Эта выпечка самый настоящий хит и украшение праздника! Пирог"яблочные рожки"!
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Эта выпечка самый настоящий хит и украшение праздника! Пирог"яблочные рожки"!
#настоящийхит#пирогсяблоками#выпечка#СветланаГлебова
Начинка в таком пироге может быть как сладкая так и соленая поверьте он очень вкусный и так и так..................
А какой он нежный просто пух!!!!
Ссылка на похожий пирог с фаршем и сыром:
• Тающий дрожжевой пиро...
*************************************************************************
Мой канал:
/ @svetaglebova
*************************************************************************
Мой второй канал:
/ @plushkavatrushkag
*************************************************************************
Вопросы по рекламе:
id14571...
*************************************************************************
Рецепт:
-----------------------------
Опара:
столовая ложка сахара
столовая ложка муки с горкой
50 мл воды
25 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
200 мл молока 35С
100 грамм сахара
цедра цитрусовых
ванилин
чайная ложка соли
1 яйцо
30 мл рафинированного масла
50 грамм сливочного масла
600 грамм муки
Начинка:
4 крупных яблока твердых сортов
4 столовые ложки сахара
несколько капель лимонного сока
40 грамм сливочного масла
десертная ложка манки
Для покрытия пирога:
1 яйцо
столовая ложка воды
чайная ложка рафинированного масла
Штрейзель:
100 грамм сахара
100 грамм масла
150 грамм муки
Расстойка пирога должна быть хорошей чтоб он увеличился в три раза,выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем уровне при 170С режим верх-низ 40 минут!
-----------------------------------------------------------------------------------------
This pastry is a real hit and a holiday decoration! Apple pie!
The filling in this cake can be both sweet and salty believe me it is very tasty and so and so..................
He is gentle and what is just fluff!!!!
Link to a similar mince and cheese pie:
• Тающий дрожжевой пиро...
*************************************************************************
My channel:
/ @svetaglebova
*************************************************************************
My second channel:
/ @plushkavatrushkag
*************************************************************************
Questions on advertising:
id14571...
*************************************************************************
Recipe:
-----------------------------
Opar:
tbs sugar
tablespoon of flour with a slide
50 ml of water
25 grams of pressed yeast
Dough:
200ml milk 35C
100 grams of sugar
peel of citrus
vanillin
teaspoon of salt
1 egg
30ml refined oil
50 grams of butter
600 grams of flour
Filling:
4 large hard apples
4 tablespoons sugar
a few drops of lemon juice
40 grams of butter
dessert spoon semolina
To cover the cake:
1 egg
tablespoon water
teaspoon refined oil
Streusel:
100 grams of sugar
100 grams of butter
150 grams of flour
The proofing of the cake should be good so that it increased three times, bake in a preheated oven at an average level at 170C mode top-bottom 40 minutes!
-----------------------------------------------------------------------------------------
Это божественно,это вкусно,это просто,это....просто нету слов!Готовить одно удовольствие!Супер!!!Спасибо за рецепт. Жаль,что нельзя еще фото прикрепить)))))
Спасибо вам
@@SvetaGlebova ,уже готовлю 3ий раз за неделю.
переживем
Какая вы молодец! ! Прекрасно и доходчиво объясняете. Очень приятно вас слушать. Большое вам спасибо.
Отлично
Когда раскатываете кружочки половину посыпьте штрезельной крошкой и сложите,а потом накладывайте яблочки,тогда он будет расслаиваться при разломе.И ещё можно добавить в яблочки изюм и корицу,будет супер.
Отличный совет.А я ещё поступила так: протерла творог с сахаром по принципу творожной массы и смазывала половинку тонким слоем .После выпечки визуально не видно,но вкус потрясающий.
Пирог приготовила, очень вкусный👍 Для тех кто будет готовить несколько важных советов:
- начинать лучше не с яблок, а с теста, так время сэкономите. Пока будет подниматься тесто, а это ~2 часа, хватит времени сделать и начинку, и штрейзель.
- начинки делайте побольше, можно не 4, а 5 яблок
- штрейзеля делайте в 2 раза меньше, у меня осталось очень много, использовала лишь треть и это с учётом, что густо посыпала.
-форму берите побольше, если коржи раскатывать тонко (как сказано в рецепте, то необходима форма размером 30 см минимум.
- Следите за выпеканием, в зависимости от духовки время выпечки может быть совсем не 40 мин. С моей духовкой выпекался 25 мин при 170°, хорошо что не расслабилась и не оставила на 40 мин, вовремя пошла проверить.
