Co wiecej wlasciciel to lokalny dzialacz. Biega w maratonach W akcji daj piataka na dzieciaka. W czasie powodzi, caly dochod z solianki szedl na powodzian. Ma super produkty i faktycznie ta nalepka muala mu sie nalezala :( w lokalu dania sa ladnie podane, zawsze na bogato. Nie żaluje ludziom. No trudno Panie Mateuszu! Moj glos w radzie osiedla jest dla Pana!
Za te ceny i za to, że niemal wszsytko Wam smakowało należało się Muala. Nie można było oczekiwać więcej smaków, bo takie było menu. Patrząc na porcję i cenę...Szkoda że nie ma tego w Gdańsku.
większość była ok i tylko ok nie było czegoś spektakularnie niesamowitego .... w sensie nie wyróżniało się niesamowitą jakością oraz niską cena ... (było to albo to) miejsce godne polecenia na normalne wyjście ale aby specjalnie jechać np z innego miasta "tego czegoś" zabrakło do MUUUALA :)
Czyli jak ktoś mówi np , że taki barszcz mógłby jeść codziennie, bo jest jednym z najlepszych jakie jadł w życiu to dla niego nie jest to coś spektakularnego? Jak żeberka są w tak dużej porcji za 37 zł i są pyszne to to nie jest coś spektakularnego. Ogromny schabowy itp. Zresztą jest wiele komentarzy ludzi, którzy uważają, że nalezalo się Muala. No i nawet sam fakt ,że mój komentarz dostał tyle lajków.
Moim zdaniem zaważyła głównie nazwa. Książulo uczciwie poleca to miejsce. Barszcz, schabowy itp świetne, duże porcje w dobrych cenach. Ale to jest JEGO naklejka Muala i rozumiem, że nie chciałby tak oznaczać miejsca, które swoją nazwą nawiązuje do kiełbasy. No bo jeśli ktoś odcinka nie obejrzy a tylko zobaczy naklejkę na drzwiach, to mógłby się mylnie skusić na zamówienie tego, co wcale nie jest muala. 🙂
Nie no, muala jak nic! Masz małego głoda, lecisz na kraftową kiełbę lub bigos, masz dużego głoda, sięgasz po pełne danie jak żeberka czy schabowy, a jak potrzebujesz się rozgrzać, zupka! 🙂
Dawaliście muala lokalom, gdzie jedno, dwa dania Wam smakowały tylko, a tutaj wszystko top tylko kwestia w niektórych daniach o gusty. Mam nadzieję, że wrócicie ponownie do Łodzi i przy okazji maula nakleicie.
ale oni nie raz sie wypowiadali że nie dają MUALA lokalom gdzie już ktoś się podpisał jak np Magda Gesler ... bo nie chca dodawac reklamy komuś kto ma tam swoje nazwisko i on to reklamuje nazwiskiem
Zdecydowanie, nie było ani jednego słabego punktu, a niektóre lokale z Muala mimo jednej słabej potrawy dostawały to prestiżowe wyróżnienie. Byłem w tym lokalu nie raz, zasługują na wszystko.
@@Kluuski Już tłumaczyli, że Muala jest za coś, co ich poniesie. Tutaj widać już w trakcie oglądania, że im smakuje, ale dup nie urywa. Tylko żeberka. No i dla Książula barszcz, ale już Wojek był mniej przekonany.
Wszystko gralo, wszystko dobre, jedynie kielba troche za droga i nie ma muala. Ale mozna zauważyć, że jak Magda lub jakas gwiazda ma udzial w restauracji to nie ma tego odznaczenia.
Ja chcę jeszcze dodać, że właściciel lokalu to świetny człowiek. Jest aktywistą i pomaga potrzebującym. Ja też działam i niedawno podarował nam do rozdawania biednym 20 litrów solianki :) I dzięki temu najadło się ponad 50 biednych osób :)
No i warto wspomnieć, że obok Kiełbasiarni właściciel otworzył delikatesy, gdzie można kupić te kiełbasy,ale też i inne,swojskie wędliny, piwa kraftowe, miody, soki tłoczone. Dużo pyszności tam jest😍😍
Pamiętam ten odcinek sprzed lat, ziomek był pozytywnie zakręcony. Klepał kotlety na taborecie, szukał kwitów z sanepidu w ostrym pierdolniku bo mu Magda nie wierzyła że tutaj można gotować, szyby w oknach pobite wymieniał. Super że mu się udało i przetrwał do tej pory.
Testując takie miejsca musicie jeść na miejscu nie brać na wynos chodzi przede wszystkim o smak wkładając gorące mięso do folii aluminiowej to się paruje i nie ma tej kwintesencji smaku traci z 2 punkty z oceny
oni głównie dają Muala knajpą, które ma "domowe jedzenie, jak u babci", średnie lub niskie ceny i przy kasie muszą pracować głównie starsze kobiety, to wtedy gwarantowane muala.
Panowie... Najlepszym wyznacznikiem, że ta restauracja jest kozakiem będzie moja teściowa. To jest kobieta, która gotuje kilkanaście pozycji daniowych na wielkie imprezy rodzinne. Jest uznawana za specjalistkę w tej dziedzinie. Po imprezach każda osoba dostaje wałówkę na kilka dni. Typowa kucharka najwyższych lotów. Dwa razy zdarzyło się, że postanowiła zaprosić rodzinę właśnie do gorącej kielbasiarni na świętowanie. Wszyscy zachwyceni... Ale to nic. Jak teściowa podjęła decyzję, że zamiast spędzać 3 dni na gotowaniu (karmienie rodziny to jej konik i bardzo to lubi) pójdziemy do gorącej kielbasiarni to lepszej rekomendacji dostać nie można! :) P.S. soljanka to nie strogonow ani gulasz. Ona ma być taka intensywna jak właśnie jest w tym miejscu- taki jej urok ;)
Słowo przeciwko słowu.. Moja teściowa gotuje na jeszcze większe imprezy niż twoja, wszyscy się zachwycają jest typową i topową kucharką w naszych rejonach, a i nie daje małych wałówek po imprezie tylko kartonami wynoszą bo takie dobre jedzenie przygotowuje. Po 1000 osób na weselach,6749 tysięcy osób na dniach pewnego miasta- jest uznawana za arcy specjalistkę w tej dziedzinie, ale to nic Teściowa podjęła decyzję, że jest zmęczona i pójdziemy do knajpy na imprezę rodzinną... i jak ją zabrałem do kiełbasiarni na świętowanie to powiedziała że d.. nie urywa.... LoL
Książulo 2022: jem najgorzej ocenianego hamburgera w Wawie- smakuje mi to Książulo w 2024: jem w restauracji po rewolucjiach: pyszne, ale nie dał Muala 😂 Łódź zawiedziona 😅
Solianka w tym miejscu jest taka jak Pan Bóg przykazał!!! Nic w niej nie należy zmieniać!!! Jedzenie pyszne, prawdziwe i w dobrej cenie. A właściciel Mati , to jest przezłoty chłopak ❤ Chłopaki zawijać Mesia i wlepę dać😊
Piwo to nie bajer, dodaje się je aby mięso było delikatnie, odchodziło od kości a alkoholu z piwa się nie czuje bo alko alkohol w wysokiej temperaturze wyparowuje. Jedna jest wada tego dania to czasochłonność.. i palce lizać. Pozdrawiam serdecznie 😊
Soljanka jest słona i kwaśna. Często daje się do niej cytrynę i jest to pyszna zupa. Zauważyłam , że często jak się nie znacie to kręcicie nosem. Muala się należało.
