SUB) "호두파이만들기" | 실패없이 만드는 꿀팁 | 틀 없이 만드는 요령(How to make Walnut Pie)

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 291

  • @momsrecipes5698
    @momsrecipes5698  4 года назад +27

    ***영상에 빠져있는데, 구우실 때는 190도로 예열된 오븐에서 25~30분 구우시면 됩니다!!***
    오늘은 부담 없는 작은 크기의 "호두파이" 만드는 방법을 소개해드릴게요!
    파이 반죽 쉽게 만드는 방법과, 집에 파이틀이 없어도 파이를 만들 수 있는 방법이 들어있으니 도구가 없으셔도 너무 걱정 마시라구욧!
    이 호두파이로 말할 것 같으면 저희 집 막내, 제 남동생이 군입대를 한 첫 날에,
    "아, 집에 있는 호두파이 한 개만 더 먹고 올걸"이라며 후회했다는 음식입니다.
    (얼마 전 제대해서 촬영날 기쁘게 먹었지요ㅎㅎ)
    고소한 호두와 달달한 시나몬의 향이 아주 잘 어우러지는 호두파이,
    어렵지 않으니 많이들 따라해보세요!
    Hello, It's Mom's recipe.
    Today, I'm going to introduce you to how to make a small-sized "walnut pie”!
    There's an easy way to make pie dough.
    a walnut pie, where the savory walnut and the sweet cinnamon smell go together very well;
    It's not hard, so try copying it!
    If the video was helpful, please subscribe and like it.
    It gives me the power to make better videos.♥
    If you have any recipes you want to know, please leave them in the comments!

    • @최윤경-x3k
      @최윤경-x3k 3 года назад +1

      190도 몇분예열해야되나요?ㅠㅠ

    • @초코-l9o
      @초코-l9o Год назад

      혹시 럼주 꼭 넣어야 하나요?

  • @수빈-z2g5x
    @수빈-z2g5x 4 года назад +22

    물엿은 꿀으로, 럼주는 바닐라 익스트랙으로 대체했는데 맛있어요 파이 반죽은 처음 해보는데 바삭파스스하게 잘 만들어졌구요! 대신에 단 거 좋아하는 제 입에도 꽤 달아서 설탕이나 물엿을 조금 줄여도 좋을 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다;)

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +3

      맛있게 만드셨다니 기뻐요😆 감사합니다💕

    • @pianoring1930
      @pianoring1930 3 года назад

      바닐라익스트랙도 2스푼 넣으셨나요 ??

    • @수빈-z2g5x
      @수빈-z2g5x 3 года назад +1

      @@pianoring1930 그것보단 적게 넣었던 것 같아요 럼주가 없으시면 그냥 안 넣어도 문제는 없을 것 같습니다

    • @pianoring1930
      @pianoring1930 3 года назад

      @@수빈-z2g5x 감사합니다 !!

  • @차향-o9y
    @차향-o9y 3 года назад +4

    틀이 6개뿐이라 반으로 줄여서 계량하다가 필링 버터를 그대로 넣어가지고 헉 했는데 맛있게 나와서 정말 좋았습니다..좋은 레시피 감사합니다ㅠㅠ 또 만들어 먹고 싶네요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      감사합니다😊 맛있게 만들어드셨다니 너무 좋네요! 다음번에도 꼭 해드셔보세요~!

  • @RachelHYE
    @RachelHYE 3 года назад

    와 맛있어요 해먹었어요 참으로 해봤는데 모양도 맛도 좋았어요. 달까봐 물엿 안 넣었는데 넣어도 괜찮을것 같아요. 안넣어서 달지않고 고소한 맛있구요. 조금 돌게 하려면 물엿 좀 넣어도 좋을듯해요. 동그랗게 하나씩 만들다 귀찮아서 저는 크게 반죽 밀어서 동그란 모양 컵으로 눌러 찍어내고 타르트 팬에다가 만들었어요. 12개 만들고 반죽 남아서 12개 더 만들수 있을듯요.. 남은 반죽은 냥장고에 다시 넣어놨는데 괜찮겠죠? 바로 바로 만들었어 먹으면 따뜻하니 더 맛날듯 해서요 .. 레시피 감사 합니다. 꿀팁 두요! 🙂😃

  • @안녕요-o6j
    @안녕요-o6j Год назад

    따라서 만들었는데 맛있었어용 시나몬가루랑 청주 없어서 생략했는데도 맛있었습니다 양은 좀 많아보여서 전부 다 절반씩 넣었어용

  • @김희진-o3e
    @김희진-o3e 3 года назад +4

    이 레시피 진짜 맛있어요 ,, 만들고 1-2일 뒤에 먹으니까 더 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @미냥이-m1u
    @미냥이-m1u 3 года назад +5

