fabricar mi plancheta? Gracias

  • @carlosguillemomaschio4205
    @carlosguillemomaschio4205 6 лет назад

    Ok gracias muy buenos tus vídeos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 лет назад

      De nada amigo saludos!!

  • @aavs2699
    @aavs2699 5 лет назад +6

    Excelente viendo amigo.. solo que el el minuto 1:30 comienza el tutorial de irresponsabilidad en el cuidado de sus ojos... Con sus manos y ojos le dan el pan de cada día... Cuidemos amigo y exito

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 лет назад +1

      Cuando tenes razon tenes razon jaja , despues de mi accidente cambio mucho eso , fijate mis ultimos videos

  • @carlosguillemomaschio4205
    @carlosguillemomaschio4205 6 лет назад

    Buenas noches te pregunto la soldadura no tiende a oxidarse después

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 лет назад +1

      Hola , hay que mantenerla siempre aceitada amigo , aunque no lo ideal es plegada y no soldada

  • @ARGENRUS
    @ARGENRUS 7 лет назад +1

    Hola Leo, que diferencia hay entre la chapa negra y la comun? Solo estetica o a la negra no hace falta curarla? Saludos!

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +1

      Hola , la chapa negra es la comun , no se a que otro tipo de chapa te referis

    • @ARGENRUS
      @ARGENRUS 7 лет назад +1

      Me referia a que diferencia hay entre la chapa negra y la chapa que viene color metal.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +2

      Segun tengo entendido la chapa negra es laminada en caliente por eso tiene ese color mas oscuro

    • @ARGENRUS
      @ARGENRUS 7 лет назад +1

      Gracias Leo!

    • @Amaurygrea
      @Amaurygrea 6 лет назад +1

      Saludos leo, vivo en república dominicana pregunto la chapa negra y la inoxidable que diferencia hay en el termino de la comida? La negra se oxida si te descuidas no?

  • @eagle159sam
    @eagle159sam 7 лет назад +1

    Che, y si en vez de usar planchuela a los costados le armás un marco con ángulos como quedaría?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад

      Quedaria bien , ya lo pense ja , y no tiraria tanto la soldadura , lo unico que es un poco mas caro nada mas

    • @davidqa3990
      @davidqa3990 4 года назад

      La otra es con la misma chapa, marcarla un poco con la amoladora y doblarla para hacer las paredes, de esa forma solamente tenes que soldar las esquinas y por fuera para que quede completamente plana y lisa por dentro.

  • @danieltorres2112
    @danieltorres2112 2 года назад

    Yo lo q hice fue cortar la plancha mas el alto del borde q quería despues en cada esquina cortarlo a 45 del borde deseado y marcar con un disco de corte todo el rededor bien derecho con una regla q haga de guia a la amoladora de esa manera puedo doblar y soldar solo las puntas 👍
    Buen video

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 года назад +1

      Es otra opicón si

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 Год назад +1

      Y cómo hiciste para doblar los 4 lados ? , Porque 2 enfrentados se doblan bien , pero al momento de doblar los otros 2 , la herramienta para doblar te pega en los lados ya doblados

    • @elsuquerodealma
      @elsuquerodealma Год назад

      ​@@emilianogonzalo6339 yo loque hago es utilizar dos planchas bien gruesas o unos rretazos de ángulos y hago un sanguche. Con la chapa al medio y a la morza o tornillo de banco. Apretas bien y vas doblando a mano y pegándo con martillo. Y si tenes que tener una plancha angulo.. de ancho a doblar. Si la chapa es largo pongo dos sargentos más la morza. Lo difícil es calcular lo que roba al doblar la chapa. Varía según el espesor. Espero que le sirva saludos

  • @mariapena7951
    @mariapena7951 7 лет назад +7

    Por Dios cuide sus ojos. Que quiere quedar ciego??? Piense que sin la vista no se puede hacer nada. Su trabajo es hermoso. Pero cuidese.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад

      Tranquila amiga me cuido todo lo que puedo , saludos

  • @HNZ.
    @HNZ. 3 года назад +1

    Che, alta plancheta te mandaste, me parece ó es mejor que las originales?
    saludos, y no des bola a los herreros de finde que te quieren dar lecciones...