przeciez to kanjpa pod ktora jest podpisana Magda Gesler wiec jak mozna mowic ze muala sie należało ? wyraźnie na początku jak zaczeli chodzic po knajpach gdzie są ludzie pod nimi podpisani powiedzieli ze oni takim restauracja nie beda dawac żadnej naklejki aby nie mieszać się w ich reklame
@@julitakubulus4695 najlepszą jadłem we Lwowie i mimo że kelnerka podała przepis to tak dobra mi nie wyszła, jak ktoś lubi kwaśne zupy to polecam spróbować 😊 pozdrawiam
To miejsce zasługuje na Muala. A to, że po komentarzach widać, że ludzie podzielają moje zdanie tym większa rekomendacja! To tylko naklejka. Pójdźcie tam bo jest zajebiście!
@@angieroanie mądrzą się, cały koncept ich kanałów opiera się na tym, że zwykły Kowalski idzie sobie je i nie zna każdego szczegółu na temat jedzenia a oni sami oceniają co smakuje, a co nie ewentualnie co im to przypomina
@@dwubiegunno właśnie ostatnio tak nie do końca, o ile książulo faktycznie podchodzi tak jak mówisz do tematu, smakuje/nie smakuje, tak wojka mam wrażenie z odcinka na odcinek odkleja coraz bardziej z tymi recenzjami i porównywaniami
@@dwubiegun czyli kto to jest "zwykły kowalski" ? Taki którego doświadczenia kulinarne kończą się na 2-3 zupach ktore mama lub babcia gotowała plus kilku daniach z dzieciństwa i dziecięca niechec do żyłek i nypelków? Flaki i podroby fuj, tak samo galareta, ozorki, watrobka, cynaderki. Za to pizza Hut , Macdonald , kebaby zajebiste.....😢 Trochę mnie to przeraża, że taki właśnie jest typowy Kowalski cebulak...
@@preannobastardi2111 z tym się zgodzę, też to ostatnio widzę, ale mam wrażenie, że ksiazulo ostatnio przez chwilę taki był, a teraz znowu jest jak wcześniej
@@marlenawojtala2680 Dlatego nie powinno sie wypowiadac na tematy, na ktore nie ma sie wiedzy. Lubie chlopakow, ale niech lepiej zostana przy ocenianiu kebabow.
Jest! Miałam ogromną nadzieję, że pójdziecie do Gorącej Kiełbasiarni 🎉. Moje osiedle, do knajpy tej chodziłam z dziećmi jeszcze na długo przed rewolucją (pyszny rosół). Właściciel zawsze po posiłku przynosił dzieciakom ciasteczka na talerzyku😊. Uważam, że to jedna z najbardziej udanych kuchennych rewolucji🤩. Dosłownie Madzia zrobiła tą knajpę "pod Bałuty". I nie jest to restauracja,raczej taki bar właśnie.
Solianka to solianka, a strogonoff to strogonoff. Ja bym nie porównywał tych dwóch dań, a dobra solianka to jest naprawdę pyszna zupa, żeby nie powiedzieć muala 😃
Do solianki podawane są oliwki oraz kapary - smak staje się głęboki i esencjonalny (kwaśno-słony z dodatkiem umami z mięs wędzonych) - jak ktoś nie przepada, wystarczy ich dodać minimalnie, ale dodać - no, ale Panowie raczyli te dodatki zignorować... szukając w tym zupełnie innego smaku, szkoda. Jak kupicie leniwe szukając w nich smaku schabowego - też Wam nie posmakuje 🙂 I tak jak inni widzowie pisali - uważam, że MUALA się należało, bo w gorszych miejscach je dawaliście. Ceny mogłyby być lekko niższe - ale z drugiej strony, jak ktoś oglądał te kuchenne rewolucje sprzed lat, to wie że chłopak się mocno napracował, żeby zdobyć swoje status quo - zatem warto to docenić.
@@robocop3600 nie było? Barszcz? Żeberka? Schabowy? I rzadko spotykana w taki sposób robiona kiełbasa? Kosmiczna porcja żeber z 37zl xD? To mało??? A Chińczyk w Wawie dostaje MUALA za jedną z dwustu pozycji, kurczaka w cieście..
@@BJJSebanie dadzą naklejki,bo ta knajpa dobrze prosperuje,a to kłóci się z ich pojęciem ,,filantropii,,.To miejsce nie da im rozgłosu. Wszystko smakowało,ale dobrze wam się wiedzie więc naklejki nie będzie.
Łódź jest fajna, tysz mi się podoba jej klimat z kamienicami (włącznie z tymi nie odnowionymi) i tymi zaułkami (w części zapuszczonymi) zupełnie jak na starej warszawskiej Woli czy tez jeszcze gdzie nie gdzie na Pradze. Bardzo mnie się Łódż podoba
Moja babcia robiła najlepszy barszcz z uszkami na świecie, to było coś na co czekałem cały rok. Babciu, tęsknię za tymi czasami. Dziękuję za wszystko co mi dałaś w życiu❤
nigdy nie jadłem, nigdy nawet nie byłem w Łodzi ale po usłyszeniu waszych opinii wiem gdzie zjem będąc tam. Bardzo było to przyjre że nie dostali MUALA bo uważam że zasłużyli
Jak posłuchałem tych wspominek to mi się od razu pare rzeczy nasunęło: 1. bigos bez mięsa u nas nazywa się kapustą postną i z dodatków to ma tylko grzyby, 2. Barszcz z kiszonych buraków wjeżdża u nas co święta wielkanocne no chyba że nie uda się zakwas babci. Ale to tak niespotykane że wyjaśnienie komuś jak to wygląda i smakuje bywa ciężkie :D, 3. Żeberka polecam z dżemem morelowym i ostrym ketchupem. Dobrze zrobione są słodkawe z kopniakiem z ketchupu :D Odczarowujcie dalej Łódź bo fajne miasto :D
Solianka, nie jest dla kazdego ,porównanie jej do gulaszu czy strogonowa jest jak porównanie pomidorowej do ogórkowej. Szkoda że nie sprobowaliscie kiełbasy z dziczyzny (dzik,jelen) . Szkoda ze pożałowaliście naklejki bo należy się chociażby za trzymania jakości przez 11lat .
byłem tam i osobiscie smakowala mi doslownie kazda protrawa w przeciagu tych 11 lat bylem jakies 20 razy moze wiecej.Ten lokal to ogromny sukces wlasciciela i dowod na to ze z obskurnej budy w dosc brzydkim miescie mozna zrobic perełke. Pamietam premiere tego miejsca i od tamtej pory jest super ;) Pozdrawiam
Panie Szymonie panie Pan wpierdzielił wszystko gruby Pan też aż uszy się trzęsły, wszystko smaczne, duzo, tanio ja się pytam gdzie MUALA Pan???? Toż. tu wszystko grało Pan, trzyma Pan nalepki na zapas Pan???
