How to make Tarte tatin
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- Опубликовано: 6 авг 2024
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Thank you for watching!! 
Хобби
焼く時間の質問が何件かあったのでこちらにはります。
04:24
180度で30分とさらにふたして20分が目安です。
動画にもあるのでしっかり作り方を見て作っていただけると嬉しいです🍀
2:53のところで一度オーブンに入れているかと思いますが、その時の焼き時間と温度が示されていません。ここでは焼いていないのでしょうか？
そこで30分、蓋をしてのこり20分焼きます。
ありがとうございます。
二度焼きするのかと勘違い致しました。
素敵なレシピなので作り方をマスターして振る舞いたいと思います。
@@machiko3118 へ
何回も何回も何回も観てます❤
タルトタタン好きすぎて…
みなさんはリンゴのお菓子なにがすきですか？
声が癒し😚
素人でもできそうな絶妙な手間🥺作ってみたいです✨
毎回とっても楽しみにしてます！
タルトタタン本当にきれいでおいしそうなお菓子ですね☺
ありがとうございます✨
タルトタタンとっても美味しいので
ぜひ作ってみてください🌼
とてもわかりやすかったです！りんごの皮や余ったパイ生地をちゃんと使ってくれるところも好きです！めっちゃ美味しそう…🤤
嬉しいです✨
ぜひ作ってみてくださいね🍀
スゴイ調理過程の説明がわかりやすくて、キチンとコツとその作業をする理由を説明してくださるのが初心者にはとても有難いです🥺✨リンゴ大好きなので必ず作ってみたいと思います☺️✨❣️
嬉しいです✨
タタンはかなり難易度が高いお菓子ですが
ぜひぜひ作ってみてください😆🌼
感想も楽しみにお待ちしています❣
Thank you so much! This was beautiful.
ありがとうございます。とっても美味しそうです。挑戦してみます。
ありがとうございます✨
是非感想もお待ちしています！
最近、タルトタタン作りに挑戦していますが、なかなか難しく...
この動画はとても参考になりますね！
あと、お声が聴きやすくて心地よく、癒やされます！
ありがとうございます！
タルトタタン結構難しいですよね🌼
パイとりんごを分けて作ると幾分楽です✨
This looks so amazing and delicious! I am going to do my best to try this!!
I have always wanted to try tarte tatin but it seems very hard. This recipe makes me want to do it myself!
Très beau travail! En tant que français, je suis très fier de voir cette recette traditionnelle s'exporter en étant aussi bien respecté.
説明がとても分かりやすいです。声も可愛くて、最後まで楽しんで聞けました〜😍
ありがとうございます✨
嬉しいです🍀
@@ptdessert
これからも配信楽しみにしています。返信ありがとうございました😊
作りました😃娘が美味しいね✨と喜んで食べました。😆
ありがとう御座います!
ありがとうございます✨
娘さんも喜んでくれたんですね☺
嬉しいです✨🍀
初めてコメント致します。
こちらのタルト・タタンのレシピに出会ってから、何度、作った事でしょう。本当に美味しくって、お裾分けする皆さんに褒められるんです。ありがとうございます♪
最近、心無いコメントに辛いお気持ちを抱えているご様子、気掛かりです。
yell！の思いと感謝をお伝えしたくて。
動画を楽しみしております。
いちファンとして。
この動画を見て作ってみました！ココットが浅く形が崩れてしまいましたが、美味しくできました🍎！話し方が可愛らしく耳に心地良くて、作り方を見るためではなく息抜きにも見てます笑
ありがとうございます✨
すごく嬉しいです🌼
思ったよりりんごって膨らみますよね🤣
タルトタタンの作り方調べてたらたどり着きました。ひとつずつ作れるレシピで皮ジャムのナパージュでお店の様な仕上がりなので是非作りたいと思いました。
ありがとうございます✨
嬉しいです🍀
ぜひぜひ作ったらご感想もお待ちしています🌼
声がかわいい
タルトタタン 初めて聞いた！
美味しそ〜😺😺
美味しいですよ🌼
最高のりんごのお菓子です✨
水を入れなくてもカラメルが出来る事にビックリしてます😳
子供が🍎大好きなので、今度の休みに子供と作ってみます☺️
私もcottaさんの道具、持ってますがマフィンのは、まだ買ってないので買おうかな❗️
お菓子作り好きだし😚
ら
タルトタタン作って見たかったけれど、難しいそうと思っていたけど！小さなココット型なら出来そうな気がする！説明もとても分かりやすいです。作ってみます😊
ありがとうございます✨
りんごが膨らんで溢れたりするので量に気をつけてくださいね🍀
友達へのプレゼントに作ってみました^_^時間はかかりましたが、とっても美味しくできて友達も喜んでくれました！素敵なレシピをありがとうございます🥰
素敵なご報告ありがとうございます☺✨嬉しいです！
yummy!
