Курица с картошкой в духовке.Что приготовить из курицы и картошки на ужин.Рецепты из курицы.Иван Кас
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Готовлю вкусный ужин: Курица с картошкой в духовке. Такой курицы всегда мало, весь секрет в специях. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом запеченной курицы с картошкой не так как готовят обычно. Ведь часто у нас возникает вопрос: что же приготовить из курицы и картошки на ужин? Так, чтобы было быстро, просто и вкусно.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
На моем канале есть уже много рецептов из курицы, но этот рецепт курицы с картошкой является любимым в моей семье.
Ингредиенты:
Куриные ножки 1 кг. (можно использовать бедрышки или крылышки)
Картофель 800 грамм
Лук 2 шт.
Кориандр и зира по 2 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Острый перец 1/4 чайной ложки
Сухой чеснок 1 чайная ложка
подсолнечное масло
Соль
Курица с картошкой в духовке рецепт:
Для этого рецепта нам потребуется три основных ингредиента, но самое важное это метод приготовления, а именно специи, про которые я расскажу. Эти специи: кориандр и зира, я измельчу их блендере, вы можете также измельчить и в ступке.
Когда кориандр и зира измельчились, к смеси добавлю паприку, острый перец и сушеный чеснок.
На куриные ножки добавляю соль, специи и немного подсолнечного масла. Делаю это в глубокой миске, сначала обильно наношу специи и соль, все хорошо перемешиваю, специи лучше не жалеть, их должно быть видно.
Для сегодняшнего рецепта я буду использовать две луковицы. Я люблю готовить на луковой подушке, сначала у меня будет лук, картофель, лук и последний слой курица. Лук я нарезал полукольцами. Лук перемещаю в глубокую посуду, добавляю каплю масла, щепотку соли и хорошо перемешиваю.
Для рецепта я воспользуюсь керамической формой, отлично подойдёт противень. Половину лука выкладываю на противень, попробуйте приготовить на луковой подушке, блюдо у Вас получится ароматное.
Теперь подготовлю картофель. Сбрызну картофель подсолнечным маслом и добавлю специи, те что я использовал для мяса и соль. Все тщательно перемешиваю и отправляю на луковую подушку, лучше чтобы картофель был одним слоем. На картофель выкладываем оставшийся лук.
Обжарю курицу, чтобы она запечаталась и специи запеклись. Для этого метода лучше всего брать сковороду с толстым дном. Курицу слишком долго готовить не нужно, а необходимо просто запечь, несколько минут.
Когда курица запечаталась и специи открылись, переносим курицу в керамическую форму и отправляем в духовку на 50-60 минут, температура в духовке должна быть 200-220 градусов, крышкой или фольгой накрывать не нужно.
Через 50 - 60 минут курица с картошкой в духовке готова. Курица с картошкой полностью готова, блюдо получилось сочным и ароматным!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #курицавдуховке #рецептдуховка #изкурицы #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #ужин #простойрецепт #чтоприготовитьнаужин #ужинвдуховке #куриныеножки #мясо
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Курица в духовке с хрустящей корочкой. Курица запеченная в духовке целиком. ruclips.net/video/dzGCGF7Den8/видео.html
Я люблю добавлять соевый соус.
Картошка. как всегда в таких случаях, сырая!!!!
❤❤❤
Привет из солнечного Азербайджана! Обожаю смотреть Ванечка твои рецепты. Все очень ясно и слушать тебя одно удовольствие,сразу хочется повторить твой рецепт и конечно же лайк!!
Спасибо большое за Вашу поддержку! Я очень рад что Вам нравятся рецепты. Азербайджану большой привет.
Обажаю Азербайджан.Отдыхала
по путевке в Баку в 80 годах,жили в гостинице,,Абширон,,.
Красота просто райская.Одни воспоминания и фотки.Правда в те годы она была не та, что теперь после рестоврации.Но все равно, настольгия.