Светлана, вам спасибо за рецепт ♥️👍🌹пирог получился нереально вкусным, пышным, мягким, воздушным! На других каналах такой пирог на сухих дрожжах и без опары, по видео видно, что плосковатый получается, а ваш пышный, воздушный, ароматный... слов нет... Всем советую испечь эту вкуснятину 👍
Спасибо вам, добрый человек!
Я немного добавила от себя и получилось очень хорошо. Кружочек, перед тем, как согнуть его по диагонали, я смазала растопленным сливочным маслом, а потом, половинку, до линии сгиба, припорошила сахаром, смешанным с корицей (4 ст. ложки сахара смешать с 1 ч.л. корицы в сухой емкости). Получилось очень хорошо! Это я из краффинов идею перенесла.
Да, у милой СВЕТОЧКИ, нереально чудесный рецепт теста.Пеку только по ее рецепту.Всех, кого угощаю просят рецепт .Сегодня испекла яблочный пирог и ватрушку.Всегда чудо...Огромное Спасибо.Желаю твоей семье только хорошего
Пеку в третий раз.Рецепт просто потрясающий, не перестаю восхищаться этим пирогом.Спасибо Вам огромное😘
А я еще штрейзельную крошку просыпаю на раскатанное тесто перед тем как его свернуть пополам и яблочную начинку кладу с двух сторон и заворачиваю каждую сторону к середине полукруга. Кто будет готовить попробуйте, получается дополнительная слоистость у теста.
Спасибо
Светочка,подскажи как сделать вкусные чебуреки или беляши
Масло всегда перетираю с мукой, структура теста становится слоистой и муки меньше идет, а корнетики можно слегка по бокам смазать маслом - легче отделяться будут
Ваша подписчица увидела на кулинарном канале Ирины Хлебниковой , ну и пекла бы , как Ирина , что ей не так ? У Ирины есть чему поучиться . А Вы , Светлана , лучше свои рецепты воплощайте в жизнь . Хочется чего то новенького , а не передранных друг у друга рецептов .
Рецепт этого пирог все абсолютно передирают как Вы позволили выразится с американского канала поэтому вы не правы,а мои подписчики поэтому и являются моими потому что любят именно мое тесто,ну а вам никто не запрещает готовить рецепты Ирины,а если вы поищите в ютубе этот пирог то наткнетесь на великое множество и поверьте очень многие незнают кто такая Ирина Хлебникова а рецепт у каждого свой,вы будете каждому писать как и мне?
Светлана Глебова , нет, не буду , я и Вашими рецептами пользуюсь с большим удовольствием , но приготовьте что-то новое и интересное . Вкусняшку какую- нибудь.
Светочка, дай Бог, вам и вашим близким крепкого здоровья) все по вашим рецептам получается вкуснота💋❤
Спасибо!
Спасибо за технологию с разъяснениями. Всегда приятно сравнить свою и другую, взять лучшее у других. Прекрасное видео. Успехов вашему каналу.🤗😀🤩😘😍👸
Спасибо!
👍👍👍
Светлана, опять здравствуйте. Вновь прошу Вашего совета. Хочу приготовить такой пирог со свежей брусникой, а как приготовить ягоду для начинки не знаю. Понимаю, что нужно наверное добавить сахар и крахмал, чтобы не вытекало, а ягоды давить нужно или нет? А может я неправа и Вы посоветуете какой нибудь другой способ. И ещё вкусно будет с этим тестом или нет? Заранее благодарна за ответ!!!
На сковороду положите кусочек сливочного масла отправьте туда ягоды и сахар по вкусу томите до загустения и затем добавьте немного манки и дайте полностью остыть
А диаметр формы должно быть каким размером ?
Светлана, добрый день! Я испекла эти чудо рожки, это просто восхитительно, тесто волшебное!!! Спасибо Вам большое, что Вы нам помогаете творить на нашей кухне, это всё Вы!!!
Спасибо!
Доброго времени суток. Я Ваша фанатка( правда тихая).Моя семья в восторге от выпечки по вашим рецептам. Что не рецепт то очередной шедевр. И в этот раз. Рецепт супер. Спасибо огромное. Но . Хотелось бы вес яблок ( крупное яблоко для всех разное ). Сто лайков) спасибо 😘😘😘👍👍👍👍процветания каналу) всего самого наилучшего вам и вашей семье)
Неочищенное весит приблизительно 190 грамм
Спасибо
Спасибо,очень вкусно но я ещё добавляла молотые орехи в яблоки.
Света спасибо большое.
Оч аппетитный пирог
Испеку обязательно.
Уже пекла по вашему рецепту булочки с присыпкой. Получились супер. Мои все остались довольны. И этот пирог мне напомнил ваши булочки.