Takie skwery z stołami szachowymi to kwintesencja starej Łodzi, niestety już tam nie mieszkam. Mam zdjęcia jak lata temu dziadki zagrywały się na takich skwerach w szachy.
Poland is famous for kielbasa. But yet as a tourist, where does one go for a place that specializes in kielbasa? It’s about time in Poland they put it out there front and center. I hope it catches on in all major cities. Bravo to the person who brought this idea to fruition. It’s worth a detour to Lodz
Długo Ci pisałem żebyś wpadł do Łodzi, naczekałem się sporo, jednak jak już przyjechałeś to w większości złych wyborów dokonałeś. Po co latasz po tych knajpach od Gessler ta pizzeria gdzieś tam daleko od ludzi, a kiełbasiarnia ma swoją renome od lat. Liczyłem na test kebsów z Piotrkowskiej(sporo ich tam i są wgodnie umiejscowione by chodzić i testować), liczyłem że odkryjesz jakąś perełkę typu bar mleczny czy ukryty w szpitalu. Mega długo czekałem i mega się rozczarowałem, Wróć do Łodzi jeszcze i zrób to jak w Warszawie czy Krakowie.
Muala tutaj by się przydało jednak nakleić, bo oglądając ten odcinek tylko czekałem kiedy powiecie ,że muala . Rozważcie powrót z naklejką jako głos ludu z komentarzy ;)
Pan Mateusz właściciel super gość, zawszę jak potrzeba prowiant na turnieje czy akcje charytatywne organizowane przez kibiców Widzewa to można liczyć na Gorącą Kiełbasiarnie, czy to już ostatni film z Łodzi?
ciekawe czy pacześ kiedyś poruszy w programie że przyjechał taki jeden z warszawy, ocenił że jego restauracja jest za droga a w innej solianka za słona
Nagrali odcinek z targowiska w Warszawie które po krótkim czasie się spaliło Nagrali odcinek z restauracji „kobiety buddy” która chwilę później poszła do aresztu, bo dostała zarzuty o pranie pieniędzy xd Nagrali odcinek z restauracji po Magdzie gesler także tylo czekać, aż ta stara babe zawiną za promocję wódki 😂
oni głównie dają Muala knajpą, które ma "domowe jedzenie, jak u babci", średnie lub niskie ceny i przy kasie muszą pracować głównie starsze kobiety, to wtedy gwarantowane muala.
Widząc koniec filmu czekałem na magiczne słowo a tu lipa :( mam nadzieję, że chłopaki przeanalizują jeszcze raz co tam się wydarzyło i nalepka pojawi się tam gdzie trzeba :)
Pamiętam ten odcinek Kuchennych Rewolucji było to hen dawno temu. Wówczas właściciel to był taki chłopek-roztropek, wydawał się roztrzepany i Madzia nie wierzyła w niego. A tu proszę!
Co do utrzymywania się restauracji po kuchennych rewolucjach. Ludzie kilkanaście lat temu bardziej to śledzili, a tym samym te restauracje miały większe zasięgi i reklamę. Jak gdzieś była Magda Gessler to było wow. Wszyscy chcieli tam być i mówili, że byli tam gdzie Magda Gessler. Teraz hajp minął. Była to była. Może zajrzę a może nie zajrzę.
Oryginalna solianka, zwłaszcza rybna z kawałkami trzech najlepszych ryb słodkowodnych - sandacz, jesiotr i łosoś, na wywarze z drobnicy rybnej, z kiszonymi ogórkami, grzybkami w occie, przecierem pomidorowym wywodzi się z dworu carskiego w Rosji. To była zupa carów.
Mylisz zupy. Solianka, to zupa coś jak nasz bigos - gospodynie wkładały co miały z mięs, wszystkie resztki i końcówki.I to była zupa nie tyle biedoty, co powszechna w każdym domu głównie w Ukrainie i Rosji. A to o czym piszesz, to właśnie rosyjska carska zupa rybna. Danie wykwintne, arystokratyczne i co ciekawe w wersji klarownej (bez pomidorów) podawane z kieliszkiem wódki, który się wlewa do zupy tuż przed konsumpcją :)
@@czeki8854 To o czym napisałem to jest solianka, a ucha to, pierwotnie, zupa rybaków. Początek czyli wywar z drobnicy jest podobny, ale dalej to już dwie różne historie. Ucha nie ma ogórków, grzybów, przecieru pomidorowego i wielu innych luksusowych dodatków. I jest z "gorszych" - tańszych gatunków ryb. Co nie zmienia faktu, że jest również doskonała. Wiele, wiele lat temu własnie taką rybna soliankę robił w swoim programie Robert Makłowicz. Generalnie zupa rybna , czy to rybna solianka, czy ucha czy wegierska halaszle czy francuska bouillabaisse, maltańska aljote, brytyjski chowder, nasza kaszubska zalewajka rybna czy niemiecki (reński) rosół z węgorza, wszystkie doskonałe, nie są zbyt popularne w Polsce bo są z ryb, a my jesteśmy raczej nacją mięsożerną. Dlatego bardziej znana jest ta wersja solianki z mięsa. Też oczywiście wywodząca się z kuchni rosyjskiej.
Ja od 5 roku zycia mieszkam w Australii, ale urodzilam sie i cala moja rodzina pochodzi z Kutna. Co roku moja babcia przylatywala do nas na pol roku i zawsze gotowala mi zalewajke, bo to byla moja ulubiona zupa. Ponad 20 lat jej nie jadlam ale czesto wspominam ten smak. Pozdrawiam
Kurczę, zazdroszczę Łodzi takiego miejsca. Masz małego głoda jesienią to bierzesz te mega zupy / bigos, a jak większego to jakieś full danie. Wszystko wyglądało bardzo apetycznie.
Piszę to przed obejrzeniem. Ten chłopak co to prowadzi to super człowiek. On teraz jest na topie znaczy od dawna ale się nie chwali. Jest normalny. Zobaczcie sobie ten odcinek Kuchennych. Chyba sprzed 10 lat
wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...ehhh
Nie posrajcie się z tą swoją naklejką. Zachowujecie się jakbyście byli jakimiś turbo koneserami a z nalepki za 30gr robicie Oscara w kategorii gastronomii.
Chłopaki najlepiej znają się na kebabach i świetnie. Solanka to nie strogonow czy gulasz. Barszczy jest wiele: np. barszcz z uszkami czy barszcz czysty „ugotowany na rosole wołowym i kwasie burakowym, z dodatkiem osobno ugotowanych lub pieczonych buraków ćwikłowych” ( Lucyna Ćwierczakiewiczowa w swojej książce „365 obiadów za 5 złotych„) …
Co wiecej wlasciciel to lokalny dzialacz. Biega w maratonach W akcji daj piataka na dzieciaka. W czasie powodzi, caly dochod z solianki szedl na powodzian. Ma super produkty i faktycznie ta nalepka muala mu sie nalezala :( w lokalu dania sa ladnie podane, zawsze na bogato. Nie żaluje ludziom. No trudno Panie Mateuszu! Moj glos w radzie osiedla jest dla Pana!
