HOW TO MAKE PERFECT WATALAPPAM වටලප්පමක් හරියට හදමු . COOKING SHOW (Sri Lankan CHEF)
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2024
- Sinhala cooking tutorial episode 49
Hosted by Chef Desha Paranavithana
Edited by Isira Perera
Palm sugar 250 gm
Sugar 4tab
Eggs 7
Cloves 3
Cardamon Pods 4
Cinnamon Stick 1
Water 1 1/2 cups water
Coconut Milk 1 cup
Steam duration 45 minutes
Thank you so much chef..math ada haduwa me widihata harima rasai...kiyanna wachana na..anika biththara wala pili gadath na..thank you so much 🙏
Thank you Ruwini 👍❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@lalithadrani2493 👌👌👌👌👌👌👌
wooooooow thanks
@@TravelWithChef llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllppppppppppppppppppppppp
මීට කලින් මං වටලප්පන් හැදුවට හරි පදමට ආවේ නෑ.. ඒත් අද හැදුවා චෙෆ්ගේ රෙසිපි එකට අනූව. හොදටම ආවා වටලප්පන් එක. Thank u chef 🤩
kopamana welawak beet karada?
Hamm
Watalappan hadadi ay siduru haden naththe
@@shanbro5131😅 up by😊.
@@ishankatharangani2227ඔයා බිත්තර ටික හැන්ඩ් ග්ලවුස් එකක් හරි ශොපින් බැග් එකක් හරි අතට දාගෙන අතින් බීට් කරන්න.පැනි එකත් බිත්තර එකට දාලා අතින් හොදට බීට් කරන්න එතකොට සිදුරු එයි.ගොඩක් මුස්ලිම් අය එහෙම තමයි කරන්නේ.පැනි එක නිවුනට පස්සෙ මිශ්ර කරන්න ග්ල්වුස් එකක් දාලා
ඔබතුමා කියල දෙන විදිය හරිම පැහැදිලියි මම ඔබතුමාගේ රෙසිපි එක බලාගෙන මාළු පාන් හැදුවා ගොඩක් හොඳට ආවා ඔබතුමාට ගොඩක් ස්තුතියි
මම ඉන්නේ කොරියාවේ ,මේ වීඩියෝ එක බලන්න කලින් දෙසැම්බර් 24 වටලප්පන් හැදුවා ඒකත් මේ වගේම තිබුණා .මම පොල් කිරි වෙනුවට පාවිච්චි කලේ ෆ්රෙෂ් මිල්ක් සහ පොල් හකුරු , මුද්රප්පලම් ,කජු ,වැනිලා බිංදු කීපයක්.හරිම රසයි ලස්සනයි .
ගෙදර හදන කංකුං එක පොඩි වෙනසක් එක්ක විඩියෝ එකක් කරා ඔයාලාගේ අදහස් විඩියෝවේ පහලින් comment එකක් දාලා යන්න අමතක කරන්න එපා........ පහල තියෙන link click කරන්න.
ruclips.net/video/lXwnUQXtVfw/видео.html
මට අවුරුදු 20යි...😁ඔබතුමාගෙන් තමයි ආප්ප හරියට හදන්න ඉගෙනගත්තෙ😎 දැනට 10 පාරකට වඩා හැදුවා.....💓ස්තූතියි
Thank you 👍👩🍳❤
කැමති අය මගෙ tech channel එක subscribe කරන්න. ජය වේවා!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ou mamath ahemai
Yes me too ❤
ඔබේ පැහැදිලි කිරීම් ඉතාමත් සාර්ථකයි. තව තවත් මෙවැනි වීඩියෝ ඉදිරිපත් කිරීමට ශක්තිය ධෛර්යය ලැබේවා 👍🙏
Thank you
Thanks for the recipe. As a famous chef, you are humble enough to disclose your recipe without holding back any hidden tips and to demonstrate step by step, the method of preparation . Thank you once again.
