Оптимальный источник кальция: молоко или растительные продукты?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 289

  • @Max_Pogorely
    @Max_Pogorely  8 месяцев назад +1

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

  • @АннаСмолянская-п7ы

    Вам огромное спасибо за информацию. Ни от одного врача не получить такой грамотной подачи решения проблемы заболевания под названием остеопороз.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +8

      Спасибо! У них просто нет времени и сил на выдачу такого количества информации

    • @ПолинаУварова-п8ц
      @ПолинаУварова-п8ц Год назад +3

      Спасибо большое!Очень познавательное и нужное видео, положила в "закладки". Такой труд проделал,молодец! Спасибо!

  • @oksanaiaroslawska6632
    @oksanaiaroslawska6632 Год назад +6

    Здравствуйте, огромная вам благодарность за ваш труд.ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ❤

  • @olgaredkozubova6946
    @olgaredkozubova6946 3 дня назад

    Пересматриваю ваши видео повторно. Повторно благодарю. Рада, что попала на ваш канал.

  • @nelidaunharmed1467
    @nelidaunharmed1467 3 года назад +18

    Спасибо, Макс, очень полезное и информативное видео. Хотела бы только отметить, что достаточное к-во кальция в кунжуте содержится в неочищенных семенах. В очищенных его очень мало. Вот данные с веганского сайта : Мака семена - 1438 мг
    Кунжут (с кожурой) - 975 мг, жареный - 989 мг (без кожуры - 60 и 131 мг)
    Мидаль - 264 мг, жареный - 267 мг, бланшир. - 236 мг
    Льна семена - 255 мг
    Бразильский орех - 160 мг
    Лесной орех / фундук - 114 мг, бланшир. - 149 мг, жареный - 123 мг
    Фисташка - 105 мг, жареная - 107 мг
    Грецкий орех - 98 мг
    Арахис - 92 мг, жареный - 54 мг
    Подсолнечника семена - 78 мг, жареные - 70 мг veganworld.ru/health/mineral_Ca/

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +9

      Спасибо за вашу информацию, про кунжут сделаю отдельное видео, а эти данные с благодарностью принимаю.

    • @nelidaunharmed1467
      @nelidaunharmed1467 3 года назад +5

      @@Max_Pogorely , очень приятно. :) Ждем от Вас это видео.

    • @LPdotLP
      @LPdotLP Год назад +3

      @@Max_Pogorely По версии USDA содержание кальция в 100 г. кунжута - 60 мг. всего, т.е. как источник кальция кунжут вообще не вариант.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +5

      @@LPdotLP это - очищенного. Тут я привожу данные по количеству кальция в кунжуте согласно научных исследований
      Белый или чёрный кунжут: какой выбрать и как правильно употреблять?
      ruclips.net/video/Qxv3il5UUtw/видео.html

    • @Zvezd28
      @Zvezd28 2 месяца назад

      Спасибо за информацию 🤝
      Только не очень понятно, это содержание кальция в 100г любого из продуктов в таблице, и сухого и свежего ?

  • @rachelbronfman8555
    @rachelbronfman8555 11 месяцев назад +4

    Best internet channel about food and impact on human health and body. Bravo. Applauses.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  11 месяцев назад +1

      Many thanks for your really kind comment!

  • @tattusha
    @tattusha Год назад +18

    Спасибо огромное за Ваш труд!!! Лучшего канала по уровню контента Я ещё не встречала)))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +3

      Спасибо! Постараемся держать уровень!

  • @jullfrrrr
    @jullfrrrr Год назад +12

    с детства ела мясо и молочку, как все короче говоря, тогда ломалось всё, что только могло! а на данный момент уже много лет на вегетарианстве и ничего не ломается, вот и думай)

  • @andrewpilot2717
    @andrewpilot2717 3 года назад +11

    Очень актуальная тематика! Спасибо Максим! Будем заказывать рацион. В целом, как всегда аргументировано и понятно.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +1

      Спасибо, Андрей! Я рад, что мои труды - не тщетны и благодарен за теплую оценку. Буду рад рассчитать для вас рацион, пишите, пожалуйста!

    • @ТестТестов-ф6т
      @ТестТестов-ф6т Год назад

      я 1

  • @НинаАндрусич
    @НинаАндрусич Год назад +5

    Про кальциевые добавки очень нужно. Особенно про различия между таблетированными и гелевыми формами.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +3

      Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?
      ruclips.net/video/uR-fp49BhLY/видео.html

  • @Zvezd28
    @Zvezd28 2 месяца назад +1

    Макс как всегда на высоте 👍
    Полезная информация лучше с юмором усваивается 😂

  • @olgapallabazzer
    @olgapallabazzer Год назад +5

    Спасибо, хочется видео про добавки . У сына аллергия и молочные продукты не употребляем, поэтому очень важно узнать как баланс кальция ему подобрать в рационе

  • @Natylchik
    @Natylchik Месяц назад

    Видео просто обалденное!!! Столько информации-огромный труд! Я очень много пересмотрела различных видео о правильном питании,но это видео-топ!!! Спасибо огромное! Как раз ещё интересовала тема о добавках Са в виде бада.+++++++

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Месяц назад +1

      Спасибо! Я стараюсь делать мою работу максимально хорошо 👍 Благодарю вас за поддержку!

