Ellerinize saglik. Ben firinda yaparim. Kuzu kol ve incik aksamdan zeytin yagi kekik karabiber tuz ve etin icine bir kac sarimsak bunlari etlerin her tarafina bularim once yanmaz kagida sonra folyoya sararim ertesi gunu firina cok pratik olur denemenizi tavsiye ederim tam bir tandirda yapilmis gibi olur lokum gibi.
Kolay olduğu ve başka video izlemekle vakit kaybetmemek için acelem olduğundan bu tarifi uyguladım. Özellikle marulla, kısık ateşte ve susuz pişeceğinden endişeliydim. Fakat şahane oldu, tandır eti gibi lime lime lokum gibi oldu. Emeğinize sağlık. 2. kezdir yapıyorum, tekrar videonuzu aradım hatırlamak için. İlki çok beğenildi, ancak bu sefer yorum yapmaya fırsatım oldu.😊 selamlar, sevgiler💐
Merhabalar ellerinize sağlık şahane olmuş iftara yapacağım bende böyle tencere yerine döküm de yapsam yanar mı iki saatte yoksa daha mi iyi pişer acaba
En az 10 kişi ile videonuzu paylaştım ve benim yaptğım sizinkinden bile güzel oldu.Ben hiç su koymuyorum..Herkes hemen hemen aynısını yapıyor ama meselâ düdüklüde sulu 25 dakikada gibi.E olur, harika bir pilâv suyu olur , yumuşak et de olur ama parmaklarını yemezsin.Bu yorumu tandır kıvamı ile haşlama arasındaki farkı anlatmak için yazdım.Aşçı değilim ama et ve sos merakı olan 83 yaşında bir adamım.Bir sürü tanıdığım var, kasaba et taze mi,bu gün mü geldi diye soruyorlar. Şimdi o kadının yaptığı yemek harika olur mu ? Doymak için yemek başka zevk için yemek başka.
Ben çok beğendin kendimden de biraz birşeyler ekledim pişmeye yakın toz tarçın yarım çay kaşığı ve limon kabuğu beyazı temizlenmiş şekilde bir yemek kaşığı büyüklüğünde çok lezzetli oldu çok beğeni aldı tarçın ve limon inciğin yoğun aromasını bastırıyor lezzetine lezzet katıyor. Sevgiler Ellerinize sağlık 👏 Kendi deneyimimi de paylaşmak istedim umarım bir problem yoktur sizin açınızdan 🌼
marul eklemek mantıksız oldu,çoğu profesyonel aşçıdan izledim bu tarifi ve neredeyse hepsi tavada mühürleme işlemini yaptıktan sonra fırında liğme liğme olana kadar 2.5-3 saat kadar soğan patates havuç zeytinyağı tuz karabiber ekleyerek hazırladı,elinize sağlık sizinde et iyi pişti
Elinize sağlık harika görünüyor☺️Hafta sonu ben de yapıcam bu tarifi.. Ama ocağım elektrikli yani gazlı değil. En küçük tarafta en düşük ateşte çok uzun sürebilir. Ben büyük tarafta en düşük ısıda yapsam olurmu sizce?
Ben ilk denediğimde marul ikincisinde yağlı kağıt ile yaptım fakat marulun nemli yapısı ete çokdaha lezzet kattığını düşünüyorum ☺️ Misafirime iftar için tekrar izlemeye geldim Kesinlikle çok güzel bir tarif yeterki semen hanımın söylediklerine bire bir uyulsun 🥰
videoda tencerenin kapağının kapanmadığını fark ettim. kapanma önemli değil mi yoksa sonradan üzerine bir ağırlık falan koyarak tencerenin sıkıca kapanmasını sağlamak bu yemeği yapabilmek için olmazsa olmaz şart mı?
Ellerinize sağlık semen hanım bugün tarifinizin birebir aynını yaptım çok özel misafirlerim vardı iş yerinde. Çok beğenildi misafirlerden ve patronlarımdan çok güzel takdirler aldım. Çok teşekkür ederim süpersiniz ben aşçılık yapıyorum tarif süper ötesi daha ne olsun
Bu sulu bir yemek değil zaten, normal. Ancak sulu olmasını istiyorsanız pişirirken bir bardak su ekleyin, hatta 2, ancak o zaman bu yemek değil başka bir lezzet olacak.
Bu 2. Yapışım gerçekten çok güzel oluyor
Böyle bir tarif yok. mükemmel her yaptığımda şaşkınlık vericek derecede beğeniliyor.