Thank you 👍👩🍳❤
මම හැදුවා හරිම රසයි ගෙදර ආපු යාලුවන්ට හදල දුන්නෙ කලින් හදපු ඒව වගෙ නෙමෙයි හරිම රසයි දන්න අයටත් කියන්නෙ ඔබගෙන් ඉගෙන ගන්න කියල ඔබ හට දෙව් පිහිටයි
Thank you 👍
Shiranthi Mata kiyanna puluwanda cup 1 kiyanne (ml)kochcharakda kiyala
ස්තුතියි... දර්ශන..
මම කිහිපවතාවක් වටලප්පන් හැදුවා. අැත්තටම රසයි...
නැවත වතාවක් ස්තුතියි ..💐
ස්තුතියි චෙෆ්. මේ රෙසිපි එක නිසා පහසුවෙන් හැදුවා ,හරිම රසයි .හදන විදිය හරිම පැහැදිලියි .
කීප සැරයක්ම හදලා රස බැලුවා, thank you ..😀👍💐
kopamana welawak beet karada?
මන් පලවෙනි පාරට හැදුවා විඩියො එක බලාගෙන.හරිම ලෙසියෙන් හැදුවා.රසයි...😍😍
Chef you made my day !!!! 😅 We had a little function at our place and i wanted to impress my in laws. This watalapan recipe did the job ! God bless your hands.
Wow, I'm glad to hear that 😊
ඔබ කියා දුන් විදිහටම හැදුවා. පාටයි රසයි දෙකම හොඳටම ආවා.
බොහොම ස්තුතියි ඔබට
Thankyou Chef- මම ඔබේ ඒව බලල හුඟක් ඉගනගන තියනවා. හරි අහිංසකව හොඳට කියා දෙනව. සතුතියි බොහෝ
Thank you
Although I have made very tasty Wattalappam, I have not caramalised the sugar to enhance the colour. I liked this method and will definitely try out. thanks for sharing.
Great 👍
මීට පෙර කීප වතාවක් ම හැදුවා නියම කොලිටියා ආවේ ඔබ තුමා හදපු එකෙන් තමා thank you 🙏🙏🙏🙏
I did as your recipe. Normally I use the oven. First time steamed it. Came out very nicely. Thank you 🙏
Great 👍
බොහොම ස්තුති , කිසිම රහසක් නැතිව කියලා දෙන එකට . ඔබතුමා ගේ සියලුම කටයුතු සාර්ථක වේවා . නොදන්නා දේවල් කියලා දිම ගැන බොහොම පින් .
Thank you
හකුරු gram කොච්චරක්ද
ඉතාම ලෙහෙසියෙන් පුඩිම් හදන හැටි කියා දුන්නාට ස්තුතියි ඔබතුමාට.
Thank you chef !!! I followed the recipe and received really good results !
thank you soooo much chef...I made it..It was the best recipy I had made ever..so tasty and it looks realy beautiful .you are the best chef for me..I tried your hoppers recipe also..It was the 1st time I made a delicious, crispy and crunchy hopper.. .thank you so much again and again......
..
Tose
Thank you chef
ඇත්තටම කටට කෙලත් උනනවා ගොඩාක් ස්තූතියි ඔබ තුමාට තෙරැවන් සරණයි
අම්මෝ...කටට කෙලත් ඉනුව චෙෆ්....අනිවාර්යයෙන්ම හදනව...මගෙ bf ට හදල දෙන්න කියල කිව්ව...අනිවාර්යයෙන්ම හදනව....බුදු සරනයි පරිස්සමෙන් ඉන්න
ඉතාම හොදටම කියලා දුන්නා මම ලංකාවට ආනිසා ඔබ තැමාගේ රෙසපි බලන්න බැරිවුනා ඔබ තැමාට ජයම වෙිවා
Thank you 👍❤
Nicely explained being a chef to let out his secret too! Thankyou!👍🏾
This is such a easy, well explaned recipe . Thank you chef
මමත් හැදුවා මේ රෙසිපි එකට .. හොදටම ආවා .. හැමෝම රසයි කිව්වා .. Thank u..👌
Thank you
සුභ උදෑසනක් වේවා ඔබට 🙏 . ඔබේ ඉදිරිපත් කිරීම් හරීම පැහැදිලියි Chef . ඒ වගේම ඔබව අනුගමනය කරමින් හදන ආහාර හරීම ප්රනීතයි . ස්තුතියි Chef . 🙏 .