  • @VentsislavDuridanov
    @VentsislavDuridanov 3 месяца назад +1

    Очень ценная информация. Спасибо большое.

  • @de-ka
    @de-ka 10 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за ролик!!! Отличная информация и отличная подача!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 месяцев назад

      Благодарю вас за тёплые слова и поддержку 🤗🥰❤️

  • @ΔημητρηςΠαυλιδης-τ5μ

    Сам того не ведая что творил с 1978 года сьедаю в неделю по 2-2,5 кг лимонов, раньше, это до 1992 года пил красное вино, пиво. Чай пил 45 лет пару раз в сутки причём да и в Союзе тоже самое, а вот уже три месяца один раз по утрам на завтрак, кофе (греческое полного размола прожаренного, но не ферментированного пью тоже пару раз по сей день. Хлеб снизил до 200 грамм в день (в нашей семье наследственный диабет второго типа), простоквашу собственной закваски по 250 грамм каждый день, броколи только весной по три штуки в неделю с базара, больше не выдерживают даже в холодильнике. Один вопрос к Вам Максим, у нас в Килкисе (это в центральной части на севере Греции), особенно в нашем селе вода очень жёсткая, а именно: кальций и магний зашкаливают.Как сбалансировать в этих условиях уровень кальция и магния с точки зрения процесса их получения и потери для организма. Да, в 1978 году, когда я с мамой переехал на постоянку в Грецию, где собственно и родились оба моих родителей, а я Ташкентский, хотя 6 лет прожил в Иваново, мой рост был 165 см, а сейчас только 163, то есть понизился на 2 см. Это конечно связанно напрямую с балансом кальция, а вот чайник покрывается таким колличеством кальция что два раза в месяц его нужно очищать механическим способом, а если забудешь то и химическим. Кастрюли моются каждый раз поэтому такой проблемы с ними нет.

  • @Wonder-KIT
    @Wonder-KIT 3 года назад +9

    Спасибо за выпуск, очень полезно!

  • @ЛюдмилаСидельникова-и4б

    Макс, супер информация. Очень благодарна

  • @vadjushok1
    @vadjushok1 Год назад +5

    Здравствуйте, если выжать сок из лимона. можно ещё половинку добавить и положить в него,сок, сырое куриное яйцо, то к утру вся скорлупа растворится в нём, при этом весь Ca будет в этом лимонаде жидкий. Я употреблял этот сок с добавлением водички для быстрого сращения перелома плечевой кости. Прошло всё хорошо. На снимке даже трещина почти не видна и кость не беспокоит в плохую погоду. Рецепт вычитал в одном из журналов. В нём говорилось, что он очень помог одной амер-й актрисе после автокатострофы, когда у неё были множ-е переломы и именно этот способ её вытянул. Ваше мнение по поводу этого лимонада было бы весьма интересным с точки зрения ваших знаний с точки зрения за и против. С уважением.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +5

      Кальций из скорлупы - это тот же неорганический кальций по факту: в скорлупе кальций находится в форме кристалликов карбоната кальция, окруженных органической основой. А растворенный в лимоне этот неорганический кальций превращается в цитрат кальция - хелатную форму, точно такую же, как в БАДах

  • @nellylazaretnik1419
    @nellylazaretnik1419 Год назад +5

    Рекомендуемая доза кальция для женщин после 50 лет 1500 миллиграмм! Как же так? Спасибо за полезное виедо!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +4

      После наступления климакса у женщины растет потеря кальция и, соответственно , растет потребность в нем

  • @натальярозенталь-м5у
    @натальярозенталь-м5у 5 месяцев назад

    Спасибо.Очень подробно и доступно.Только для костей ведь нужны и другие вещества.И белок и витамин Д,кремний,стронций,бор...,магний ...Все это подсчитать...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 месяцев назад

      Конечно, вы правы. Все это мы делаем в программе расчета рациона

  • @ИванВойтко-е1з
    @ИванВойтко-е1з 4 месяца назад

    Максим, спасибо большое вам за ваш труд! Очень интересно услышать ваше мнение о растительном молоке, особенно соевом. Заранее спасибо, будь те здоровы🤗

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 месяца назад

      Пожалуйста - в этом видео есть про соевое молоко: ruclips.net/video/U0HbkkpksTE/видео.htmlsi=473-B8wnugj00xq-

  • @МаксУшаков-с9д
    @МаксУшаков-с9д 15 дней назад

    Большое спасибо за видео! Хотел бы уточнить - сильно ли снижается количество кальция в приготовленных овощах?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  15 дней назад

      Нет, кальций из вареных усваивается лучше из-за того, что в них снижается количество щавелевой кислоты

  • @АлевтинаИванова-ш3н

    Спасибо за информацию.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Рад слышать :) Оставайтесь с нами! 🤗