    맘스레시피 보고 호두파이를 만들었는데 지인들에게 반응이 너무 좋아요 ! 감사합니다 ^^

  • @jxj.haha.117
    @jxj.haha.117 8 месяцев назад

    3년전 영상을 보고 처음 만들었는데 완전 맛나요 깜짝놀랐어요 최고♡

  • @nida655
    @nida655 3 года назад +7

    우와... 맘스레시피님 이 영상 보고 파이틀을 홀린 듯이 사고 처음으로 구워 봤는데 정말 자세한 설명들 때문인지 정말 잘 나왔구 너무 맛있어요..♡ 저는 물엿이 귀한 해외에 사는지라 꿀을 대신해서 넣고 구웠는데 진짜 너무 맛있어서 저만 먹고싶으면서 주위 사람들한테 또 자랑하고싶은 이중적인 마음이 드네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어요.. 이런 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다♡♡

  • @모찌둥둥
    @모찌둥둥 Год назад

    2년만에 또 만들어 먹었어요~!!! 파이 결이 살아서 정말 최고에요!!! 항상 감사드려요

  • @백남희-y4f
    @백남희-y4f Год назад

    와~설명 너무 자세하게 감사해요
    오늘 애플파이 만들고 다음주엔 호두파이 만들고싶어 찾다가 봤는데 다른분이 설명안해주신거까지 설명해주셔서 성공할꺼같아요ㅋㅋ
    다른분 레시피엔 반죽이 안질었는데 제가 할땐 너무 질어서 왜그러지 싶었는데 너무 쪼물거려서 버터가 다 녹아서 그런거란걸 영상보고 알았어요ㅋㅋㅋ
    일단 담주 성공하고 돌아올께요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  Год назад

      ㅎㅎ성공하셨을까요~~? 파이 반죽은 빠르게 해주는게 중요하답니다~!! 감사합니다❤️

  • @모찌둥둥
    @모찌둥둥 4 года назад +2

    방금 따라서 만들었는데!!! 겉에 타르트지(?) 맞나요? 와~ 결이 살아서 정말 맛있어요 이걸 내가 했다고~~뿌듯뿌듯 합니당~! 정말 맛있게 달고 맛있게 고소하고!!! 강추강추 레시피에요~♡ 감사합니다~!!!!
    (앗 저는 호두 살짝 데쳐서 오븐에 굽고 했는데 더 고소해요~!!!)

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      파이와 타르트는 반죽 상태가 약간 달라요. 파이는 좀더 단단하고 단 맛이 없고 타르트는 부드러우면서 바삭하고 단 맛이 있어요,
      호두 전처리는 아주 잘하셨네요^^
      맛있게 만드셨다니 흐뭇합니다

  • @IamSnackBar
    @IamSnackBar 4 года назад +4

    설명을 너무 잘하세요~^^ 도움이 많이 되었습니다~

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      네 감사합니다. 맛있게 만드세요

  • @사부작-t5i
    @사부작-t5i 3 года назад +5

    레시피 보고 호두파이 정말 맛있게 만들어 지인들에게 선물 했어요.!! 정말 쉽게 설명해주신 덕분입니다 . ㅎㅎㅎㅎ 혹시 나중에 파이 시리즈로 애플파이 레시피도 알려주실수 있을까요.??? 그리고 지인들에게 구독 추천 했어요 ㅎㅎㅎ !! 여튼 감사합니다.!!

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +2

      네 감사합니다.
      애플파이도 영상 만들어볼게요.

  • @_jazmine7641
    @_jazmine7641 3 года назад +4

    호두파이 이 레시피로만 만들어요~ 몇번째인지도 모르겠네요ㅎㅎ 근데 할때마다 들어와 보면서 합니다^^; 엄청 맛있어요~ 감사합니다!

  • @ಠಒ್ರಠ
    @ಠಒ್ರಠ 4 года назад +3

    여지껏 본 파이 레시피중 최고에요!
    물엿대신 꿀 가능한가요? ㅠ 근데 럼주가 뭐에요ㅡ ㅠㅠ?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +2

      꿀 가능합니다.
      럼주는 술의 일종이에요.

    • @ಠಒ್ರಠ
      @ಠಒ್ರಠ 4 года назад +1

      @@momsrecipes5698 헐 친절한 답변 감사드려요ㅋㅋ 짐 만들어 보려구요ㅎㅎ

  • @uj3595
    @uj3595 3 года назад +3

    에그타르트틀에도 구워도 될까요?