Thank you
Could you please tell us exactly how much coconut milk powder ( table spoons etc) we should use, so that we know how thick it should be.
Thank you so much for all your recipes. I confidently follow them as we have tasted your food & know how delicious they are. You are such a genuine human being. A person being in the catering business, you are not keeping any secrets.
No other caterer would do this, it shows how passionate you are about cooking. All the best & God bless you.
2 table spoon would be good taste .
Thank you for genuine comment .👍👩🍳❤
@@TravelWithChef Thanks
Thank you dear chef
කැමති අය මගෙ tech channel එක subscribe කරන්න. ජය වේවා!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Qqq
Thank you for all clear explanation and demonstration
The best hoppers recipe that I received is ,from you sir .
Thank you so much
I've tried it several times
I made it yesterday. It was delicious. Thank you ❤
Perfecto. Making this right now and will paste when it’s steamed. I used the over though let’s see :)
U explained how to make watalappan very well. I will 😊 try.
මන් ඊයේ හැදුවා චෙෆ් හරිම රසට ආවා. බොහොම ස්තුතියි චෙෆ් සරලව කියල දෙනවා.
kopamana welawak beet karada
ගොඩක් වටලප්පන් වීඩියෝ හදන්න try කරලා තියනවා ඒත් කවදාවත් හරියට ඇවිත් නෑ. චෙෆ්ගේ විඩියෝ එක බලාගෙන අද try කරා ඇත්තමයි ඒ විදිහටම ආවා. කිසිම අවුලක් උනේ නෑ. හරිම රසයි. පෙනුමත් හොදටම තියනවා.. චෙෆ්ගේ black pork curry එකත් try කරා wowww කියලා වැඩක් නෑ❤ අනිත් ඒවත් try කරන්න ඉන්නේ.. Thank u so much chef♥️ Good luck
Thank you so much
තුමාට ගොඩාක් පින් බුදුසරණ
You are a great cooking instructor. Thank you.
Bonsoir Chef ස්තුති ගොඩාක් මුලු හදවතින්ම මම උයන දන්න නැ Chef Video වලින් මම ඉගෙන ගන්නවා God blessed you 🙏
Very good
thank you for your watalappan recipe . perfect 👍🏼 I made it according to your instructions
Woow feeling delicious , i will make for my self ..thanks a lot of dear brother for your great recipe .❤️❤️
Thank you ❤
Thanks chef 🙂 the way you teach is exactly right 👍
Thank you 👍👩🍳❤
මම ආසම කෑමක් ඔයාගෙ recipe එක හරිම ලේසියී මමත් හැදුව . thanks
Hi Chef!Your watalappan recepi is superb. Thank you so much!
Very nice,simple explanations. U did a great job.
Dear chef Desha. It's really good and appreciate your explanation. Thanks 👍
Thank you 👍👩🍳❤
Wow today i did : exactly yummy my Swiss friends love it :thx a lot
කටට කෙලත් ඉනුවා. ගොඩක් කාලෙකින් වටලප්පන් හැදුවේ නැහැ. ඉක්මනටම හදනවා තෑන්ක්ස් 👍💐
"Happy New Year"!
I made this dessert recipe as part of new years lunch! It was very light & tasty. Sweetness is balanced! Excellent recipe! From Sydney!
Thank you!
Hodata pahadili karana wa thanks
වටලප්පම කූල් වෙනකොට මහුපිට සුදු🎉පාට වෙන්නෙ ඇයි
පැහැදිලව සහ සරලව කියලා දුන්නට ස්තූතියි චෙෆ්. අන්තිමට කියපු දේ වටිනවා අපිත ඕනෑවට වඩා කෑවහම අතුරුපල තියෙනවා කියලා.
