Нужно больше времени для приготовления вырезки в начале на сковороде. При разрезе - мясо внутри розовое, явно не готово. Если запекать говядину, то ничего, а если свинину - то чревато неприятными последствиями. Свинина должна быть полностью готова и не должна быть такого цвета как в видео. А в общем рецепт очень хороший, вкусным должно быть и мясо и тесто.
Ну, прям совсем просто заверните)) НО - сделайте подготовку, найдите и добавьте прошутто, да и свинина к данному рецепту не подходит, требуется говядина.
Hello, it's because of meat juices. The dough is cooked but the meat juices make it wet from the inside. If you cook it for more time, the meat will release even more juice and will become drier. that's why better not to overcook the tenderloin. The FDA recommended inner temp is 145F followed by a 10 minute rest.
Very misleading thumbnail, this recipe has very involved and time-consuming steps before you "simply wrap the meat in puff pastry." Who's kidding who, you're in the kitchen chopping, browning, sautéing, rolling, basting...no thanks.
Может это и здорово. Хотя в разрезе не впечатляет. Но относительно ДЕШЕВО... Вы хоть навскидку эту "дешевизну" прикинули? В наших-то широтах! Нет... Вот это ваше так называемое "ресторанное" блюдо таких вложений не стоит. И это точно. Уж не считая возни, грязной посуды и затрат на эл.энергию.
@@ЕленаНикитина-ц1ф500 руб. только вырезка и упаковка теста обойдется! А грибы, а бекон, а специи, масло, яйцо, лук, сыр- навряд ли меньше тысячи только по себестоимости. Три порции получается. Возни на полдня! Где выгода?!
Ich entferne Fett vom Fleisch nie, Fett ist ein Geschmacksträger und zum Braten nimmt man Butterschmalz, dann erfährt man wie schön Fleisch schmecken kann!
Я б не марнувала не це вирізку,виглядає в розрізі не смачно.Краще пиріжки з м'ясом і грибами,а з вирізки багато чудових рецептів.Дякую,але не буду таке готувати❤
@Татьяна-я4ф6в Да какая нафиг разница свиная она или говяжья. З/платы и пенсии ещё не добавили,а цены уже взлетели быстрее всеми обсуждаемого ,,орешника". Большая часть россиян не осилит сей деликатес.
In two weeks time , there will be prezidential elections . In Romania ( After the 2 WW ever since ) No free press . The People alone ( 1945 , ever since) Commies do whatever they want here in Bukarest. I'll keep you informed. ALEA JACTA EST. I love your videos.
Что-то я сомневаюсь, что мясо мягкое. Ладно бы еще курица была. Причем ОЧЕНЬ разные по степени готовности продукты: сырое тесто, сырая свинина и ПОЛНОСТЬЮ пережареные грибы. Кто так делает? В итоге могу сказать, что грибы с луком надо слегка пережарить, свинину заменить на куриное филе. Бекон вообще не нужен.
Та не надо слоеное тесто я по молодости делала обыкновенное тесто и супер Мука и вода дети даже тесто ели! Америку вы не открыли это рецепт нашей молодости 😆😆😆
I get so,tired of watching people chop up onions and garlic and celery and whatever else. Reading f those directions in a cookbook takes just seconds. But, hey, everyone wants to try making money on RUclips.
Нужно больше времени для приготовления вырезки в начале на сковороде. При разрезе - мясо внутри розовое, явно не готово. Если запекать говядину, то ничего, а если свинину - то чревато неприятными последствиями. Свинина должна быть полностью готова и не должна быть такого цвета как в видео. А в общем рецепт очень хороший, вкусным должно быть и мясо и тесто.
Tiene que salir jugoso intentaré hacerlo
😊😅
Время готовки мяса и тесто разное . Дизлайк!
Только говядину.
@@СветланаСавельева-к2т точнее телятину)
Заголовок :"просто заверните мясо в тесто" ииии на даааа часааа возни, где там "просто"
Да уж, очень»просто»…. Рецепт оригинальный, но уж точно не вариант»просто»….
Oulala, belle idée 💡 j ai faim tout à coup. 😋
Merci pour la présentation👏
💖💖💖🤗☺😘
Ευχαριστουμε για την ομορφη συνταγη
Looks yummy, and the recipe is not complicated. I've checked my pantry and made my grocery list. Can't wait to try it. 😋 🇨🇦
💖💖💖💖😘
WOW! That looks so good! J ai vraiment faim!
Zo Slovenska. Skvelé, báječné, úžasný nápad. Gratulujem! Vyskúšam.
Ну, прям совсем просто заверните)) НО - сделайте подготовку, найдите и добавьте прошутто, да и свинина к данному рецепту не подходит, требуется говядина.
Pastry doesn't look cooked right through. Not criticism, just observation.