Oglądałam kuchenne te 11 lat temu z tym właścicielem był tak nie ogarnięty że jestem pełna podziwu że to wypaliło brawo chłopie 👍
bez kitu też jakoś tak smutno, że nie dostał muala:(
@@bodzia.victimkogo normalnego ta naklejka obchodzi?Xd i tak mają w cholerę klientów
troche chore ze wyznacznikiem muala jest cena - tymbardziej ze w takim lokalu jest TANIO.
Bardzo dziękuję. Pozdrawiam serdecznie 😊
Dziękujemy Wam niezmiernie za miłe słowa oraz za polecenie Kiełbasiarni do odwiedzenia. Ave Bałuty
Byłem u Was w lato na urlopie z polecenia znajomego i na pewno to nie był ostatni raz 😊 Bałuty muszą wspierać się wzajemnie 😁
Jebac baluty
Bałuty moja młodość i mleko w butelce l.😂
Za te ceny i za to, że niemal wszsytko Wam smakowało należało się Muala. Nie można było oczekiwać więcej smaków, bo takie było menu. Patrząc na porcję i cenę...Szkoda że nie ma tego w Gdańsku.
Jebać to muala srala
większość była ok i tylko ok nie było czegoś spektakularnie niesamowitego .... w sensie nie wyróżniało się niesamowitą jakością oraz niską cena ... (było to albo to) miejsce godne polecenia na normalne wyjście ale aby specjalnie jechać np z innego miasta "tego czegoś" zabrakło do MUUUALA :)
Czyli jak ktoś mówi np , że taki barszcz mógłby jeść codziennie, bo jest jednym z najlepszych jakie jadł w życiu to dla niego nie jest to coś spektakularnego? Jak żeberka są w tak dużej porcji za 37 zł i są pyszne to to nie jest coś spektakularnego. Ogromny schabowy itp. Zresztą jest wiele komentarzy ludzi, którzy uważają, że nalezalo się Muala. No i nawet sam fakt ,że mój komentarz dostał tyle lajków.
Powinna być naklejka 🎉
Moim zdaniem zaważyła głównie nazwa. Książulo uczciwie poleca to miejsce. Barszcz, schabowy itp świetne, duże porcje w dobrych cenach. Ale to jest JEGO naklejka Muala i rozumiem, że nie chciałby tak oznaczać miejsca, które swoją nazwą nawiązuje do kiełbasy. No bo jeśli ktoś odcinka nie obejrzy a tylko zobaczy naklejkę na drzwiach, to mógłby się mylnie skusić na zamówienie tego, co wcale nie jest muala. 🙂
Nie no, muala jak nic! Masz małego głoda, lecisz na kraftową kiełbę lub bigos, masz dużego głoda, sięgasz po pełne danie jak żeberka czy schabowy, a jak potrzebujesz się rozgrzać, zupka! 🙂
Dawaliście muala lokalom, gdzie jedno, dwa dania Wam smakowały tylko, a tutaj wszystko top tylko kwestia w niektórych daniach o gusty. Mam nadzieję, że wrócicie ponownie do Łodzi i przy okazji maula nakleicie.
ale oni nie raz sie wypowiadali że nie dają MUALA lokalom gdzie już ktoś się podpisał jak np Magda Gesler ... bo nie chca dodawac reklamy komuś kto ma tam swoje nazwisko i on to reklamuje nazwiskiem
@@aisap887kurwa, 11 lat temu byly rewolucje i oni nawet o niej nie wspominaja...
Ja pierdolę zjeby podniecają się naklejką zróbcie sobie naklejki jestem zjebem
Mi niech wyślą naklejkę, mieszkam niedaleko nakleję, lokal jest mega zasługuje na wyróżnienie.
Dokładnie, powinna być naklejka
Jak dla mnie MUALA oglądając ten odcinek patrząc na wasz zachwyt powinien wjechać bez dwóch zdań.
Zdecydowanie, nie było ani jednego słabego punktu, a niektóre lokale z Muala mimo jednej słabej potrawy dostawały to prestiżowe wyróżnienie. Byłem w tym lokalu nie raz, zasługują na wszystko.
Szkoda że nie było muala bo lokal zasługuje. Dobre produkty, ceny przystępne, miła obsługa
Nie kumam czemu nie zasłużyli... Przecież nawet sposób zapakowania jedzenia im pasował 🤔
@@Kluuski Już tłumaczyli, że Muala jest za coś, co ich poniesie. Tutaj widać już w trakcie oglądania, że im smakuje, ale dup nie urywa. Tylko żeberka. No i dla Książula barszcz, ale już Wojek był mniej przekonany.
Wszystko gralo, wszystko dobre, jedynie kielba troche za droga i nie ma muala. Ale mozna zauważyć, że jak Magda lub jakas gwiazda ma udzial w restauracji to nie ma tego odznaczenia.
@@Kluuski nie naklejają na lokale Magdy Gessler naklejki
@@Kluuski jak pakują wszystko w plastik nawet na miejscu, a nie tylko na wynos to lipa i nieekologicznie
Ja chcę jeszcze dodać, że właściciel lokalu to świetny człowiek. Jest aktywistą i pomaga potrzebującym. Ja też działam i niedawno podarował nam do rozdawania biednym 20 litrów solianki :) I dzięki temu najadło się ponad 50 biednych osób :)
"Aktywista" nie brzmi zbyt dobrze. Jest dobrym człowiekiem który pomaga ludziom☺️
@@Horus-89 nie zesraj sie XD
@@Horus-89 może dla prawicowych oszołomów.
@@Horus-89 aktywista kojarzy mi się z jełopem przyklejającym się do asfaltu 😂
@@kamiloBykuto źle ci się kojarzy
No i warto wspomnieć, że obok Kiełbasiarni właściciel otworzył delikatesy, gdzie można kupić te kiełbasy,ale też i inne,swojskie wędliny, piwa kraftowe, miody, soki tłoczone. Dużo pyszności tam jest😍😍
Pamiętam ten odcinek sprzed lat, ziomek był pozytywnie zakręcony. Klepał kotlety na taborecie, szukał kwitów z sanepidu w ostrym pierdolniku bo mu Magda nie wierzyła że tutaj można gotować, szyby w oknach pobite wymieniał. Super że mu się udało i przetrwał do tej pory.
Testując takie miejsca musicie jeść na miejscu nie brać na wynos chodzi przede wszystkim o smak wkładając gorące mięso do folii aluminiowej to się paruje i nie ma tej kwintesencji smaku traci z 2 punkty z oceny
👍
I nie widać,jak dania prezentują się na talerzu, i nie ma możliwości oceny jakości obsługi, a obie te rzeczy mają znaczenie.