素晴らしかった。真似は出来ないけれど
ありがとうございます🍀
タルトタタンが好きで、色んなレシピを試しながらどうしたら美しく仕上がるか練習しています。
皮ジャムを仕上げに塗るのは目から鱗でした！
早速試してみます！
ありがとうございます✨
皮ジャムは甘酸っぱくて美味しいですし
ツヤツヤな仕上がりになります🌼
作る量にもよりますが
りんごの種類によってはペクチンが足りず
固まりにくいこともあるので
その場合はペクチンや粉寒天を足して見てください🍀
リンゴの皮をむくやつ初めて見ました😳めっちゃ美味しそうです！！今度作ってみます(^^)
ありがとうございます🍀
是非感想も教えてください✨
タルトタタン初挑戦してみました。ちょうどよい丸型がなく、パウンド型で作りました。りんご🍎2つで作ったので、高さが出ませんでしたが、とっても美味しかったです♪ あと、クネルは見てると簡単そうでしたが、ほんとに難しいですね（笑）
パウンド型で作るのもいいですね✨
クネル
お店で何度も練習しましたー😂
初めて観ました、最近料理動画を沢山観ては興味ある物を作ってます、タルトタタンは大好きで参考になりました!
しかし声優さんかと間違える程のお声ですね!
ありがとうございます✨
タルトタタン美味しいですよね☺
私も大好きです！
1:08 kawaii
声可愛い
あのクリームを丸く盛るやつクネルって言うんですね！ いつも「あのクリームを丸く盛るやつ」って言ってましたw 丸く盛るだけと見せかけて結構難しいんですね〜。
パイ生地を別に焼いてカラメリゼしたり、かなり本格的なのでしばらくは目の保養になりそうですが、いつか作ってみたいです。
レシピ参考になりました！
作ってみましたが、完成後、後からりんごから水分が出てきてしまいます。
どうしたらいいでしょうか😂
3つで何個ぐらい作れますか?
オーブンは予熱は無しですか？
美味しそうなサムネがおすすめに出てきて、お菓子作りした事無いのにやってみたくなりました！
そしてこの動画で野菜が洗える洗剤の存在を知りました😲
ありがとうございます✨
作ったら是非感想も教えてください🌼
前日に作って翌日に食べる場合冷蔵庫保存すると生地のサクサク感なくなりますかね？😢
Puede poner traducción en español porfavor, le agradecería mucho
❤❤❤❤❤
2:50オーブンで焼いていくと言っておりますがオーブンは何度で時間はどの位なのでしょうか？リンゴの数はどのくらいでしょうか？
説明欄にレシピがあります🍀
シリコンのマフィン型でも大丈夫そうですか？
気になる…多分行けそうだけどなぁ~！
とてもおいしくできました！
食べてもらった人にも、
喜んでもらえました(. ❛ ᴗ ❛.)