Meat juices.. You don't want to overcook..
looks done on mine
Looks somewhat raw
looks great however, is that pastry cooked? I think not. Perhaps roll the puff pastry a bit thinner?
you read my mind!
@@deannamunro8148 тісто та може і приготувались, а от м'ясо точно сире.
Мне кажется мясо сырое и жёсткое, а в тесте оно как варёное выглядит красиво, а вкус спорный
Вам кажется🤗
Mama , happyness goes with food or love ? I definitelly love your recipices that make the World happy . Thank you.
It Is the undercooked dough around the pork at the end (ungekochter Teig um das Schweinefleisch.). Need more cooking time?
Hello, it's because of meat juices. The dough is cooked but the meat juices make it wet from the inside. If you cook it for more time, the meat will release even more juice and will become drier. that's why better not to overcook the tenderloin. The FDA recommended inner temp is 145F followed by a 10 minute rest.
@@SchnellerKoch1 Thank you. Danke schön. Viel Glück!
Красиво, вкусно, классно! Но не дёшево. Но сделать надо😊
Ein tolles Rezept❤
Made something like this years ago. It was called beef wellington. 😗
Doesn’t that look delicious and very easy to make , great idea for Christmas dinner
❤❤❤ как интересно просто и вкусно 🦀👍👍👍🥗👍👍👍
Очень интересный рецепт!!!🎉🎉🎉
Eine Art Beef Wellington. 😉
Genau! Ich nenne es Pork Wellington☺
Very misleading thumbnail, this recipe has very involved and time-consuming steps before you "simply wrap the meat in puff pastry." Who's kidding who, you're in the kitchen chopping, browning, sautéing, rolling, basting...no thanks.
obv opening a can or buying packaged food is your method of cooking - all good things are worth the effort!
I completely agree with you and very misleading thumbnail just to attract viewers what a shame. More the recipe is horrible 👎👎👎👎😡😡😡😡
Готовила из говяжьей вырезки.Оч. вкусно! В духовке 1-15.
Шикарно!!!!
Ничего себе? Мясо в тесте, а там лук, грибы и всё это жарить, сыр, копчёности и т.д называется Просто заверните мясо в слоеное тесто?
Yağsız kıymadan köfte olarak yapıyorum güzel oluyor😊
Вкуснятина😊
Io vi guardo da Genova grazie per le ricette la faro 'per le feste ❤
Мясо на мясной подложке и еще всё это в слоеном тесте?!
Не моё.......
Cover the meat with finely chopped mushrooms. Then wrap in puff pastry, carefully sealing the edges with beaten egg
МЯСО СЫРОЕ.
Может это и здорово. Хотя в разрезе не впечатляет. Но относительно ДЕШЕВО... Вы хоть навскидку эту "дешевизну" прикинули? В наших-то широтах! Нет... Вот это ваше так называемое "ресторанное" блюдо таких вложений не стоит. И это точно. Уж не считая возни, грязной посуды и затрат на эл.энергию.
Это реально не дорого и очень вкусно. Затрат максимум на 500р
@@ЕленаНикитина-ц1ф500 руб. только вырезка и упаковка теста обойдется! А грибы, а бекон, а специи, масло, яйцо, лук, сыр- навряд ли меньше тысячи только по себестоимости. Три порции получается. Возни на полдня! Где выгода?!
Ничего интересного, не буду даже пробовать,пустая трата времени и денег.
Sneller Koch , aber nicht fertig.
Edte rs cómo filete Wellintong muy famoso en México !!!
Penasaran dagingnya mau dimasaak apa ya
❤. Obrigada
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci 😘👌🥳🥳🎉😁😍😍🥰
Merci beaucoup pour ton commentaire! Ça me fait chaud au cœur de savoir que mes recettes te plaisent💖💖💖🤗✨😉❤
Как все заморочено
Es muy parecido al solomillo Wellington
Это точно стоит приготовить❣️🤘
Написано, просто заверните мясо в тесто. А на самом деле, нужно ещё 25 ингредиентов
Согласна
Thx😂
Pork Wellington
Смакота🎉❤
Дякую💖💖🌹🤗
Perfect
Exquisitooooooo!!!!!!!
This is ALMOST file Wellington...I do that four five times /year
Вашим гостям повезло 😊
Completely agree, the pastry was not cooked.
Ich entferne Fett vom Fleisch nie, Fett ist ein Geschmacksträger und zum Braten nimmt man Butterschmalz, dann erfährt man wie schön Fleisch schmecken kann!
Como a massa não estendida suficientemente o resultado está à vista: a massa está crua por dentro.
Вырезка дорого стоит!
