Die FLUFFIGSTEN Oreo Rolls EVER! 😱🍪 So einfach & lecker, du wirst sie LIEBEN! 🖤✨
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Hallo Backfreunde! 😍 Heute zeige ich euch die fluffigsten Oreo Rolls EVER! 🖤🍪 Dieses Rezept ist super einfach, geht schnell und ist perfekt für alle, die ultra leckere Backideen lieben!
🤤✨ Egal ob für Gäste, die Familie oder zum Selbernaschen - diese Oreo-Schnecken sind ein Muss! 🎉 Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es garantiert.
Ideal für alle, die nach schnellen Rezepten, einfachen Backideen und unwiderstehlich fluffigem Hefeteig suchen. 🙌🍩 Probiert es aus - himmlisch lecker und immer ein Highlight! ⬇️💡
🌟 Zutaten:
Hefeteig:
• 110g Wasser
• 220g Milch
• 20g frische Hefe
• 80g Zucker
• 200g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
• 500g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
• 1/2 TL Salz
• 2 Eier
• 70g Sonnenblumenöl
Füllung:
• 32 Oreo Kekse (2 Packungen)
• 115g geschmolzene Butter
Frosting:
• 125g Frischkäse
• 60g weiche Butter
• 130g Puderzucker
• 1 TL Vanillepaste
📝 Zubereitung:
1️⃣ Wasser, Milch, Hefe und Zucker in den TM geben und 3 Min./ 37°/ Stufe 2 erwärmen.
2️⃣ 200g Mehl dazugeben und 2 Min./ 37°/ Stufe 2 zusammenrühren und erwärmen.
3️⃣ Das restliche Mehl, Salz, Eier und Öl dazugeben und 5 Min./ Teigstufe zu einem Teig kneten lassen.
4️⃣ Teig in eine geölte Schüssel geben und 2 Stunden ruhen lassen.
5️⃣ Oreos im TM 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und 2 EL zur Seite stellen.
6️⃣ Butter im TM 2 Min./ 37°/ Stufe 1 zerlassen und mit den Oreo-Krümeln vermengen.
7️⃣ Teig auf 40x60cm ausrollen, Oreo-Masse darauf verteilen, längs aufrollen und in 4cm Stücke schneiden.
8️⃣ Schnecken auf ein gefettetes Blech legen, 30-45 Min. ruhen lassen.
9️⃣ Bei 200° O/U Hitze 15-20 Min. backen - Stäbchenprobe nicht vergessen!
🔟 Frosting zubereiten, auf die warmen Schnecken streichen und Oreo-Krümel darüber streuen.
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! 💬🍽️Von schnellen, alltagstauglichen Gerichten bis zu besonderen Leckereien - auf diesem Kanal wird es jede Woche neue Inspiration für dich geben! 🥄🍝🍰
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Ich bin gespannt auf euer Feedback zu diesem Video und freue mich darauf, eure Kommentare zu lesen! 💬😊✨
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Das sieht so pervers lecker aus! Werde es auf jeden Fall nachbacken!!!
Die sind auch unnormal gut😅😂
Auf Instagram kriege ich fast täglich Nachrichten, dass sie nachgemacht wurden.. die sind einfach eine 10/10🤩
Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken 😋🤤😍
Habe sie heute gebacken. Super, super lecker! Danke für's Rezept!
Ohhh das freut mich soooooo sehr😍 vielen lieben Dank für dein Feedback ❤️
@Natalia-Drisner musste die oreorolls für gestern nochmal backen, man hat sie wie die Semmel weg "geputzt". Haben allen sehr geschmeckt.