  • @y.f.3948
    @y.f.3948 6 месяцев назад +1

    Спасибо за полезную информацию. А порошок яичной скорлупы с лимонным соком является усваиваемым кальцием?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  6 месяцев назад

      Рад быть полезным 🤗

  • @ВикторияНовикова-щ9у
    @ВикторияНовикова-щ9у 3 года назад +4

    Спасибо. Хочу про добавки

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +2

      Уже на канале выложено это видео )

  • @madonnaslings
    @madonnaslings Год назад +6

    Нужен ролик про добавки кальция

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Пожалуйста: Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?
      ruclips.net/video/uR-fp49BhLY/видео.html

  • @ВалерияДанилюк-э3е
    @ВалерияДанилюк-э3е 3 года назад +3

    Макс, не могу найти видео о том, какую рыбу лучше есть. Помогите, пожалуйста.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +4

      Спасибо за ваш интерес. К сожалению, 2 первых видео про рыбу набрали маловато просмотров, а для существования канала они нужны. И потому я последнее видео пока не снимал. Может, как-нибудь позже :)
      Или, как вариант, народ соберется и проспонсирует съёмку.

    • @ВалерияДанилюк-э3е
      @ВалерияДанилюк-э3е 3 года назад +3

      @@Max_Pogorely Ясно, спасибо за ответ, мне нравятся Ваши видео.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +2

      Спасибо! Мне нравится их делать :)

  • @МилаАкатжан
    @МилаАкатжан Год назад +1

    Благодарю ✨✨✨✨

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

  • @ergonomistus
    @ergonomistus 8 месяцев назад

    дамы не ломаются отличный призыв

  • @Elly08-e2c
    @Elly08-e2c 5 месяцев назад

    Здравствуйте, Максим! А можно уточнить о количестве кальция в петрушке/укропе? Сама когда-то капалась в их химическом составе и вроде как кальция там меньше, чем 300мг...поэтому хочется удостовериться)) Спасибо огромное за видео! Как всегда, безмерно подезно😊

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 месяцев назад

      Благодарю за поддержку 👍

  • @Светомира
    @Светомира 3 года назад +4

    Здравствуйте Максим. А какое количество усвояемого кальция находится в скорлупе яиц? Мы перемалываем скорлупу от своих кур и пьём на ночь на кончике чайной ложки с лимонным соком. А так же даём ребёнку. И ещё вопрос. Можно ли давать неограниченно холодное молоко внуку 7 лет, он его очень любит?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +3

      Хороший вопрос про холодное молоко. Я нашел исследование, которое показало, что именно парное молоко снижает количество аллергий, астмы и заболеваний легочной системы. А холодное - уже нет. Я бы больше стакана-двух молока все равно не давал бы: смотрите в видео объяснение: ruclips.net/video/beaLOG6upA8/видео.html

    • @Светомира
      @Светомира 3 года назад +4

      @@Max_Pogorely Спасибо за ответ про молоко. Обязательно посмотрю. А про скорлупу яиц?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +8

      @@Светомира кальций в скорлупе яиц находится в форме обычного карбоната. Т.е. - в той же, что и в меле и кораллах. И усвояемость - весьма низкая, в отличие от хелатной формы в дорогих препаратах. Единственный плюс яичного - меньшее количество потенциальных опасных загрязнения - тяжелых металлов. Буду делать видео про добавки - расскажу про усвояемость и смысл пития добавок.

    • @Светомира
      @Светомира 3 года назад +4

      @@Max_Pogorely Спасибо, будем ждать видео.

  • @Niagara12
    @Niagara12 2 месяца назад +1

    А что скажете насчет пармезана, почему то его нет в вашей таблице?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 месяца назад

      Чем меньше выдержан и концентрирован молочный продукт - тем выше биодоступность кальция. Из мягкого сыра и творога вв получаете больше кальция на единицу белка, чем из твердого.
      Пармезан менее полезен, чем менее выдержанные жиры

  • @ИринаЕвдокимова-л8д

    Правильно ли, что кальций в любом продуктк, подвергнутом тепловой обработке перезодит в неораническую очень плохо усвояемую форму? Вы об этом ничего не сказали.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Это полная ерунда, которую раскручивают сыроеды

  • @alexobex9
    @alexobex9 3 года назад +9

    Спасибо, очень доходчиво! По поводу кунжута: нашёл инфо , что именно в чёрном, а не белом кунжуте значительно больше кальция. Что думаете не этот счёт? И как его лучше употреблять для лучшего усвоения?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +7

      Спасибо! Буду признателен, если пришлёте информацию о кальции в черном кунжуте (если это - именно научное исследование) можно на мейл moveat.expert@gmail.com
      Кунжут обязательно молоть - иначе он не переваривается.

