Добрый день Елена! Просто, доступно , оригинально! Все , что связано с яблоками и карамелью я обожаю! Рецепт замечательный, а главное простой , на вид очень аппетитный! Обязательно попробую!!! Елена очень приятно на вас смотреть, вы как всегда очень красивая и очень, очень интересная! Всегда узнаешь что то новое. Спасибочки!!!
Здравствуйте,Лена!Ваши встречи - это не только новый кулинарный шедевр в мою книгу рецептов и возможность попотчевать своих родных чем-то очень вкусным,но и возможность всегда узнать много интересного!Жаль,что не так часто Вы балуете нас своим присутствием на канале!Спасибо Вам!В этом году я не смогла побывать во Франции,зато мои дети смогли познакомиться с этой чудесной страной!
Лайк до просмотра! Добрый день,Леночка.Обожаю Ваши старания на кухне,они всегда превращаются в разного рода вкусности.Вот и сегодня, Вы, порадовали очередным шедевром.Все гениальное просто и Мишленовский десерт, тому подтверждение.Обя-зательно притоговлю дома это чудо!Всегда рада видеть Вас и слушать.Думаю многие подписчики поставят лайки!
Интересный рецепт и простой, обязательно попробуем испечь. Думаю тарталетки татен приживутся в нашей семье) Моим домочадцам будет любопытно услышать историю этого десерта. Спасибо, Леночка!
Здравствуйте Леночка. Спасибо Вам за рецепт🙏☺️ Я сегодня как раз приготовила пирог LA TARTE TATIN по Вашему рецепту и получилось очень вкусно. 😋😉 Следующий раз приготовлю тартальетки. Привет из Лондона. 🙏🇬🇧😍
Олечка, привет! Рада, что Вам понравился рецепт! Я раньше готовила большой пирог Тatin, но потом попробовала готовить тарталетки и моим гостям они так нравятся, да и есть их намного удобнее, что теперь я готовлю только такими мини-тарталетками! Их также можно готовить из очищенных половинок маленьких яблок по рецепту, такому же, как большой татен, только раскладывать в индивидуальные формочки круглой стороной вниз и накрывать кружочками вырезанного теста. Выпекать 15 минут при температуре 200 С.
Лена , я научилась печь твой пирог-он самый любимый у нас сейчас . А в формачках , конечно, это удобнее для гостей , ну и красиво ! Смотрела , как вы кушали медовый пирог с Надей . У меня он тоже уже идет как семейный Только я в во взбитую сметану с С пудрой добавляю резаный чернослив, могу курагу добавить , или прослоить один слой джемом . Мои амер. сваты обожают его. да, а в тесто я добавляю стакан меда и стоит оно 12 час в холодильнике
можно для медовика приготовить крем с использованием марскапоне+взбитые сливки с сахарной пудрой, такой крем более плотный и держит форму, и по вкусу будет «медовый тирамису»:), рекомендую
Да, в формочках интереснее получается и гостям проще есть. А медовик с черносливом, наверное, очень вкусный получается! Я также добавляю грецкие орехи или фундук (очень люблю орехи!)👍
Милая Леночка, здравствуйте!Приятно вновь видеть Вас.Как всегда, всё великолепно,история десерта и сам десерт.В тёплом состоянии,да с шариком мороженого,это лакомство вообще - бомбочка.Спасибо,что провели с нами время! Ждём новых встреч.Удачи Вам!Марку от подписчиков привет!🥰❤️
Доброго времени суток! Рада встрече...давно не заходила на Ваш канал. Рассказываете интересно - захотелось попробовать! Из приправ я бы добавила кардомон или бадьян 😍💖👍
Можно добавлять приправы по вкусу: с чем Вам нравятся яблоки с карамелью. Многие добавляют корицу, но мы с мужем корицу не любим... А вот иногда в карамель добавляю ром или кальвадос, в этом рецепте тоже можно, вместо лимонного сока. 🤗
Елена, добрый день. Делала по Вашему рецепту пирог "Перевертыш". Вместо яблок добавила груши . Груши должны быть твердые и не сочные. Мне понравилось больше, чем с яблоками. Рекомендую )).P.S. С яблоками тоже очень вкусно )).
@@magpiefromrussia7343 Получаются желеобразные карамелизированные персики, вкусно, но мне с яблоками все-таки больше нравится, потому что в яблоках есть кислинка, которая оттеняет сладкую карамель.
