yine harika bir video olmuş art gelişmiş ellerinize sağlık hocam sadece fon olarak kısık chill bir müzik eklemek daha hoş olabilir video için başarılar dilerim ☺
ya bu makineyi almayi dusunuyorum ama karacanin 1362 diye bir seyi cikmis cok arasinda kaldim😢bunun ogutucusunden cok sikayet geldigi icin emin olamiyorum
Ellerinize sağlık ilerleme gayet açık ve başarılı hocam. 2 haftadır ufak çaplı denemeler yapıyorum ama bir türlü kahvenin üstünde tutamıyorum kremayı 5 kahvenin 1'inde kalırsa kalıyor ondada haliyle art yapamıyoruz her seferinde kalsa geliştiricez kendimizi ama olmuyor :D bu arada bardak çok iyiymiş bir türlü bulamadım bu tür geniş ağızlı cappucino bardağı, nereden aldınız acaba?
@@tamammii çok teşekkürler. İsmiyle aratınca bulabildim 330₺ fiyatı çok iyi ama 320cc düşündüğümden büyükmüş single espressoyla hazırlayacağım içecekler için fazla mı büyük kalır acaba? Genelde double çekiyorum 2 bardağı aynı anda hazırlamak için.
@@tamammii hocam kahveniz hiç kremalı değil bu arada ona katılmıyorum....ben 14 gramda (makineyi üretenlerin önerisi 14ü aşmayın diye hatırlıyorum nette videoda görmüştüm) ve 4 ayarında sizinkinin 3 katı krema alıyorum ama anlamadığım bir ekşilik var kahvede oda kahveden mi kaynaklanıyor bilmiyorum...tecrübem az... bence siz dediğim gibi kaba öğütüyorsunuz ve sonuç kremasız oluyor.. ama lezzet varsa krema olmasa da sorun değil benim düşüncem artık.
@@musoceanskahvedendir muhtemelen asiditesi yüksektir ben moliendo kullanıyorum genelde kahveleri hepndüşük asiditeli güzelde krema alıyorum ve taze kavrum gönderiyorlar ve bende 5 yada 6da öğütüyorum kreması öyle daha güzel çıkıyor.
@@Kahvelidünyam.c evet deneyeceklerim arasında oda var...benim kullandığım KOFFIEBOON Double Blonde Crema...nerdeyse full krema oluyor kahve :) ama gel gör ki hafif ekşilik var...
Arkadaş haklı. Bu espresso shot değil, coffee cream olmuş 😂 Öğütücün kesinlikle doğru ayarda değil. Makinen zaten Pre-infusion ayarı yok ona rağmen bile 45sn falan bekliyorsun. 25-30sn arasında olmalı. Bir tane zaman göstergeli hassas terazi almalısın.
@ shot değil double shot zaten 😀 bardağın neresine kadar gelmesi gerektiğini bildiğim için terazi kullanmama lüzum görmedim. Öğütücüm doğru ayarda olmayabilir her yaptığım çekirdekte doğru ayarı bulmak için ayar değişikliği yapıyorum. Bilmiyorum biliyor musun her çekirdekte öğütücü ayarı farklılık gösteriyor.
@ double shot varsaysak bile kahveni 45-50 sn’de tamamlıyorsun 15bar sıcaklıkta o kahve ne olur bir fikrin var mı? 🤦🏻♂️ dünyada örneği yok!! 25 ile 30 sn arasında öğüttüğün kahvenin double’ını almak zorundasın 18g kahve =36 gram sıvı(25-30sn arasınsa) bu şekilde olmazsa kahve asidi yüksek, ekşi olur. Tabikide, yeni çekirdek”yeni ayar”sonra art ;)
yine harika bir video olmuş art gelişmiş ellerinize sağlık hocam sadece fon olarak kısık chill bir müzik eklemek daha hoş olabilir video için başarılar dilerim ☺
@@suleymanayar3786 teşekkür ederim. Olabilir eklerim bir dahakine 😇
ya bu makineyi almayi dusunuyorum ama karacanin 1362 diye bir seyi cikmis cok arasinda kaldim😢bunun ogutucusunden cok sikayet geldigi icin emin olamiyorum
bende almayı düşünüyorumda espressoyu istediğimiz miktarda durdurabiliyor veya bir miktar belirleyip her seferinde aynı miktarda alabiliyormuyuz
@@AlpKayra07 espresso akışını düğmeye basıp başlatıp tekrar düğmeye basıp istediğin zamanda durdurabilirsin. Espresso için miktar belirleme yok
@@tamammii peki tek ve double shot tuşları arasında ne fark var?
@@AlpKayra07 daha az süresi
@@tamammii istediğimiz zamanda durduruyoruz dememiş miydiniz?
@@AlpKayra07 mesele shot 20 saniye akarken double shot 45 saniye akıyor ama sen 35 saniye durdurmak istiyorsun o manada yani
Sütün ideal sicakliga gelmesi kac dakika aliyor termometrem yok oyuzden sordum yaklaşık dakika verebilir misiniz
sütün azlığına çokluğuna göre değişir ama genel mantik şudur. kabınızı elinizi tutmaya zorlanacak seviyeyi bir tık geçin...