Привет Азербайджан! 🌷🌷🌷
Привет землякам -бакинцам из Нью- Йорка!🥰
Ванечка,а вам спасибо большое за прекрасные рецепты и позитив!
Ваня, спасибо хороший рецепт, с удовольствием посмотрела.... Тоже буду готовить😊
Опять сегодня отдохнула у Ванечки на кухне.Спасибо большое тебе Ванечка -супер повар.Это моё хобби смотреть как наш Ванечка готовит и что при этом говорит. Милый добрый молодой человек со счастливой улыбкой.Счастье вам ребятки и большой любви!И конечно иду готовить !!!
С большим удовольствием и наслождением всегда смотрю как вы готовите, как споро и уверенно Ваши руки делают свое дело. У Вас это не труд....это песня....СПАСИБО Вам за рецепт. Какое напишите....что можно добавить.....только приготовить. Добра Вам и здоровья👍👍👍👍👍
Приветствую, спасибо. Я очень люблю готовить. Я Вам тоже желаю всего самого лучшего и доброго.
Курочка с картошечкой! То что нужно в полночь! 🙂
Это точно!
Ванечка, Вы - очаровательный профи и кулинарный эстет! 🙂👌 Чувствуется, что Вы в своей стихии. Спасибо за рецепт и положительные эмоции.
Спасибо, очень рад что Вам понравился рецепт. Спасибо за поддержку!
Вы, умница! Очень люблю людей, которые вкладывают частичку себя во все, что делают! Спасибо Вам за ваше мастерство!
Вчера приготовила это блюдо! Все были в восторге. Спасибо Ваня за рецепт! Здоровья и всех благ тебе и твоей семье!
Ну ты молодец Ваня 💪👍. Хорошо готовиш и главное быстро все обьясняеш , без лишних слов. Так держать !
Спасибо, благодарю за отзыв. Очень рад что Вам нравятся рецепты.
Как мне нравиться ваши подробности в приготовлен и блюд Спасибо
Спасибо, маленькие детали меняют вкус всего блюда.
Как всегда супер! Аппетитно, вкусно и красиво!
Спасибо.
Ванечка, здравствуйте,Вас смотреть-огромное удовольствие,не только вкусно,но и просто приятно слушать,как Вы всё замечательно приподносите.Очень многое опробовала по Вашим рецептам,вкуснотища!
Спасибо, Ванечка! Встреча всегда приятна! ❤❤❤
Все выглядит фантастически аппетитно!!!! Пошла готовить 🤩😋
Я готовлю многое из того, что Вы показываете, НО все равно смотрю Вас с удовольствием!
Вы очень позитивный, доброжелательный, улыбчивый . Видео всегда качественно сделано. Делала по Вашему рецепту постный пирог шоколадный. Понравился. Буду повторять. Спасибо за рецепт.
Спасибо, благодарю Вас за поддержку. Да, шоколадный пирог получается вкусным, мне тоже он нравится.
Шикарное блюдо! Обязательно сделаю так, на луковой подушке. Мне понравилось, спасибо Ваня!
Пожалуйста, мне очень нравится лучковая подушка, очень вкусно и рыбу приготовить на луковой подушке.
Приготовила курочку по Вашему рецепту, результат приятно удивил. Картошечка получилась вкусная, несмотря на то, что была уложена не в один ряд. А куриные голени получились очень нежные, сочные, а благодаря лёгкой обжарке и приправам, с пикантным, очень хорошим вкусом. Большое спасибо за Ваши рецепты
Здравствуйте,я живу на дальнем востоке России, город Хабаровск. Смотрю ваши рецепты с удовольствием,вы очень приятный человек. Готовлю так же, как и вы, мясо в духовке обязательно на луковой подушке. Спасибо,за ваши рецепты.
ВАНЕЧКА ВЫ ЧУДО,ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВИТЕ,БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ
Спасибо, это я Вас благодарю за поддержку!
Приготовила. Все точно по рецепту. очень понравилось всем.... Большое спасибо!
Пожалуйста, рад что всем понравился рецепт. Приятного аппетита!