  • @윤윤-i4q
    @윤윤-i4q 3 года назад +1

    타르트2호에 하게되면 몇개나올까요?

  • @지아강-v1d
    @지아강-v1d 4 года назад +2

    보관방법 알려주세요~ 다음날도 파이지가 바삭할까요? 그리고 실온보관도 가능한가요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      요즘 날씨는 실온에서 2일 정도 보관은 괜찮습니다. 습도가 낮기 때문에 눅눅해지지 않아요.
      그이후에 드시려면 냉장이나 냉동 보관해주세요.
      혹시 파이지가 눅눅해졌다면 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워서 식혀 드시면 바삭합니다.

  • @손제니퍼
    @손제니퍼 4 года назад +3

    목소리로도 같이 설명해주셔서 넘 배우기 쉬웠어요!! 정말 감사합니다 >

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      네 감사합니다. 더 열심히 할 용기가 나네요😄

  • @인간-q8e
    @인간-q8e 4 месяца назад

    이번 추석에 디져트 만들거 생각 하고 있었는데 만들어야 겠어요.팔로우 좋아요 했어용 혹시 럼주 없는데 빼고 해도 가능 할까요ㅛ.

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 месяца назад

      청주를 넣으셔도 괜찮아요.
      추석에 만들어놓으시면 어르신부터 아이들까지 다 좋아할 거예요.
      호두 안먹는 아이도 이건 잘 먹더군요. 제 경험담입니다^^

  • @jwc4528
    @jwc4528 4 года назад +1

    저는 버터가 안녹을 정도로 빠르게 반죽하는 요령을 잘 모르겠어요ㅠㅠ막상 굽고나니 생각보다 맛은 있는데 쩍쩍 들러붙는 물반죽이 돼서 틀에 맞춰넣느라 고생했네요 다른건 문제 없었습니다 대체 재료들도 댓에서 잘 가르쳐 주셔서 그대로 했더니 필링은 진짜 맛있게 잘 나왔어요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      반죽을 오래 하면 버터가 녹아서 질어질 수 있어요. 반죽이 한 덩어리가 되고 상태가 균일해지면 멈추세요. 반죽이 차가워야 합니다.

    • @jwc4528
      @jwc4528 4 года назад

      두번째로 시도해봤는데 잘됐어요! 맛있게 잘먹었어요 감사합니다!!

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      @@jwc4528 이번엔 잘 만드셨네요! 정말 기뻐요ㅎㅎ 감사합니다♥

  • @초코-l9o
    @초코-l9o Год назад

    이거 한번 만들어 봐야 하겠어요>< ㅎㅎ

  • @user-wy3qc2ve6k
    @user-wy3qc2ve6k 4 года назад +5

    제가 실수로 반죽에 설탕을 넣어 반죽해 버렸는데 ㅜㅜㅜㅜ그냥 실패한 건가요..? 버려야할까요..ㅜㅜㅜㅜㅜ

  • @이형숙-i8l
    @이형숙-i8l 10 месяцев назад

    아니면 손바닥 벌렸을 때 크기의 은박접시에다 해도 되는건가요?ㅠㅠ

  • @전하연-p8h
    @전하연-p8h 3 года назад

    박력분으로 해도 될까용?? 이거 만들다가 중력분이 다 떨어졌어요...ㅎㅎㅎ 벌써 3번째 만드는 건데 진짜진짜 맛있어요!!

  • @카레우동-v7z
    @카레우동-v7z 4 года назад +3

    중력분이 아닌 박력분을 사용해도 괜찮을까요?

  • @보라우니로그
    @보라우니로그 3 года назад

    와우 너무 너무 감사합니다

  • @백혜경-w1e
    @백혜경-w1e 3 года назад +1

    럼주2ts는 몇 그람정도되나요..
    .??

  • @쯉삐
    @쯉삐 4 года назад +7

    설명 꼼꼼하게 나와있어 저도 성공할것 같아요! 궁금한게 있는데 혹시 럼주 안넣어도 맛에 큰 변화가 없나요?😃

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +4

      네. 럼주 대신 청주 넣으셔도 됩니다

  • @이은숙-h9i7y
    @이은숙-h9i7y 5 месяцев назад

    만들어져 있는 파이지를 이용해서 만들때는 필링재료만 그대로 이용하면 될까요? 그럴때는 몇도에서 몇분정도 구워야 할까요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  5 месяцев назад

      저도 그 방법은 안해봤지만 일단 170도 정도로 10분 정도 해보시면 어떨까요? 상태 보시고 시간 가감해보세요.