GodakpahDili
ගොඩක් පින් ඔබතුමාට වටලප්පන් හදන්න කියලා දුන්නට 🙏
Mama haduva..harima rasayi..chef haduvata vada poddak melek gathiyata ave monava hari adu nisada danne na..habayi godak rasayi..thank you chef 😊
ඔයාට ගොඩක් ස්තූතියි අපිත් අද lakala කියන්නම්
Thank you chef it came out as I expected and it was very delicious
මම ආප්ප හොදට හදන්න ඉගෙන ගත්තේ ඔබතුමාගෙන් ගෙදර අයගෙන් හොද ආදරයක් ලැබෙනවා රසට ආප්ප හදන නිසා ඔබතුමාට බොහොම ස්තුතියි
Thank you
Thank you so much chef. Very delicious.good thank you.
.
නිහතමානි කමට ආදරෙයි සර්.❤🙏
Chefගේ........චැනල් එක මරූ❤️😃👌
ආසාවෙන් බලන්නේ දාන හැම video එකම..........❤️👌😊
Thank you 👍👩🍳❤
කියන දේවල් සරලව පැහැදිලිව කියලා දෙනවා. බොහොම ස්තුතියි චෙෆ්. දිගටම වැඩේ කරන් යමු. ජය වේවා
Thank you
Chef ඊයේ දවල් හදන විදිහට දැක්කා .ada දවල් මම හැදුවා හරිම රසවත් .ගොඩක් ස්තුතිය ඔබතුමාට 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍰🍰
Thank you 👍❤
මාත් හැදුවා ඇත්තටම ගොඩක් හොදයි..... හරියට කියාදෙනවා🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Batu mojuwa
Can we bake this instead of steaming? If so, what is the temperature and time duration? Thanks for all the amazing recipes :)
වටලප්පමක් හරියට හදමු
Palm sugar 250 gm
Sugar 4tab
Eggs 7
Cloves 3
Cardamon Pods 4
Cinnamon Stick 1
Water 1 1/2 cups water
Coconut Milk 1 cup
Steam duration 45 minutes
170c to 45 minutes...
කැමති අය මගෙ tech channel එක subscribe කරන්න. ජය වේවා!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@TravelWithChef for see
හොඳින් පැහැදිලිවම කියා දුන්නා බෙහෙවින් ස්තුතියි
හොදට තේරුම් ගත්තා.පැහැදිලි කළා හොඳ ට.ස්තූතියි.
Very nice explanation despite the language difficulties for me i could understand the way he tought.
Thank you mr.chef 👍
From bangalore india
Thank you Rahul 👍
ස්තූතියි චෙෆ් ඇත්තටම කටට කෙල ආවා .මගෙ ආසම කෑමක් ❤️😍
හයියෙන් ද ආවේ
@@user-nt7jh6od6j amboo
How much weight for the juggary???
Man heduwa kapanda ba haiya wenne ne
Cholesterol හින්දා හැමදාම කන්න එපා
This is the best recipe I have ever seen on u tube. Thnx a lot chef. And also u r so humble and so generous. ❤🌹
My pleasure 😊
Thank you
Chef නිසා කෑම වර්ග හදන්න ආසා හිතෙනවා . හරිම පැහැදිලිව කියලත් දෙනවා .thank u so much . පොඩි ප්රශ්නයක් තියෙනවා අහන්න .වටලප්පන් වලට දමන සුවද වර්ග පෙරලා හරිනවානෙ.එහෙම කලාම වටලප්පන් එකේ සුවද ඒ විදිහටම තියෙනවාද? බිත්තර පිලිගද එන්නේ නැද්ද .මම නම් කරන්නෙ සුවද වර්ග මිශ්රණයටම දමලා තැම්බෙන්න හරිනවා.ඔබගේ අදහස දැන ගැනීමට කැමතියි. තවත් රසවත් කෑමක් සමග නැවත හමුවෙමු .Have a nice day chef !!! 🙏
එන්සාල් කරාබුනැටි පැණි එකටම දාලා හදාගන්න එතකොට රස තියෙනවා
@@TravelWithChef මම දැක්කා වටලප්පන් එකට දමපු සුවද වර්ග ඔබ විසින් පෙරලා හරිනවා .ඒ ගැනයි මම ඇහැව්වෙ.