Вы такой позитивный... Заряжаюсь от Ваших видео.
Спасибо! Рад стараться и делиться рецептами м Вами!
Ваня очень приятно на вас смотреть как вы профессионально готовите просто супер супер.супер.
Иван здравствуйте. Вчера готовила рецепт горбуша с овощами в духовке, получилось очень вкусное блюдо. Спасибо вам большое за ваши рецепты, я не любитель рыбы, но ваш рецепт, мне очень понравился, очень вкусно получилось. Сегодня готовлю по вашему рецепту курица в духовке с хрустящей корочкой. Спасибо вам огромное за ваши рецепты. С праздником вас, с благовещения святой богородицы. Здоровья вам и вашим родным. Привет из Томска
Добрый день Ваня! Спасибо большое за все подробности! Вкусно очень готовите! Восхищаюсь!
Спасибо, очень ароматное блюдо получается.
Ванечка!Вы и ваши блюда просто чудо!
С удовольствием просматриваю ваши ролики. Прекрасный рецепт! Вы подаёте так аппетитно и с любовью к тому, что делаете, что невозможно устоять, так и хочется тут же применить ваш рецепт. Очень вкусно и сытно. Благодарю!
Ванечка , как всегда вкусно и красиво ! Благодарю, благодарю, благодарю!
Спасибо!
точно так же делаем очень вкусно без заморочек получается мы только на чугунной сковородке в духовке ))) рецепт очень вкусный кто не пробовал попробуйте
Спасибо, я недавно себе приобрёл чугунную сковородку, очень доволен.
Курочка и кортошечка всегда вкусное сочетания и готовиться быстро и не сложно приготовлю идея с луком очень интересная 👋😊😀😁🌞
Спасибо.
@@IvanKas 😁😀👋👌👍
Здравствуйте, наше
Чудо!
Смотрим, слушаем, улыбаемся и
Готовим.
Благодарствую, до новых
Встреч.
Спасибо, я очень рад что Вам нравятся рецепты. Благодарю.
Ванечка всегда смотрю с удовольствием!Вы очень симпатичный и позитивный мастер своего дела ! Я живу в Америке и всегда приятно смотреть ваш канал и получать от этого хорошее настроение ! 👍👍👍😊
Ванечка, спасибо большое за тонкости приготовления блюда. Обязательно буду их применять, вот только пост закончится. Здоровья вам и вашим родным.
Очень рад, блюдо получается отличным.
Ванечка! Вы чудо-мужчина. Отличный повар, благодаря ваши рецептам блюда стали ещё вкуснее ❤
Новых идей и благ вам!
КУРОЧКА ДА С КАРТОШЕЧКОЙ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. 😋👌👍👍👍👍👍👍👍🙏
Ваня, привет тебе с Севера, я с удовольствием смотрю твой канал, готовлю по твоим рецепта м, спасибо большое за очередной рецепт.
Пожалуйста, я очень рад что Вам нравятся рецепты. Привет Северу!
Получилось изумительно, Но...
Важно подобрать кол-во продуктов в соответствии с противнем, у меня картошка не закрыла лук по краям и он подгорел, но вышло обалденно вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт Вы большой умничка так хочется готовить по вашим рецептам вкусно просто а как вы готовите!!!!!
Спасибо,Ваня!Познакомилась с Вами сегодня,чему очень рада!Первое,чему буду учиться у Вас,-это составлять композиции из специи. правильно и хранить их в баночке для следующего случая.
Спасибо, да я всегда люблю подготовить на будущее. Я очень рад, с удовольствием буду делиться вкусными рецептами.
Время полночь,а я не отрывно смотрю ваши видео одно за другим и это, скажу я вам, пытка,на ночь-то глядя!! Благодарю за вкуснятину!!!
Спасибо.
Прекрасный рецепт. Сразу ужин для всей семьи. Спасибо, попробую.
