Dein Rezept hört sich interessant an. So kannte ich das Tee- Ei noch gar nicht. Das erstemal, als ich Tee- Eier gegessen habe sind schon fast 20Jahre her. Damals kochte sie meine chinesische Freundin für ein Fest. Sie nahm nur Schwarztee und Sojasoße dazu. Vielleicht kommt es auf die Mischung an, denn ihre Eier schmeckten trozdem nach Tee. Das nächste mal werde ich deine Variante versuchen, ich bin schon auf den Unterschied gespannt
Ich find ja, sobald Sojasoße dazu kommt, schmeckt alles nur noch nach Sojasoße. Darum mag ich lieber diese Version hier :-) Probier es aus und ich hoffe, es schmeckt dir!
Hallo Hans. Sorry, ich war busy, darum erst jetzt eine Antwort. Ferndiagnose ist echt schwierig. Ich koche ja jedes Rezept zwei oder drei Mal, bevor wir es drehen, damit ich eben solcher Überraschungen Euch erspare. Ehrlich gesagt ist mir das bei den Testversuchen nicht passiert. War es vielleicht super kaltes Wasser?
Dein Rezept hört sich interessant an. So kannte ich das Tee- Ei noch gar nicht. Das erstemal, als ich Tee- Eier gegessen habe sind schon fast 20Jahre her. Damals kochte sie meine chinesische Freundin für ein Fest. Sie nahm nur Schwarztee und Sojasoße dazu. Vielleicht kommt es auf die Mischung an, denn ihre Eier schmeckten trozdem nach Tee. Das nächste mal werde ich deine Variante versuchen, ich bin schon auf den Unterschied gespannt
Ich find ja, sobald Sojasoße dazu kommt, schmeckt alles nur noch nach Sojasoße. Darum mag ich lieber diese Version hier :-) Probier es aus und ich hoffe, es schmeckt dir!
Sieht sehr lecker aus:)
Probier es aus :-)
Eine Frage: die Eier müssen doch vorher schon hartgekocht sein, oder?
Vielen Dank!
Liebe Katja. Nein, das Video zeigt den kompletten Kochprozess. Du musst vorher nichts tun.
@@NingKocht Vielen Dank! Ich werde es probieren. Mir fehlt nur noch Sternanis🤷♀️🙈...
Habe es soeben nachgekocht.
Bei 2:44 gab ich das Wasser hinzu und der Zucker erhärtete schlagartig...was habe ich falsch gemacht? :/
Hallo Hans. Sorry, ich war busy, darum erst jetzt eine Antwort. Ferndiagnose ist echt schwierig. Ich koche ja jedes Rezept zwei oder drei Mal, bevor wir es drehen, damit ich eben solcher Überraschungen Euch erspare. Ehrlich gesagt ist mir das bei den Testversuchen nicht passiert. War es vielleicht super kaltes Wasser?
@@NingKocht Kann sein...im Winter sind eben die Leitungen ziemlich kalt. Ich probiere es erneut mit warmem Wasser.
Danke für die Rückmeldung :)
Kann man auch anderen Tee nehmen?
ruclips.net/video/M9P0aqAhYt0/видео.html
:-)
Nein, bitte nimm schwarzen Tee. "Anderer Tee" heisst nicht "Tee in China" :-)