Albondigas Criolla -Meatballs Spanish Style

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Bilingual recipe.
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    Music: Salsa Slammer
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Комментарии • 69

  • @liataleno6301
    @liataleno6301 3 года назад

    Thinking of you and the family during these times. I am sorry for your loss. I made these meatballs for Thanksgiving and were a HIT! I will continue using Nydia's recipes and pass it along.

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Hola Itxazoa! Es oregano de la tierra. La tengo sembrada en mi jardin organico. En Miami se puede conseguir la matica. Pero se puede usar oregano en polvo o hojas secas que venden el los mercados.

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 11 лет назад

    Gracias otra vez Nydia. Si, ya estuve checando el internet. Las voy a ordenar para plantarlas junto con mis otras semillas en la proxima Primavera.
    Que tengas Felices Fiestas junto a los tuyos y que Dios te llene de felicidad.

  • @myavaldes809
    @myavaldes809 6 лет назад

    Buenos dias. Me hencanta sus Recetas de comida. Yo tengo hun restaurante y cuando. Tengo dudas de a ser huna comida Cubana. Miro sus. Resetas. Explica muy vien. Gracias. Herselente. Buenicimo. 🙏👊👏

  • @zadiez1
    @zadiez1 9 лет назад

    Hola Nydia. Aqui con la boca echa agua. Unfortunately aqui en California o Los Angeles no hay restaurants cubanos. Y si los hay son pocos y malos. Gracias por todas tus recetas!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 лет назад

      zadiez1 Gracias a ti por ver mi canal!! saludos desde Miami.. Nydia

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 11 лет назад

    No mujer! Que me voy a perder; soy tu suscriptora y ademas ahora que "amenazas" con hacer Frituras de Calabaza (que hay muchas recetas y todas me gustan), tu version no me la pierdo por nada.
    Saludos!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад +1

    Thanks!!!

  • @marymaldonado7228
    @marymaldonado7228 8 лет назад

    señito con usted aprendo aparte de cocinar El ingles tiene otra inscrita

  • @mariabatista8077
    @mariabatista8077 6 лет назад

    Delicious recipe! I recently found your channel and I love your recipes. I made the albondigas two weeks ago and my family love them!!! These albondigas remind me of how my grandma used to make them. Thank you Nydia.

  • @maylindiaz1
    @maylindiaz1 10 лет назад

    Las voy hacer con las receta de cacerolas de papas.Gracias a tu canal,ahora se me ha echo mas facil cocinar .En Cuba teniamos a Nitza Villapol aqui en Estados Unidos te tenemos a ti.Yo vivo en Missouri y he tenido que hacer algunos cambios pero igual queda de rico. :):):)

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 лет назад

      Hola Maylin! Muchas gracias por seguir mi canal!!! abrazos

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Hola Andrea! Gracias por ver mi canal!!

  • @danettenegron-cortes976
    @danettenegron-cortes976 11 лет назад

    I love cooking with wine and this recipe looks great! Can't wait to try it!

  • @yaimaperez918
    @yaimaperez918 11 лет назад

    Thank you Nydia, for sharing your delightful recipes with us!!!

  • @sisenor4091
    @sisenor4091 4 года назад +1

    I’m so sorry for the passing of Nydia. She was my girl without knowing her. My wife just told me and she wasn’t sure if she could tell me. My deepest sympathy to her husband and family. You guys were lucky to have her. She was a jewel.

    • @0704redbutterfly
      @0704redbutterfly 3 года назад +1

      Oh wow! So sad to hear that! I have to say she left a legacy, love love her recipes!

    • @martikagarcia6948
      @martikagarcia6948 3 года назад

      OMG WHAT😔LO SIENTO BLESS LA FAMILIA R.I.P.😇

    • @martikagarcia6948
      @martikagarcia6948 3 года назад

      WOW I JUST READ YOUR COMMENT 😥 SAD .LETS ALL GIVE THANX TO HER WHEN EVER WE COOK ONE OF HER GREAT RECEPIES

  • @juliepelegrino3789
    @juliepelegrino3789 10 лет назад

    I love your channel and I love this recipe meatballs over white rice the best.
    Julie

  • @pamrussell1
    @pamrussell1 9 лет назад

    Nydia I just love your recipes....If I don't eat pork what would you recommend I substitute for the pork and chorizo...I have made several of your recipes and you my go to for a good dinner for my husband...He thinks I such a professional little does he know your my little secret....God Bless...I always look forward to your recipes....

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 лет назад

      Pam Russell Hi Pam.. you can replace the pork with turkey and the chorizo with turkey sausage.. Your husband will think you are true Chef!.. ( I will keep your secret.. LOL)) thank you for supporting my channel and have a safe and wonderful Xmas! Nydia

  • @Cubana615
    @Cubana615 11 лет назад

    Que rico se ve! Lo voy a probar!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад +1

    Thank for following my channel!!

  • @wendyb9773
    @wendyb9773 8 лет назад

    Hi Nydia, I am a fan of your recipe I did this recipe today and boy it's delicious and juicy my family will love it I can't wait for dinner shh it will be my 2nd plate guilty...

  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 5 лет назад

    I can always count on you, Nydia! I'm gonna make the meatballs Italian style..I just want to see how you make the sauce💗💗💗 I was raised in Miami my first 27 years..I just don't eat Cuban hardly ever?