Denedim super oldu hep bu tarifle yapiuorum artik ellerinize saglik
Ben denedim ve misafirlerim çok beyendi tarifini istediler muhteşem oluyor elinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık,iri parçalanmış kuzu kolda da aynı lezzet yakalanırmı dersiniz🤲👍🥰
İlk kez bu tatifle yaptım.Sonuç muhteşem olunca birdaha hiç bi tarife bakmadım.Hem pratik hem gerçekten çok lezzetli oluyor.
Yaşasın 🤩
Denedim çok güzel oldu teşekkürler
Oh ne güzel elinize sağlık afiyet olsun
En kısa zamanda deniycem.gayet başarılı
Teşekkür ederim 👍
Ellerinize saglik. Ben firinda yaparim. Kuzu kol ve incik aksamdan zeytin yagi kekik karabiber tuz ve etin icine bir kac sarimsak bunlari etlerin her tarafina bularim once yanmaz kagida sonra folyoya sararim ertesi gunu firina cok pratik olur denemenizi tavsiye ederim tam bir tandirda yapilmis gibi olur lokum gibi.
Güveç 🥘 tarifi ve kuru fasülye tarifi please ❤
Vay be gerçekten harika. Oldu Marul olayıni ilk defa gördüm hemen deniycem . Ellerine sağlık.
Teşekkürler
Merhaba, tarifinizi bugün yaptım.. mükemmel oldu.. çokk teşekkürler,
Oh ne mutlu bana. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Teşekkürler daha önce yaptım şahane oldu bu gün yine yapacağım aradım buldum sizi ellerinize sağlık.
Sağolun varolun
Rahmetli Anneciğim de marul yerine pazı koyardı.
Harika oldu dilinize sağlık emeğinize sağlık
Sağolun varolun
Kolay olduğu ve başka video izlemekle vakit kaybetmemek için acelem olduğundan bu tarifi uyguladım. Özellikle marulla, kısık ateşte ve susuz pişeceğinden endişeliydim. Fakat şahane oldu, tandır eti gibi lime lime lokum gibi oldu. Emeğinize sağlık. 2. kezdir yapıyorum, tekrar videonuzu aradım hatırlamak için. İlki çok beğenildi, ancak bu sefer yorum yapmaya fırsatım oldu.😊 selamlar, sevgiler💐
Ne mutlu bana, çok sevindim. Ellerinize sağlık 🙏🏻
@@sefsemenoner teşekkür ederim 🙏 sizin de elinize, emeğinize sağlık🙏😊
Ellerinize saglık tatlı bayan
Teşekkürler 🌹🌹🌹
Rica ederim
Tarifinizi aynen denedim. Çok kısık ateşte 4 saatte pişirdim. Lokum gibi oldu. Çok teşekkür ederim
Yaşasın elinize sağlık afiyet olsun
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor semen hanım
Çok güzel oluyor tesekkürler
Tarifinizle bugün yaptım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Teşekkürler.
Merhaba, Afiyet olsun elinize sağlık.
Tek geçerim tüm tariflere .bağımlısı olduk ellerine saglik
Ohhh ne mutlu bana, ellerinize sağlık afiyet olsun
Çok güzel
Sağolun varolun
Aynen yaptım harika oldu😍
Oh afiyet olsun 👍
Harika görünüyor incik yapıcam bugün bir kaç video izledim sizin tarifinizi yapıcam❤🙌
Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Eline sağlık Semen'cim, hemen deneyeceğim. Ben biraz kekik de ekleyecegim
Hayatımda yaptımda yaptığımda yediğimde en güzel kuzu 😍😍
Ne mutlu bana
Yaptım ben
Teşekkürler
Çook güzell oldu🙏
Süper çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun
Bu gün yaptık sonuç muhteşem oldu çok teşekkür ederim çok öpüyorum 💋 😽💐
Çok sevindim, elinize sağlık, afiyet olsun 🙏🏻
Tarifi denedim pişerken ben arada su da koydum çok lezzetli oldu, tarif için çok teşekkürler 🤗
Sağolun varolun
Teşekkürler. Tariflerinizi neredeyse aynen uyguluyorum.
Harika :) elinize sağlık
Merhaba denediniz mi nasıl oldu
Başarılı, teşekkürler sevgili Semen Öner
Sağolun varolun
Ellerinize sağlık
Teşekkür. Sızde yaptınız mı izşedikten sonra ?
eline emeğine yüreğine sağlık ablacigim
Kısa ve öz çok güzel tarif
Sunum çok sade, iştah açıcı ve lezzetli görünüyor... çok süslemek herzaman iyi olmuyor . Böyle iyi bence
Ellerine sağlık çok güzel oldu. Selamlar.
Afiyet olsun. Sizde deneyip paylasin lutfen🙏
Sizde deneyip haber verin lutfen
Kaç kere yaptım belli değil çok kolay ama çok lezzetli 😋
Süper süper Süper ne mutlu bana ellerinize sağlık
Düdüklüde olur mu acaba ?