  • @yuriikhilko8002
    @yuriikhilko8002 Год назад +1

    Спасибо огромное очень нужная информация. Но я не понял сколько грамм нужно есть кунжута в день

  • @kate32_do
    @kate32_do Год назад

    С продуктами не особо эффективно кальций усваивается, я поэтому стала принимать кальций магний цинк+Д3 эвалар. Тут кальций с д3 полностью усваивается, укрепляет костную ткань. То что нужно для профилактики остеопороза

  • @ИраБуркеня
    @ИраБуркеня 3 года назад +7

    +Максим!можете ли Вы выпустить ролик про кишечник,почему происходит воспаление слизистой и последствия,как питаться чтобы он был здоровым?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад

      Если вы о симптоме раздраженного кишечника говорите, то это проблема, с которой ко мне регулярно обращаются. Я разработал обоснованный исследованиями протокол питания даже. Проблема в том, что кроме общих советов нужно вести и очень личный подбор продуктов (элиминационно-провокационная диета). Общие идеи помогают, увы, далеко не всем! Обращайтесь, пожалуйста,- посчитаем и подберем вам индивидуальный рацион.

  • @ТатьянаСеменистая-э2ч

    + Благодарю!

  • @etoua2088
    @etoua2088 Год назад +2

    Интересно, молоко любое так влияет? Или козье молоко влияет положительно? 11:26

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      ruclips.net/video/IU9jAL4heqk/видео.html у меня есть отдельное видео о сравнении козьего молока с коровьим

    • @etoua2088
      @etoua2088 Год назад +1

      @@Max_Pogorely спасибо за ответ 🙂

  • @user-julia-petrovich
    @user-julia-petrovich 6 месяцев назад

    Добрый день! Помогите пожалуйста разобраться. В видео про кальций вы рекомендуете употреблять стакан кефира раз в день, а в видео про молочку указано, что женщинам можно кушать 2, максимум 4 раза в неделю. Получается женщинам, чтобы получить 30/70 кальций из молочки и растений возможно только 2 раща в неделю?

  • @ОксанаСироткина-ж9е

    + интересно послушать про добавки с кальцием

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +2

      "Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?" ruclips.net/video/uR-fp49BhLY/видео.html
      Видео уже на канале 🤗

    • @Greezlybear1
      @Greezlybear1 Год назад

      ​@@Max_PogorelyМаксим, а насколько можно доверять исследованиям? Не секрет, что некоторые исследования заказываются крупными компаниями в своих интересах. Так, например, когда то кока кола заказывала $ исследования, в которых она очень хотела видеть безопасность употребления сахара, который содержится в коле, и опасность употребления жира. То есть, по мнению Кока колы, во всех проблемах со здоровьем должен был виноват жир, а не сахар. И она получила соответствующие исследования, щедро за них заплатив. А сколько ещё таких компаний и исследований, ими заказанных? 🙄 Поэтому возникает вопрос: насколько можно доверять результатам исследований? Насколько они объективны? В чьих интересах проводятся исследования, учитывая тот факт, что это дорогое удовольствие и у каждого исследования есть свой заказчик? 🙄

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      @@Greezlybear1 скажите, пожалуйста, где вы видели исследования, которые показывают пользу сахара и вред жира?
      Вы сейчас, простите, повторяете те фантазии отнауке, которые целевым образом сеются людьми, которые к науке отношения не имеют, исследований не читают и специально сеют в вас такими фантазиями сомнения в объективности науки.
      Я снимку видео про то, как работает наука и как правильно отбирать исследования

  • @robinzonkukuruzov8372
    @robinzonkukuruzov8372 Год назад +5

    А что по поводу яичной скорлупы с лимонным соком?)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +3

      При этом образуются цитраты и малаты кальция. Те же, что и в добавках

  • @ninakolos3232
    @ninakolos3232 Год назад +2

    Благодарю
    +

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Спасибо за поддержку! 🙇❤️

  • @Elly08-e2c
    @Elly08-e2c 5 месяцев назад

    Маким, здравствуйте! А вот насколько правдива информация о том, что кальций после термообработки перестает хорошо усваиваться? То есть если например приготовить зелень, останется ли она хорошим его источником?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 месяцев назад

      Термообработка не влияет на усвоение кальция и минеральных солей - это все фантазии сыроедов

    • @Elly08-e2c
      @Elly08-e2c 5 месяцев назад

      @@Max_Pogorely Благодарю! Очень успокоили, а то уже ж правда стало страшно зелень обрабатывать...

  • @YuraInNature
    @YuraInNature 3 года назад +4

    Спасибо. +

  • @Freddy-ed8gi
    @Freddy-ed8gi 10 месяцев назад

    Спасибо за полезную информацию. Хотелось бы узнать о горчичном масле, поскольку там не так много омеги -6, но вот вопрос безопасности из-за наличия эруковой кислоты, остаётся открытым. В США, Европе оно запрещено. Наши производители пишут что они вывели такие сорта горчицы, в которых данная кислота сведена к допустимому минимуму, но так ли это? И всё-таки можно ли пользоваться этим маслом вместо подсолнечного?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 месяцев назад +1

      Горчичное масло не так распространено, как прочие. Но это хороший вариант: оно в большой степени состоит из нейтральных омега-9, а омега-6, которая в больших дозировках повышает уровень воспалений, мало.
      И горчичное масло полезно, если вы покупаете низкоэруковое - с малым содержанием эруковой кислоты. Магазинное контролируется по этому показателю, рыночное - нет
      Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @besquait2882
    @besquait2882 7 месяцев назад

    Здравствуйте, исследования под номером 14 нет в описании, там всего лишь 13 исследований

  • @eugenian3959
    @eugenian3959 Год назад +1

    Bravo!