Chef, if you are reading comments again, please let us know the amount of jaggery to be used. You haven't mentioned it in the video
Check the discription.he has given ingredients list
Niyamai chef mama balagena hitapu dish ekak meka 😄👍
හරිම පැහැදිලි. ගොඩක් ස්තූතියි.
Hi Desha, Thanks for this as with most of your recipes. Made this yesterday and it came out well (that was the first time). the family enjoyed it. I used tinned coconut milk. I think it's best to use milk from freshly scraped coconut. Not sure what they sell as coconut milk. That's for the next time. Question for you, what to do you to stop the caramel sticking to the pan and it's so hard to remove after the fact. Also my steamer wasn't big enough to hold the watalappan bowl so I put an upturned saucer inside a deep saucepan, filled the saucepan with water, kept the bowl on top of it and closed the lid. That worked. Very grateful. Also Have you ever come acress black Chicken Curry made from ground Goraka roasted coconut flakes / rice? If you come across it and try it please share with us. Thanks.
Thank you so much chef
Thank you chef👍
අනේ දැක්කම ආසයි කන්න හිතුනා ලංකාවට ගියාම හදලා බලලා කියන්නම්.තෙරුවන් සරණයි
My favourite, thank very much explained how to make Watalappan. Best wishes from Singapore.
Thank you
මරු චෙෆ් හරිම පැහැදිලී
Bokkenma kiyala dena ape chef ta demu 🌸🦋🌻♥️♥️♥️♥️♥️🙏 wessakma.
Thank you 👍❤
Thank you!!! Well Understood..😊
Thank you so much for this amazing Wattalapam recipe. It was delicious! My daughter and I really enjoyed making it as well.
😮n
ews
NICE👍 CLEAR👍 SIMPLE👍
ape ammata wada godak hodayi
ඇත්තටම කන්නනමි හිතුනා ලංකාවට ගිහිල්ල අනිවාර්යයෙන් හදනවා ස්තූතියි
ඉතාමත් හොදින් කියා දුන්නට ගොඩාක්ම ස්තුතිය
Thank you sir. Hoda pehedili kirimak nisa pahasuwen dena genimata heki una. Nasi guren rasta thibuna. Suba dawasak sir
Thank you samanthika 👍👩🍳❤
ස්තූතියි... පැහැදිලිවම පැහැදිලි කරා.
ගෑණු දාන රෙසපීස් බලන්න කැමති නෑ. උන් කියල දෙනවට වඩා හුරතල් වෙනවා.
:D :D
Thank you soo much chef. Itz an amazing recipe. Very tasty. It gaves the real taste of a traditional watalappam😍😍
Thank you chef
Thanks chef. This method is new to me and definitely give it a try next weekend. kudos!!!
Thank you
Chef ta puluwan nam butter & chocolate cake eka madin bahinne nathiwa soft ekata niwaradiwa hadana hati kiyala denna koooo 🙏
ස්තුතියි. මගෙ අසෙම. කාමක්❤❤❤
ඔව් මගෙත් අසෙම. කාමක්😅
හරිම පැහැදිලියි ඔබට ස්තුතියි ❤🌹
Thanks for clear recipe! neat and great food.
Godak pahasuwen hadanda kiyala dunnada isthuthi...👍👍👍👍👍👍
THANK YOU CHEF... ♥️♥️♥️
Thanks chef,best watalappan i have ever made.just like from a hotel
Thank you lovely comment 👍❤
Perfect you are ider well done bro lot of thanks. Good job.😋😍🤩🙋♂️🙏
Wow ❤️
Yummy..Thank you Chef..
Me vidiyatama haduwa math super 👌 thanks chef❤