Merhaba olur tabi
@@sefsemenoner sayfanızı çok beğendim yarın size sonucu bildireceğim teşekkürler ,,🌸
Elinize sağlık. Denedim güzel oldu :)
çok güzel olmus
+Güneş Baysın oldu gerçekten :)
Denedim birebir uyguladım kuzu etini severim ama böyle lezzetli sini daha önce yememiştim bayıldık ellerinize sağlık semen şefim👏🏻👏🏻👏🏻😋😋
Sağolun varolun 👍
Seman hanım bu yılbaşında yapmak istiyorum.sormak istediğim,incikleri unlayıp mühürledikten sonra fırın poşetinde pişirebilirmiyiz.
Merhaba olur tabi
Merhabalar ellerinize sağlık şahane olmuş iftara yapacağım bende böyle tencere yerine döküm de yapsam yanar mı iki saatte yoksa daha mi iyi pişer acaba
Merhaba şimdi gördüm kusura bakmayın. Yanmaz, ennnn kısık ateşe koyun 👍
Elektrikli ocakta dami ayni islem olucak ?
Merhaba evet. En hafif ateşte aynı şekilde pişirebilirsiniz.
En az 10 kişi ile videonuzu paylaştım ve benim yaptğım sizinkinden bile güzel oldu.Ben hiç su koymuyorum..Herkes hemen hemen aynısını yapıyor ama meselâ düdüklüde sulu 25 dakikada gibi.E olur, harika bir pilâv suyu olur , yumuşak et de olur ama parmaklarını yemezsin.Bu yorumu tandır kıvamı ile haşlama arasındaki farkı anlatmak için yazdım.Aşçı değilim ama et ve sos merakı olan 83 yaşında bir adamım.Bir sürü tanıdığım var, kasaba et taze mi,bu gün mü geldi diye soruyorlar. Şimdi o kadının yaptığı yemek harika olur mu ? Doymak için yemek başka zevk için yemek başka.
Ben çok beğendin kendimden de biraz birşeyler ekledim pişmeye yakın toz tarçın yarım çay kaşığı ve limon kabuğu beyazı temizlenmiş şekilde bir yemek kaşığı büyüklüğünde çok lezzetli oldu çok beğeni aldı tarçın ve limon inciğin yoğun aromasını bastırıyor lezzetine lezzet katıyor. Sevgiler Ellerinize sağlık 👏 Kendi deneyimimi de paylaşmak istedim umarım bir problem yoktur sizin açınızdan 🌼
Ellerinize sağlık 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 çok mutlu oldum, iyi ki paylaştınız 👍👍👍
marul eklemek mantıksız oldu,çoğu profesyonel aşçıdan izledim bu tarifi ve neredeyse hepsi tavada mühürleme işlemini yaptıktan sonra fırında liğme liğme olana kadar 2.5-3 saat kadar soğan patates havuç zeytinyağı tuz karabiber ekleyerek hazırladı,elinize sağlık sizinde et iyi pişti
Marul yerine iceberg yapragiyla olur mu
Olur
Ellerinize sağlık semen hanım, rahmetli annem de böyle pişirirdi
👍
Ruhu şadolsun 🙏🏻
Elinize sağlık . Marul ne için di acaba , anlıyamadım . 💝
Sağolun kurulmaması İçin 👍
Semen Hanım, tarifiniz çok hoş görünüyor, denemek istiyorum. Sıvı yağla beraber bir miktar tereyağı kullanırsam etin lezzetini çok etkiler mi acaba?
Merhaba teşekkür ederim. Kullanabilirsiniz tabi.
Elinize sağlık harika görünüyor☺️Hafta sonu ben de yapıcam bu tarifi.. Ama ocağım elektrikli yani gazlı değil. En küçük tarafta en düşük ateşte çok uzun sürebilir. Ben büyük tarafta en düşük ısıda yapsam olurmu sizce?
Merhaba sağolun orta yok mu?
Mühürleme en yüksek atesdemi oluyor?
Evet, yakmadan tabi 👍
@@sefsemenoner Tskler☺️
Marul yerine yağlı kağıt koysak olur mu?
Olur 👍
@@sefsemenoner 👌
Ben ilk denediğimde marul ikincisinde yağlı kağıt ile yaptım fakat marulun nemli yapısı ete çokdaha lezzet kattığını düşünüyorum ☺️
Misafirime iftar için tekrar izlemeye geldim
Kesinlikle çok güzel bir tarif yeterki semen hanımın söylediklerine bire bir uyulsun 🥰
Sağolun varolun beni çok mutlu ettiniz
Marul koymasak ne oluyor ?
Üzeri biraz kurur o kadar
nıye un ? un a bandırmadan olmaz mı? un a alerjısı olanlar olabılır.