  • @heeal5694
    @heeal5694 4 года назад +7

    럼주가 비린내를 잡기 위함이라면 대신 바닐라익스트랙을 넣어도 되나요~? 혹시 물엿은 대체할 수 있는 제품 없겠죠?ㅠㅠ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +5

      럼주가 없으시면 안 넣으셔도 되고, 대신 시나몬 가루를 좀 늘리시면 좋아요. 물엿은 꿀로 대체가 가능하구요, 없으시다면 설탕의 양을 늘리시면 됩니다😊

  • @aroma03030
    @aroma03030 3 года назад +1

    럼주 대신 넣을수 있는게 뭘까요? 시중에서 구하기 쉬운거로요

  • @mhs8898
    @mhs8898 4 года назад +1

    안녕하세요 ^^ 럼이 없는데 ㅠ 꼭 들어가야할까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +2

      럼이 없으시면 마트에 있는 청주 넣으셔도 되구요. 그것도 없으시면 생략하세요.

  • @구은경-x9z
    @구은경-x9z 3 года назад +1

    안녕하세요! 레시피보고 너무 맛있게 잘 만들었습니다~~ 감사해요!
    제블로그에 제가 만든 과정 포스팅 하려는데 혹시 맘스레시피님 유투브 보고 만들었다고 기재 해야할까요??ㅎㅎ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      안녕하세요😆 기재해주시면 너무 감사하겠습니다💕

  • @윤윤-i4q
    @윤윤-i4q 3 года назад +1

    믹서가없다면 다른방법있을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      스크래퍼를 이용해서 밀가루에 버터를 넣고 잘게 잘라주세요.
      그다음 물을 넣고 손으로 신속히 반죽하면 됩니다

  • @총총기쁨
    @총총기쁨 10 месяцев назад

    비정제설탕도 같은양으로 넣으면 될까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  10 месяцев назад

      조금 더 넣으시면 좋을 것 같아요😄

  • @강아지-p7d
    @강아지-p7d 2 года назад

    ㅎㅎ
    너무 잘보고갑니다

  • @sssu1004
    @sssu1004 2 года назад

    믹서기가 푸드프로세서인가요?~ 혹시 어디제품사용하시나요?!

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      일반 믹서이구요, 국내 제품입니다.

  • @나야나-h2t
    @나야나-h2t 6 месяцев назад

    알루미늄 얇은 호일? 반찬도 담는..그거 사용해도 되나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  6 месяцев назад

      해본적은 없지만 가능할 것 같아요.

  • @리냥-s2h
    @리냥-s2h 4 года назад +1

    혹시 믹서는 그냥 일반 믹서기인건가요? 아님 반죽 믹서기일까요?

  • @문지선-v3d
    @문지선-v3d 5 месяцев назад

    혹시 럼주대신 바닐라익스트랙 동량넣어도될까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  5 месяцев назад

      그 방법은 추천드리지 않습니다.
      럼이 없으시면 정종(청하)을 넣으셔도 되구요, 그것도 없으시면 패스하세요.

  • @EllaPark-f3x
    @EllaPark-f3x 4 года назад +1

    에어프라이로 구워도 될까요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      에어프라이어로는 좀 힘들 것 같아요. 에어프라이어는 위에만 열선이 있어서 바닥이 잘 안익 거든요. 바닥을 익히려면 뒤집어줘야하는데 그러면 필링이 쏟아집니다ㅠㅠ

    • @EllaPark-f3x
      @EllaPark-f3x 4 года назад

      맘스레시피 Mom's recipes 그렇군요ㅠㅠㅠ감사합니다

  • @우행시-k5j
    @우행시-k5j 4 года назад +1

    우녹스는 온도를 좀더 내려여할까요???? 조언주세여ㅠㅠ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      우녹스는 제가 안써봐서요ㅠ
      190도로 맞추시고 파이지가 노릇해지는 시점에서 멈추시면 될 것 같아요.

  • @플로렛
    @플로렛 3 года назад +1

    안녕하세요 혹시 시판타르트지에 굽게되면 윗면만 살짝만 구워줘도 될까요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      네 그렇게 해도 괜찮을 것 같아요

  • @이미옥-f1h
    @이미옥-f1h 2 года назад

    믹서는 어떤걸사용하세요? 플라스틱칼날인거같아서요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      한일 믹서기 쓰고 있구요,
      칼날은 스텐레스입니다😄

  • @skdhdbd8969
    @skdhdbd8969 3 года назад +1

    본은 몇도에서 얼마나 구어요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      지금 저희 댓글을 고정으로 바꾸었어요! 190도로 예열된 오븐에서 25분-30분 구워주시면 됩니다!