Леночка, спасибо за рецепт! Наверное, если использовать силиконовую форму для мафинов, будет проще доставать пирожные. У вас красивые руки аристократки.
Леночка , как ты думаешь если сделать в силиконовых формачках для маффинов легче будут доставаться тарталетки ? смазывать их маслом ? и ставлять также на 4 часа ? Пирог тарт татен , который делали с Наташей , пекла , получился супер !
Французские кондитеры рекомендуют остудить несколько часов до комнатной температуры, чтобы карамель устоялась и достигла желеобразного состояния. Можно подогреть дно формы на плите несколько секунд, тогда тарталетки хорошо выходят из формы.🙂
@@elenaflorida-deland7434 Во Florida компост поспевает-созревает за 3-4 месяца ....мы "делаем" сами уже несколько лет ...ДОВОЛЬНЫ ))) Земля почти органик !!! отходы+бумага+кофе из Старбакса+зола из ресторана+навоз из конюшни+водоросли с океана = ЗЕМЛЯ ))) ....и еще завели (купили)червей )))).....+ диких одомашниваем - кормим - живут под кустом ....куст растет как бешенный теперь....
@@sonyadagan8102 Какие вы молодцы! У меня пока до компоста руки не доходят, правда, мы ничего специально не выращиваем - у нас другая проблема: все растет с бешеной скоростью, так что, я больше стригу кусты и деревья и полю сорняки в саду. Иногда что-то подсаживаю, но редко...🙂
@@elenaflorida-deland7434 мы декоративку вырвали по этой же причине - растет как бешенная и мусор....мусор ....Посадили по периметру подокарпусы, как зеленую изгородь . Иксору на границе с соседями....Большие деревья спилили .....Одну сторону закладываем плиткой....На другой стороне ГРЯДКИ : зелень и салаты.....Соседи весь задний двор цементом закатали и поставили кадки с кустами - КРАСОТА ....И никакого рабства со стрижками....Задний сосед вырвал все кусты !!!! У них красивый забор+трава+бассейн.... и ВСЕ !!! и что -то в кадках ....
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Добрый день Елена! Просто, доступно , оригинально! Все , что связано с яблоками и карамелью я обожаю! Рецепт замечательный, а главное простой , на вид очень аппетитный! Обязательно попробую!!! Елена очень приятно на вас смотреть, вы как всегда очень красивая и очень, очень интересная! Всегда узнаешь что то новое. Спасибочки!!!
На здоровье, Ирочка! Попробуйте приготовить - это просто и вкусно! 🤗
Здравствуйте,Лена!Ваши встречи - это не только новый кулинарный шедевр в мою книгу рецептов и возможность попотчевать своих родных чем-то очень вкусным,но и возможность всегда узнать много интересного!Жаль,что не так часто Вы балуете нас своим присутствием на канале!Спасибо Вам!В этом году я не смогла побывать во Франции,зато мои дети смогли познакомиться с этой чудесной страной!
Спасибо, Людочка! Всегда приятно получать Ваши добрые комментарии - они меня очень мотивируют! 🤗🌻🌞🌻
Спасибо, Леночка! Прекрасный рецепт и демонстрация! Вкусняшка!
Спасибо, Олечка! 🤗
Спасибо Леночка за новый шедевр!
Чудо как хороши! Возьму на заметку и приготовлю!👍💗
Уже не раз делала яблочный пирог французский 👍👍👍дочка очень его любит💐спасибо тебе большое🌹🌹🌹🌹
На здоровье! 🤗
Спасибо Леночка! Обожаю рецепты на твоём канале!
ЛЕНОЧКА СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И ЗА ИСТОРИЮ ПИРОГА УДАЧИ ВАМ
Спасибо, Тамарочка! 🤗
Прелесть-прелесть. Утащила к себе в копилку. Спасибо, Леночка.
Приготовлено с любовью. Благодарю за рецепт.
Лайк до просмотра! Добрый день,Леночка.Обожаю Ваши старания на кухне,они всегда превращаются в разного рода вкусности.Вот и сегодня, Вы, порадовали очередным шедевром.Все гениальное просто и Мишленовский десерт, тому подтверждение.Обя-зательно притоговлю дома это чудо!Всегда рада видеть Вас и слушать.Думаю многие подписчики поставят лайки!