嬉しい報告ありがとうございます✨❤
パイ生地は何センチ径の型で抜くのでしょうか？私も同じマフィン型を持っているので💦
型より1cmほど大きい抜き型で抜いていますよ🍀
マフィン型が65mmなので75mmくらいですね。
ちぢみぐあいも目安なのでピッタリにしたいのであれば大きめに抜いて焼いてからカットしてください☺
良いね、レモンとリンゴのパイが好き、メレンゲとタタンか？
皮ジャムかなりキレイですね。👍カラメルって水入れると時間がかかるけど出来上がりの水分量は同じじゃなかったですか？？
原理上そう言われてますけど、
りんごを煮詰めるとかそういった物には何となく外から水を入れたくないんですよねー🌼
気持ち的なものです！すみません！
作ろうと思いメモ書きを始めました。最初の焼きのところ 型にぎゅうぎゅうに詰め汁を入れてオーブンで焼くとありますが、焼く温度も時間も分かりませんでした。
教えて頂けると助かります。
04:24
辺りにあると思います🍀
ご確認ください
見た目より結構作り方が難しいので、しっかり作り方を見て作ってみてくださいね！
返信ありがとうございます!
2:51の段階での焼き時間と温度が分かりません。ここでオーブンに入れて焼いているかと思いますが…
鍋に砂糖を入れた時、水を入れなくても溶けるのが不思議。
パイシートを抜く型の直径を教えてください。
お使いの型に合わせて1周りくらい大きめに抜いてください🍀
バターは有塩ですか？
主様でなくてすみません。
お菓子作りのバターは基本、無塩バターを使用します。
なので有塩だと、少し塩味が出るかも知れないので、無塩をおすすめします。
パイシートを焼く際、途中で無理矢理押さえてますが、層は潰れないですか？
穴開けや、重しを乗せて焼く方ではダメですか？
最初から重石をのせるとパイがくっついたまま焼けるのでいまいちです🍀
ピケしても浮いてきます。
どうしても途中で出したくないなら、程よく軽い鉄板をのせて焼くか、鉄板と鉄板の間に何か挟んでパイがつぶれすぎないようにすればいい感じに焼けます！
鉄板に張り付かないようにバターを塗ったり、クッキングシートを挟んだりして対応してみてください！
焼き時間も長くかかると思うので様子を見て下さい。
私はそれが難しいので、
乾いてきたところで、好みのつぶし具合までつぶして焼いています🌼
@@ptdessert
なるほど！途中で出して押さえることで、程よく層も残しつつ高さを抑える事ができるんですね！
ありがとうございます！
素晴らしい！その通りです✨
オーブンで何分焼きますか？？
私も焼き時間が分からず困っています。
実際に作った方のコメントがいくつかありますが、焼き時間はどうしたのでしょうか？
04:24
ご覧ください🍀
Disculpen,la masa es hojaldre
It is a pie dough.
りんごの皮剥くナイフどこで買いましたか(’∀’*??
これはエコノムっていいます🌼
縦型のピーラーです！
かっぱ橋やネットでも購入できます✨
かっぱ橋で購入するときは刃がきちんとしているか確認してから購入してくださいね🍀
個人的には持つところにⒺがついてるやつが使いやすいです！
@@ptdessert エコノムって言うんですね！
教えてくださりありがとうございます！
ネットで買ってみようと思います！
葉っぱは何処に行った？？？
葉っぱは、タルトの下にいますね、せっかくのデザインが見えませんね。
バターは無塩ですか？
無塩です🍀
説明欄にもレシピがありますのでご活用ください✨
ありがとございます♪
りんごの美味しい時期になりました。とても美味しそうですね。マニキュアを塗る感覚はよくわからなかったです^_^
美味しいりんご今のうちにたくさん食べちゃいましょう🌼😆
Please English 😢😢😢😢
皮を洗剤で洗うの？
これは面白い、かなり手間がかかりますが、見て目もグッド、余ったパイシートは、ステック状にして飾りにしても良いですね、
このレベルは買った方がいい
ここまで綺麗な物を自分で作るのは大変
タルトタタンを作りたいなら、でっかいやつを作るべき！w
葉っぱは飾らないのね
なんの為にリーフを作ったの😂
えっ、洗剤で洗うの？
女性(パティシエール)の作る菓子って感じだ
皮を洗剤で洗う⁉︎なんか怖く思ってしまう