Heute nachgebacken. Hat alles super geklappt. Alle, wirklich alle, egal ob Kinder oder Erwachsene fanden es mega lecker. Danke für dein Rezept 😘
Ach wie lieb, Dankeschön für dein Kompliment☺️ das freut mich total❤️ vielen Dank 😘
Sieht sehr lecker aus 😋👍🏻🎄
Danke 🥳❤
Super Rezept ❤hat sogar mein Mann letztens nachgebacken 💪🏽 ❤
@@miriam1201 vielen lieben Dank für dein Feedback 🫶
Wow Natalia das sieht richtig richtig lecker aus. Werde ich auf alle Fälle diese Woche noch probieren. Danke dir ❤
Hallo Ulrike, es ist auch wirklich köstlich 😍
Freue mich über dein Feedback 😍😄 sehr gerne und liebe Grüße 🤗
Richtig Lecker 😋
Dankeschön 😋
Sehr interessante Rezept😊Umbedingt wird nachgemacht.👍🏻
Vielen Dank 😊
Freut mich, dass es dir gefällt 🤗 es ist wirklich köstlich und nicht zu süß 😍 Probier es gerne mal aus, freue mich über dein Feedback 🤗
Liebe Grüße Natalia
Das sieht sehr verführerisch aus.😍 Das muss ich unbedingt probieren😊
@@sunblumisunblumi4615 Ohh ich sag’s dir, die sind unglaublich fluffig und soooooo köstlich 😋😋😋😋
@Natalia-Drisner Das glaub ich dir gerne😊 Dieses Rezept könnte ich mir auch sehr gut als Variante, mit Lotus Keksen und viel Zimt vorstellen.😊
@ ja die Variante ist sicher auch ein Gedicht😍😄🤤😍😋
Yummi ☺️😋🤤
Dankeschön 🤗
Sehr lecker, wo hast du denn die Alu Schüssel her? Lg
@@erikaweinacht690 Hey Erika🤗 vielen lieben Dank ❤️
Die Schüsseln sind von Pampered Chef. Das ist ein 3er Set, die heißen im Shop „Edelstahl-Rührschüssel-Set“.
Ich liebe die Schüsseln, es entsteht im Deckel nämlich je nachdem wie man den Deckel drauf macht, zwischen Schüssel und Deckel ein klitzekleiner Spalt und somit kann die Luft beim Gärvorgang entweichen und der Deckel springt nicht auf, der Teig wird darin soooo gut😊 und dadurch, dass sie aus Edelstahl ist, nimmt sie keinen Geruch und keinen Geschmack an. Ich mariniere darin auch Fleisch, mache Salate da drin etc. Einfach meine Schüsseln für alles😄
Hier einmal der Link zum Shop an sich😊
www.pamperedchef.eu/pws/nataliadrisner/tabs/home
Liebe Grüße
Nati
Hallo,kann man Butter statt Ōl nehmen?
@@lillimaier4008 Hallo Lilli, ja, du kannst Öl durch Butter in einem süßen Hefeteig ersetzen, und das kann dem Teig sogar eine besonders reichhaltige und aromatische Note verleihen. Hier sind einige wichtige Punkte, die du beachten solltest:
1. Mengenverhältnis
Da Butter etwa 80% Fett und 20% Wasser enthält, solltest du etwas mehr Butter als Öl verwenden:
• 1 Teil Öl = ca. 1,25 Teile Butter
Beispiel: Wenn im Rezept 80 ml Öl angegeben sind, nimmst du etwa 100 g Butter.
Hier im Rezept sind es 70 ml Öl. Für 70 ml Öl benötigst du etwa 87,5 g Butter, um den gleichen Fettanteil zu erreichen. 
2. Butter schmelzen
Um die Butter leicht in den Teig einzuarbeiten, schmelze sie vorher (nicht zu heiß, damit die Hefe nicht beeinträchtigt wird) und lass sie auf lauwarme Temperatur abkühlen.
3. Geschmack und Konsistenz
• Geschmack: Butter gibt dem Hefeteig ein feineres Aroma, was bei süßen Backwaren wie Brioche, Zopf oder Hefekuchen sehr erwünscht ist.
• Konsistenz: Butter macht den Teig weicher und geschmeidiger, was zu einem zarten und saftigen Gebäck führt.
4. Gärprozess beachten
Butter braucht im Vergleich zu Öl etwas mehr Zeit, um sich im Teig gleichmäßig zu verteilen. Knete den Teig daher gründlich, damit die Butter gut eingearbeitet ist, und plane ggf. eine etwas längere Gehzeit ein.
Butter ist eine großartige Wahl für süße Hefeteige, da sie die Textur und den Geschmack verfeinert. Viel Erfolg beim Backen und gutes Gelingen !👩🏽🍳
@ danke
Hallo Nati, Deine Videos finde ich richtig toll❤ Würde mich freuen über den TM6 Hab viel von dem gehört MfG Lena
Vielen lieben Dank ❤️
Hallo Natalia! Ein tolles Rezept. Werde ich demnächst ausprobieren. Vielen Dank. Ein schönes Wochenende 😋👍
Hallo Elena, vielen lieben Dank für dein Feedback ❤️ bin gespannt, was du dazu sagen wirst😍😋🤤 Dankeschön, euch auch ein schönes Wochenende ❄️