  • @madonnaslings
    @madonnaslings Год назад +5

    А если рассматривать мацареллу? Мы вот её в основном едим , это не трердый сыр , а пасто филата. Там практически нет лактозы .

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +4

      Да, тоже - источник кальция

  • @KosYarkulov91
    @KosYarkulov91 3 года назад +3

    + Спасибо!

  • @АлексейБелов-т8д
    @АлексейБелов-т8д 3 года назад +4

    Что Вы можете сказать об использовании семян расторопши, как источника кальция (в ней его больше, чем в маке) плюс в этих семенах много других нужных минералов?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +7

      Я, к сожалению, ничего не могу сказать о семенах расторопши: нет исследований, которые бы определяли количество биодоступного кальция. А просто так, без опоры на исследования , я ничего не говорю :)

  • @Яздесь-ш2о
    @Яздесь-ш2о Год назад

    + о вреде и пользе Са добавок мне оч интересно было бы узнать(принадлежу к той части населения, которая карту "закрасняет" в нашей зоне

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Пожалуйста, видео уже на канале: "Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?" ruclips.net/video/uR-fp49BhLY/видео.html

  • @user-yana_pet
    @user-yana_pet Год назад +1

    Можно ли добавлять в воду или в пищу ампулу кальция глюканата?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Можно делать все, что угодно. Вопрос в том: по какой причине и с какой целью вы это делаете. Ответы на эти вопросы важны для получения правильного ответа

  • @ИраБуркеня
    @ИраБуркеня 3 года назад +4

    + Максим!скажите пожалуйста когда кушать йогурт с кунжутом:завтрак,обед или ужин?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +4

      Предпочтительнее белковые сьедать в первой половине дня. Тогда триптофан из них успеет превратиться в мелатонин - гормон сна к вечеру

  • @ИринаСметанина-к2з

    +++++ Спасибо за Ваш труд!

  • @pirina5506
    @pirina5506 3 года назад +5

    + очень актуально- я сломалась)(

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +1

      Желаю поскорее восстановится, обращайтесь - посчитаю вам ощелачивающий рацион, чтобы восстановить плотность костей.

  • @ЗаочныйФакультет
    @ЗаочныйФакультет Год назад +4

    Изходя из видеороликов получается что молочные продукты самые вредные. что 1 кг жирного мяса, сала или маргарина(там же почти одни растительные жиры.) не настолько вреден чем стакан 3% молока(а больше в магазинах) или совсем страшно одна ложка 10% сливок или сметаны.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Зачем вы выдумываете глупости? У меня так не получается

    • @ЗаочныйФакультет
      @ЗаочныйФакультет Год назад

      @@Max_Pogorely Тут чистая математика. В столовой ложке в 10 г сливок 10% жирности всего 1 грамм жира из -них половина 0,5 г. насыщенных.
      В столовой ложке растительного масла 10 г жира из насыщенных от 1 до 9 граммов в зависимости от вида масла.
      Поливать салат растительным маслом вреднее чем сметаной , потому что больше насыщенных жирных кислот и омега 6 кислот.

  • @СветланаБрезгунова-д1ч

    Спасибо большое за знания. Только скажите поэалуйста, почему эта проблема именно у дам?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Гормональные особенности 🤷‍♂️

    • @СветланаБрезгунова-д1ч
      @СветланаБрезгунова-д1ч Год назад

      А может и на гормональные особенности тоже можно как то воздействовать, чтобы решить проблему с хрупкостью костей с возрастом? Не подскажете?

  • @ЛенаМ-ц7п
    @ЛенаМ-ц7п 3 месяца назад

    уже есть ролик про кальциевые добавки?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 месяца назад

      Да, уже давно! Набирайте в поиске мое имя и «добавки кальция»

  • @ins1delolo
    @ins1delolo 7 месяцев назад

    Максим скажите пожалуйста в сырниках сохраняется кальций ?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  7 месяцев назад +1

      Да, в сырниках сохраняется кальций, особенно если они приготовлены из натурального творога. Кальций сохраняется лучше при приготовлении на сковороде без масла или на пару

    • @ins1delolo
      @ins1delolo 7 месяцев назад

      @@Max_Pogorely спасибо большое.

    • @elenarod6141
      @elenarod6141 2 месяца назад

      @@Max_Pogorelyсудя по видео в твороге почему-то остаётся мало усвояемого кальция, тогда откуда он возьмётся в сырниках?!
      На чем основано заключение о том что из творога и сыра кальций хуже усваивается чем из кефира?