  • @나야나-h2t
    @나야나-h2t 6 месяцев назад

    안녕하세요^^ 혹시 파이지 만들 때, 슈가파우더 10g 정도 추가해도 될까요?
    그리구 아몬드가루도 조금 추가하면 더 고소하지않을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  6 месяцев назад +1

      슈거파우더 추가는 괜찮을 것 같아요. 아몬드가루를 섞을 때는 밀가루 양을 아몬드가루 만큼 줄여주세요.

    • @나야나-h2t
      @나야나-h2t 6 месяцев назад

      @@momsrecipes5698 왘! 감사합니다^^
      전에 이 레시피로 해서 가족들한테 칭찬들었는데ㅋㅋ아몬드가루 추가해보고 싶었어요! 감사합니당♡

  • @RachelHYE
    @RachelHYE 3 года назад

    찬물 60그람 몇스푼정도 되는지요?

  • @suhyun4471
    @suhyun4471 Год назад

    시나몬 가루랑 럼주는 어떤걸로 대체할 수 있을까요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  Год назад

      시나몬 가루는 대신할 제품이 없구요, 럼주는 청주(청하)로 대신합니다.

  • @MooN-hi9um
    @MooN-hi9um 3 года назад

    럼주는 꼭 있어야하나요?? 대체하거나 다른걸 사용할순있을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      럼주 없으시면 청주(청하) 넣으시면 되구요.
      그냥 생략하셔도 됩니다.

  • @아연-p9c
    @아연-p9c 4 года назад +1

    럼주나 청주대신 넣을수 있는건 없겠죠...?
    머핀틀 있는데 뒤집어서 해두 될까용?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      럼주나 청주가 없으시면 패스하세요.
      머핀틀을 뒤집는다는 게 무슨 뜻인지 잘 모르겠어요.

    • @아연-p9c
      @아연-p9c 4 года назад +1

      @@momsrecipes5698 머핀틀 뒤에 보면 튀어나와있잖아용! 막 푸딩처럼 거기다 반죽 붙여서 해도되나 했는데 그냥 머핀틀 쓰려구용

  • @Newyork_NaNa
    @Newyork_NaNa 3 года назад +1

    영상 보고 만들어봤는데 파이지에 문제가 있었어요 ㅠ 뭐가 문젠지 한번 봐주시겠어요??
    써주신 정량대로 넣고 푸드프로세서에 잠깐 돌린후 반죽을 볼에 옮겨 하나로 뭉치려고 하는데 뭉쳐지지 않아서 달걀 1/3개를 추가하고 뭉친후 구웠는데 파이지가 딱딱하고 질긴 느낌이 되버렸어요..

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      한덩어리로 뭉친 다음 몇번 접어주시고 반죽 온도가 올라가기 전에 냉장고에서 휴지시켜주세요

    • @Newyork_NaNa
      @Newyork_NaNa 3 года назад

      @@momsrecipes5698 휴지시키고 차가운 상태에서 오븐예열도 하고 구웠었어요 답변 감사합니다 ~^^

  • @레문맛푸딩
    @레문맛푸딩 Год назад

    시나몬이랑 계피랑 단맛차이가 다르다는데.. 집에 있는게 계피가루밖에 없어서요ㅠㅜ 혹시 계피가루를 넣거 설탕을 추가하거나 하면 될까요?? 꼭 친구에게 만들어주고싶어서요!!

  • @스릉몬
    @스릉몬 2 года назад +1

    물 양이 부족한건지.. 믹서로 갈지않고 스크래퍼로 햐서 그런지 전혀 반죽형태가 만들어지지 않고 퍽퍽한 낱가루들이 뭉쳐지지 않아요 ㅜ 뭐가 문제일까요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад +1

      스크래퍼로 해도 잘 되는데 물 양이 부족한 것 같아요.
      물을 정확하게 계량해보세요.

  • @leekangchef06
    @leekangchef06 Год назад

    개인적으로 궁금한게 이레시피에는 타르트지 만들때 달걀은 추가안하고 만드는데 (대부분 다른레시피에는 달걀60g? 정도 추가해서 만들더라구요)
    달걀을 넣고 안 넣고 큰 차이가 있나요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  Год назад

      계란을 넣으면 파이지가 약간 부드러워집니다.

  • @조미화-f2e
    @조미화-f2e Год назад

    일반믹서기를 써도되나요?