+1 Schabowy w folii na pewno traci
@@kubus5681 szczególnie panierka nie jest już chrupiąca tylko rozmokła szmata się robi
Muala na szybę daj Pan bo zasłużyli jedzeniami
bez przesady szalu niema normalka
oni głównie dają Muala knajpą, które ma "domowe jedzenie, jak u babci", średnie lub niskie ceny i przy kasie muszą pracować głównie starsze kobiety, to wtedy gwarantowane muala.
Byłeś? Jadłeś? Czy nawet filmu ze zrozumieniem nie umiesz obejrzeć
bylem ale dupy nie urwalo lal😀
Duże porcje, smaczne, swojskie jedzenie. MUALA dejże Pan!
Czemu nie ma muala? wez sie czlowieku wróć i naklejcie im
Panowie... Najlepszym wyznacznikiem, że ta restauracja jest kozakiem będzie moja teściowa. To jest kobieta, która gotuje kilkanaście pozycji daniowych na wielkie imprezy rodzinne. Jest uznawana za specjalistkę w tej dziedzinie. Po imprezach każda osoba dostaje wałówkę na kilka dni. Typowa kucharka najwyższych lotów. Dwa razy zdarzyło się, że postanowiła zaprosić rodzinę właśnie do gorącej kielbasiarni na świętowanie. Wszyscy zachwyceni... Ale to nic. Jak teściowa podjęła decyzję, że zamiast spędzać 3 dni na gotowaniu (karmienie rodziny to jej konik i bardzo to lubi) pójdziemy do gorącej kielbasiarni to lepszej rekomendacji dostać nie można! :)
P.S. soljanka to nie strogonow ani gulasz. Ona ma być taka intensywna jak właśnie jest w tym miejscu- taki jej urok ;)
Amen.
Słowo przeciwko słowu.. Moja teściowa gotuje na jeszcze większe imprezy niż twoja, wszyscy się zachwycają jest typową i topową kucharką w naszych rejonach, a i nie daje małych wałówek po imprezie tylko kartonami wynoszą bo takie dobre jedzenie przygotowuje. Po 1000 osób na weselach,6749 tysięcy osób na dniach pewnego miasta- jest uznawana za arcy specjalistkę w tej dziedzinie, ale to nic Teściowa podjęła decyzję, że jest zmęczona i pójdziemy do knajpy na imprezę rodzinną... i jak ją zabrałem do kiełbasiarni na świętowanie to powiedziała że d.. nie urywa.... LoL
Yyy, w Warszawie dajesz muala byle surówkom z wiadra, a tutaj nie dałeś? XD
Muła powinno być! Ludzie! Barszcz, bigos, żeberka, schabowy! No ludzie! Petycją o danie Muala ale tylko przed konopem 😅
Książulo 2022: jem najgorzej ocenianego hamburgera w Wawie- smakuje mi to
Książulo w 2024: jem w restauracji po rewolucjiach: pyszne, ale nie dał Muala 😂
Łódź zawiedziona 😅
Nie wiem kto jest bardziej zjebany książulo czy wy co się podniecacie muala naklejką
Jeden z nielicznych odcinków, gdzie każde danie było top i zżarłbym wszystko ze smakiem.
Byłeś? Jadłeś? Czy przez ekran posmakowałeś
Solianka w tym miejscu jest taka jak Pan Bóg przykazał!!! Nic w niej nie należy zmieniać!!! Jedzenie pyszne, prawdziwe i w dobrej cenie.
A właściciel Mati , to jest przezłoty chłopak ❤ Chłopaki zawijać Mesia i wlepę dać😊
Ale jeśli nie ma się podstawowej wiedzy o świecie i myśli, że solianka to wariacja Gesslerowej na temat strogonowa to można kręcić nosem
Piwo to nie bajer, dodaje się je aby mięso było delikatnie, odchodziło od kości a alkoholu z piwa się nie czuje bo alko alkohol w wysokiej temperaturze wyparowuje. Jedna jest wada tego dania to czasochłonność.. i palce lizać. Pozdrawiam serdecznie 😊
Soljanka jest słona i kwaśna. Często daje się do niej cytrynę i jest to pyszna zupa. Zauważyłam , że często jak się nie znacie to kręcicie nosem. Muala się należało.
To, prawda gdzie Soljankę porównywać do strogonowa i jeszcze chcieć tam ziemniaków to jakieś nieporozumienie.
przeciez to kanjpa pod ktora jest podpisana Magda Gesler wiec jak mozna mowic ze muala sie należało ? wyraźnie na początku jak zaczeli chodzic po knajpach gdzie są ludzie pod nimi podpisani powiedzieli ze oni takim restauracja nie beda dawac żadnej naklejki aby nie mieszać się w ich reklame
@@julitakubulus4695 najlepszą jadłem we Lwowie i mimo że kelnerka podała przepis to tak dobra mi nie wyszła, jak ktoś lubi kwaśne zupy to polecam spróbować 😊 pozdrawiam
A w którym miejscu oni sie uważają za jakichś ekspertów? XD to co za oczekiwania dwóch gości po prostu mówi czy im smakuje czy nie
Popularna w Rosji i na Łotwie ale lepsza u nich niż u nas mają większe doświadczenie i to ich tradycyjne danie
Kiełba z kurczaka, Wojek, bój sie Boga.
To miejsce zasługuje na Muala. A to, że po komentarzach widać, że ludzie podzielają moje zdanie tym większa rekomendacja! To tylko naklejka. Pójdźcie tam bo jest zajebiście!
Kto jeszcze z tytułu „Kiełba Magdy Gessler akurat przed konopem”? XD
jaaa
😂
XD
Ktoś wytłumaczy co to znaczy?
Twój ojciec cwel
Solianka w Kielbasiarni jest najlepsza na świecie. Strogonow to zupełnie inne danie,jak ktoś je myli to uja się zna.
Dokladnie, niech oni lepiej zostana przy kebabach, bo malo wiedza ale sie madrza
@@angieroanie mądrzą się, cały koncept ich kanałów opiera się na tym, że zwykły Kowalski idzie sobie je i nie zna każdego szczegółu na temat jedzenia a oni sami oceniają co smakuje, a co nie ewentualnie co im to przypomina
@@dwubiegunno właśnie ostatnio tak nie do końca, o ile książulo faktycznie podchodzi tak jak mówisz do tematu, smakuje/nie smakuje, tak wojka mam wrażenie z odcinka na odcinek odkleja coraz bardziej z tymi recenzjami i porównywaniami
@@dwubiegun czyli kto to jest "zwykły kowalski" ? Taki którego doświadczenia kulinarne kończą się na 2-3 zupach ktore mama lub babcia gotowała plus kilku daniach z dzieciństwa i dziecięca niechec do żyłek i nypelków? Flaki i podroby fuj, tak samo galareta, ozorki, watrobka, cynaderki. Za to pizza Hut , Macdonald , kebaby zajebiste.....😢 Trochę mnie to przeraża, że taki właśnie jest typowy Kowalski cebulak...