Ellerinize sağlık ilerleme gayet açık ve başarılı hocam. 2 haftadır ufak çaplı denemeler yapıyorum ama bir türlü kahvenin üstünde tutamıyorum kremayı 5 kahvenin 1'inde kalırsa kalıyor ondada haliyle art yapamıyoruz her seferinde kalsa geliştiricez kendimizi ama olmuyor :D bu arada bardak çok iyiymiş bir türlü bulamadım bu tür geniş ağızlı cappucino bardağı, nereden aldınız acaba?
@@anqrytig3r teşekkür ederim 🤲🏼 porland dan aldım uygundu baya 4 tanesini 360 tl ye almıştım.
@ teşekkürler websitesinde soley modelini gördüm sanırım sizde ki gibi bir fincan. Sizin ki 180 mi yoksa 250cc mi acaba?
@ 320cc gloss black 4lü
@@tamammii çok teşekkürler. İsmiyle aratınca bulabildim 330₺ fiyatı çok iyi ama 320cc düşündüğümden büyükmüş single espressoyla hazırlayacağım içecekler için fazla mı büyük kalır acaba? Genelde double çekiyorum 2 bardağı aynı anda hazırlamak için.
@ baya büyük kalıyor ben de genelde bardağın tamamını doldurmuyorum.
hocam iyi günler 18 çok değil mi benbir kere denedim nerdeyse su akmadı....siz kaçta öğütüyorsunuz kademe olarak kalın mı öğütüyorsunuz...
@@musoceans bu kullandığım kahve çekirdiğiyle 10 numarada güzel krema aldım. 58 mm portafiltreyse 18 gr normal
@@tamammii hocam kahveniz hiç kremalı değil bu arada ona katılmıyorum....ben 14 gramda (makineyi üretenlerin önerisi 14ü aşmayın diye hatırlıyorum nette videoda görmüştüm) ve 4 ayarında sizinkinin 3 katı krema alıyorum ama anlamadığım bir ekşilik var kahvede oda kahveden mi kaynaklanıyor bilmiyorum...tecrübem az... bence siz dediğim gibi kaba öğütüyorsunuz ve sonuç kremasız oluyor.. ama lezzet varsa krema olmasa da sorun değil benim düşüncem artık.
@ saygı duyuyorum
@@musoceanskahvedendir muhtemelen asiditesi yüksektir ben moliendo kullanıyorum genelde kahveleri hepndüşük asiditeli güzelde krema alıyorum ve taze kavrum gönderiyorlar ve bende 5 yada 6da öğütüyorum kreması öyle daha güzel çıkıyor.
@@Kahvelidünyam.c evet deneyeceklerim arasında oda var...benim kullandığım KOFFIEBOON Double Blonde Crema...nerdeyse full krema oluyor kahve :) ama gel gör ki hafif ekşilik var...
ABIII YAPTIN ART
@@tomnyy5309 😀😀😀 çözdüm biraz daha bir sonraki sefere daha iyi olacak
@ eline saglik baya guzel duruyor
@@tomnyy5309 teşekkürler
Kahven su gibi akıyor, daha ince öğütmelisin. En son kalan kahve çöpü kek gibi kalıp çıkmalı böyle ıslak kum gibi değil.
@@ogulcanmdev kahve su gibi akmıyor, kahve çöpü kalıp gibi çıktı. Kameraya yaklaştırıyorum ordan da mı farketmedin kalıp gibi olduğunu.
Arkadaş haklı. Bu espresso shot değil, coffee cream olmuş 😂 Öğütücün kesinlikle doğru ayarda değil. Makinen zaten Pre-infusion ayarı yok ona rağmen bile 45sn falan bekliyorsun. 25-30sn arasında olmalı. Bir tane zaman göstergeli hassas terazi almalısın.
@ shot değil double shot zaten 😀 bardağın neresine kadar gelmesi gerektiğini bildiğim için terazi kullanmama lüzum görmedim. Öğütücüm doğru ayarda olmayabilir her yaptığım çekirdekte doğru ayarı bulmak için ayar değişikliği yapıyorum. Bilmiyorum biliyor musun her çekirdekte öğütücü ayarı farklılık gösteriyor.
@ double shot varsaysak bile kahveni 45-50 sn’de tamamlıyorsun 15bar sıcaklıkta o kahve ne olur bir fikrin var mı? 🤦🏻♂️ dünyada örneği yok!! 25 ile 30 sn arasında öğüttüğün kahvenin double’ını almak zorundasın 18g kahve =36 gram sıvı(25-30sn arasınsa) bu şekilde olmazsa kahve asidi yüksek, ekşi olur.
Tabikide, yeni çekirdek”yeni ayar”sonra art ;)
@ ahahahha sen çıldırmışsın 😀