Спасибо, Танечка! Татен - одно из тех простых классических блюд, с которым даже мишленовские повара любят эксперементировать! 🤗
Леночка, спасибо !!! Ваш карамельно-яблочный Татэн у нас дома стал любимым.Теперь попробую тарталетки.
Мне тарталетки нравятся тем, что это эстетично, вкусно и удобно подавать гостям в виде индивидуальных порций! 🤗
Спасибо, Леночка! Обязательно испеку!
Аленушка как всегда все СУПЕР 🥰🎞📽👍☕️🍽
❤ ЛЕНУСЯ🎉
РЕЦЕПТ ОПРОБОВАЛА! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋😋😋
СПАСИБО, ВАМ БОЛЬШОЕ😘😘😘
Ps:
ОЧЕНЬ СКУЧАЕМ ПО ВАМ☺️
Рада, что вам понравился рецепт!
@@elenaflorida-deland7434
🪭 Где Вы, Леночка, милая наша?
Без Вас, в ютьюбе , тоска...
Лена!СПАСИБО😊
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК👌👍💖🍒
Спасибо Леночка, дорогая за такой чудесный, оригинальный но при этом простой и очень вкусный рецепт!👍😀💖
На здоровье, Галочка! Попробуйте приготовить: рецепт простой и у гостей всегда пользуется успехом! 🤗
Здравствуйте,Леночка.Не только вкусный рецепт,но и интересная история.Спасибо за видео.
Интересный рецепт и простой, обязательно попробуем испечь. Думаю тарталетки татен приживутся в нашей семье) Моим домочадцам будет любопытно услышать историю этого десерта. Спасибо, Леночка!
Здравствуйте, Лена! Пеку регулярно Тарт Татен и вас вспоминаю - вы меня познакомили с этим замечательным рецептом!!! Спасибо!!!❤️
Юлечка, рада, что вам понравился рецепт! 🙂
Пошла закупаться)) спасибо за рецепт!!!!
Елена, спасибо за рецепт вкусняшки.
Здравствуйте Леночка. Спасибо Вам за рецепт🙏☺️ Я сегодня как раз приготовила пирог LA TARTE TATIN по Вашему рецепту и получилось очень вкусно. 😋😉 Следующий раз приготовлю тартальетки. Привет из Лондона. 🙏🇬🇧😍
Олечка, привет! Рада, что Вам понравился рецепт! Я раньше готовила большой пирог Тatin, но потом попробовала готовить тарталетки и моим гостям они так нравятся, да и есть их намного удобнее, что теперь я готовлю только такими мини-тарталетками! Их также можно готовить из очищенных половинок маленьких яблок по рецепту, такому же, как большой татен, только раскладывать в индивидуальные формочки круглой стороной вниз и накрывать кружочками вырезанного теста. Выпекать 15 минут при температуре 200 С.
Лена , я научилась печь твой пирог-он самый любимый у нас сейчас . А в формачках , конечно, это удобнее для гостей , ну и красиво ! Смотрела , как вы кушали медовый пирог с Надей . У меня он тоже уже идет как семейный Только я в во взбитую сметану с С пудрой добавляю резаный чернослив, могу курагу добавить , или прослоить один слой джемом . Мои амер. сваты обожают его. да, а в тесто я добавляю стакан меда и стоит оно 12 час в холодильнике
можно для медовика приготовить крем с использованием марскапоне+взбитые сливки с сахарной пудрой, такой крем более плотный и держит форму, и по вкусу будет «медовый тирамису»:), рекомендую
@@litlit5956 Спасибо . Люблю пробовать что-то новенькое
Да, в формочках интереснее получается и гостям проще есть. А медовик с черносливом, наверное, очень вкусный получается! Я также добавляю грецкие орехи или фундук (очень люблю орехи!)👍
А я делаю крем на основе крем-фрэш, тоже ужасно вкусно! 👍
Да , и медовые коржи у меня частенько просто лежат завернутые, наготове .Когда нет времени и надо тортик-очень выручает это .
Милая Леночка, здравствуйте!Приятно вновь видеть Вас.Как всегда, всё великолепно,история десерта и сам десерт.В тёплом состоянии,да с шариком мороженого,это лакомство вообще - бомбочка.Спасибо,что провели с нами время! Ждём новых встреч.Удачи Вам!Марку от подписчиков привет!🥰❤️
Да, с ванильным мороженым очень вкусно! 😊
Доброго времени суток!