У вас все получается легко. Мотивируете.
После ваших видео хочется бежать и готовить 😀
Спаибо!
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ПИРОГ ОСОБЕННО ФОРМА
👍👍
Спасибо, приготовила пирог, очень вкусный и красивый получился, спасибо .
Супер!!!!!!
Светочка, вы умничка. Так приятно вас слушать, даже еще не попробовав выпечку по вашему рецепту
Спасибо вам
👍👍
Светочка, огромное спасибо за рецепт, испекла, получился превосходный, все в восторге.
Спасибо большое
👍👍
Все сделала, но мне кажется по 110 гр большая порция,пирожок (один) получается большой получилось толстенное тесто, надо было делать по 50,60 гр.
На видео видно что рожки крупные
зДРАВСТВУЙТЕ, сегодня приготовила пирог, это супер, божественно. Спасибо большое.
Спасибо
Красавец пирог ! Достоен любого праздничного стола!
Светланка,как всегда Умничка! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Перед тем,как складывается лист теста,посыпается крошкой.
А я хотела именно так не так как все)))))))))))
А где вы взяли такие я блоки??? Я хочу эти яблоки яблоки нашего детства , а у нас в Волгоградской области нет таких яблок. Спасибо за рецепт.
Очень хотелось узнать , что в тесте нового ? У всех одни рецепты , как под копирку , понятно деньги .
Спасибо, очень красиво, аппетитно, и не может быть не вкусно )
Спасибо вам
Огромное спасибо за Ваш рецепт, сделала сделала булочки, просто восторг! 🌷
Очень вкусно! Оказывается, это мой любимый пирог, кот. я покупаю в пекарне. Но хочу предупредить таких неопытных пекарей, как я - на всё действо ушло 5 часов, думала, упаду на кухне. Кроме того, в мой электрической духовке с конвектором понадобилось 25 минут, за 40 сгорит.
Светочка, спасибо большое! Вчера испекла пирог. Всё получилось просто замечательно! Большой, воздушный, вкусный и красивый!
Спасибо
Многословно, долго, муторно, безграмотно, повторы и проблемы с русским.
Sei bella e fai dolci fantastici...ma che parli a fare!!!??? X chi conosce la tua lingua ci sono le istruzioni, e x chi non conosce la tua lingua la tua chiacchierata è inutile perché incomprensibile
В начале увидев ,подумала наверное актриса кино начала готовить и зашла на канал. А тут такая вкуснота и Красота!!!! Привет из Казахстана!!!!
Спасибо большое!
Все вкусно,но кольца все-таки надо снимать!
Света , добрый день . Какого диаметра у вас форма ?
Спасибо вам большое! С первого раза получилось! Очень очень вкусный, очень очень нежный, просто Божественно!
Спасибо вам
Super!
Да вы чего все обезъяничаете друг за другом
Исполнила просьбу подписчицы, а если вам не нравится не смотрите и все!
Светочка,с Рождеством,Вас, Христовым! Мира,добра, благополучия Вашему дому! Храни,Вас и Вашу семью,Господь! Светочка,испекла к празднику Ваш пирог,получилось волшебно. Спасибо огромное!💖
Спасибо вам большое за доверие и вкусных вам праздничков!
Випічка просто супер
Огромное спасибо! Уже год готовлю его. Получился пирог с первого раза. Стал любимым в семье. Спасибо огромное!!!! Фишка с манкой - бомба!!!
Спасибо вам за доверие
Спасибо огромное, что вы есть!!!. Ваше рицептом просто находка для людей которые заняты вашы рицепта простые и в тоже время изысканные! А самое главное!!! если прислушыватца к вашим тонкостям, все получаетца. " Умничка"
Спасибо вам!
Светлана, нет слов! Ручки Ваши золотые! Благодаря Вам я стала работать с дрожжевым тестом и у меня получается!!! Благодарю от души! Уже много чего испекла по Вашим рецептам, теперь учиться моя дочь. Счастья Вам!
Спасибо так приятно!
Такой слой теста...пропечется ли нормально? Верх будет гореть, а внутри будет клеклое тесто....
У меня разве клеклое?
Необходимо дать максимально поднятся такое пористое тесто замечательно пропекается ну и конечно же необходима умеренная температура чтоб сверху не горело а в середине пропекалось
Ви Королева Хлеба! Очень вкусный пирог ,готовила два раза и все седается на ура! Спасибо вам большое за классный рецепт,!Очень хотелось бы увидеть как вы печете Паску!
Ждем праздника значит
Светочка, не могу не написать. Только что приготовила эти рожки. Очень красивые внешне, тесто-пух и вкусные. Большое спасибо за рецепт.