  • @игорьиванов-х9ч
    @игорьиванов-х9ч 23 дня назад

    Никогда не любил молоко ,иногда мог пить кисляк у бабушки в деревне! Парное на нюх не переносил! Сладкое не любил ,не дай Бог кто то мог посыпать вареник с малиной сахаром ,не ел вообще) 63 года,все зубы свои ,никогда в жизни не упал на гололёде,хотя по льду ходил--- уверенно) очки не ношу))
    Люблю салаты ,листовые овощи ,помидоры обожаю ,ягоды,мясо индейки ,но не каждый день,быстро хожу!

  • @LearnWorld-x1b
    @LearnWorld-x1b Год назад

    А есть какие то варианты как сдобрить гречку и овёс и бобы чтобы не использовать масло? Если например туда вбить помидор и может какие либо ещё овощи?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Я добавляю молотые орехи или молотый кунжут

    • @LearnWorld-x1b
      @LearnWorld-x1b Год назад

      @@Max_Pogorely Здравствуйте я смотрю какие продукты щелочные ,а какие кислотные и там списки у каждого свои. Бывает даже что в одном списке продукт щелочной ,а в другом кислотный. Есть ли у вас рекомендации или видео по этому?

  • @ludmilafamily4346
    @ludmilafamily4346 10 месяцев назад

    Усваиваемость!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 месяцев назад

      «Усвояемость» - это и есть правильно: для проверки правильности употребления слов существую замечательные штуки, именуемые словарями. Если для вас это в новиночку, то вот вам один из них:
      kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%83%D1%81%D0%B2%D0%BE%D1%8F%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C

  • @НедиляИван
    @НедиляИван 4 месяца назад

    Главное не забыть про К2 и D3

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 месяца назад +1

      Разумеется! Смотрите мои видео про препараты витамина D

  • @алисарыжая-х6в
    @алисарыжая-х6в Год назад

    Инвитро делает анализ на кальций и фосфор по ногтям или волосам..Достоверный такой анализ? Если много кальция в ногтях, значит его не хватает в костях Такой они вывод делают. Это правильно?

  • @НаталиВи-б1м
    @НаталиВи-б1м 7 месяцев назад

    Интересно, а какая ситуация на карте мира, где указан серый цвет?

  • @Вадим-к1б2ж
    @Вадим-к1б2ж 9 месяцев назад

    Ряженку вместо кефира можно?

  • @РоманРоманов-х5ъ6н

    Человек миллион лет формировался на практически животной диете, все эти овощи, фрукты, ягоды, злаки и бобовые, результат селекции последних нескольких тысяч лет, из почти не съедобных растений. Поэтомуэто не свойственная пища для человека. Весь этот миллион лет растения были лишь небольшим дополнением к мясу, да и то сезонным.

    • @qwertqwert2462
      @qwertqwert2462 Год назад

      Любопытно. Но сомневаюсь, что все эти фрукты и ягоды есть результат селекции

  • @ЕвгенияС-г6к
    @ЕвгенияС-г6к 3 года назад +1

    Максим, спасибо, очень интересно! Скажите пожалуйста, а если веганам пить Д3 дополнительно?) а почему Вы посчитали только кунжут, а не мак? Овсянка же содержит глютен, правильно?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +2

      Веганам обязательно следует проверять уровень вит Д в крови и поддерживать его. Как и многих других витаминов и микроэлементов. Также следует блюсти правильный баланс метионина и лизина, вот статья: moveat.expert/stati/kak-sbalansirovat-po-aminokislotam-vegetarianskij-i-myasoedcheskij-ratsiony/
      Обращайтесь, посчитаю вам здоровый веганский рацион.
      Мак я не рассчитывал, потому что просто привел пример того, как обеспечить себя кальцием

    • @ЕвгенияС-г6к
      @ЕвгенияС-г6к 3 года назад +1

      @@Max_Pogorely спасибо большое!!!

    • @ЕвгенияС-г6к
      @ЕвгенияС-г6к 3 года назад

      @@Max_Pogorely спасибо большое!!!

  • @WowaKropywnicki
    @WowaKropywnicki 2 месяца назад

    Witam, polecam filmik jak codziennie jeść sezam, a nie będę miał utraty wapnia jeśli dodatkowo będę jadł płatki owsiane, warzywa i mleko

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 месяца назад +1

      Не потеряете! Во всех этих продуктах много кальция

    • @WowaKropywnicki
      @WowaKropywnicki 2 месяца назад

      @@Max_PogorelyDzięki

  • @Wox-i7q
    @Wox-i7q 9 месяцев назад

    Раскройте, пожалуйста, тему крапивы. Говорят, в ней чОткий кальций

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  9 месяцев назад

      Спасибо за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @gty1886
    @gty1886 Год назад +2

    а сколько % жирности лучше покупать молочку?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      0,5-1,5 оптимально