@@preannobastardi2111 z tym się zgodzę, też to ostatnio widzę, ale mam wrażenie, że ksiazulo ostatnio przez chwilę taki był, a teraz znowu jest jak wcześniej
Gessler: Jak ja nie cierpię tych mualanów!
Pani Magdo bo zajeb.. az sie z vifonow spagetii zrobi xd
Wszystko by się udało gdy nie te wścibskie Mualany!
po tym odcinku będzie inaczej
@@Artur-wx1idno właśnie tam „od niej” była tylko zupa, która najmniej im smakowała. XD
Nie rozumiem, jakimś zwykłym barom w Warszawie daliście niedawno Muala, a tutaj nie?
Solianka to rosyjska zupa, na pewno nie ma robić za gulaszową. Smacznego :)
nieważne pochodzenie, jak jest smaczna, to nic tylko jeść
Muala powinno być, przecież wszystko wam smakowało !
Jak można przyjść do restauracji o nazwie kiełbasiarnia i marudzić ze w restauracji jest kiełbasa XDDD cały Wojek
Hehe,dobre😂
I ze solianka nie smakuje jak strogonoff 🙈
@@angieroamyślę że to brak znajomości tej właśnie zupy i różnicy między tymi daniami…
@@marlenawojtala2680 Dlatego nie powinno sie wypowiadac na tematy, na ktore nie ma sie wiedzy. Lubie chlopakow, ale niech lepiej zostana przy ocenianiu kebabow.
@@angieroa chłopaki oceniają cenę i dobre/niedobre, dla zwykłego gościa, który chce zjesc coś na poziomie wystarczy
Jest! Miałam ogromną nadzieję, że pójdziecie do Gorącej Kiełbasiarni 🎉. Moje osiedle, do knajpy tej chodziłam z dziećmi jeszcze na długo przed rewolucją (pyszny rosół). Właściciel zawsze po posiłku przynosił dzieciakom ciasteczka na talerzyku😊. Uważam, że to jedna z najbardziej udanych kuchennych rewolucji🤩. Dosłownie Madzia zrobiła tą knajpę "pod Bałuty". I nie jest to restauracja,raczej taki bar właśnie.
Solianka to solianka, a strogonoff to strogonoff. Ja bym nie porównywał tych dwóch dań, a dobra solianka to jest naprawdę pyszna zupa, żeby nie powiedzieć muala 😃
Chłopaki wiedzą nie grzeszą.
Dokladnie - nie wiem, ale sie wypowiem.
A kiedy i który porównał do gulaszu ? 😂
@@syla1887 wojek przeciez ze trzy razy tak powiedzial xd
Pyszna i musi mieć od razu wszystkie dodatki w sobie, żeby poczuć to jak powinna smakować. Moja mama daje jeszcze plastry cytryny mm
Solianka za słona, a kiełbasa z kurczaka lepsza :D oj chłopki :D
Za tytuł należy się MUALA Pan
Edit: no i smak tytułu się zepsuł, trzeba odkleić naklejkę
Do solianki podawane są oliwki oraz kapary - smak staje się głęboki i esencjonalny (kwaśno-słony z dodatkiem umami z mięs wędzonych) - jak ktoś nie przepada, wystarczy ich dodać minimalnie, ale dodać - no, ale Panowie raczyli te dodatki zignorować... szukając w tym zupełnie innego smaku, szkoda. Jak kupicie leniwe szukając w nich smaku schabowego - też Wam nie posmakuje 🙂
I tak jak inni widzowie pisali - uważam, że MUALA się należało, bo w gorszych miejscach je dawaliście. Ceny mogłyby być lekko niższe - ale z drugiej strony, jak ktoś oglądał te kuchenne rewolucje sprzed lat, to wie że chłopak się mocno napracował, żeby zdobyć swoje status quo - zatem warto to docenić.
Tu powinno być MUALA
MUALA to uniesienie smakowe poparte ceną, a tu tego nie było
@@robocop3600 nie było? Barszcz? Żeberka? Schabowy? I rzadko spotykana w taki sposób robiona kiełbasa? Kosmiczna porcja żeber z 37zl xD? To mało??? A Chińczyk w Wawie dostaje MUALA za jedną z dwustu pozycji, kurczaka w cieście..
nie dadzą MUALA bo tu Madzia G maczała palce :-( kto zresztą po wizycie Madzi chciał jakąś dziwną naklejkę nic nie znaczącą?
Dokładnie. Mogli spokojnie dać muala.
@@BJJSebanie dadzą naklejki,bo ta knajpa dobrze prosperuje,a to kłóci się z ich pojęciem ,,filantropii,,.To miejsce nie da im rozgłosu.
Wszystko smakowało,ale dobrze wam się wiedzie więc naklejki nie będzie.
Łódź jest fajna, tysz mi się podoba jej klimat z kamienicami (włącznie z tymi nie odnowionymi) i tymi zaułkami (w części zapuszczonymi) zupełnie jak na starej warszawskiej Woli czy tez jeszcze gdzie nie gdzie na Pradze. Bardzo mnie się Łódż podoba
Te żebra są eleganckie. Konkretne porcje. Na prawdę nie ma oszukania. Ceny też są spoko. Na prawdę robi fajne wrażenie.
Muala jak nic !!!!!! Ksiazulo wracaj tam dać Muala i wspomóż tych którzy pomagają!!
Moja babcia robiła najlepszy barszcz z uszkami na świecie, to było coś na co czekałem cały rok. Babciu, tęsknię za tymi czasami. Dziękuję za wszystko co mi dałaś w życiu❤
Pamiętam tą rewolucję. Niezła inna tam była. Nie wiedziałem, że to dalej istnieje. Fajnie, że im się udało.
akurat przed Konopem xDDD
600lapka
Kto to konop? Nie w temacie
Muala do nieczego nie jest potrzebne Kiełbasiarni, bez tego mają full kientów i b.dobre jedzenie 👍😎
Idziesz sobie do parku pograć wieczorkiem w szachy a tam 3 chłopy jedzą obiad przy lampce na twoim stanowisku 😂😂
no i?
A gdzie mają jeść jak nie przy stole osiołku
Kolego, rozstawianie kieliszków i wypijanie po kolei z szachownicy, to nie gra w szachy.
Ciekawe co było po obiedzie znaczy na deser.🤔🤔🤔🤣🤣🤣😂😂
W Lodzi to niech się cieszą, ze w tej miejscuwie wpierdolu nie dostali ;)
Super, że Łódź odwiedzasz. To spore miasto i dużo ciekawych miejsc. Odwiedzaj nas częściej 💪👍👍👍
nigdy nie jadłem, nigdy nawet nie byłem w Łodzi ale po usłyszeniu waszych opinii wiem gdzie zjem będąc tam. Bardzo było to przyjre że nie dostali MUALA bo uważam że zasłużyli
Jak posłuchałem tych wspominek to mi się od razu pare rzeczy nasunęło:
1. bigos bez mięsa u nas nazywa się kapustą postną i z dodatków to ma tylko grzyby,
2. Barszcz z kiszonych buraków wjeżdża u nas co święta wielkanocne no chyba że nie uda się zakwas babci. Ale to tak niespotykane że wyjaśnienie komuś jak to wygląda i smakuje bywa ciężkie :D,
3. Żeberka polecam z dżemem morelowym i ostrym ketchupem. Dobrze zrobione są słodkawe z kopniakiem z ketchupu :D
Odczarowujcie dalej Łódź bo fajne miasto :D
Solianka, nie jest dla kazdego ,porównanie jej do gulaszu czy strogonowa jest jak porównanie pomidorowej do ogórkowej.