  • @RachelHYE
    @RachelHYE 3 года назад

    호두는 몇도에서 얼마나 굽나요

  • @yooh4102
    @yooh4102 3 года назад

    이 레시피로 호두파이 만들어서 선물하려고 해요 2~3일전에 만들고 냉동보관 후 당일에 자연해동해도 괜찮을까요?

  • @료즈이
    @료즈이 Год назад

    혹시 럼 어떤제품 사용하셨을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  Год назад

      제과용으로 많이 쓰는 팡럼 사용했어요 😄

  • @RachelHYE
    @RachelHYE 3 года назад

    컵케잌틀에 파이반죽 넣어도 될까요?호일에 할때나 틀에할때 뭐 안발라도 나중에 잘 떨어져 나오는지요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      컵케익틀 재질이 금속이면 잘 떨어질 거예요.

  • @yobounce1
    @yobounce1 4 года назад +4

    저 계속 미루고 있다가 드디어 호두파이 방금 했어요! 입맛 까다로운 남편도 맛있대요!! 제가 먹어도 너무 맛있어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
    혹시 이거 큰 타르트팬으로 한번에 구울 경우 사이즈 몇호로 하면 좋을까요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      이 레시피 그대로 하시면 아마 4호틀로 하셔야하는데요. 그건 너무 크니까 모든 재료를 66%만 계산해서 3호틀(21cm)에 구우시면 될 거예요. 그리고 호두파이 맛있게 만드셨다니 저도 기뻐요^^

  • @melong12321
    @melong12321 4 года назад +1

    혹시 백설 찰밀가루가 중력분이라던데 그걸류 할까요? 박력분으로 할까용?
    그리고 물엿은 올리고당으로 대채 가능할까뇨..?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      백설찰밀가루 쓰시면 되구요~
      물엿 대신 올리고당 쓰시면 됩니다.

    • @melong12321
      @melong12321 4 года назад +1

      @@momsrecipes5698앗 정말 감사해요! 근데 럼주를 요리에 사용하는 술으러 대채해도 되나요?
      그리고 1t가 밥 숟가락이에요.?
      오븐은 몇도에서 몇분 굽나요.?
      질문이 너무 많아서 죄송해요 ㅜㅜ
      구독했어요 ㅎㅎ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      럼주는 청주(청하)로 대신하시면 되구요, 계량에 관한 내용은 저희가 영상을 올려놓은 게 있어요. 그거 보시면 도움이 될 거예요.

    • @melong12321
      @melong12321 4 года назад +1

      @@momsrecipes5698 감사합니다! 꼭 성공 할게요!

  • @이초-m5k
    @이초-m5k Год назад

    중력분 말고 박력분을 사용해도 되나요?

  • @simplesimple2817
    @simplesimple2817 4 года назад +2

    버터 차가운 상태라는 건 냉장고에서 막 꺼낸 거라고 생각하면 될까요~?

  • @user-vq5tc4wc9v
    @user-vq5tc4wc9v 2 года назад

    시나몬 가루는 대체하거나 빼도 괜찮은가요?만약 대체한다면 뭘로 대체하나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      대체할 만한 건 없을 것 같구요.
      없으시면 빼셔도 됩니다.

    • @user-vq5tc4wc9v
      @user-vq5tc4wc9v 2 года назад

      @@momsrecipes5698 감사합니다🥰

  • @yammzup
    @yammzup 3 года назад

    럼 대신 미림을 사용해도 될까요?! 있는재료로만 하는데 청주도 없네료ㅠ 아예 안넣는게 나을까요,,?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      미림은 넣지 않는 게 좋을 것 같아요. 만약 없으시면 생략하시는 것이 좋을 듯 합니다!

  • @younglee5964
    @younglee5964 2 года назад

    구울때 틀에 아무것됴 안바르고 구워듀 되는거예요??

  • @이형숙-i8l
    @이형숙-i8l 10 месяцев назад

    안녕하세요 빠른 답변 부탁드립니다 제가 집 근처에 있는 마트10군데를 다 들려봐도 다이소에도 없더라구요 그래서 집에 있는 앏은 호일지에다 해도 되나요ㅠㅠ 혹시 타지는 않겠죠?

    • @이형숙-i8l
      @이형숙-i8l 10 месяцев назад

      빵, 과자 담는 컵케이크 모양 앏은 호일지에요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  10 месяцев назад

      네 가능합니다

  • @10soRose
    @10soRose Год назад

    안녕하세요! 물엿대신 올리고당 사용 가능할까요?