    • @gty1886
      @gty1886 Год назад +1

      @@Max_Pogorely разве обезжиренные не являются наиболее опасными ?🤔

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      @@gty1886 тут вы найдете ответ ))
      Исследования: сколько и какой молочки можно есть и кому?
      ruclips.net/video/qdYb7hMZqBE/видео.html

  • @Byek1
    @Byek1 Год назад +4

    Здравствуйте. А почему бы не съесть ни 40г. зелени, а 80 или больше, и также овощей ни 350г. а 500-600гр. и не пить кефир совсем. Я это в пользу вегетарианства.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +6

      Совершенно с вами не спорю! Вы можете правильно выстроить и вегетарианский рацион, по кальцию - в том числе. И для этого вам нужно понимание того, как это сделать, какие продукты и в каком количестве есть. Понимаете , основанное на научнох доказательствах, а не на фантазиях вегетарианского сообщества, которые, за редчайшими исключениями, очень далеки от истины.

  • @edulstu8862
    @edulstu8862 10 месяцев назад +1

    А вполне можно за три приема пищи съесть 350 грамм капусты, это же не 1 кг рисовой каши. К тому же овощи при готовки увариваются.

  • @Наталия-н4з
    @Наталия-н4з Год назад +2

    Это очень сложно. Кто это будет считать. Молочку каждый день нельзя . Зелень не дешевая , особенно зимой.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +2

      Вот исследования о том, кому сколько какой молочки можно.
      Исследования: сколько и какой молочки можно есть и кому?
      ruclips.net/video/qdYb7hMZqBE/видео.html
      Зелень дорогая - но есть капуста и кунжут

  • @dmtro01
    @dmtro01 Год назад +1

    В видео про орехи и семечки, вы рекомендуете употреблять не более 30гр в день орехов и семечек разных. А тут одного только кунжута 45 гр. Как то непонятно?!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Не путайте потребление здоровым человеком и с целью лечения болезней!

    • @dmtro01
      @dmtro01 Год назад

      @@Max_Pogorely пересмотрел видео про орехи и семечки в котором вы рассказываете сколько можно есть их. Про больных вы там ничего не говорили. Да, я ошибся, вы сказали в видеоо, что минимум орехов и семечек 30гр. Но не больше 50 гр в день. И советовали есть кунжут не более 25гр. А в этом видео 45.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      @@dmtro01 да, в тех видео я говорил о здоровых людях, в этом - о питании при наличии болезней

  • @DATEwithyourPLATE
    @DATEwithyourPLATE 3 месяца назад

    То есть таки кальция из молока недостаточно? Или уже все изменилось? 🤔

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 месяца назад

      Всегда был нужен кальций и растительный, и молочный, в науке ничего не менялось. Я привел доказательства.

  • @АннаСмолянская-п7ы

    Все было бы так просто, если бы не было так сложно. Выпил стакан кефира, съел 25гр. кунжута и всё. А ведь нужно получить ещё из пищи витамин Д, магний, фосфор, кремний. И это ещё, наверное, не всё. Поэтому, наверное, оптимальнее всё же получать кальций из БАДов,где всё это каким-то образом должно быть сбалансировано. Ещё вспомнила, фитоэстрогены должны ещё быть для лучшего усвоения. Возможно ли всё это реализовать одним питанием. Получается, что каждый день нужно питаться одним набором продуктов!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Думаю, что вы получите ответы на ваши вопросы из этих видео:
      ruclips.net/video/tDrFsEPkrgc/видео.html
      ruclips.net/video/jTWaGLGPfyM/видео.html

  • @Казицкая
    @Казицкая 7 месяцев назад +1

    Не нужна молочка…. Любая!!! Нашему организму…. Очень много болезней и проблем именно от молочных продуктов! И кальций вымывают и кислая среда губит ЖКТ…..

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  7 месяцев назад

      Если вы попытаетесь отрешиться от антинаучных штампов, которые плодит ЗОЖ-тусовка и поискать научные обоснования того, как употребление молочных продуктов влияет на организм, то вы удивитесь: все обстоит ровно наоборот.
      Вот мое научно обоснованное видео: ruclips.net/video/qdYb7hMZqBE/видео.htmlsi=o8sXN1DUFVG30ZVO

  • @english5school
    @english5school Год назад +1

    А как женщинам состыковать кефир каждый день и тот факт что молочку женщинам так что нельзя? 😢 для нас вообще есть надежда? 😅

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +1

      Больше есть растительных источников кальция 🙂

  • @АленаАльберт-к8д
    @АленаАльберт-к8д 3 года назад +5

    А как Вы относитесь к утверждению, что регулярное употребление овсянки наоборот вымывает кальций из костей? По интернету гуляет такой миф...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 года назад +6

      Это пример формального подхода. Да, если есть одну овсянку, то рацион будет закисляющим и вы будете терять кальций. Но, при правильном балансе овощей и каш, к примеру, замена гречки или пшеницы на овсянку даст вам больше кальция.