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 года назад +1

      Gracias , la verdad anda bien jaja despues aprendi a hacerlas mejor

  • @matiassebastian
    @matiassebastian 7 лет назад +1

    grande leo muy buena te animas a hacer la tapa de la plancha

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад

      Hola loco si , voy a asesorarme con un cocinero y la hago

  • @federicosanmartin5136
    @federicosanmartin5136 7 лет назад +8

    hay una forma mejor para hacerlas, solo usas 2 electrodos, medis de los borde para adentro 1 pulgada, marcas todo y le pasas con un disco de corte a las lineas sin pasarse el espesor, ponele que es de 5mm tratas de cortas 3,8 mm mas o menos, y despues con un disco de amolar agrandas el surco, cortas las esquinas, doblas la chapa y te queda cerrada, solo soldas las 4 esquinas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +2

      En realidad lo ideal es plegarlas , pero no todos tenemos plegadora para eso , y si esa forma que decis vos tambien queda muy buena pero yo la soldaria todo el largo de afuera porque si no en lugares quedaria muy fina

    • @federicosanmartin5136
      @federicosanmartin5136 7 лет назад +1

      +Leo Besson (Arte Chatarra) con el corte facilitas doblarla, no tenes q usar dobladora, solo usas una palanca que la podes hacer con un retazo de angulo, o usar una pico de loro o boca de perro, no queda fina donde cortas, probala de esa manera, salen mas rapido y gastas menos, saludos!.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 лет назад +2

      Dale , gracias !!

    • @patriciomaldon
      @patriciomaldon 5 лет назад

      opino lo mismo , al hacer un surco se debilita mucho. el material

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 Год назад

      Podés doblar 2 lados enfrentados , después la herramienta te choca con los lados ya doblados

  • @olgacanteros6045
    @olgacanteros6045 6 лет назад

    Hola que espesor tiene la plancha y como se cura? Gracias

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 лет назад

      Hola , es de chapa 1/8 , 3,2 mm ahora te paso el link como curarla ruclips.net/video/6NQEQnLMO8w/видео.html

  • @losochenta9625
    @losochenta9625 5 лет назад +1

    Una crítica constructiva. Sería más fácil hacer un doblez a la misma lámina en vez de usar tanta soldadura

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 лет назад +2

      Hola amigo , por supuesto que es mucho mas fácil plegar la chapa y queda mejor , el tema es que no todos tienen una plegadora para ese espesor , entonces quise dar esta otra opción

  • @MrTonitonio
    @MrTonitonio 4 года назад

    La verdad, quedaría mejor con una plegadora o bien hacer los plegados improvisando, ya q la soldadura deja mucho q desear y es poco higiénico x los poros de la soldadura mal hecha.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Por supuesto que es mejor con una plegadora , pero es una opción mas barata , tenes idea lo que sale una plegadora que doble chapa de 1/8 ???

    • @MrTonitonio
      @MrTonitonio 4 года назад

      @@LeoBesson si tampoco es gran cosa hacerla. si no tenes la plegadora, tenes q marcar la chapa con la amoladora a la inversa doblarla y solo soldar las esquinas o bien toda ala vuelta, si te sale mal la soldadura es mas fácil desbastarla con la amoladora, para que no se note las imperfecciones. aunque ese no es mi caso.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Esa es otra opción que la enseño en otro video si si

  • @lautoide8695
    @lautoide8695 4 года назад

    Cómo no vas a usar máscara chamigo

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад

      Cuando tenes razon tenes razon , error mio

  • @nestorgerez3705
    @nestorgerez3705 7 лет назад +1

    muy buena, lastima ya compre una jaja

  • @RodLucanor
    @RodLucanor 4 года назад

    que pena que se doblo, los cordones de soldadura se ven muy buenos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 года назад +1

      Si , la soldadura lo llevo , hay que fijarlo bien