Ингредиенты: Песочное печенье: 200г Масло сливочное: 100г Маскарпоне: 500г Сгущенка: 1 банка Кокосовое молоко: 300-400мл Кокосовая стружка: 150+(50 на украшение) = 200 Желатин: 20г Молоко: 90мл для смешивания с желатином Конфеты Раффаэло: 5шт Технология приготовления: 1. Готовим основу из печенья, 200 грамм печеньев измельчаем в крошку, и добавляем растопленное сливочное масло 2. Формируем на дне формы основу и ставим в холодильник на 30 минут. 3. В емкости для крема смешиваем маскарпоне, кокосовое молоко, сгущенку, кокосовую стружку до однородности 4. Предварительно замочив желатин в молоке, подогреваем его до жидкой формы и добавляем крем и тщательно смешиваем 5. Вливаем крем в форму и распределяем в равномерный слой 6. Украшаем кокосовой стружкой и конфетами Раффаэло 7. Настаиваем в холодильнике как минимум 2 часа 8. Приятного аппетита! ❤️
Ингредиенты:
Песочное печенье: 200г
Масло сливочное: 100г
Маскарпоне: 500г
Сгущенка: 1 банка
Кокосовое молоко: 300-400мл
Кокосовая стружка: 150+(50 на украшение) = 200
Желатин: 20г
Молоко: 90мл для смешивания с желатином
Конфеты Раффаэло: 5шт
Технология приготовления:
1. Готовим основу из печенья, 200 грамм печеньев измельчаем в крошку, и добавляем растопленное сливочное масло
2. Формируем на дне формы основу и ставим в холодильник на 30 минут.
3. В емкости для крема смешиваем маскарпоне, кокосовое молоко, сгущенку, кокосовую стружку до однородности
4. Предварительно замочив желатин в молоке, подогреваем его до жидкой формы и добавляем крем и тщательно смешиваем
5. Вливаем крем в форму и распределяем в равномерный слой
6. Украшаем кокосовой стружкой и конфетами Раффаэло
7. Настаиваем в холодильнике как минимум 2 часа
8. Приятного аппетита! ❤️
Супер
Благодарю ❤️
А можно пропорции ?чучуть не понимаю сколько желатина
Разумеется, закрепил комментарий Выше