Рада встрече...давно не заходила на Ваш канал.
Рассказываете интересно - захотелось попробовать!
Из приправ я бы добавила кардомон или бадьян 😍💖👍
Можно добавлять приправы по вкусу: с чем Вам нравятся яблоки с карамелью. Многие добавляют корицу, но мы с мужем корицу не любим... А вот иногда в карамель добавляю ром или кальвадос, в этом рецепте тоже можно, вместо лимонного сока. 🤗
@@elenaflorida-deland7434 😚
Елена, добрый день. Делала по Вашему рецепту пирог "Перевертыш". Вместо яблок добавила груши . Груши должны быть твердые и не сочные. Мне понравилось больше, чем с яблоками. Рекомендую )).P.S. С яблоками тоже очень вкусно )).
Я с грушами тоже иногда делаю, даже с персиками! 😊
А с персиками вкусно получается? Они же достаточно мягкие, не расползаются в пироге?
@@magpiefromrussia7343 Получаются желеобразные карамелизированные персики, вкусно, но мне с яблоками все-таки больше нравится, потому что в яблоках есть кислинка, которая оттеняет сладкую карамель.
Значит буду делать с грушами или яблоками ))
@@magpiefromrussia7343 👍
FOR VIP PERSONS
THANKS ❤
Леночка, спасибо за рецепт! Наверное, если использовать силиконовую форму для мафинов, будет проще доставать пирожные. У вас красивые руки аристократки.
На здоровье! Да, с силиконовой формой еще проще! 👍
Лена, Вы нас забросили, давно Вас не видели. Вид вкусный. Спасибо.
И вид вкусный, и вкус вкусный! 😊
Леночка, даже пирога не надо, только бы вас послушать, очень интересно!🥯🥐🥘🥞🥨🥟🥮
Спасибо, Людочка! 🤗
😍
Леночка , как ты думаешь если сделать в силиконовых формачках для маффинов легче будут доставаться тарталетки ? смазывать их маслом ? и ставлять также на 4 часа ?
Пирог тарт татен , который делали с Наташей , пекла , получился супер !
Да, конечно можно, в силиконовой форме даже лучше!
Леночка 💐💓как давно тебя не было родная 🙏💐😘
Я здесь! 😉
@@elenaflorida-deland7434 💐🙏
Надо вынимать теплыми
Французские кондитеры рекомендуют остудить несколько часов до комнатной температуры, чтобы карамель устоялась и достигла желеобразного состояния. Можно подогреть дно формы на плите несколько секунд, тогда тарталетки хорошо выходят из формы.🙂
Вы компостируете кухонные отходы ???
Нет, к сожалению....
@@elenaflorida-deland7434 Во Florida компост поспевает-созревает за 3-4 месяца ....мы "делаем" сами уже несколько лет ...ДОВОЛЬНЫ ))) Земля почти органик !!! отходы+бумага+кофе из Старбакса+зола из ресторана+навоз из конюшни+водоросли с океана = ЗЕМЛЯ ))) ....и еще завели (купили)червей )))).....+ диких одомашниваем - кормим - живут под кустом ....куст растет как бешенный теперь....
@@sonyadagan8102 Какие вы молодцы! У меня пока до компоста руки не доходят, правда, мы ничего специально не выращиваем - у нас другая проблема: все растет с бешеной скоростью, так что, я больше стригу кусты и деревья и полю сорняки в саду. Иногда что-то подсаживаю, но редко...🙂
@@elenaflorida-deland7434 мы декоративку вырвали по этой же причине - растет как бешенная и мусор....мусор ....Посадили по периметру подокарпусы, как зеленую изгородь . Иксору на границе с соседями....Большие деревья спилили .....Одну сторону закладываем плиткой....На другой стороне ГРЯДКИ : зелень и салаты.....Соседи весь задний двор цементом закатали и поставили кадки с кустами - КРАСОТА ....И никакого рабства со стрижками....Задний сосед вырвал все кусты !!!! У них красивый забор+трава+бассейн.... и ВСЕ !!! и что -то в кадках ....
Леночка,форму вы смазываете?
Все формы смазываю маслом 🙂
Спасиб большое
Очень плохо воспринимается текст, очень мешает эхо приходится напрягаться. А рецепт понравился, попробую обязательно.