Подписка и лайк за вашу работу и годный контент
Светочка, спасибо Вам за рецепт! Это потрясающе....!Отдельное спасибо за изложение-все подробно,четко и понятно.Пеку , следуя Вашим рекомендациям-все получается восхитительно! Еще раз-СПАСИБО!
Моя ты красавица пирог отменный и вкус я думаю превосходный и низкий поклон тебе за рецепты ты умничка я тебя просто обожаю выглядишь потрясающе 👍👍👍❤❤❤👄
Спасибо моя дорогая
Спасибо Вам большое,Вы-гений кулинарного мастерства🙂Готовлю по Вашим рецептам уже второй раз,гениально!!!Удачи,процветания,кулинарных успеХов, Светлана!!!)
Спасибо вам большое!
Сегодня испекла пирог, очень понравился, тесто лёгкое, пирог очень хорошо поднялся, вкусный. Спасибо Вам за рецепт, буду пользоваться этим рецептом.
Спасибо вам большое!🥰🌻
Светочка вы такая умница мне очень понравился ваш рецепт я когда смотрю вас я получаю большое наслождение
Спасибо вам!
Спасибо) Готовила по Вашим рецептам и торты и булочки и пиццы и не разу не было такого чтоб не получилось(в отличии от других блогеров). Спасибо Вам что делетись с нами хорошими и вкусными рецептами)))
Спасибо большое!
Не нашла ссылку на такой же мясной пирог
Светочка огромное спасибо за рецепт - тесто шикарное, действительно очень и очень мягкое - просто суперовое, очень рада что наконец-то дошла очередь . Пробовала и с другой начинкой-яблоки, персики и сливы-мне показалось еще вкуснее. Удачи👏
Света,посмотрела видео,увидела Ваши руки,услышала Ваш голос,подписалась на канал! Всех Вам благ!
Спасибо вам за доверие
Светочка ! Ваша выпечка всегда сногсшибательна ! Спасибо за рецепт ! Удачи и процветания Вашему канала ,
Спасибо вам!
Вы говорите,что переворачивали доставая с формы,а крошка не осыпалась?
Конечно нет она держится на смазке
Точно такой пирог на канале у Ирины Хлебниковой.Это что,плагиат?
А что одинаковые ингредиенты? Я озвучила что приготовила по просьбе подписчицы!
Светлана все ваши рецепты супер удачи вам и процветания на канале благополучия вашей семье
Спасибо вам!
Какая хозяюшка, такая и выпечка . ! Вкусняшка, аппетитно.👍 нямка. ! Шикарный вид и красотка , Молодец! Мастер Шеф
Спасибо большое
Спасибо за рецепт этого чудесного пирога. Подскажите пожалуйста размер формы.
27см
Света, не могу найти слов благодарности! И запах, и вкус, и вид! Это, что-то волшебное! Здоровья вам и вашим близким! Спасибо от всего сердца! 😘
Рецепт чудо пирога, просто божественный, спасибо вам большое !!!
Спасибо
Здравствуйте, Светлана, не могу найти Ваш пирог отрывной, но только с фаршем, тоже такими рожками.
ruclips.net/video/BuLog-Tlh8g/видео.html
Штрейзельная крошка должна быть и внутри теста.И начинку с двух сторон кладут
Для такой формовки пирога нет стандартных начинок и шаблонов............
Я присоединяюсь ко всем хорошим коментариям. Очень вкусний пирог. Но я хочу спросить вас, форму какого диаметра ви используете? Спасибо
27 см диаметр
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если нет прессованных дрожжей,а только сухие как тут быть?
Сухие добавляйте, инструкция всегда на обратной стороне упаковки
Да сейчас многие их пекут на Ютубе 😁
да поэтому и написала -хит
Светочка большое спасибо! По твом рецептам получается всегла удачная выпечка,здоровья и удачи всей семье!
Спасибо вам
Слів нема. Чудо. Одні емоції💖😋
Дякую
Тесто не раскатывается уходит назад раскатывать поэтому-то очень тяжело не понравилось
Значит вы его забили вот и вся причина!
Приготовила. Очень довольна. Благодарю за рецепт.
Спасибо вам за доверие!
Это какая то красота! Я прямо засмотрелась на этот пирог! Это шедевр! Светлана, как же это у вас так получается, очень красиво приготовить! Лайк как всегда для вас наша труженица! Ваши подписчики с уважением! Прямо застыла на моменте, когда вы его показывали вначале. Супер!!!!