  • @csj-y8g
    @csj-y8g Год назад

    중력분 대신 박력분,물엿 대신 꿀 사용해도 될까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  Год назад

      네 가능합니다만 꿀 사용할 때는 양을 좀 줄여보세요

  • @autummndays
    @autummndays 3 года назад

    오븐 대신 에어프라이로 해도될까용??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      에어프라이어로 하면 밑면이 익지 않을 거예요.

  • @지현하-m4m
    @지현하-m4m 3 года назад

    필링이 남았는데 며칠 안에 다 써야 하나요?

  • @미식전
    @미식전 4 года назад +4

    잘보고 갑니다

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      감사합니다. 좋은 하루 보내세요:)

  • @johyeonseong5944
    @johyeonseong5944 2 года назад

    안녕하세요!
    혹시 물엿을 쌀엿이나 조청으로 대체해도 될까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      네. 저도 전에 조청으로 해봤었는데 더 맛있었어요:)

    • @johyeonseong5944
      @johyeonseong5944 2 года назад

      엇 알려주셔서 감사합니당

  • @전하연-p8h
    @전하연-p8h 3 года назад

    반죽은 대충 몇 mm로 밀면 좋을까요??

  • @이영실-y6e
    @이영실-y6e 4 года назад

    타르트팬은 어디서 구매하셨나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      인터넷 베이킹 도구 샵에서 구매했어요

  • @김규림-g5l
    @김규림-g5l 4 года назад

    도시락 반찬 담는 종이지로도 됄까요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      그건 힘이 없어서 안될 것 같아요.

  • @백혜경-w1e
    @백혜경-w1e 3 года назад

    버터는 아무버터나써도되나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      100% 우유 버터 쓰시면 괜찮아요 😊

  • @지아강-v1d
    @지아강-v1d 4 года назад +1

    선생님 오븐 뭐쓰시나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      저는 가정용 가스 오븐과 위즈웰 오븐 사용하고 있어요

  • @yujujung6419
    @yujujung6419 3 года назад

    안녕하세요 . 틀문의 드립니다. 9.5센치는 윗지름인것 같고 아랫지름 길이 알 수 있을까요?

  • @최지혜-m5w
    @최지혜-m5w 4 года назад +1

    머핀팬에 해도 되나요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      안되지는 않지만 머핀팬은 깊이가 깊기 때문에 필링의 양과 파이반죽 양이 달라질 것 같아요.

    • @최지혜-m5w
      @최지혜-m5w 4 года назад

      @@momsrecipes5698 ㅇㅏ~그렇군요~!
      답변감사해요~~

  • @yobounce1
    @yobounce1 4 года назад +4

    맘스님 저 은박지는 불 안나죠ㅜㅠ?(겁쟁이)
    타르트 틀이 없어서 은박지로 해볼까 하거든요. 그리고 박력분으로 해듀 되나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      만쥬르님! 저희도 은박접시 사용했는데 불 안나고 너무 예쁘게 잘 나왔어요ㅎㅎ오븐에서는 사용 가능합니다! 그리고 박력분도 사용 가능하니 맛있게 만들어보세요😊 (파이와 비슷한 타르트를 구울 때 박력분을 사용하기도 해요)

  • @백혜경-w1e
    @백혜경-w1e 3 года назад

    럼주대신 사용할만한게 잇을까요? 인터넷 치니까 종류가너무많아서 어떤럼주를써야되는지ㅜㅠㅠ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      베이킹에는 팡럼을 많이 쓰는데요. 주류는 인터넷으로는 구입하기 어려울 거예요.
      그리고 럼주 2ts는 10g 정도 될 거예요

    • @백혜경-w1e
      @백혜경-w1e 3 года назад

      청하로 대신해도된다하셧는데 소주 그 청하..맞나요@?! 그것도10g정도면 될까용 처음해봐서요ㅠㅠ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      네 그렇습니다

  • @clap3302
    @clap3302 3 года назад +1

    2분 24초에 나온 틀은 어디서 사셨나요??

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +2

      그건 전에 선물 받은 거구요.
      그거랑 비슷한 건 m.smartstore.naver.com/bakingc/products/182614852?NaPm=ct%3Dkjckrzx4%7Cci%3Da9ad258bc6f2f4f43897772e5181e7fc341bb4a0%7Ctr%3Dslct%7Csn%3D211372%7Chk%3D8507f460ef094c9b5915f28f7dc32ab1431fd824
      요기에서 대사이즈가 거의 비슷해요

    • @clap3302
      @clap3302 3 года назад

      @@momsrecipes5698 알려주셔서 감사합니다!!

