Freut mich, dass es dir gefällt 🤗 es ist wirklich köstlich und nicht zu süß 😍 Probier es gerne mal aus, freue mich über dein Feedback 🤗 Liebe Grüße Natalia
@@lillimaier4008 Hallo Lilli, ja, du kannst Öl durch Butter in einem süßen Hefeteig ersetzen, und das kann dem Teig sogar eine besonders reichhaltige und aromatische Note verleihen. Hier sind einige wichtige Punkte, die du beachten solltest: 1. Mengenverhältnis Da Butter etwa 80% Fett und 20% Wasser enthält, solltest du etwas mehr Butter als Öl verwenden: • 1 Teil Öl = ca. 1,25 Teile Butter Beispiel: Wenn im Rezept 80 ml Öl angegeben sind, nimmst du etwa 100 g Butter. Hier im Rezept sind es 70 ml Öl. Für 70 ml Öl benötigst du etwa 87,5 g Butter, um den gleichen Fettanteil zu erreichen.  2. Butter schmelzen Um die Butter leicht in den Teig einzuarbeiten, schmelze sie vorher (nicht zu heiß, damit die Hefe nicht beeinträchtigt wird) und lass sie auf lauwarme Temperatur abkühlen. 3. Geschmack und Konsistenz • Geschmack: Butter gibt dem Hefeteig ein feineres Aroma, was bei süßen Backwaren wie Brioche, Zopf oder Hefekuchen sehr erwünscht ist. • Konsistenz: Butter macht den Teig weicher und geschmeidiger, was zu einem zarten und saftigen Gebäck führt. 4. Gärprozess beachten Butter braucht im Vergleich zu Öl etwas mehr Zeit, um sich im Teig gleichmäßig zu verteilen. Knete den Teig daher gründlich, damit die Butter gut eingearbeitet ist, und plane ggf. eine etwas längere Gehzeit ein. Butter ist eine großartige Wahl für süße Hefeteige, da sie die Textur und den Geschmack verfeinert. Viel Erfolg beim Backen und gutes Gelingen !👩🏽🍳
Habe sie heute gebacken. Super, super lecker! Danke für's Rezept!
Ohhh das freut mich soooooo sehr😍 vielen lieben Dank für dein Feedback ❤️
@Natalia-Drisner musste die oreorolls für gestern nochmal backen, man hat sie wie die Semmel weg "geputzt". Haben allen sehr geschmeckt.
Heute nachgebacken. Hat alles super geklappt. Alle, wirklich alle, egal ob Kinder oder Erwachsene fanden es mega lecker. Danke für dein Rezept 😘
Ach wie lieb, Dankeschön für dein Kompliment☺️ das freut mich total❤️ vielen Dank 😘
Das sieht sehr verführerisch aus.😍 Das muss ich unbedingt probieren😊
@@sunblumisunblumi4615 Ohh ich sag’s dir, die sind unglaublich fluffig und soooooo köstlich 😋😋😋😋
@Natalia-Drisner Das glaub ich dir gerne😊 Dieses Rezept könnte ich mir auch sehr gut als Variante, mit Lotus Keksen und viel Zimt vorstellen.😊
@ ja die Variante ist sicher auch ein Gedicht😍😄🤤😍😋
Super Rezept ❤hat sogar mein Mann letztens nachgebacken 💪🏽 ❤
@@miriam1201 vielen lieben Dank für dein Feedback 🫶
Richtig Lecker 😋
Dankeschön 😋
Hallo Natalia! Ein tolles Rezept. Werde ich demnächst ausprobieren. Vielen Dank. Ein schönes Wochenende 😋👍
Hallo Elena, vielen lieben Dank für dein Feedback ❤️ bin gespannt, was du dazu sagen wirst😍😋🤤 Dankeschön, euch auch ein schönes Wochenende ❄️
Sieht sehr lecker aus 😋👍🏻🎄
Danke 🥳❤
Wow Natalia das sieht richtig richtig lecker aus. Werde ich auf alle Fälle diese Woche noch probieren. Danke dir ❤
Hallo Ulrike, es ist auch wirklich köstlich 😍
Freue mich über dein Feedback 😍😄 sehr gerne und liebe Grüße 🤗
Sehr interessante Rezept😊Umbedingt wird nachgemacht.👍🏻
Vielen Dank 😊
Freut mich, dass es dir gefällt 🤗 es ist wirklich köstlich und nicht zu süß 😍 Probier es gerne mal aus, freue mich über dein Feedback 🤗
Liebe Grüße Natalia
Yummi ☺️😋🤤
Dankeschön 🤗
Hallo,kann man Butter statt Ōl nehmen?
@@lillimaier4008 Hallo Lilli, ja, du kannst Öl durch Butter in einem süßen Hefeteig ersetzen, und das kann dem Teig sogar eine besonders reichhaltige und aromatische Note verleihen. Hier sind einige wichtige Punkte, die du beachten solltest:
1. Mengenverhältnis
Da Butter etwa 80% Fett und 20% Wasser enthält, solltest du etwas mehr Butter als Öl verwenden:
• 1 Teil Öl = ca. 1,25 Teile Butter
Beispiel: Wenn im Rezept 80 ml Öl angegeben sind, nimmst du etwa 100 g Butter.
Hier im Rezept sind es 70 ml Öl. Für 70 ml Öl benötigst du etwa 87,5 g Butter, um den gleichen Fettanteil zu erreichen. 
2. Butter schmelzen
Um die Butter leicht in den Teig einzuarbeiten, schmelze sie vorher (nicht zu heiß, damit die Hefe nicht beeinträchtigt wird) und lass sie auf lauwarme Temperatur abkühlen.
3. Geschmack und Konsistenz
• Geschmack: Butter gibt dem Hefeteig ein feineres Aroma, was bei süßen Backwaren wie Brioche, Zopf oder Hefekuchen sehr erwünscht ist.
• Konsistenz: Butter macht den Teig weicher und geschmeidiger, was zu einem zarten und saftigen Gebäck führt.
4. Gärprozess beachten
Butter braucht im Vergleich zu Öl etwas mehr Zeit, um sich im Teig gleichmäßig zu verteilen. Knete den Teig daher gründlich, damit die Butter gut eingearbeitet ist, und plane ggf. eine etwas längere Gehzeit ein.
Butter ist eine großartige Wahl für süße Hefeteige, da sie die Textur und den Geschmack verfeinert. Viel Erfolg beim Backen und gutes Gelingen !👩🏽🍳
@ danke
Hallo Nati, Deine Videos finde ich richtig toll❤ Würde mich freuen über den TM6 Hab viel von dem gehört MfG Lena
Vielen lieben Dank ❤️