Спасибо за рецепт! Как раз решила готовить курицу с картошкой в духовке 👍🔥👍
Вань, рецепты ваши просто бомба!!! Расскажите,пож как вы стали таким гениальным кулинаром?
Здравствуйте, Иван.
Я тоже часто , для своей семьи, готовлю такое блюдо...
Но, предварительно никогда не жарила мясо.
На этот раз попробую по вашему рецепту.
СПАСИБО вам большое.
Приятно смотреть и слушать вас .
Здравствуйте Ваня . СПАСИБО за рецепт . Вас просто смотреть и слушать одно удовольствие а еще ко всему самые КЛАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО . ВСЕХ БЛАГ.
Как же вкусно Вы, Ваня, дегустируете блюда! Это нечто) Прям хочется тут же бежать и готовить это блюдо. Лайк за видео)
И не перестану повторять, насколько приятно Вас видеть, такой позитив❤
Ваничка ты умничка и готовишь отлично благодарю
Спасибо Впня тебе за такие вкусные и не сдожные рецепты
🎉🎉🎉
Очень аппетитно спасибо большое Вам здоровья счастья успехов и удачи
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Большое спасибо за рецепт! Приготовлю обязательно!
Спасибо, очень рекомендую этот рецепт. Получается вкусно.
Когда это курица с картошечкой,на луковой подушечке да с приправами в таком количестве могла бы потерпеть фиаско?Да конечно же,это вкусняха стопроцентная.Ваня,спасибо за рецепт,в части того,что желательно обжарить до духовки,то считаю хорошей идеей и принимаю ее.Рецепт принимается.Столько специй по мне, так перебор,под себя редактирую.Всем мира и добра.
Какой хороший рецепт спасибо Вам
Спасибо за рецепт))) Обязательно приготовлю))Я тоже очень люблю куриное мясо, и люблю готовить)))
Лайк и подписка. Всё чётко, понятно. Рада,что в рекомендациях увидела вас.Спасибо за видео 👍👍👍
Я очень рад что Вам понравился рецепт, благодарю за отзыв.
Ваня, остановись! Мне нравится так много твоих рецептов, но я не успеваю их готовить, а потом забываю)). Ну конечно же спасибо!
Приветствую, я очень люблю готовить и готовлю много, на работе и дома. У меня в запасе много еще новых рецептов. Я разделил видео на плейлисты, если будете искать вдохновение или что вкусного приготовить то можно у меня найти.
Все,что я готовила по рецептам Вани-это незабываемо! Я сохраняю рецепты в телеграм или в телефоне.
Чтобы эти рецепты шедевральные были всегда под рукой!
Вы как всегда на высоте !!! Это вкусно !!!
Спасибо!
Шикардос, отдельное спасибо за музыку.
Молодец, Ванюша, очень аппетитно!
Спасибо.
Позитивный человек! И профи!
Ванечка! Смотрю вкусно, красиво пойду готовить, все для этого есть. Так аппетитно рассказываешь и красивая подача. Надеюсь получится не хуже. Пока.
Спасибо, приятного аппетита!
Ваня прекрасный рецепт спасибо
Пожалуйста, рад что Вам понравился рецепт.
потрясающе!
Ваня умничка класс очень вкусно
Спасибо, приготовьте, с этими специями получается очень вкусно.
Ванечка я подписалась Ты Умничка!! Очень приятно смотреть и слушать тебя, сегодня сделаю по твоему рецепту ,потом напишу тебе как получилось!!
Класс, спасибо за рецепт и МЕТОД)
Пожалуйста, приготовьте, получается очень вкусно!
Курицу картошкой так же запекаю но без лука. Надо попробовать с луком
Попробуйте, будет очень вкусно.
Здравствуйте. Ёлки палки только от печки отошла, но пойду мясо достану размораживаться 🤷♀️🤔Очень хочется приготовить. Спасибо за рецепт 👍👍👍
Отлично и не сложно, то, что надо!!!