La pasta sfoglia internamente sembra un po’ cruda
❤❤❤❤❤❤❤❤telioooo ❤❤❤❤❤❤❤
Можно и без теста:):):):)
😀👌💖
❤❤❤❤❤❤
Adina, thank you greatly😘❤❤❤✨💖🌹
Видно, что слойка не пропеклась. И это трудно контролировать в таком сочетании начинки. Мяса тоже немного непропеклось.
А почему вы не завернули кусок мяса в слоеное тесто сразу, как написали в теме?!
Как делали сосиски в тесте, когда ещё не было сосисок :)
Нож наточить надобно, видно что он не режет даже мягкие грибы
видно сыровато
Там минимум 10 видов продуктов! ( это если тесто- готовое покупать!) это очень дорого обойдется! И куча времени на приготовление.
❤❤
Я б не марнувала не це вирізку,виглядає в розрізі не смачно.Краще пиріжки з м'ясом і грибами,а з вирізки багато чудових рецептів.Дякую,але не буду таке готувати❤
Какие рецепты на ВЫРЕЗКУ???
Её просто нарезают и жарят по 3 минуты с каждой стороны.
Всё остальное только портит это мясо.
Да уж,совсем дёшево.сколько сейчас стоит вырезка говядины?дальше даже смотреть не стала. Я не сотрудник ГАЗПРОМА и не ДЕПУТАТ Госдуры.
Это свиная вырезка.
Вырезка всегда была дорогая, а сейчас даже не представляю сколько она стоит!
@Татьяна-я4ф6в Да какая нафиг разница свиная она или говяжья. З/платы и пенсии ещё не добавили,а цены уже взлетели быстрее всеми обсуждаемого ,,орешника". Большая часть россиян не осилит сей деликатес.
@@ВалентинаПершенаА почему??? Нам в Германии не только на вырезку хватает ,а даже икру и рыбу красную хоть каждый день елим.
@@МарияПопова-э1ы Кушайте на здоровье, ,,ещё не вечер". Когда ,,перепрыгнете," тогда и скажете ГОП.
Господи, как долго, уснуть можно, зачем так растягивать рецепты
Все очень здорово, но немного передержала мясо не сочное
Тесто сырое!
In two weeks time , there will be prezidential elections . In Romania ( After the 2 WW ever since ) No free press . The People alone ( 1945 , ever since) Commies do whatever they want here in Bukarest. I'll keep you informed. ALEA JACTA EST. I love your videos.
👍👏
😊
Что-то я сомневаюсь, что мясо мягкое. Ладно бы еще курица была.
Причем ОЧЕНЬ разные по степени готовности продукты: сырое тесто, сырая свинина и ПОЛНОСТЬЮ пережареные грибы. Кто так делает?
В итоге могу сказать, что грибы с луком надо слегка пережарить, свинину заменить на куриное филе. Бекон вообще не нужен.
Просто?, не просто
❤HUMMMDELICIA
Maria💖💖💖🤗🌹
İyi akşamlar harika görünüyor MAŞALLAH ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE EMEĞİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN CANIM 😅😢❤❤❤❤
Нет, не буду готовить, тесто быстрей приготовится, а мясо будет сырым однозначно!!!!!! 😊
«Просто заверните мясо в тесто»….
Мясо сырое.
Та не надо слоеное тесто я по молодости делала обыкновенное тесто и супер Мука и вода дети даже тесто ели! Америку вы не открыли это рецепт нашей молодости 😆😆😆
Столько дорогих продуктов в одном блюде!!! Золотое оно выйдет! Подавиться можно!😂
Мясо сырое, тесто сгорит
Pastry ain’t cooked
Долго готовить. Съешь за 5 мин.
Blätterteig ist null aufgegangen.
Очень медленно
Зовсім не дешеве блюдо ,не кожному доступне.
Der Teig ist roh!
мясо сырое
Плохая идея для свинины. Слишком примитивно и грубо. Другое дело с сёмгой или лососем!!!!!
И мясо, и тесто сырые получились, увы!
Oh hell that looks wrong!
Nu mi place rețetă!
I get so,tired of watching people chop up onions and garlic and celery and whatever else. Reading f those directions in a cookbook takes just seconds. But, hey, everyone wants to try making money on RUclips.
Click bait. And that pastry looks raw inside.
Фигня какая-то!
It’s called beef Wellington! Why can’t you use anything but mushrooms l don’t like mushrooms there’s gotta be something else?
👎👎👎👎👎👎😡😡😡😡😡😡
Меня не удивило, возни только до фига! Лучше отдельно мясо и слойки !!!! Намного будет красивей и время меньше потратишь!!! Кому как конечно!!!!!
Мясо , приготовленное по рецепту Вилигтон, ничего нового
нормально но я так делать не буду.
Просто заверните мясо в слоеное тесто😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Достали эти тормоза
Муж в шоке???