Szkoda że nie sprobowaliscie kiełbasy z dziczyzny (dzik,jelen) .
Szkoda ze pożałowaliście naklejki bo należy się chociażby za trzymania jakości przez 11lat .
byłem tam i osobiscie smakowala mi doslownie kazda protrawa w przeciagu tych 11 lat bylem jakies 20 razy moze wiecej.Ten lokal to ogromny sukces wlasciciela i dowod na to ze z obskurnej budy w dosc brzydkim miescie mozna zrobic perełke. Pamietam premiere tego miejsca i od tamtej pory jest super ;) Pozdrawiam
Też pamiętam i cieszę się, że chłopakowi się udało. Pozdrawiam:)
💪
I z tego co widzę to ceny tych dań to prawie jak za darmo. Mieszkając w Częstochowie mogę pomarzyć, żeby zjeść tu żeberka za mniej niż 50 zl
Ile ja tam kacy zwalczyłem solianka i zalewajka xD
Panie Szymonie panie Pan wpierdzielił wszystko gruby Pan też aż uszy się trzęsły, wszystko smaczne, duzo, tanio ja się pytam gdzie MUALA Pan???? Toż. tu wszystko grało Pan, trzyma Pan nalepki na zapas Pan???
Takie skwery z stołami szachowymi to kwintesencja starej Łodzi, niestety już tam nie mieszkam.
Mam zdjęcia jak lata temu dziadki zagrywały się na takich skwerach w szachy.
W Krakowie też takie są.
@dominika9829 Mi się wydaje że w każdym większym mieście w Polsce takie są, mam wrażenie że większe miasta wyglądają tak samo prócz Warszawy 🙃😐
Dziadki to w pokera na pieniąchy grali szczególnie w parku śledzia przy Północnej :D
@@zhdhejs9306 może tak być. U nas nad Wisłą zawsze grali i na Plantach i w wielu innych zielonych miejscach Krakowa.
Poland is famous for kielbasa. But yet as a tourist, where does one go for a place that specializes in kielbasa? It’s about time in Poland they put it out there front and center. I hope it catches on in all major cities. Bravo to the person who brought this idea to fruition. It’s worth a detour to Lodz
22:42 mina Wojka jak bierze do ust kotleta mistrzowska "obcy 3"hahahah
Chciałbym powiedzieć, że nie ma bardziej klimatycznego miejsca w Łodzi niż nasze Baluty 😊😅❤
bałuty to pato
Bałuty mają swój klimat ❤
Byłem w Łodzi dwa razy parę lat temu i podobają mi się bardzo te malowidła,murale nie wiem jak to nazwać na całe ściany bloków,piękne to jest
@@rysieklupkes5543 już nazwałeś mural
Murale pojawiają się w Łodzi jak grzyby po deszczu 😊 Może czas odwiedzić ponownie 😊
@@Kluuski może
Nawet w grze DMC Devil May Cry został umieszczony piękny mural pochodzący z Łodzi :)
Mnie najbardziej urzekły te ścienne przekomarzania się RTSu z ŁKSem na tle "etnicznym"
Długo Ci pisałem żebyś wpadł do Łodzi, naczekałem się sporo, jednak jak już przyjechałeś to w większości złych wyborów dokonałeś. Po co latasz po tych knajpach od Gessler ta pizzeria gdzieś tam daleko od ludzi, a kiełbasiarnia ma swoją renome od lat. Liczyłem na test kebsów z Piotrkowskiej(sporo ich tam i są wgodnie umiejscowione by chodzić i testować), liczyłem że odkryjesz jakąś perełkę typu bar mleczny czy ukryty w szpitalu. Mega długo czekałem i mega się rozczarowałem, Wróć do Łodzi jeszcze i zrób to jak w Warszawie czy Krakowie.
Bezrękawnik żółty czy rudy z osobą o brodzie od byle ,,brody"co dużo szczeka nie ujada tak jak wilk o pełni księżyca 😊
❤byłam tam było SMACZNIE !!!! Polecam mięsożerców uwiedzie ten lokal
Muala tutaj by się przydało jednak nakleić, bo oglądając ten odcinek tylko czekałem kiedy powiecie ,że muala . Rozważcie powrót z naklejką jako głos ludu z komentarzy ;)
Pan Mateusz właściciel super gość, zawszę jak potrzeba prowiant na turnieje czy akcje charytatywne organizowane przez kibiców Widzewa to można liczyć na Gorącą Kiełbasiarnie, czy to już ostatni film z Łodzi?
Byliśmy, jedliśmy, chyba z 8 lat temu Było pysznie i widzimy, że dalej jest. To bardzo fajne miejsce, udana rewolucja! Muala!
ciekawe czy pacześ kiedyś poruszy w programie że przyjechał taki jeden z warszawy, ocenił że jego restauracja jest za droga a w innej solianka za słona
Można było zjeść w środku, lepsze światło i wystrój wydania posiłków też inny
Nagrali odcinek z targowiska w Warszawie które po krótkim czasie się spaliło
Nagrali odcinek z restauracji „kobiety buddy” która chwilę później poszła do aresztu, bo dostała zarzuty o pranie pieniędzy xd
Nagrali odcinek z restauracji po Magdzie gesler także tylo czekać, aż ta stara babe zawiną za promocję wódki 😂
Widownia krzyczy: " Gdzie jest muala, gdzie jest muala ? ".
Obok są tez delikatesy Gorącej Kiełbasiarni, takze mozna zakupic dobrą kiełbe i w domu zr9bic
muala się należy. dawaj nalepę. dawno nie było!
WRACAC I NAKLEJAC MUALA !!!
oni głównie dają Muala knajpą, które ma "domowe jedzenie, jak u babci", średnie lub niskie ceny i przy kasie muszą pracować głównie starsze kobiety, to wtedy gwarantowane muala.
@@john-wj7rxJeszcze trochę będą promować babcie 75+😂
Widząc koniec filmu czekałem na magiczne słowo a tu lipa :( mam nadzieję, że chłopaki przeanalizują jeszcze raz co tam się wydarzyło i nalepka pojawi się tam gdzie trzeba :)
Pamiętam ten odcinek Kuchennych Rewolucji było to hen dawno temu. Wówczas właściciel to był taki chłopek-roztropek, wydawał się roztrzepany i Madzia nie wierzyła w niego. A tu proszę!
