Vellutata di sedano e mele *MIPIACEMIPIACE*
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Se non siete amanti dell'inverno vi suggeriamo di non guardare questo video. Vedere Davide che se ne sta tranquillo, col giubbotto aperto lì in mezzo alla neve, mentre cucina la sua vellutata di sedano e mele, potrebbe causarvi brividi di freddo e soprattutto attacchi di fame. Siete stati avvertiti!
Ingredienti per: 2 persone
Tempo: 45 minuti
Difficoltà: Facile
Per la vellutata:
Sedano verde 350 g;
Mele Golden 3
Brodo vegetale 700 ml;
Olio extra vergine di oliva 4 cucchiai;
Sale e pepe q.b.;
Per i crostini:
Pane raffermo di segale e cumino q.b.;
Speck 150 g;
Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: academia.chefi...
Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette:
chefincamicia....
Attrezzature:
Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: amzn.to/37RCqx6
Neewer Supporto Luce: amzn.to/37PfGhg
Superpanel Dual Color Lupo: amzn.to/2vLtlb8
Superpanel Full Color 30 Lupo: amzn.to/37U4Vue
Set Microfono Sennheiser: amzn.to/36W1RMK
Sennheiser MKE 2 Lavalier: amzn.to/31pmDn0
Microfono Direzionale a Condensatore: amzn.to/31lbROj
Asta Rode Boompole Pro: amzn.to/3b6K9JJ
Registratore 6 tracce: amzn.to/37PgTVQ
----------
Seguiteci anche sui nostri altri canali:
- Instagram: / chefincamicia
- Facebook: / chefincamicia
- Sito web: chefincamicia....
----------
Scaricate numerosi la nostra nuova app: bit.ly/App-Chef...
Ooooo Davidone nuovo chef in camicia? Not bad
Ottima ricetta, Davide. Sei davvero un talento, lo chef più bravo di tutti!
Non ci credo, ditemi che Davide è entrato il chef in camicia, Grande davide
Lo avevano già annunciato ancora quest'estate
L’ho provata ed è effettivamente facile da realizzare e buonissima. Anche in piena estate . Grazie!
che bellooo😍
Sei bravissimo ti seguo dall'Australia :-))
Ottima ricetta, da quando l'abbiamo provata è un pasto fisso della settimana! Bravo!
Sei bellissimo e bravissimo buona la ricetta la farò ummmmmm
Spettacolo 😊 non avevo lo speck ,ho messo il prosciutto crudo.Buona lo stesso
Mele e sedano mi hanno incuriosito per cui fatta.....come da video. Ottima ed apprezzata
Ricetta ottima🙂👍🏼
Bomberata incredibile. La provo di sicuro. Grande! 😎
Spettacolo, grande Davide!
La proverò
Se ci fanno riaprire i ristoranti va dritta in carta 😅
Bellissima idea
Ciao, mi ispira molto e vorrei provarla. Mi dici, per favore, gli ingredienti per 2 persone? Quanto sedano? Quante mele? Grazie
Talmente strano come abbinamento 😉che non posso che provare a replicare il piatto ... Versione vegan. Grazie ciao 🖐️
Ho usato salmone affumicato invece di speck. Venuto delizioso
Adorabile te e le tue ricette, grazie 🤩
Daje Davideeee. Semplicemente Superrr.
O ma quando la fate una collab con IlboccaTV ?? che un po' di mare ci vole deh !!
Il peso del sedano indicato comprende anche le foglie, o solo i gambi? :)
Ma che simpatico che sei proverò 😘
Debbo confessare che mi hai incuriosito... La proverò per conto mio, che sono sicuro di essere una buona forchetta...
Come sostituire lo speck con un ingrediente vegetariano? Pomodori secchi? Un formaggio?
il pomodoro secco darà un bel contrasto :)
@@ChefinCamicia grazie 🙏
Già provato, ero troppo curiosa e mi è molto piaciuta, ottima ricetta!
@@silviacipriani2508 Grazie a te Silvia ❤️❤️
Buongiorno, complimenti perché sei un genio... Mi è piaciuta tantissimo la vellutata e la rifarò. Grazie
Si,provata,ottima!Al posto dello speck,guanciale!Che bella idea!Bravo e Grazie! Entrerà nel mio menù settimanale.
Non so come fa la gente a stupirsi per l' abbinata mela e sedano
Perché la gente guarda masterchef e non sa un cazzo di cucina.
@@HoNow222 severo ma giusto.
Ho solo le foglie di sedano va bene lo stesso?😅
Is it permissible to add onion to the apples and celery puree? I like the savoury dimension of the onion.
Grande Davide 😍😍❤️
Bene
E Gianni Morandi 😂
L'ho replicata e mi sento di sconsigliare vivamente l'abbinamento . Nonostante il risultato visivo sia discreto, una volta assaggiato sembra di mangiare una pappetta per neonati !
Confermo che è ottima
Domanda: i vegetali vengono coperti dal liquido senza una previa tostatura a secco?
Esatto
Provata e con stupore e deliziosa complimenti 🎉❤
Meraviglia!!! Grazie per la super ricetta:D
Non solo sei bravissimo ma anche simpaticissimo!!!
Provato,non mi piace!non per mio gusto!
L'ho appena finta di mangiare
È veramente divina
Molto buona Davide una crrma mai provata
Ottima caro Davide e poi fa bene al corpo
❤
Buonissima si potrebbe pure saltare la fase delle foglie è delicatissima
Si ma almeno i crediti in descrizione al suo canale ?
Ti amo
😍👍😋
Bravooooo
Si possono usare anche altre tipologie di mele??
certo :)
Piccolo stai cuocendo anche il mestolo ❤
Merveilleux mon ami.
Bravo! Ottima idea
Comunque l'abbinamento sedano/mele è un abbinamento classico, nulla di strano
Non serve sempre che qualcosa sia strana per essere buona :)
@@ChefinCamicia certo si, assolutamente. Era per chiarire a chi scriveva che l’abbinamento fosse qualcosa di strano
Diciamo che non è molto comune, ecco
Potrei mettere dei chiodi di garofano a bollire con mele e sedano?
Risulterebbe troppo aggressivo. Piuttosto frulla del sale con dei chiodi di garofano e usalo per condire
No pazzesca sta ricetta!!! Domani la provo sicuramente a pranzo! Grande idea Davide ✨
Ma questo mette le mele ovunque
Beh sono deliziose, ci sta!!
Ma solo io non capisco una parola di ciò che dice? Bella ricetta comunque
Si, probabilmente solo te
@@roccocorvino6599 bah, beato te. I primi quindici secondi sembra un rapper ubriaco. "Bngiorno com'èèèèèèèèèèèèèèèè?" OK!
@@breakingdab5005 stava palesemente facendo l'idiota
Secondo voi vanno bene anche le mele rosse? Ho quelle in casa
Prova !!