hace años deje de comerlas porque sufro de gastritis cronica y el vinagre me hace daño. Pero esta preparación con limon creo que si estaria mas suave. Gracias por la receta.
Mi abuela las solía hacer para cada mañana en las vacaciones llegábamos todos eramos como 20 personas ella hacia en una súper fuente para todos aun que yo no soy de comer aceitunas la única forma de que las haya comido es de esta manera.
Efectivamente, con vinagre en vez de limón, también quedan muy buenas...El Ajo lo utilizo, en el momento de la cocción de las aceitunas; y sin abusar, porque no queremos restarle el sabor propio de las aceitunas. Gracias por su aporte, un saludo.
Hola Jorge, no abusar de las cantidades, la idea es dar un toque de aroma y sabor; pero el sabor que no se debe perder es el propio de las aceitunas negras, un saludo y gracias.
Hola Angelo, los huesos como dices tú, están allí... Por cierto, también las puedes conseguir deshuesadas, o sin Pepa, como se dice por aquí. pruébalas, estoy segura que te gustará, un saludo cordial.
Esta aceitunita.. Pan francés y un buen café recién pasadito.... Hummmm deli
En el desayuno o en el lonche, delicioso
Buscaba mucho la receta de mis abuelos que jamás se las pedí...gracias 🙏 por subir el video lo prepararé con rocotito😋...
Gracias por la receta. Me hizo recordar mi niñez cuando mi Mamá las preparaba
Buena tía!!... Me acabo de comprar un kilo de aceitunas en Caquetá y siguiendo su receta estoy que las preparo. Gracias!!!
LO MISMO QUE PREPARABA MI ABUELITA, BUUUUUUUUUU
hace años deje de comerlas porque sufro de gastritis cronica y el vinagre me hace daño. Pero esta preparación con limon creo que si estaria mas suave. Gracias por la receta.
Mi abuela las solía hacer para cada mañana en las vacaciones llegábamos todos eramos como 20 personas ella hacia en una súper fuente para todos aun que yo no soy de comer aceitunas la única forma de que las haya comido es de esta manera.
justo estoy haciendo eso y no sabía cómo se hace, ya que mi mamá lo hacía y hace un mes falleció... Gracias por la receta
Nickol, lamento mucho la perdida de tu mamita, y si al hacer esta receta te hizo recordarla, que bueno.
Gracias por tu comentario, bendiciones.
No sabia que en peru ese fuera desayuno pero me encantas las aceitunas riquisimas probare su receta😋
Que te pareció la receta Maritza, como te quedó ?
@@CocinandoconLilaPeru Hola si me las prepare pero para el almuerzo 😊
Gracias por la receta, no sabía que se tenía que hervir la aceituna, gracias bendiciones.
Herlinda, las aceitunas negras vienen deshidratadas, por eso es necesario hidratarlas y cocinarlas.
Saludos
se ve delicioso! gracias por compartir la receta la voy preparar tan pronto encuentre aceituna negra! 😀
Espero lo hayas hecho ya, coméntame como te fue con la receta
Me hizo acordar de mí mama
En casa las preparamos mezclándolas no con limón si no, con vinagre y dejando que se curta la cebolla y sin ajo.
Efectivamente, con vinagre en vez de limón, también quedan muy buenas...El Ajo lo utilizo, en el momento de la cocción de las aceitunas; y sin abusar, porque no queremos restarle el sabor propio de las aceitunas. Gracias por su aporte, un saludo.
Ese preparado es muy rico!
Hola, así es, es uno de mis favoritos para el desayuno o lonche .
Es delicioso!!.Gracias
Mercedes, que bueno que te haya gustado la receta.
Hola gracias por la receta
Tendré que probarlas...Gracias
Con su buen pan y un café recién pasado, de lujo, gracias
Ajo y orégano, habrá que probar, me has dejado intrigado con esa innovación, ah!
Hola Jorge, no abusar de las cantidades, la idea es dar un toque de aroma y sabor; pero el sabor que no se debe perder es el propio de las aceitunas negras, un saludo y gracias.
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta. En vez de aceite vegetal se le podría echar aceite de oliva?.
Hola Ana, puedes reemplazarlo por el aceite de oliva, es cuestión de gustos.
Hola, gracias por la I formación deseo saber si esta es la reseta de los vendedores de aceituna.
Así es, en el mercado y en algunas panaderías venden estas aceitunas con esta preparación.
Una pregunta, eso es para el momento nomás o se puede guardar también
Anyta, se conservan bien en un frasco o taper de vidrio en la refrigeradora.
Puedo hacerlo con aceitunas frescas.??
Hola, claro, también puedes hacerlo así.
Hola. Por qué se cocina la aceituna?
Janet, se cocinan, porque están deshidratadas (secas), y para poder apreciar su verdadera forma y sabor es necesario hacerlo.
Gracias.
@@CocinandoconLilaPeru muchas Gracias
¡Manjar! Muchas gracias.
y que paso con lo huesos..Seve delisioso
Hola Angelo, los huesos como dices tú, están allí... Por cierto, también las puedes conseguir deshuesadas, o sin Pepa, como se dice por aquí. pruébalas, estoy segura que te gustará, un saludo cordial.
Y no puede ser sin cocinarlo.
David, se cocinan, porque están deshidratadas (secas), y para poder apreciar su verdadera forma y sabor es necesario hacerlo.
Gracias.