  • @Геймер_в_отставке
    @Геймер_в_отставке Год назад +2

    ВОПРОС: Петрушку и укроп поедать лучше ТОЛЬКО в виде листиков, или жёсткие ветки тоже желательно употреблять, предварительно измельчив? Ты часто повторяешь, что в питании не бывает мелочей, вот я и задумался об этом. 🤔😉

  • @АлександрОсипов-г2т

    Как-то не понятно, комментарий к картинке на 22:03 -:09 озвучивает, что многие веганские продукты являются закисляющими, это бобовые, орехи, семечки. А мясные? Все в оранжевой зоне.... Таки большинство растительных - в зелёной зоне... Т.е. при употреблении мясных продуктов вынос кальция из организма увеличивается? Тогда для чего акцент на вегетарианских продуктах?

  • @DIFaceIck
    @DIFaceIck 9 месяцев назад

    Магний без кальция не особо, могут быть, не считая антинутниентов в пище которые связывают их.

  • @annalulinkova
    @annalulinkova 4 месяца назад

    У меня прыщи от молочных продуктов и особенно рафенированного сахара

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 месяца назад +1

      Да, увы, молочка может вызывать акне: moveat.expert/stati/akne-moloko-i-molochnoe/

  • @natanova-1314
    @natanova-1314 Год назад +1

    ++++
    Та говорите что хотите- внимаем в четыре уха- В С Ё интересно!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной и доброй аудитории!

  • @edulstu8862
    @edulstu8862 10 месяцев назад

    В упомянутом в видео исследовании какие-то странные вегетарианцы, которые не едят овощей. Тогда как слово "вегетарианец" почти синоним слова травоядный.
    Видимо в Америке даже веганы едят только промышленную еду: Хлеб, выпечку, соевые продукты, арахис.
    В другом видео где сравнивалась средиземноморская диета с обычной и веганской, тоже было показано что веганы едят овощей меньше чем в остальных диета.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 месяцев назад

      Да, многие вегетарианцы едят много круп. Но нет вегетарианцев, которые не едят овощей

    • @edulstu8862
      @edulstu8862 10 месяцев назад

      ​@@Max_PogorelyЕсть мнение что в типичной западной диете крупы практически не едят. Или едят в сильно переработанном виде.

  • @МарияХич
    @МарияХич 8 месяцев назад

    +кальциевые добавки

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  8 месяцев назад

      Благодарю за ваш интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @еленакостенко-в5г

    + дякую

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад

      Пожалуйста, видео уже на канале: "Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?" ruclips.net/video/uR-fp49BhLY/видео.html

  • @ИгорьДяков
    @ИгорьДяков 3 года назад +3

    +

  • @vladislavmolodtsov4795
    @vladislavmolodtsov4795 9 месяцев назад

    Как получилось, что 1/3 всего кальция - это 240г кефира? В нем ведь 100мг усвояемого кальция, а из предыдущего ролика 1/3 кальция - это 175мг. В общем, в теме с кальцием у вас тут какие-то противоречия

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  9 месяцев назад

      Вы не поняли!
      Я показал, по результатам исследований, что молочного кальция должно быть не более 1/3 от всего усвояемого кальция. И на следующем же слайде, что всего надо усвояемого кальция надо 300 мг в день.
      Соответственно, 240 мл кефира = 100 мг усвояемого кальция и составляет эту одну треть.

    • @vladislavmolodtsov4795
      @vladislavmolodtsov4795 9 месяцев назад

      ​@@Max_Pogorely не отрицаю, что не до конца всё понимаю, поэтому не сочтите за критику. Скорее, я просто пытаюсь докопаться до истины, в связи с чем у меня к вам здесь есть несколько вопросов:
      1) вы привели данные, где а) при употреблении молочного кальция

  • @salvin1105
    @salvin1105 5 месяцев назад

    Если прикинуть на себя все пункты правильного индивидуального рациона, то получится, что в основном-то придётся сидеть на большом количестве зелени и овощей.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 месяцев назад +1

      Вы не правы. Помимо большого количества овощей нужно употреблять еще большое количество разных продуктов. Вот видео об оптимальном рационе: ruclips.net/video/tDrFsEPkrgc/видео.htmlsi=0BfdRDctINDAB86J

  • @lapshyn_muhomor
    @lapshyn_muhomor 14 дней назад

    🔥🤣

  • @DIFaceIck
    @DIFaceIck 9 месяцев назад

    Ощелачивание расстворяет

  • @galinaantyipina4851
    @galinaantyipina4851 Год назад +1

    +

  • @natalliesofie
    @natalliesofie Год назад +1

    +

  • @almazovnurlan
    @almazovnurlan 3 года назад +3

    +++

  • @elmirapogribnyak137
    @elmirapogribnyak137 5 месяцев назад

    веганы едят много бобовых в которых много кальция

  • @ЛюбовьЧугаева-ф4щ
    @ЛюбовьЧугаева-ф4щ Год назад +3

    Очень огорчилась, обожаю молоко и все молочные продукты, как же не пить и не есть?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Год назад +3

      Я такого не утверждаю в видео. Наоборот: я показываю, что нужно правильно комбинировать молочныйе и растительные источники кальция