Olur, güzel kabuklansın ve renk alsın diye
Suyunu salar demiştiniz ya o olmadı hepsini dediğiniz gibi yaptım ama bi daha ki sefere daha güzel yaparım umarım
Tamam, sulu kalmasını istetseniz ateşten daha erken alın ltf 👍
❤❤❤
videoda tencerenin kapağının kapanmadığını fark ettim. kapanma önemli değil mi yoksa sonradan üzerine bir ağırlık falan koyarak tencerenin sıkıca kapanmasını sağlamak bu yemeği yapabilmek için olmazsa olmaz şart mı?
+MrCtrn merhaba, kapanmalı. Aralık kalmayacak.
+MrCtrn kapak tam kapanıyor zaten, ilk anda marul yaprakları kabarık gelmiş, o yüzden ilk anda kapanmamış, yerleştirince kapanmış.
Ellerinize sağlık semen hanım bugün tarifinizin birebir aynını yaptım çok özel misafirlerim vardı iş yerinde. Çok beğenildi misafirlerden ve patronlarımdan çok güzel takdirler aldım. Çok teşekkür ederim süpersiniz ben aşçılık yapıyorum tarif süper ötesi daha ne olsun
Merhaba, marullardan başta tam kapanmıyor, marullar yumuşayınca 1 dak sonra kapak yerine oturuyor. Kapalı olacak kapak.
Vay vay benim restoranının Yemekleri yapıyorsunuz
Elinize sağlık sizin de :)
su koydunuzmu galiba anliyamadim
+Melek Dinler merhaba, yok koymadım, siz isterseniz 1-2 kahve fincanı ekleyebilirsiz, tencereniz iyi ise gerek yok.
ABLAM MUHURLENDIKTEN SONRA DUDUKLU TENCEREYE KOYSAK DAHA KISA SUREDE OLSA EKONOMIK OLMAZMIYDI
Selam, çok kısık ateşte bu da ancak tabi daha kısa sürede pişeceğinden daha ekonomik olur.
İncikleri aldıktan sonra, yapmaya başlamadan yıkamaya gerek var mı acaba?
Merhaba kemik artığı vb yoksa üzerinde gerek yok
O tencerede susuz 2 saat pismesi şaşırtıcı güzel görunuyo🙄
💐
🌹
ilk yorum benim
Semen hanim ozel davetler icin boyle agir ve gosterisli daha fazla tarif paylasin lutfen:)
Merhaba, neden marul eklediniz acaba?
+Hakan Saka merhaba, kurumasını önleyip, derinden bir tazelik hissi vermesi için
Tesekkur ederim usta. :)
Kıyma
Anlayamadım?
Kısık ateşte mi mühürlediniz?
Merhaba, muhurleme hep yuksek ateste olur, tencerenin tutmeyecegi en yuksek isiyi ayarlayin lutfen.
Tuz koydunuzmu mühürlemeden önce
😁
Bugün ilk defa deneyeceğim beceremezsem iftarda herkes aç
Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun. Allah kabul etsin
Et kendi suyunu salacaksa mühürlemenin anlamı ne acaba
Salmadan önceki süre için suyunu koruyarak lezzetli korumak
Tam pişmesen salarsa kuru ve lezzetsiz olur, mühürleyerek onu geciktiriyoruz 😉
ses cok az
Rose Gary antrikotnasil pişirilir resimleri
Anlayamadım?
Ceryanparasını kim ödeyecek bu yemek üç defa haftada yapılsa o ayla iflas eder!
Marulu anlamadim
Kurutmaz 👍
Marul ne alaka 🤔🤔🤔
Kurutmaz, lezzet verir
Elerinize salglik cok guzel gozukuyor
Sağolun varolun
susuz pişirmek beni korkutuyor
Hayatımda gördüğüm en saçma sapan ve gereksiz kuzu incik tarifini paylaştığınız için teşekkürler.
+Alev Bayram rica ederim :)
Işte görürsün 😊
Benim yaptığım güzel olmadı suyu çıkmadı hiç etin
Bu sulu bir yemek değil zaten, normal. Ancak sulu olmasını istiyorsanız pişirirken bir bardak su ekleyin, hatta 2, ancak o zaman bu yemek değil başka bir lezzet olacak.
Marul suyunu bırakacakdır ve su yerine geçecektir hemde buharlaşmayı önler güzel mantık teşekkürler
Hiç olmadı
Yooo gayet güzel oldu.
3-4 saat yemek mi pişer yahu.. At düdüklüye pişsin mis gib..
Ya bu ustalar ne sacma sapan tarifler yapiyolar. İncikle unun ne alakasi. Boyle mühürlememi olur
Acil şifalar dilerim.