  • @yaimaperez918
    @yaimaperez918 11 лет назад

    I'm going to make it! It looks delicious! I simply love all of your recipes!

  • @johannacuesto9726
    @johannacuesto9726 11 лет назад

    nidia se ven ricassss las albondigas gracias por compartirla

  • @soyeltiempo
    @soyeltiempo 10 лет назад +1

    Quiero hacer esas albondigad y la salsa,debe ser riquisima....just suscribed to your channel

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 11 лет назад

    Muchas gracias por tu respuesta Nydia. Desgraciadamente estoy lejos de Miami (en Delaware) y ademas tal vez la matita se muera aqui con el frio que tenemos varios meses del a;o.
    Crees que se puedan comprar las semillas para plantarlas en una maceta dentro del apartamento? por internet tal vez? Yo tengo varias plantas para cocinar creciendo en macetas y se dan bien
    Muchas gracias por ser tan amable.
    Saludos!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Si las semillas se consiguen por el internet. La matita crece perfectamente bien en maceta dentro de la casa.

  • @martikagarcia6948
    @martikagarcia6948 3 года назад

    Can I use chorizo beef we don't eat pork so does it have to be the dry chorizo or the one in caseing chorizo? I can Always substitute turkey and beef instead of the pork I've tried your recipe before but it was a long time ago In this recipe is there enough sauce to make spaghetti with these meatballs or just rice

  • @miniyellow1163
    @miniyellow1163 10 лет назад

    hola, soy mini de Orlando florida ,me gusta que das las recetas de una forma clara. Quisiera la receta de como hacer ropa vieja. gracia.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 лет назад

      Hola mini! Es muy parecida a mi receta de ropa vieja de pollo. Muchas gracis por ver mi canal!!!

  • @inderneilboseroychowdhury
    @inderneilboseroychowdhury 11 лет назад

    Fantastic.

  • @inderneilboseroychowdhury
    @inderneilboseroychowdhury 11 лет назад

    Most Welcome.

  • @1Inked4Heart3
    @1Inked4Heart3 7 лет назад

    Could I premake these and freeze them? If so how do you think I could /should cook them? Thaw first or just slap on pan

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  7 лет назад

      Yes you can.. I've done it before.. just cook them all the way.. put them in a plastic containerand freeze.. they work all the time. Nydia

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Buen Provecho!!!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Gracias!!! abrazo

  • @oviedo2912
    @oviedo2912 10 лет назад

    Excellent! Going to try this soon

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Hi Danette! Try it and give me feedback. Thank you for viewing my channel!!!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Muchas gracias, igualmente. Pero no te me pierdas voy hacer las frituras de calabaza!!!

  • @juliepelegrino8875
    @juliepelegrino8875 10 лет назад

    I would love to see your family cooking all together cant get mine to do it lol

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 11 лет назад

    Qe clase de oregano es ese? Yo nunca he visto hojas de oregano tan grandes? (Las que estan junto a la hoja de laurel). Me gustaria mucho saber porfavor, para poder prepararlas; o en su caso, como se pueden sustituir?
    Muchas gracias.
    Saludos!

    • @carmenvaliente527
      @carmenvaliente527 4 года назад

      Se llama orégano de la tierra es una planta pequeña y luce de adorno en el jardín , pero huele mucho a orégano

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Hola mi amiga!!! Abrazo

  • @chichibella5113
    @chichibella5113 10 лет назад

    Hola como se hace un arroz blanco con habichuelas?? Tienes esa receta?

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Side of aguacate or platanos maduros!!!

  • @danielbenitez9090
    @danielbenitez9090 8 лет назад

    The best

  • @fallonmckillen689
    @fallonmckillen689 8 лет назад

    Nydia, how do i print this recipe??!!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  8 лет назад

      +Fallon Mckillen Sorry ..but you need to write it down.. thanks.

  • @daphnerodriguez9980
    @daphnerodriguez9980 7 лет назад

    WOW POWERFUL NICE NYDIAS EXCELLENT PRIMOR☺ AGRADECER OS HECHO! ●BROWN FAMILY INCREDIBLE SISTER GOD BLESS YOU! 💜DAPHNE COTTON.

  • @mildredz7777
    @mildredz7777 10 лет назад +1

    Se pudiera asimilar mejor en un solo idioma;es muy dificil poder concentrarse de esta manera en la receta,y al mismo tiempo se ocupa demasiado tiempo haciendo dos idiomas al mismo tiempo....

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 лет назад +4

      A peticion popular a nivel internacional me piden ambos idiomas.

  • @Devoki
    @Devoki 8 лет назад

    I thought "criolla" was french in origin?
    Pensaba que "criolla" era frances en origen?

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  8 лет назад +2

      +Devoki Google it.. Criolla is something or someone from the new world (The Americas) but with European origins.. Creole is French .. Example.. comida criolla.. es comida tipica que tiene origins Europeos (para nosotros Espanola).. pero que aca en el Nuevo Mundo se la a dado su toque particular a la receta.. o toque criollo.. espero que esta explicacion de ayude.. gracias.

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    jajajajaja! Abrazos

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 лет назад

    Hola Yaima! Thank you for following my recipes!!!