Спасибо вам большое🌸🌸🌸
Прекрасный рецепт очень вкусно и красиво. Правда не очень получились рожки . Вы кулинар высшего класса. Спасибо
Приятного вам чаепития
Ну если пирог с яблоками зачем забивать их вкус цедрой. Это уже ассорти
Все добавляйте по вкусу
Люблю когда готовят без рассказа недолго
Прекрасный рецепт очень вкусно и красиво. Правда не очень получились рожки . Вы кулинар высшего класса. Спасибо
Спасибо вам огромное,видно очень вкусный пирог,вкусненького вам😋😋😋
Спасибо большое вам и будьте здоровы!
Он очень красивый получился. Идеальный.
Молодец,очень хорошо все объяснили,доходчиво,спасибо, замечательный пирог получился
Спасибо вам
Бесподобно!!!Молодец,просто нет слов!!!
Спасибо вам!
Еще один шедевр в мою копилку,я очень люблю печь из дрожжевого теста и это просто находка!
Спасибо вам за доверие и приятного вам чаепития !
Светлана, замечательный рецепт яблочного пирога. Очень вкусно! Спасибо Вам за вкусности на Вашем канале.
Спасибо вам
Красивая,приятная женщина! Очень приятный голос! Потрясающе вкусный и красивый рецепт! Благодарю вас за шикарный рецепт. Кратко,доступно,красиво, замечательно! За ролик100 баллов!
Спасибо вам большое!
Вы правы , все на плюс👍. Смотрю дизлайки 😨какой идиот мог их поставить, не нравится , так иди мимо, нет же надо свои 5 копеек вставит, а я сегодня обязательно спеку, у Дочери завтра день рождение, пирог рожок но похож на цветок 😄👍. Светлана , а Вам удачи, радуйтесь нас своими рецептами 😋😋 🙋
Чудесный пирог, как всегда!!! С Новым Годом!! Счастья, Мира и Здоровья!!!
Спасибо и вам всего доброго !
оооочень заинтересовал такой пирог! Спасибо, Светлана, обязательно сделаю такой.
Удачной вам выпечки!
Светочка,добрый день! Спасибо за рецепт пирога. Пеку второй раз. Супер-вкусный пирог. Во втором чередовала начинку. Получилось очень вкусно.👍👍👍💋💋💋🍴🍴
спасибо
Светлана, Вы такая умничка, пирог просто чудо, я у Вас учусь, учусь, как трудно даётся, но не бросаю, знаю что как у Вас не получится но всётаки делаю.
Все получится руки со временем сами чувствуют тесто и работать с ним все легче и легче
You are good one i look thank you very much
شرحي لينا الله يرحم الوالدين
Ну прям отрываешь этот кусок, как будто это пуп земли.
Нервные проходят мимо........
Светочка, вы такая умничка!!! Спасибо за прекрасные рецепты.
И вам спасибо
Огромное спасибо за рецепт! Пирог оболденный,не черствеет и очень очень вкусный!
Когда -то пекла этот пирог по рецепту И.Хлебниковой очень понравился,в данный момент пеку по вашему рецепту и вот штрейзельной крошки у вас по рецепту на целых 6 таких пирогов,я сделала в 3 раза меньше и она у меня осталась,как испечется напишу результат
Этот рецепт просто блмба❤
Пирог замечательный но какой диаметр формы?
25-27см подойдет замечательно
Вы круто готовит,желаю вам много идей рецептов, лайков и только положительные отзывы.
Спасибо вам большое
С Новым годом и Рождеством! Друзья, делайте количество крошки в 2 раза меньше и муки кладите только 100г - пирог от этого только выиграет. А тесто замечательное, легкое, слоистое, вкусное. Спасибо!
У всех влажность муки разная поэтому и вес будет отличаться
@@SvetaGlebova Для штрейзеля соотношение 1:1:1 - это классика. Я сделала по-вашему, муки неприятно много. Еще раз спасибо за замечательный рецепт теста!
Рецептов много и у всех есть отличия
Яблоки можно использовать любых сортов. Главное их долго не парить на сковороде, а прогреть и откинуть на сито. Лишний сок стечет и начинка готова. Всегда так делаю.
Сок жалко.........
@@SvetaGlebova Да его там немного получается.
Готовила не один раз.Очень вкусный рецепт,советую,не пожалеете.Спасибо мастеру.❤
Спасибо Светлана , именно такой рецепт я давно искала ,у вас золотые ручки ! Всего вам самого доброго !
удачки вам
Я готовила выпечку по вашим рецептам и они получились необыкновенным! Спасибо вам огромное и продолжайте нас радовать ещё!
Спасибо за рецепт,получается очень вкусно,и красиво.
Спасибо вам
Beim Backen sind sie meine Favoriten ❤🎉