To był bardzo młodziutki chłopak przede wszystkim, i fakt, roztrzepany. On miał chyba niewiele ponad dwadzieścia lat. Fajnie, że mu się udało.
i Mateusz jest dalej taki sam, tylko lat przybyło. Bardzo spoko ziomek
Co do utrzymywania się restauracji po kuchennych rewolucjach. Ludzie kilkanaście lat temu bardziej to śledzili, a tym samym te restauracje miały większe zasięgi i reklamę. Jak gdzieś była Magda Gessler to było wow. Wszyscy chcieli tam być i mówili, że byli tam gdzie Magda Gessler. Teraz hajp minął. Była to była. Może zajrzę a może nie zajrzę.
Dwa lata sie zbierałem żeby tam iść ale teraz na pewno odwiedze. Pozdrawiam.
Wracajcie tam poki jeszcze siedzicie w lodzi nakleic vlepe ino migiem! Kto za niech podbija dla zasięgu 👍
Powinno być Muala. Słabszym miejscom daliście Muala.
Oryginalna solianka, zwłaszcza rybna z kawałkami trzech najlepszych ryb słodkowodnych - sandacz, jesiotr i łosoś, na wywarze z drobnicy rybnej, z kiszonymi ogórkami, grzybkami w occie, przecierem pomidorowym wywodzi się z dworu carskiego w Rosji. To była zupa carów.
Mylisz zupy. Solianka, to zupa coś jak nasz bigos - gospodynie wkładały co miały z mięs, wszystkie resztki i końcówki.I to była zupa nie tyle biedoty, co powszechna w każdym domu głównie w Ukrainie i Rosji. A to o czym piszesz, to właśnie rosyjska carska zupa rybna. Danie wykwintne, arystokratyczne i co ciekawe w wersji klarownej (bez pomidorów) podawane z kieliszkiem wódki, który się wlewa do zupy tuż przed konsumpcją :)
To o czym piszesz to raczej ucha a nie solianka. I rzeczywiście jest przepyszna tak samo zresztą jak solianka.
@@czeki8854 To o czym napisałem to jest solianka, a ucha to, pierwotnie, zupa rybaków. Początek czyli wywar z drobnicy jest podobny, ale dalej to już dwie różne historie. Ucha nie ma ogórków, grzybów, przecieru pomidorowego i wielu innych luksusowych dodatków. I jest z "gorszych" - tańszych gatunków ryb. Co nie zmienia faktu, że jest również doskonała. Wiele, wiele lat temu własnie taką rybna soliankę robił w swoim programie Robert Makłowicz. Generalnie zupa rybna , czy to rybna solianka, czy ucha czy wegierska halaszle czy francuska bouillabaisse, maltańska aljote, brytyjski chowder, nasza kaszubska zalewajka rybna czy niemiecki (reński) rosół z węgorza, wszystkie doskonałe, nie są zbyt popularne w Polsce bo są z ryb, a my jesteśmy raczej nacją mięsożerną. Dlatego bardziej znana jest ta wersja solianki z mięsa. Też oczywiście wywodząca się z kuchni rosyjskiej.
A w ktorych jeziorach plywają łososie ? 😉
Wpadnij do Głuchołaz po powodzi restauracje przynajmniej niektóre takie jak Gosciniec pod bukiem nadal działają.
Solianke powinni wymienic na nasza zalewajke ☺️
Nasza lodzka zupa i jaka pyszna jak ktos umie ja zrobic
Mniam
😊
Ja od 5 roku zycia mieszkam w Australii, ale urodzilam sie i cala moja rodzina pochodzi z Kutna. Co roku moja babcia przylatywala do nas na pol roku i zawsze gotowala mi zalewajke, bo to byla moja ulubiona zupa. Ponad 20 lat jej nie jadlam ale czesto wspominam ten smak. Pozdrawiam
Kurczę, zazdroszczę Łodzi takiego miejsca. Masz małego głoda jesienią to bierzesz te mega zupy / bigos, a jak większego to jakieś full danie. Wszystko wyglądało bardzo apetycznie.
Piszę to przed obejrzeniem. Ten chłopak co to prowadzi to super człowiek. On teraz jest na topie znaczy od dawna ale się nie chwali. Jest normalny. Zobaczcie sobie ten odcinek Kuchennych. Chyba sprzed 10 lat
A podrzucisz może który to sezon i odcinek? 😊
@@lapanga09 S08E09, ale nie widzę nigdzie do obejrzenia
no i elegancko, mieszkam dwie minuty od tego baru, a nigdy tam nie jadlam. Chyba pora spróbować
Ale ten tytuł jest mylący bo jednak nie jest to restauracja Magdy Gessler. Ona zrobila tam tylko program.
z tego co mowicie i jakie jedzenie jecie powinniscie dac MUALA!
13:23 "porcje jak dla Woj(s)ka"
wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...wiesz o co chodzi...ehhh
Mieszkam obok, czasem wpadam z rodzinką na obiad. Zawsze są ludzie w lokalu, teraz boję się że będzie trzeba rezerwować miejsca 😂😂😂
Polecam
Takie knajpki powinny być w każdym mieście , porcje mega , jest poprawnie zrobione .więc tylko pozazdrościć 🎉❤🎉🎉❤🎉❤🎉❤
Ejjjj Gdzie Muala??? Ja czułem tę kiełbe przez głośniki.
1:50 ciekawe nawiązanie do Rick i Morty
Nie posrajcie się z tą swoją naklejką. Zachowujecie się jakbyście byli jakimiś turbo koneserami a z nalepki za 30gr robicie Oscara w kategorii gastronomii.
U Paczesia za same te. ziemniaki w zeberkach byscie zaplcili z 2 razy wiecej niz tutaj za cale Danie 😂
Rozumiem, że dziś dwie premiery? 😂 kolejna tradycyjnie o 18:00? 😂
No właśnie ... 😅
MUALA myślę ze powinno byc wnioskujac z waszysch opini
Nasza Łódź - pysznie, już tęsknię za zalewajką
Zaletą kiełbasy z wołowiny jest to ze jest sucha a nie tak jak wieprzowa, dla każdego coś smacznego.
No wreszcie wpadłeś na Bałuty i do Gorącej ❤️
Czyli od nowego tygodnia większy ruch 😁
💪💪💪
obejrzałam odcinek z mężem i uznaliśmy, że poszlibyśmy tam na randkę 🤣
23:50 Soljanka jak sama nazwa wskazuje ma być słona Pan...
Dokładnie tak Pan ... 😅
Chłopaki najlepiej znają się na kebabach i świetnie. Solanka to nie strogonow czy gulasz. Barszczy jest wiele: np. barszcz z uszkami czy barszcz czysty „ugotowany na rosole wołowym i kwasie burakowym, z dodatkiem osobno ugotowanych lub pieczonych buraków ćwikłowych” ( Lucyna Ćwierczakiewiczowa w swojej książce „365 obiadów za 5 złotych„) …
To wszystko wygląda bardziej zachęcająco niż dania z restauracji celebrytów
Panie Książulo - Solianka to jest królowa zup. A nie jakiś gulasz!!!!!