Ein sehr gutes Rezept! Ich habe es gestern gemacht, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank. Es schmeckt sehr gut. Im Nachhinein würde ich etwas mehr Pfeffer dran machen, aber das ist Geschmackssache. Hierbei ist nur zu sagen, daß man nicht gerade super mageres Hackfleisch nehmen sollte. Ich habe 7 Gläser bekommen aus 1100 gr Hackfleisch und habe 7.5 gr NPS und 7.5 gr Meersalz genommen. Sonst ein tolles Rezept, Chapeau meine Liebe! Es schmeckt!!! Nicht nur zum Frühstück. Noch eins, es warten viele Zuschauer dieses Kanals auf weitere Aktivitäten von dir. Wir würden uns alle freuen, wenn du weiter machen würdest. LG
Hallo 😊 Ich habe zwei Fragen 😂😂 Das Frühstück fleisch möchte ich kalt essen 😊natürlich 😂😂 Reicht es wenn ich es nur 1 mal koche? Weil oft liest man ,das man das dann 2mal kochen muss😮 Und wie lange ist es ungefähr haltbar? Gruß. Sandra
Ich verzweifle langsam, bekomme die Gelatine nirgends in die Schweiz geliefert, oder der Versand kostet mehr als die Ware. Das kann doch nicht sein oder?
Bekommst du denn auch keine andere Gelatine in der Schweiz? Nimm das was du bekommen kannst. Die Hersteller geben meist an wie viel Bloom deren Gelatine hat. Oder manche Hersteller schreiben sogar, wie viel Gelatine du für wie viel Flüssigkeit benötigst um z.b. eine schnittfeste Konsistenz zu bekommen.
@@selbstversorger_tanni Hallo Tanni, vielen Dank für deine Antwort. In der Schweiz bekomme ich nur kleine Dosen mit 60 Gramm zum backen, aber sehr teuer. Ich habe jetzt Gelatine bestellen können (kommt von D, aber über eine CH Firma) Sie konnten mir den Bloom Wert nicht sagen, da sie es als Nahrungsmittelergänzung verkaufen. Im Internet habe ich rausgefunden, dass es Bloom 160 hat. Juhui!!!!!!!!
Vielen Dank für das Video, bis zum nächsten mal 🚗📦
Ein sehr gutes Rezept! Ich habe es gestern gemacht, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank. Es schmeckt sehr gut. Im Nachhinein würde ich etwas mehr Pfeffer dran machen, aber das ist Geschmackssache. Hierbei ist nur zu sagen, daß man nicht gerade super mageres Hackfleisch nehmen sollte. Ich habe 7 Gläser bekommen aus 1100 gr Hackfleisch und habe 7.5 gr NPS und 7.5 gr Meersalz genommen. Sonst ein tolles Rezept, Chapeau meine Liebe! Es schmeckt!!! Nicht nur zum Frühstück.
Noch eins, es warten viele Zuschauer dieses Kanals auf weitere Aktivitäten von dir. Wir würden uns alle freuen, wenn du weiter machen würdest. LG
Mega, mache ich auf alle Fälle nach, du bist spitze👍🤗☕️
Absolut tolles Rezept, hab es sofort ausprobiert, klappt wie beschrieben, schmeckt köstlich!
Danke für das liebe Feedback 💜
Tennis, du hast tolle Ideen
Absolutely amazing and perfect recipe with mouthwatering taste.🧡🧡 Keep going🧡stay connected🧡🧡Thanks for sharing🧡🧡
Tolles Rezept. Wie lange ist das Frühstücksfleisch dann haltbar? Viele Grüße! ☺️
Kann man auch Rind oder Grfügel nehmen?
Ja könnte man, nur sollte man dann wohl etwas Fett rein machen. Denn sonst wird es wohl sehr trocken, denke ich
@@selbstversorger_tanniFett verringert die Haltbarkeit
Warum brauche ich Gelatine? Mit Bauchfleisch ist doch Geliermasse vorhanden
Hallo 😊
Ich habe zwei Fragen 😂😂
Das Frühstück fleisch möchte ich kalt essen 😊natürlich 😂😂
Reicht es wenn ich es nur 1 mal koche?
Weil oft liest man ,das man das dann 2mal kochen muss😮
Und wie lange ist es ungefähr haltbar?
Gruß. Sandra
Da es keine Säure hat, würde ich es nach 24-48 Stunden sicherheitshalber noch mal einkochen. Damit machst du nichts falsch.
Ich verzweifle langsam, bekomme die Gelatine nirgends in die Schweiz geliefert, oder der Versand kostet mehr als die Ware. Das kann doch nicht sein oder?
Bekommst du denn auch keine andere Gelatine in der Schweiz? Nimm das was du bekommen kannst. Die Hersteller geben meist an wie viel Bloom deren Gelatine hat. Oder manche Hersteller schreiben sogar, wie viel Gelatine du für wie viel Flüssigkeit benötigst um z.b. eine schnittfeste Konsistenz zu bekommen.
@@selbstversorger_tanni Hallo Tanni, vielen Dank für deine Antwort. In der Schweiz bekomme ich nur kleine Dosen mit 60 Gramm zum backen, aber sehr teuer. Ich habe jetzt Gelatine bestellen können (kommt von D, aber über eine CH Firma) Sie konnten mir den Bloom Wert nicht sagen, da sie es als Nahrungsmittelergänzung verkaufen. Im Internet habe ich rausgefunden, dass es Bloom 160 hat. Juhui!!!!!!!!
👋👋👋👋👋👋👋👋👋