Спасибо за рецепт, пошла готовить
Я готовлю так же только использую картошку вместе с тыквой. Ооочень вкусно
Ванечка вы умничка спасибо за.. Рецепты
Ванечка,вы просто супер!
зиру и кориандр обязательно ( это из узбекской темы ))) но вот красный перец не добавляем нужно попробовать и курицу не обжариваем сразу в духовку на максималке )) так же как у Вани получается ))
Спасибо, я привык обжаривать мясо, чтобы оно запечалилось, так весь сок остаётся в мясе. Да, зира и кориандр это отличные специи, всем рекомендую их иметь дома.
Сердечное спасибо
Ваничка ты молодец .. Спасибо
Пожалуйста. Курица с картофелем очень вкусно получились.
@@IvanKas Ваничка спасибо я обязательно посмотрю
Менга ёкди.размат мен хам пишириб кураман.👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Ваня, вы молодец!
ни кто не откажется от такого обеда!супер👍👍👍ну а ваня,молодец!
Спасибо.
Идеально
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. Удачный подбор специй. Но та часть лука, которая лежала на картошке и не была прикрыта курицей, пригорела. В след. раз, если не смогу достаточно плотно уложить курицу, весь лук пойдет на дно.
Ням ням вкусненько, с меня лайк!!!!
Спасибо.
Красота спасибо
А можно все таки накрыть фольгой, а потом открыть? У меня газовая духовка ( боюсь засушить
Спасибо большое!
молодчина!
Интересный рецепт. А что с луком и картошкой? Вы их не пробовали. А лук получается просто белый вареный? Или его не надо есть? Будет ли он вкусный?
Приветствую, нет лук у меня запекся, и получился карамелизованный, картошка тоже получается печёной. У меня ребёнок никогда не ест вареный лук, а тут запечённый съел все что я ему дал. Очень вкусно получается!
@@IvanKas спасибо за ответ, сделаю - напишу.
Łapka w górę. Mniam 👍😊💖
Thank you!!
Спасибо
Супппппеееерррррр!!!
Спасибо
КАКЯ ВКУСНОТААА
Спасибо
Ваничка чуть передержала в духовке. Нужно было не 50 минут,а минут 30 - 35. У меня курица была маринованная , тогда бы картошка не прожарилась
Здравствуйте!
Ответьте, пожалуйста, зира - это тмин или нет?
И ещё, как называется тмин в Канаде?
Caraway?
Спасибо.
Обычный рецепт.
Самое вкусное в нём- Вольфган Амадей Моцарт- мой любимый композитор...)))
Ваня ты русский гений, мы из Сибири.
Добрый день, Иван!
Готовил блюдо по Вашему рецепту несколько раз, добиться хорошего результата не получается.
Курица успевает приготовится (пробовал с бедрышками, голенью и крылышками), лук и картошка не готовы. Немного спасает помельче нарезать и заранее подварить (5 минут) картошку. Лук уже замариновал в уксусе - и все равно он не успевает приготовиться.
Температура духовки - 200 С.
Время 50 минут - 1 час.
Посуда - гастроемкость 2/3 GN, 10 см высотой.
Подскажите пожалуйста, что подкорректировать?
Отвечу сам на свой вопрос :)
Путем экспериментов выяснилось, что готовить лучше вообще без картошки. Просто нужно взять много лука и курица на нем готовится изумительно, даже грудка получается сочная, главное - не передержать. Через 40 минут снимаю курицу (она готова), лук оставляю в духовке еще на 10-20 минут до желаемой степени готовности.
Спасибо Ивану за рецепт!
А как знать что курица и картошка готовы? Или за 50 минут они точно приготовятся?
Приветствую у меня была готова через 60 минут. Я уже знаю свою духовку и поэтому ориентируюсь по времени, обычно 50-60 минут.
Дякую
Где покупает специи?
Приветствую, покупаю в продуктовых магазинах, нет определенного. Ещё у нас много индийских магазинов, там всегда много интересных специй.
Добрый день! Извините, не поздаровывалась. Спасибо большое.
👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо
От куда вы!????