  • @짱구는옷말려-x6z
    @짱구는옷말려-x6z 3 года назад

    틀에 버터칠은 안해도 되는건가요?
    구운다음에 바로 틀에서 분리하나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      틀에 버터 안바르셔도 됩니다.
      다 굽고 나서 살짝 식으면 분리해주세요.

    • @짱구는옷말려-x6z
      @짱구는옷말려-x6z 3 года назад

      @@momsrecipes5698
      감사합니다! 오늘 머핀틀에다 만들어봤는데 진짜 맛있었어요ㅜㅜ

  • @찌문-j3r
    @찌문-j3r 3 года назад

    선생님 혹시 럼주대신 깔루아 넣어도 괜찮을까요..?ㅎㅎ

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      깔루아는 커피 맛이 나서 비추합니다.

    • @찌문-j3r
      @찌문-j3r 3 года назад

      @@momsrecipes5698 오홍 시도 안해보길 잘했네요 ㅎㅎ 답변 감사드려용 ㅎㅎ

  • @inseo07
    @inseo07 2 года назад

    안녕하세요 혹시 럼주 생략 가능할까요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      네 가능합니다 😄

    • @inseo07
      @inseo07 2 года назад

      @@momsrecipes5698 감사합니다! 꼭 만들어볼게요💪

  • @쿄쿄쿄-q2g
    @쿄쿄쿄-q2g 4 года назад +1

    저는 타르트지 만드는게 왜이렇게 힘들까요ㅠㅠ 밀대로 밀때도 다 달라붙어서 항상 힘들어요😂😂

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      버터를 차가운 상태에서 사용하시고 너무 오래 반죽하면 안돼요. 재빠르게 하셔야해요

  • @ktina5420
    @ktina5420 Год назад

    호두는 전처리 해야하나요?

  • @김제니-i5e
    @김제니-i5e 3 года назад +1

    혹시 타르트 3호팬 사이즈는 가격을 어느정도로 예상할수 있을까요

  • @07_jisu
    @07_jisu 4 года назад

    혹시 영상에 나온 은박지틀로 12개 분량인가요???아니라면 은박지틀로는 몇개 분량이나요???

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад

      은박지틀로 12개 분량인데요.
      반죽을 틀에 맞게 자르다보면 남는 반죽이 생겨서 1~2개 더 나오기도 해요.

    • @07_jisu
      @07_jisu 4 года назад

      @@momsrecipes5698 앗 감사합니당

  • @유주영-n5y
    @유주영-n5y 3 года назад

    혹시 타르트 3호 틀로 만들어도 괜찮을까요???

  • @지아강-v1d
    @지아강-v1d 3 года назад

    다 익었는지 확인하는 방법은 찔러봐서 안묻어나오면 되는건가요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      그건 아니구요.
      필링이 봉긋하게 부풀어 오르고 파이지 색이 노릇해지면 된 거예요.

  • @pingping-gu
    @pingping-gu 4 года назад

    럼주 대신에 럼 레진을 사용해도 맛은 똑같을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      크게 달라지지는 않을 것 같아요

    • @pingping-gu
      @pingping-gu 4 года назад

      답변 감사합니다 럼 레진으로 한 번 만들어봐야겠어요

  • @아림김-d8n
    @아림김-d8n Год назад

    시나몬가루 계피가루로 하면 안대나여ㅠ?

  • @김다은-x9s
    @김다은-x9s 3 года назад +1

    오븐온도 알려주세요

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад +1

      190도 예열 오븐에서 25~30분 구워주세요!

  • @한다인-v9m
    @한다인-v9m 2 года назад

    시나몬이 없어서ㅠㅠ 안넣어도 될까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  2 года назад

      되도록 넣으시는 게 좋아요.
      계란 비린내를 잡아주거든요.

  • @hamjoto_
    @hamjoto_ 3 года назад

    럼주도 없고 딱히 대용할만한것도 없는데 럼주는 생략해도 되나요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      네 가능합니다~😊

    • @hamjoto_
      @hamjoto_ 3 года назад

      @@momsrecipes5698 오늘 만들어봤는데 완전 맛있었어요! 가족들도 좋아했구요! 좋은레시피 감사합니다!

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  3 года назад

      저도 감사합니다 😃

  • @이유민-h2c
    @이유민-h2c 4 года назад +1

    럼주 대신에 소주로 해도 괜찮을까요?

    • @momsrecipes5698
      @momsrecipes5698  4 года назад +1

      소주말고 청주(청하)로 해보세요

    • @이유민-h2c
      @이유민-h2c 4 года назад

      맘스레시피 Mom's recipes 감사합니다❤️